猪脾脏
チレ
猪脾脏
烤猪脾脏。口感类似猪肝，但更柔软，有独特的浓郁风味。烤好后用盐或酱汁享用。
¥90~
≈ ¥4
Yakiton Mitsubo Daitabashi店
Yakiton Mitsubo Daitabashi店
やきとんみつぼ代田橋店
欢乐时光 下午16:00~18:00全场20%优惠!
招牌烤猪肉串
※请选择盐味或酱汁味。 ※加淋酱需加30日元。
菊
キク
猪小肠的一部分
猪小肠周围的肥肉部位。特点是Q弹的口感和甜美的脂肪。可以品尝到浓郁的味道。
¥90~
≈ ¥4
猪肺
フワ
猪肺
烤猪肺。特点是像棉花糖或麩子一样，蓬松独特的轻盈口感。味道清淡。
¥90~
≈ ¥4
猪肝
レバ
猪肝脏
烤猪肝。有浓郁的鲜味和特有的香气。新鲜的没有腥味，能品尝到粘糯的口感。
¥100~
≈ ¥5
猪心
ハツ
猪心脏
烤猪心。脂肪少，特点是爽脆有弹性的口感。味道清淡。
¥100~
≈ ¥5
猪肚
ガツ
猪胃
烤猪胃。没有怪味，有爽脆的口感。味道清淡易食。
¥100~
≈ ¥5
猪软骨
ナンコツ
猪软骨
猪喉咙和食道的软骨部分。可以享受硬脆的口感。越嚼越有风味。
¥100~
≈ ¥5
猪脸颊肉
トロカシラ
猪头的一部分
猪头部位的肥肉。多汁浓郁。比脸颊肉（太阳穴）脂肪更多。
¥100~
≈ ¥5
猪心根部
ハツモト
猪大动脉
猪大动脉。有爽脆的嚼劲，脂肪适中。是稀有部位之一。
¥110~
≈ ¥5
猪大肠
シロ
猪大肠
猪大肠。表面酥脆，内部有弹牙的口感。越嚼越能品尝到脂肪的美味，是经典部位。
¥110~
≈ ¥5
猪直肠
テッポウ
猪直肠
猪直肠。比大肠（Shiro）肉厚，弹性更强，脂肪味道浓郁。因其展开的形状像枪而得名。
¥110~
≈ ¥5
猪脸颊肉
ピートロ
猪颈肉
猪颈肉（Tontoro）。特点是酥脆的口感和浓郁的脂肪甜味。多汁的部位。
¥110~
≈ ¥5
五花肉
バラ
猪五花肉
猪肋骨周围的肉。红肉和脂肪分层，有浓郁的脂肪风味和实在的肉感。
¥110~
≈ ¥5
猪子宫
コブクロ
猪子宫
猪子宫。特点是小巧爽脆、Q弹的口感。味道清淡，是享受口感的部位。
¥120~
≈ ¥5
猪舌
タン
猪舌
猪舌。脂肪少，特点是爽脆易嚼的口感。味道清淡，也能品尝到肉的鲜味。
¥120~
≈ ¥5
猪脸颊肉
カシラ
猪脸颊肉
猪头部位的太阳穴到脸颊的肉。经常活动的部位，所以肌肉发达，味道浓郁，脂肪适中。
¥120~
≈ ¥5
烤鸡肉葱串
若鶏ネギマ
将鸡肉和葱交替串起来烤制。能品尝到鸡肉的鲜嫩多汁以及烤葱的甜味和香味，是经典的烤鸡肉串。
¥280
≈ ¥13
0
白醋酱油
白ポン
将煮熟的内脏（可能是大肠或猪肚等）用醋酱油拌匀。清爽的口感，是绝佳的下酒菜。
¥250
≈ ¥11
0
猪肚
ガツポン
将煮熟的猪肚（Gatsu）用醋酱油拌匀的一道菜。爽脆的口感与酸味非常搭配。
¥250
≈ ¥11
0
猪脸颊肉拌醋味噌
トロカシラ酢みそ
将肥美的猪脸颊肉（Toro-kashira）煮熟，用醋味噌拌匀。脂肪的甜味与醋味噌的酸味和谐融合。
¥250
≈ ¥11
0
Mitsubo超值套餐
日本酒套餐
日本酒セット
经典日本酒+串5串
日本酒和推荐的烤猪肉串5串的超值套餐。
¥760
≈ ¥34
0
嗨棒套餐
チューハイセット
嗨棒+串5串
嗨棒和推荐的烤猪肉串5串的超值套餐。
¥750
≈ ¥34
0
串5串拼盘
串5本盛り
厨师推荐的烤猪肉串5串拼盘。
¥470
≈ ¥21
0
刺身
煮猪肝刺身
茹でレバ刺し
通过低温烹饪等加热处理的猪肝刺身风。有粘糯的口感和浓郁的鲜味。通常用芝麻油和盐食用。
¥350
≈ ¥16
0
煮心刺身
茹でハツ刺し
加热处理的猪心（Hatsu）的刺身风。特点是酥脆易嚼的口感。
¥350
≈ ¥16
0
煮颈肉刺身
茹でタントロ刺し
加热处理的猪舌根部（Tontoro）的刺身风。柔软且肥美。
¥400
≈ ¥18
0
煮猪子宫
茹でコブクロ
煮熟的猪子宫。冷食，搭配醋酱油或辣味噌等。有爽脆的口感。
¥350
≈ ¥16
0
煮胃刺身
茹でガツ刺し
煮猪胃的刺身风。味道清淡，有爽脆的口感。
¥350
≈ ¥16
0
煮猪肺
茹でフワ
煮熟的猪肺。有蓬松轻盈的口感。
¥350
≈ ¥16
0
马肉刺身
馬刺し
生马肉刺身。没有腥味，能品尝到赤身的鲜味和甜味。搭配姜酱油或蒜酱油食用。
¥580
≈ ¥26
0
迷你煮物3种拼盘
ミニ茹で3種盛り
煮过的生鱼片类3种拼盘（小份）。适合想少量品尝多种味道时。
¥350
≈ ¥16
0
迷你煮物5种拼盘
ミニ茹で5種盛り合わせ
煮过的生鱼片类5种拼盘（小份）。可以享受不同部位的口感和味道差异。
¥400
≈ ¥18
0
金枪鱼块
まぐろブツ
切成一口大小的金枪鱼赤身。搭配芥末酱油食用。
¥500
≈ ¥23
0
鮟肝醋酱油
あん肝ポン
蒸制的鮟鱇鱼肝。被称为“海中鹅肝”，味道浓郁奶油状。搭配醋酱油清爽食用。
¥450
≈ ¥20
0
速食小菜
生卷心菜味噌蛋黄酱
生キャベツ味噌マヨ
100%国产大豆
生卷心菜搭配味噌和蛋黄酱蘸酱。简单下酒菜。有爽脆的口感。
¥150
≈ ¥7
0
特级豆腐
特上豆腐
使用优质大豆制作的豆腐。作为冷豆腐，搭配香料和酱油品尝大豆的甜味。
¥280
≈ ¥13
0
生萝卜
生カブ
新鲜萝卜片。通常搭配味噌或蛋黄酱食用。
¥280
≈ ¥13
0
芹菜
セロリ
新鲜芹菜条。有爽脆的口感和独特的香气，适合搭配酒。
¥250
≈ ¥11
0
味噌黄瓜
味噌キューリ
新鲜黄瓜配味噌。类似莫罗黄瓜。
¥250
≈ ¥11
0
毛豆
枝豆
盐煮毛豆。啤酒的经典搭配。
¥250
≈ ¥11
0
番茄
トマト
冰镇番茄片。搭配盐或蛋黄酱清爽食用。
¥250
≈ ¥11
0
泡菜
キムチ
白菜的辣味腌菜。
¥250
≈ ¥11
0
卷心菜浅腌
キャベツ浅漬け
将卷心菜短时间用盐或调味液腌制。清爽的餐间小菜。
¥250
≈ ¥11
0
通心粉沙拉
マカロニサラダ
将煮熟的通心粉和蔬菜用蛋黄酱拌匀的沙拉。
¥250
≈ ¥11
0
土豆沙拉
ポテトサラダ
将煮熟压碎的土豆和蔬菜用蛋黄酱拌匀的经典沙拉。
¥250
≈ ¥11
0
蔬菜3种拼盘
野菜盛り3種
新鲜蔬菜下酒菜3种拼盘。
¥450
≈ ¥20
0
猪耳朵拌醋味噌
ミミガー酢みそ
将煮熟的猪耳朵皮（Mimi-ga）用醋味噌拌匀。可以享受爽脆的软骨口感。
¥250
≈ ¥11
0
鸡皮醋酱油
とり皮ポン酢
将煮熟的鸡皮用醋酱油拌匀。有Q弹的口感和清爽的味道。
¥270
≈ ¥12
0
烤、炒、煮
猪横膈膜牛排
豚ハラミステーキ
将猪横膈膜（Harami）厚切烤制。柔软且肉味浓郁。
¥350
≈ ¥16
0
猪肝炒韭菜
レバニラ炒
猪肝炒韭菜、豆芽等。是补充体力的佳品。
¥400
≈ ¥18
0
炖猪蹄
豚足煮
将猪蹄炖煮至软烂的料理。富含胶原蛋白，口感软糯。
¥350
≈ ¥16
0
牛肉豆腐
牛肉和豆腐用甜咸的汤汁炖煮的料理。味道浓郁，搭配米饭和酒都很棒。
¥450
≈ ¥20
0
内脏炖煮
モツ煮込
将猪内脏与蔬菜和魔芋一起用味噌汤底长时间炖煮。居酒屋的经典菜肴。
¥350
≈ ¥16
0
迷你内脏炖煮
ミニモツ煮込
内脏炖煮小份。
¥290
≈ ¥13
0
肉类蔬菜炒
肉野菜炒
家庭式料理，将猪肉与卷心菜、豆芽等蔬菜一起炒制。
¥400
≈ ¥18
0
麻婆豆腐
豆腐和肉末用辣味酱汁炖煮的中式料理。
¥380
≈ ¥17
0
猪肉煎饼
とん平焼き
将炒好的猪肉和蔬菜用薄煎蛋皮卷起来的铁板烧料理。搭配酱汁和蛋黄酱食用。
¥450
≈ ¥20
0
炸物/其他特色菜
炸猪肝1块
レバカツ1枚
厚切猪肝裹上面衣炸制。通常会裹上酱汁后提供。
¥150
≈ ¥7
0
炸奶酪
チーズ揚げ
将奶酪裹上春卷皮或面衣炸制。可以品尝到融化的奶酪。
¥300
≈ ¥14
0
炸大蒜
ニンニク揚げ
将大蒜整颗或分瓣油炸。口感粉糯。
¥250
≈ ¥11
0
炸猪蹄
豚足唐揚げ
将炖煮的猪蹄炸制。外酥内软糯，口感丰富。
¥350
≈ ¥16
0
炸鸡块
若鶏のから揚げ
调味鸡肉后裹上面衣炸制而成的经典料理。多汁。
¥350
≈ ¥16
0
舞茸天妇罗
まい茸天
舞茸天妇罗。能品尝到蘑菇的香气和酥脆的面衣。
¥280
≈ ¥13
0
炸牡蛎
カキフライ
裹上面衣炸制的牡蛎。被称为“海之牛奶”，味道浓郁。
¥280
≈ ¥13
0
咖喱焗饭
カレーグラタン
使用咖喱酱的焗饭。与奶酪搭配绝佳。
¥290
≈ ¥13
0
收尾的美味
炒面
焼きそば
将中华面条与肉和蔬菜一起用酱汁炒制的面食。
¥380
≈ ¥17
0
饭团
おにぎり
三角形饭团，日本的灵魂食物。通常里面会包有馅料。
¥150
≈ ¥7
0
饮品
啤酒
生啤酒
生ビール
从服务器新鲜打出的啤酒。
¥480
≈ ¥22
0
瓶装啤酒 (朝日)
瓶ビール (アサヒ)
朝日中瓶啤酒。
¥500
≈ ¥23
0
瓶装啤酒 (麒麟)
瓶ビール (キリン)
麒麟中瓶啤酒。
¥500
≈ ¥23
0
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。
¥380
≈ ¥17
0
威士忌苏打
威士忌苏打
ハイボール
威士忌加苏打水稀释的饮品。
¥350
≈ ¥16
0
可乐嗨
コークハイ
威士忌加可乐稀释的甜味鸡尾酒。
¥550
≈ ¥25
0
翠 -日式金酒-
翠金酒苏打
翠ジンソーダ
用日本国产金酒“翠”加苏打水稀释的清爽饮品。
¥400
≈ ¥18
0
翠金酒绿茶稀释
翠ジン緑茶割
用绿茶稀释的日本金酒“翠”的日式鸡尾酒。
¥400
≈ ¥18
0
Hopping
Hopping套餐
ホッピーセット
烧酒（中瓶）和Hopping（外瓶）的套餐。可自行调配饮用。
¥500
≈ ¥23
0
金宫Hopping套餐
ホッピーセット 金宮
使用受欢迎的烧酒“金宫”的Hopping套餐。
¥550
≈ ¥25
0
Hopping 中瓶
ホッピー 中
续杯用烧酒。
¥250
≈ ¥11
0
Hopping 外瓶
ホッピー 外
续杯用Hopping瓶。
¥300
≈ ¥14
0
金宫 中1合
金宮 中1合
金宫烧酒（约180毫升）的续杯。
¥450
≈ ¥20
0
梅子酒
梅酒
请选择加冰饮、苏打水、水或热水
用梅子浸泡的果酒。酸甜可口。
¥350~
≈ ¥16
嗨棒/酸酒
嗨棒
チューハイ
烧酒加苏打水稀释。原味。
¥290
≈ ¥13
0
梅子嗨
梅チューハイ
加入梅子或梅子糖浆风味的嗨棒。
¥350
≈ ¥16
0
乌龙茶嗨
ウーロンハイ
烧酒加乌龙茶稀释。
¥350
≈ ¥16
0
绿茶嗨
緑茶ハイ
烧酒加绿茶稀释。
¥350
≈ ¥16
0
柠檬嗨
レモンハイ
加入柠檬汁的嗨棒。有清爽的酸味。
¥350
≈ ¥16
0
酸橘嗨
すだちハイ
加入酸橘汁的嗨棒。柑橘的清爽香气。
¥350
≈ ¥16
0
香檬酸酒
シークワーサーサワー
使用香檬汁制作的酸酒。
¥350
≈ ¥16
0
巨峰酸酒
巨峰サワー
巨峰（葡萄）甜味酸酒。
¥350
≈ ¥16
0
巨型嗨棒1升
ジャンボ酎ハイ1ℓ
以1升大容量马克杯提供的嗨棒。
¥1,200
≈ ¥54
0
烧酒
请选择加冰饮、水、热水或苏打水（+50日元）
麦烧酒
麦焼酎
以大麦为原料的烧酒。口感香醇爽口。
¥340~
≈ ¥15
金宫 1合
金宮 1合
三重县宫崎本店酿造的甲类烧酒。口感醇厚无杂味。
¥300
≈ ¥14
0
芋烧酒 (黑壶)
芋焼酎 (黒かめ)
壶式酿造的芋烧酒。芳醇的香气和浓郁的风味。
¥400
≈ ¥18
0
芋烧酒 (一刻者)
芋焼酎 (一刻者)
包括芋麹在内，100%用芋头制成的烧酒。有浓郁的芋头原味甜香。
¥500
≈ ¥23
0
芋烧酒 (黑雾岛)
芋焼酎 (黒霧島)
黑麹酿造的经典芋烧酒。有浓稠的甜味和清爽的余韵。
¥300
≈ ¥14
0
芋烧酒 (萨摩宝山)
芋焼酎 (薩摩宝山)
传统风味的芋烧酒。有浓郁的芋头风味。
¥350
≈ ¥16
0
黑糖 炼户
黒糖 れんと
黑糖烧酒。经过音响熟成，口感醇厚，带有温和的甜味。
¥350
≈ ¥16
0
泡盛 (残波)
冲绳的烧酒，泡盛。果香浓郁，易于饮用。
¥350
≈ ¥16
0
栗 栗天照
以栗子为原料的稀有烧酒。能品尝到栗子淡淡的甜香。
¥350
≈ ¥16
0
日本酒
飞翔之鹰
飛翔の鷹
日本酒品牌
¥300
≈ ¥14
0
福德长 (辛口) 1合
福徳長 (辛口) 1合
清爽辛口的日本酒。
¥360
≈ ¥16
0
风よ人よ水よ
風よ人よ水よ
石川县的日本酒。口感清爽顺滑。
¥450
≈ ¥20
0
玉乃光
玉の光
京都的纯米吟酿酒。能充分品尝到米饭的香味。
¥550
≈ ¥25
0
男山生酛
男山生もと
传统生酛酿造的日本酒。深沉的浓郁和酸味。
¥600
≈ ¥27
0
葡萄酒
红酒 (小瓶)
赤ワイン (ミニボトル)
易于饮用的红酒小瓶装。
¥800
≈ ¥36
0
软饮料
绿茶
緑茶
冰镇的日本茶。
¥250
≈ ¥11
0
乌龙茶
ウーロン茶
中国茶的一种。清爽解腻，适合搭配餐食。
¥250
≈ ¥11
0
橙汁
オレンジジュース
橙汁饮料。
¥300
≈ ¥14
0
可口可乐
コカ・コーラ
碳酸饮料。
¥300
≈ ¥14
0
选项
苏打水
ソーダ
用于稀释的苏打水。
¥200
≈ ¥9
0
双份 (浓)
ダブル (濃いめ)
增加酒精量，使其更浓郁的选项。
¥200
≈ ¥9
0
柠檬片
レモンスライス
添加到饮品中的柠檬片。
¥100
≈ ¥5
0
切片柠檬
カットレモン
用于挤汁的楔形柠檬。
¥60
≈ ¥3
0
菜单到此结束
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