





焼鳥で世界に平和を届けたい! 一次産業の皆様と共に調和のとれた和食と心が和むおもてなしでお客様をお迎え致します。
B1, 1 Chome-27-1 Tairamachi, Meguro City
焼鳥屋の「和」 令和7年 4月・5月
手羽先バンザイ~カレー味~
手羽先バンザイ~カレー味~
あの大ヒット商品の「手羽先バンザイ」がカレー味で期間限定で復活します!
鶏の手羽先を唐揚げにし、カレー風味のスパイスをまぶした一品。外はカリッと香ばしく、カレーのスパイシーな香りが食欲をそそる。
もち天あんバター
もち天あんバター
もちもち串の天ぷらに十勝小豆あんとバターソースをトッピングしました。
餅を串に刺して天ぷらにし、小豆の餡とバターソースをかけたデザート串。サクサクもちもちの食感と、あんバターの甘じょっぱい味が特徴。
鶏そば
鶏そば
更科そば使用 山形県の「鶏そば」をイメージ、醤油ベースに鶏の旨味が効いた温かいタイプの鶏そばです。
鶏の出汁が効いた温かい醤油スープの蕎麦。白く上品な更科そばを使用しており、あっさりとしながらも鶏のコクが楽しめる。
鶏くりから串の白焼~わさび醤油添え~
鶏くりから串の白焼~わさび醤油添え~
希少部位 鶏のむねすじを使った希少部位、程よい脂とコリコリした食感が特徴。わさび醤油を付けてお召し上がり下さい。
「くりから」と呼ばれる鶏の胸肉の一部を使った串焼き。独特のコリコリとした食感が特徴で、わさび醤油でさっぱりといただく。
鶏くりから串の蒲焼~バターソース添え~
鶏くりから串の蒲焼~バターソース添え~
希少部位 鶏のむねすじを使った希少部位、程よい脂とコリコリした食感が特徴。お好みで山椒をかけても美味しくお召し上がりいただけます。
希少部位「くりから」を甘辛いタレで焼き上げ、バターソースを添えたもの。濃厚なタレとバターのコクが絡み合う。
抹茶ラテ
抹茶ラテ
ソフトドリンク 宇治抹茶を使用したラテ、ミルクと相性抜群です。
京都・宇治の抹茶を使用したミルクドリンク。抹茶のほろ苦さとミルクのまろやかな甘みが調和した和風ドリンク。
すぐに出るおつまみメニュー
国産大豆の冷やっこ
国産大豆の冷やっこ
冷たい豆腐にネギ、生姜、かつお節などの薬味をのせたシンプルな一品。大豆の風味が感じられ、さっぱりと楽しめる。
ホルモンねぎ盛ポン酢
ホルモンねぎ盛ポン酢
数量限定
ボイルしたホルモン(内臓肉)にたっぷりのネギとポン酢をかけたもの。ホルモンのコリコリした食感とポン酢の酸味がよく合う。
冷やしトマト
冷やしトマト
よく冷やしたスライストマト。マヨネーズが添えられており、口直しに最適なさっぱりとした味。
チャンジャ
チャンジャ
タラの胃袋を唐辛子などで漬け込んだ韓国風の塩辛。コリコリとした歯ごたえとピリ辛の味付けがお酒によく合う。
ピリ辛キューリ漬
ピリ辛キューリ漬
キュウリを唐辛子の入った調味液に漬け込んだもの。ポリポリとした食感とピリッとした辛さが特徴。
親鶏炙り焼 -塩ポン酢味-
親鶏炙り焼 -塩ポン酢味-
しっかりとした歯ごたえのある親鶏(採卵鶏)の肉を炙り焼きにし、塩ポン酢でさっぱりと仕上げたもの。噛むほどに旨味が広がる。
枝豆
枝豆
塩茹でした大豆。日本の居酒屋で最も定番のおつまみの一つ。
味付煮玉子
味付煮玉子
醤油ベースのタレで煮込んで味を染み込ませたゆで卵。黄身は半熟で濃厚な味わい。
298円均一(税抜価格)
三角(ぼんじり)
三角(ぼんじり)
オススメ
鶏の尾骨周りの肉(ぼんじり)。脂が非常にのっており、ジューシーでとろけるような食感が楽しめる。
ポテトフライ
ポテトフライ
オススメ
揚げたてのフライドポテト。バター風味のソースがかかっており、濃厚な味わい。
カシスシャーベット
カシスシャーベット
新 オススメ 欧州では伝統的なリキュール素材のカシス。爽やかな酸味と甘味をシャーベットで。
カシス(クロスグリ)の果汁を使った氷菓。ベリー系の爽やかな酸味と甘みがあり、食後のデザートに最適。
焼鳥は各2本です。
もも貴族焼
もも貴族焼
選べる!こだわりの3種の味! たれ・塩・スパイス
大きくカットした鶏もも肉とネギを刺したこの店自慢の名物串焼き。ボリュームがあり、肉のジューシーさを存分に楽しめる。
むね貴族焼
むね貴族焼
選べる!こだわりの3種の味! たれ・塩・スパイス
大きくカットした鶏むね肉とネギを刺した名物串焼き。もも肉に比べて脂が少なく、あっさりとしていてヘルシー。
ちからこぶ塩
ちからこぶ塩
手羽元の肉を使った串焼き。よく動かす部位なので筋肉質で歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が溢れる。
手羽先塩
手羽先塩
鶏の翼の先端部分の塩焼き。皮はパリッと香ばしく、中はジューシー。骨付きなので手で持って食べるのがおすすめ。
三角(ぼんじり)
三角(ぼんじり)
鶏の尾骨周りの肉。最も脂がのっている部位の一つで、塩焼きにすることで脂の甘みが引き立つ。
つくね塩
つくね塩
鶏挽肉を団子状にして焼いたもの。大葉(シソ)が練り込まれていることが多く、さっぱりとした香りが楽しめる。
ささみ塩
ささみ塩
わさび粗おろし添え
脂肪が少なく淡白な鶏のささみを塩焼きにし、粗くおろしたわさびを添えた一品。ツンとした辛味が肉の甘みを引き立てる。
ハート(ハツ)塩
ハート(ハツ)塩
鶏の心臓の串焼き。プリッとした独特の弾力があり、クセが少なく食べやすい。
砂ずり(砂肝)
砂ずり(砂肝)
鶏の胃の一部(筋胃)。脂肪がほとんどなく、コリコリとした硬めの食感が特徴。
かわ塩
かわ塩
鶏の皮を焼いたもの。表面はカリッと、中はもちっとした食感。塩味が脂の旨味を引き立てる。
やげんなんこつ
やげんなんこつ
鶏の胸骨の先端にある軟骨。三角形をしており、少し肉がついている。コリコリとした食感が良いアクセントになる。
ひざなんこつ
ひざなんこつ
鶏の膝関節の軟骨。丸い形状で、しっかりとした硬めのコリコリ感が楽しめる。
せせり
せせり
鶏の首周りの肉。よく動く部位なので身が締まっており、適度な脂と弾力のある食感が魅力。
和風とりポテトサラダ
和風とりポテトサラダ
NEW
ポテトサラダに鶏肉を加え、鰹節や海苔などをトッピングして和風の味付けに仕上げた一品。
北海道 海と大地のポテトサラダ
北海道 海と大地のポテトサラダ
北海道産のじゃがいもなどを使用したこだわりのポテトサラダ。素材の味が楽しめる。
ポテトフライ
ポテトフライ
定番のフライドポテト。サイドメニューとして人気。
チキン南蛮
チキン南蛮
揚げた鶏肉を甘酢タレにくぐらせ、タルタルソースをたっぷりとかけた宮崎県発祥の料理。
トリキの唐揚
トリキの唐揚
特製のタレに漬け込んだ鶏肉をカラッと揚げた唐揚げ。ジューシーで旨味が強い。
とり天梅肉ソース添え
とり天梅肉ソース添え
鶏肉を天ぷら衣で揚げたもの。サクッとした食感の衣と柔らかい肉を、酸味のある梅肉ソースでさっぱりと食べる。
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