Yamaya

Name: Yamaya
Address: Japan, 〒135-0061 Tokyo, Koto City, Toyosu, 3 Chome−2−24 豊洲フォレシア １Ｆ, 東京
Price range: ¥460 - ¥4500

明太子・からし高菜・ごはん食べ放題がついた博多の味を楽しめる定食や、名物もつ鍋を提供しています。

★ 3.8 (271) $$Moderate 📍 Japan, 〒135-0061 Tokyo, Koto City, Toyosu, 3 Chome−2−24 豊洲フォレシア１Ｆ

定食

ランチタイム等の定食メニューです。明太子・からし高菜・ごはんが食べ放題です。

熟成鶏の唐揚げめんたい風味＆アジフライ定食

長崎県産アジフライ使用

明太子の調味液に漬け込んだ鶏の唐揚げと、サクサクのアジフライのセットです。唐揚げはピリッとした辛味があり、アジフライは肉厚でジューシーです。ご飯が進む一品です。

¥1,850

熟成鶏の唐揚げめんたい風味＆焼き塩さば定食

明太子風味の鶏の唐揚げと、脂の乗った塩サバの焼き魚が楽しめるセットです。肉と魚の両方を味わいたい方におすすめです。

¥1,800

鉄板！じっくりたれ漬け豚しょうが焼き定食

鉄板で熱々

特製のたれに漬け込んだ豚肉を鉄板で香ばしく焼き上げたしょうが焼きです。甘辛いタレと生姜の風味が食欲をそそります。

¥1,750

熟成鶏の唐揚げめんたい風味定食

鶏の唐揚げがさらに美味しくなりました

やまや特製の明太子ダレに漬け込んだジューシーな鶏の唐揚げです。噛むほどに明太子の旨味とピリ辛さが口の中に広がります。

¥1,600

アジフライ定食

長崎県産、明太タルタルでどうぞ！

長崎県産の肉厚なアジを使用したフライです。特製の明太タルタルソースをつけて食べることで、濃厚な味わいを楽しめます。

¥1,700

こく旨さばの味噌煮定食

身はふっくらやわらか！

脂の乗ったサバを特製の味噌ダレでじっくりと煮込んだ料理です。味噌のコクとサバの旨味がご飯によく合います。

¥1,600

やまや自慢のもつ鍋膳

博多名物のもつ鍋を一人前の定食スタイルで楽しめます。ぷりぷりの牛モツと野菜の旨味が溶け出したスープが絶品です。

¥2,400

本日の焼き魚ほっけ定食

本日の焼き魚

大きなホッケの開きを香ばしく焼き上げた定食です。身が締まっており、程よい塩加減がご飯を進ませます。

¥1,600

博多がめ煮定食

本日の日替り

博多の郷土料理である「がめ煮（筑前煮）」の定食です。鶏肉や根菜類を甘辛い出汁でじっくりと煮込んでいます。

¥1,700

うまだし唐揚げ定食

特製のだしに漬け込んだ、風味豊かな鶏の唐揚げです。ジューシーで優しい味わいが特徴です。

¥1,300

チキン南蛮定食

甘酢ダレを絡めた鶏の唐揚げに、たっぷりのタルタルソースをかけた宮崎発祥の料理です。濃厚でボリューム満点です。

¥1,400

めんたいタルタルのたらカツ定食

ボリュームたっぷりのたらカツをめんたいタルタルとご一緒にどうぞ

サクサクに揚げたタラのフライに、明太子入りのタルタルソースを合わせた定食です。白身魚の淡白な味に明太子のコクが合います。

¥1,400

博多もつ鍋

二人前よりお受けいたします。

博多もつ鍋あごだし醤油味

一人前

焼きあご（トビウオ）の出汁と醤油ベースのスープで煮込む、あっさりとしつつもコク深いもつ鍋です。プリプリの国産牛小腸を使用しています。

¥2,200

博多もつ鍋こく味噌味

一人前

上品な甘みのある味噌とまろやかな胡麻を使用した、濃厚でクリーミーなスープのもつ鍋です。ニンニクの風味が食欲をそそります。

¥2,200

単品追加

国産牛もつ

追加用の国産牛小腸（もつ）です。

¥1,480

野菜盛り合わせ

キャベツ、ニラ、ゴボウなどの追加野菜セットです。

¥630

ちゃんぽん麺

鍋の〆に最適な太めのちゃんぽん麺です。

¥460

雑炊

鍋の残ったスープで作る雑炊セットです。

¥460

博多の逸品・おつまみ

一六八時間熟成明太

168時間じっくりと熟成させた、やまや自慢の辛子明太子です。柚子の風味が香る上品な味わいです。

¥900

やまやのドライ明太

明太子の旨味を凝縮させた乾燥明太子です。お酒のおつまみに最適です。

¥900

半熟玉子の明太ポテトサラダ

明太子を混ぜ込んだポテトサラダに半熟玉子をのせた一品です。とろりとした卵黄を絡めて食べるとまろやかになります。

¥680

ごまさば

新鮮なサバの刺身を特製のゴマだれで和えた博多の郷土料理です。香ばしいゴマの風味が魚の旨味を引き立てます。

¥900

だし巻き明太玉子焼き

出汁をたっぷり含んだ玉子焼きの中に明太子を入れた料理です。ふわふわの玉子と明太子の塩気が絶妙にマッチします。

¥850

鶏の唐揚げ明太風味

明太子のタレに漬け込んで揚げた鶏の唐揚げです。ピリ辛でお酒が進む味付けです。

¥780

コース

※価格は全て税込です。※サービス料は、お一人様四〇〇円頂戴いたします。

やまやもつ鍋コース（味）

もつ鍋をメインに、やまやの人気メニューが楽しめるスタンダードなコースです。

¥3,500

やまやもつ鍋コース（美）

もつ鍋に加え、馬刺しや逸品料理などがついた豪華なコースです。

¥4,500

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

3.8

Google Mapsの評価271件

$$ Moderate

📍 Japan, 〒135-0061 Tokyo, Koto City, Toyosu, 3 Chome−2−24 豊洲フォレシア１Ｆ

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