YAKINIKU TORAJI










本物の焼肉を、味わい尽くす贅沢。 1995年の創業以来、お客様にご支持をいただき続けているトラジの定番。香り、食感、肉汁、すべてにおいて一切の妥協をしないトラジ伝統のカルビです。
Japan, 〒135-0061 Tokyo, Koto City, Toyosu, 3 Chome−2−24 豊洲フォレシア 1F 豊洲フォレシア 1F
その真髄は、コース料理でこそ味わえます。
トラジスペシャルコース
トラジスペシャルコース
サーロイン握りからしめの究極飯まで。肉の旨さをしっかり堪能。 前菜:キムチ3種盛、オードブル4種(牛ヒレ湯引き、イカ刺し、ゆで豚ポッサム、サーロイン握り※) 焼物:特選カルビ・特選ハラミ、上“生”タン塩、黒毛和牛“生”カルビ、ヒレ・大海老 お食事:サーロインと濃厚卵の究極小鉢飯 デザート:本日のデザート (※仕入れにより内容が異なる場合がございます。)
トラジの魅力を凝縮したスペシャルコースです。前菜からメインの焼肉、〆のご飯、デザートまで、厳選された素材を堪能できます。特別な日の食事におすすめです。
スタンダードコース
スタンダードコース
黒毛和牛に冷麺も味わえる満足の組合せ。 前菜:キムチ3種盛、オードブル3種(牛ヒレ湯引き、イカ刺し、ゆで豚ポッサム) 焼物:“生”タン塩・大海老、黒毛和牛“生”カルビ、ハラミ・赤身ロース、トントロ お食事:冷麺 デザート:本日のデザート
黒毛和牛のカルビや人気のタン塩、冷麺などがセットになった基本のコースです。バランス良く焼肉を楽しみたい方に最適です。
プレミアムコース
プレミアムコース
トラジ名物厚切り“生”タン塩に、特上肉の盛り合わせ。オマール海老も味わえる。 前菜:キムチ3種盛、オードブル5種(牛ヒレ湯引き、イカ刺し、ゆで豚ポッサム、握り2種※) 焼物:特選カルビ・特選ハラミ、厚切り“生”タン塩、特上カルビ・特選ロース、オマール海老 お食事:サーロインと濃厚卵の究極小鉢飯 デザート:本日のデザート、コーヒー (※仕入れにより内容が異なる場合がございます。)
厚切りのタン塩や特上肉、オマール海老など、贅沢な食材を盛り込んだプレミアムなコースです。質とボリュームの両方で満足感の高い内容です。
ロイヤルコース
ロイヤルコース
極上の肉と、海鮮の共演。最高のおもてなしを。 前菜:キムチ3種盛、オードブル5種(牛ヒレ湯引き、蒸しアワビ、タンソルト、握り2種※) 焼物:和牛黒タン、和牛A5サーロイン、和牛A5ヒレ、和牛A5特選ザブトン お食事:特選和牛と濃厚卵の究極小鉢飯 デザート:本日のデザート盛、コーヒー (※仕入れにより内容が異なる場合がございます。)
最高級の和牛A5ランクの希少部位やアワビなどを贅沢に使用した最上級コースです。特別なおもてなしや記念日にふさわしい内容です。
人気のタン塩・スタンダード・の合い盛りプレート 色々食べたいカップルやご家族のお客様からお一人様に最適な小ポーションの合い盛りプレート。それぞれ単品でご注文されるよりもお得です!
牛タン&トントロ
牛タン&トントロ
人気の牛タンとトントロ(豚の首肉)の盛り合わせです。牛タンの歯ごたえとトントロの脂の甘みを両方楽しめます。
牛タン&ヒレロース
牛タン&ヒレロース
牛タンと柔らかい赤身肉のヒレロースのセットです。さっぱりとした赤身とタンの組み合わせです。
伝説のカルビは、一切の妥協なし。
特選カルビ
特選カルビ
きめ細かいサシが入った最高級のカルビです。濃厚な旨味ととろけるような食感が特徴です。さっと炙って脂の甘みをお楽しみください。
特上カルビ
特上カルビ
特選に次ぐランクの上質なカルビです。脂の乗りが良く、ジューシーで深い味わいです。
上カルビ
上カルビ
程よい脂と赤身のバランスが良い上質なカルビです。柔らかく、肉の旨味もしっかり感じられます。
カルビ
カルビ
焼肉の定番、あばら肉です。脂の甘みがあり、ご飯との相性が抜群です。
ダイヤモンドCUTカルビ
ダイヤモンドCUTカルビ
肉に切れ込みを入れてダイヤモンド状にカットしたカルビです。タレがよく絡み、独特の食感が楽しめます。豪快に焼いてハサミで切って食べます。
中落ちカルビ
中落ちカルビ
肋骨の間の肉で、脂が多く濃厚な味わいです。こってりとした旨味が好きな方におすすめです。
ロブスター
ロブスター
豪華なロブスターのグリルです。身はプリプリとして甘みがあり、焼くことで香ばしさが増します。
大海老
大海老
大きな海老を殻ごと焼いて楽しみます。身が引き締まっており、海老本来の旨味を堪能できます。
ホタテ
ホタテ
肉厚のホタテ貝柱です。焼くと甘みが引き立ち、柔らかい食感が楽しめます。
アワビ
アワビ
高級食材のアワビです。独特の歯ごたえと磯の香りが特徴で、贅沢な気分を味わえます。
海の幸盛
海の幸盛
様々な海鮮食材を盛り合わせた豪華な一皿です。肉だけでなく魚介も楽しみたい方におすすめです。
名物 冷麺
名物 冷麺
小サイズは220円引きで承ります。
強いコシのある麺を冷たいスープでいただく料理です。さっぱりとした酸味のあるスープが、焼肉の後の口直しに最適です。
汁なしピビン冷麺
汁なしピビン冷麺
小サイズは220円引きで承ります。
辛いタレ(ヤンニョム)を麺に絡めて食べる、汁のない冷麺です。甘辛い味わいが食欲をそそります。
名物 ユッケジャン麺
名物 ユッケジャン麺
辛いスープのユッケジャンに麺を入れた温かい料理です。牛肉と野菜の旨味が溶け込んだスープはコクがあります。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
3.9
181人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
$
$$$
やや高め
Japan, 〒135-0061 Tokyo, Koto City, Toyosu, 3 Chome−2−24 豊洲フォレシア 1F 豊洲フォレシア 1F
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...