チレ
豚の脾臓
豚の脾臓（ひぞう）の串焼き。レバーに似た食感だが、より柔らかく独特のコクがある。焼きたてを塩かタレで楽しむ。
¥90~
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やきとんみつぼ代田橋店
やきとんみつぼ代田橋店
ハッピーアワー PM16:00~18:00迄は全品20%OFF!
名物やきとん
※塩・タレよりお選びください。 ※ぶっかけは+30円で追加できます。
キク
豚の小腸の一部
豚の小腸周りの脂身の多い部位。プルプルとした食感と甘みのある脂が特徴。こってりとした味わいが楽しめる。
¥90~
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フワ
豚の肺
豚の肺の串焼き。マシュマロや麩のような、ふわふわとした独特の軽い食感が特徴。淡白な味わい。
¥90~
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レバ
豚の肝臓
豚の肝臓の串焼き。濃厚な旨味と特有の香りがある。新鮮なものは臭みが少なく、ねっとりとした食感が楽しめる。
¥100~
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ハツ
豚の心臓
豚の心臓の串焼き。脂肪が少なく、コリコリとした弾力のある食感が特徴。さっぱりとした味わい。
¥100~
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ガツ
豚の胃袋
豚の胃袋の串焼き。クセがなく、コリコリとした歯ごたえが特徴。淡白で食べやすい。
¥100~
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ナンコツ
豚の軟骨
豚の喉や食道の軟骨部分。硬めのカリカリとした食感が楽しめる。噛むほどに旨味が出る。
¥100~
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トロカシラ
豚の頭の一部
豚の頭部の脂がのった部位。ジューシーで濃厚な味わい。カシラ（こめかみ）よりも脂身が多い。
¥100~
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ハツモト
豚の大動脈
豚の大動脈。コリコリとした強い歯ごたえがあり、脂も適度に乗っている。希少部位の一つ。
¥110~
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シロ
豚の大腸
豚の大腸。表面はパリッと、中はクニュクニュとした弾力のある食感。噛むほどに脂の旨味が広がる定番部位。
¥110~
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テッポウ
豚の直腸
豚の直腸。シロよりも肉厚で弾力が強く、脂の旨味も濃厚。開いた形が鉄砲に似ていることが名前の由来。
¥110~
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ピートロ
豚の肩の首部分
豚の首肉（トントロ）。サクサクとした食感と濃厚な脂の甘みが特徴。ジューシーな部位。
¥110~
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バラ
豚のバラ肉
豚のあばら骨周辺の肉。赤身と脂肪が層になっており、脂の濃厚な旨味と肉の食べ応えがある。
¥110~
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コブクロ
豚の子宮
豚の子宮。小さくコリコリ、クニュクニュとした食感が特徴。淡白な味わいで、食感を楽しむ部位。
¥120~
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タン
豚の舌
豚の舌。脂肪が少なく、コリコリとした歯切れの良い食感が特徴。さっぱりとしていて肉の旨味も感じられる。
¥120~
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カシラ
豚の頬肉
豚の頭部のこめかみから頬にかけての肉。よく動かす部位なので筋肉質で旨味が強く、適度な脂身もある。
¥120~
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若鶏ネギマ
鶏肉とネギを交互に串に刺して焼いたもの。鶏肉のジューシーさと焼いたネギの甘みと香ばしさが楽しめる定番の焼き鳥。
¥280
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白ポン
ボイルしたホルモン（おそらくシロやガツなど）をポン酢で和えたもの。さっぱりとした味わいでおつまみに最適。
¥250
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ガツポン
ボイルしたガツ（豚の胃袋）をポン酢で和えた一品。コリコリとした食感と酸味がよく合う。
¥250
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トロカシラ酢みそ
脂ののった豚の頭肉（トロカシラ）を茹でて、酢味噌で和えたもの。脂の甘みと酢味噌の酸味が調和した一品。
¥250
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みつぼのお得セット
日本酒セット
定番日本酒+串5本
日本酒とおすすめのやきとん串5本がセットになったお得なメニュー。
¥760
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チューハイセット
チューハイ+串5本
チューハイとおすすめのやきとん串5本がセットになったお得なメニュー。
¥750
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串5本盛り
店主おまかせのやきとん串5本の盛り合わせ。
¥470
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刺身
茹でレバ刺し
低温調理などで加熱処理された豚レバーの刺身風。ねっとりとした食感と濃厚な旨味が楽しめる。ごま油や塩で食べるのが一般的。
¥350
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茹でハツ刺し
加熱処理された豚ハツ（心臓）の刺身風。サクサクとした歯切れの良い食感が特徴。
¥350
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茹でタントロ刺し
加熱処理された豚タンの根元部分（タントロ）の刺身風。柔らかく脂が乗っている。
¥400
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茹でコブクロ
ボイルした豚の子宮。冷やしてポン酢や辛味噌などで食べる。コリコリとした食感が良い。
¥350
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0
茹でガツ刺し
ボイルした豚の胃袋の刺身風。淡白でコリコリとした食感。
¥350
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0
茹でフワ
ボイルした豚の肺。フワフワとした軽い食感。
¥350
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馬刺し
生の馬肉の刺身。臭みがなく、赤身の旨味と甘みが感じられる。生姜醤油やニンニク醤油で食べる。
¥580
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0
ミニ茹で3種盛り
茹で刺身系の3種盛り合わせ（小サイズ）。少しずつ色々な味を楽しみたい時に最適。
¥350
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0
ミニ茹で5種盛り合わせ
茹で刺身系の5種盛り合わせ（小サイズ）。様々な部位の食感や味の違いを楽しめる。
¥400
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まぐろブツ
マグロの赤身を一口大に切ったもの。わさび醤油で食べる。
¥500
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あん肝ポン
あんこうの肝を蒸したもの。海のフォアグラとも呼ばれ、濃厚でクリーミーな味わい。ポン酢でさっぱりといただく。
¥450
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スピード一品
生キャベツ味噌マヨ
国産大豆100%
生のキャベツを味噌とマヨネーズのディップで食べるシンプルなおつまみ。パリパリとした食感が良い。
¥150
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0
特上豆腐
質の良い大豆を使った豆腐。冷奴として、薬味と醤油で大豆の甘みを楽しむ。
¥280
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生カブ
新鮮なカブをスライスしたもの。味噌やマヨネーズをつけて食べるのが一般的。
¥280
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0
セロリ
生のセロリスティック。シャキシャキとした食感と独特の香りがお酒に合う。
¥250
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0
味噌キューリ
新鮮なキュウリに味噌を添えたもの。もろきゅう。
¥250
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0
枝豆
塩茹でした大豆（枝豆）。ビールの定番のお供。
¥250
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0
トマト
冷やしたトマトスライス。塩やマヨネーズでさっぱりと食べる。
¥250
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キムチ
白菜の辛口漬物。
¥250
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0
キャベツ浅漬け
キャベツを塩や調味液に短時間漬け込んだもの。さっぱりとした箸休め。
¥250
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0
マカロニサラダ
茹でたマカロニと野菜をマヨネーズで和えたサラダ。
¥250
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ポテトサラダ
茹でて潰したジャガイモと野菜をマヨネーズで和えた定番サラダ。
¥250
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0
野菜盛り3種
新鮮な野菜のおつまみ3種盛り合わせ。
¥450
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ミミガー酢みそ
豚の耳の皮（ミミガー）をボイルし、酢味噌で和えたもの。コリコリとした軟骨の食感が楽しめる。
¥250
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とり皮ポン酢
茹でた鶏の皮をポン酢で和えたもの。ぷるぷるとした食感とさっぱりとした味わい。
¥270
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0
焼き・炒め・煮
豚ハラミステーキ
豚の横隔膜（ハラミ）を厚切りにして焼いたもの。柔らかく肉の旨味が強い。
¥350
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レバニラ炒
豚レバーとニラ、もやしなどを炒めた料理。スタミナ満点の一品。
¥400
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豚足煮
豚足を柔らかくなるまで煮込んだ料理。コラーゲンたっぷりでとろとろの食感。
¥350
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0
牛肉豆腐
牛肉と豆腐を甘辛い煮汁で煮込んだ料理。味が染みていてご飯にもお酒にも合う。
¥450
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0
モツ煮込
豚のモツ（内臓）を野菜やこんにゃくと一緒に味噌ベースの汁で長時間煮込んだもの。居酒屋の定番。
¥350
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ミニモツ煮込
モツ煮込みの小サイズ。
¥290
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0
肉野菜炒
豚肉とキャベツ、もやしなどの野菜を炒めた家庭的な料理。
¥400
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0
麻婆豆腐
豆腐とひき肉を辛味のあるソースで煮込んだ中華料理。
¥380
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とん平焼き
炒めた豚肉や野菜を薄焼き卵で包んだ鉄板焼き料理。ソースとマヨネーズで食べる。
¥450
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揚げ・その他逸品
レバカツ1枚
厚切りの豚レバーに衣をつけて揚げたもの。ソースにくぐらせて提供されることが多い。
¥150
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チーズ揚げ
チーズを春巻きの皮や衣で包んで揚げたもの。とろけるチーズが楽しめる。
¥300
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0
ニンニク揚げ
ニンニクを丸ごと、または房ごとに素揚げしたもの。ホクホクとした食感。
¥250
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豚足唐揚げ
煮込んだ豚足を揚げたもの。外はカリッと、中はトロトロの食感が楽しめる。
¥350
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0
若鶏のから揚げ
鶏肉に味付けをして衣をつけて揚げた定番料理。ジューシー。
¥350
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0
まい茸天
舞茸の天ぷら。キノコの香りとサクサクの衣が美味しい。
¥280
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カキフライ
牡蠣に衣をつけて揚げたもの。海のミルクと呼ばれる濃厚な味わい。
¥280
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0
カレーグラタン
カレーソースを使ったグラタン。チーズとの相性が抜群。
¥290
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〆の逸品
焼きそば
中華麺を肉や野菜と一緒にソースで炒めた麺料理。
¥380
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おにぎり
ご飯を三角形に握った日本のソウルフード。具材が入っていることが多い。
¥150
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ドリンク
ビール
生ビール
サーバーから注がれる新鮮なビール。
¥480
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瓶ビール (アサヒ)
アサヒの中瓶ビール。
¥500
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瓶ビール (キリン)
キリンの中瓶ビール。
¥500
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ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料。
¥380
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ハイボール
ハイボール
ウイスキーをソーダで割ったドリンク。
¥350
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コークハイ
ウイスキーをコーラで割った甘めのカクテル。
¥550
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翠 -ジャパニーズジン-
翠ジンソーダ
日本のクラフトジン「翠」をソーダで割った爽やかな一杯。
¥400
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翠ジン緑茶割
ジン「翠」を緑茶で割った和風カクテル。
¥400
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0
ホッピー
ホッピーセット
焼酎（中）とホッピー（外）のセット。自分で割って飲むスタイル。
¥500
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ホッピーセット 金宮
人気の焼酎「金宮」を使ったホッピーセット。
¥550
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ホッピー 中
おかわり用の焼酎。
¥250
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ホッピー 外
おかわり用のホッピー瓶。
¥300
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0
金宮 中1合
おかわり用の金宮焼酎（約180ml）。
¥450
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0
梅酒
ロック・ソーダ・水割り・お湯割よりお選びください
梅を漬け込んだ果実酒。甘酸っぱい味わい。
¥350~
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チューハイ・サワー
チューハイ
焼酎の炭酸割り。プレーンな味わい。
¥290
≈
0
梅チューハイ
梅干しや梅シロップの風味を加えたチューハイ。
¥350
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0
ウーロンハイ
焼酎のウーロン茶割り。
¥350
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0
緑茶ハイ
焼酎の緑茶割り。
¥350
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0
レモンハイ
レモン果汁入りのチューハイ。さっぱりとした酸味。
¥350
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0
すだちハイ
すだち果汁入りのチューハイ。柑橘の爽やかな香り。
¥350
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0
シークワーサーサワー
シークワーサー果汁を使ったサワー。
¥350
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0
巨峰サワー
巨峰（ブドウ）の甘い風味のサワー。
¥350
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0
ジャンボ酎ハイ1ℓ
1リットルの大容量ジョッキで提供されるチューハイ。
¥1,200
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焼酎
ロック・水割り・お湯割・ソーダ(+50円)よりお選びください
麦焼酎
大麦を原料とした焼酎。香ばしくすっきりとした味わい。
¥340~
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金宮 1合
三重県の宮崎本店が造る甲類焼酎。癖がなくまろやか。
¥300
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0
芋焼酎 (黒かめ)
かめ壺仕込みの芋焼酎。芳醇な香りとコク。
¥400
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0
芋焼酎 (一刻者)
芋麹も含め100%芋で作られた焼酎。芋本来の甘い香りが強い。
¥500
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0
芋焼酎 (黒霧島)
黒麹仕込みの定番芋焼酎。トロッとした甘みとキリッとした後切れ。
¥300
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0
芋焼酎 (薩摩宝山)
伝統的な味わいの芋焼酎。しっかりとした芋の風味。
¥350
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0
黒糖 れんと
黒糖焼酎。音響熟成されており、まろやかで優しい甘みがある。
¥350
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0
泡盛 (残波)
沖縄の焼酎、泡盛。フルーティーで飲みやすい。
¥350
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0
栗 栗天照
栗を原料とした珍しい焼酎。栗のほのかな甘い香りが楽しめる。
¥350
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0
日本酒
飛翔の鷹
日本酒の銘柄。
¥300
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0
福徳長 (辛口) 1合
キレのある辛口の日本酒。
¥360
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0
風よ人よ水よ
石川県の日本酒。軽快で滑らかな味わい。
¥450
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0
玉の光
京都の純米吟醸酒。米の旨味がしっかりと感じられる。
¥550
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0
男山生もと
伝統的な生酛造りの日本酒。深みのあるコクと酸味。
¥600
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0
ワイン
赤ワイン (ミニボトル)
飲みきりサイズの赤ワインボトル。
¥800
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ソフトドリンク
緑茶
冷たい日本茶。
¥250
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ウーロン茶
中国茶の一種。さっぱりとして食事に合う。
¥250
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オレンジジュース
オレンジの果汁飲料。
¥300
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コカ・コーラ
炭酸飲料。
¥300
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オプション
ソーダ
割り材用の炭酸水。
¥200
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ダブル (濃いめ)
アルコールの量を追加して濃くするオプション。
¥200
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レモンスライス
ドリンクに追加するレモンの輪切り。
¥100
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カットレモン
ドリンクに絞るための櫛形レモン。
¥60
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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Google Mapsで見る ↗
3.8
Google Mapsの評価40件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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