yakiniku saimon

Name: yakiniku saimon
Address: Japan, 〒153-0061 Tokyo, Meguro City, Nakameguro, 1 Chome−10−24 SYLA中目黒 2F, 東京
Price range: ¥350 - ¥25000

★ 4.9 (203) 📍 Japan, 〒153-0061 Tokyo, Meguro City, Nakameguro, 1 Chome−10−24 SYLA中目黒 2F

Dinner Menu

プレミアムコース

キムチ盛り/サラダ/肉寿司/ユッケ/特選タンミスジ/カイノミ/特選ハラミ/ランプ（又はイチボ）上ミノ/特選サーロイン/骨付きカルビ冷麺orビビンバ/本日のデザート

若さいもんの贅沢な食材をふんだんに使用した最上級コース。特選タンやサーロイン、肉寿司など、厳選された和牛の希少部位や人気メニューを網羅しています。特別な日のお食事におすすめです。

¥9,800

さいもんコース

キムチ盛り/サラダ/肉寿司/ユッケ/牛タンカイノミ/特選ハラミ/ランプ（又はイチボ）特選サーロイン/骨付きカルビ冷麺orビビンバ/本日のデザート

当店の魅力をバランスよく楽しめるスタンダードなコース。ユッケや牛タン、特選ハラミなど、肉の旨味をしっかり堪能できるラインナップです。食事の締めやデザートまで付いた満足度の高い内容です。

¥7,800

カジュアルコース

キムチ盛り/サラダ/肉寿司/牛タン/カイノミ特選ハラミ/ランプ（又はイチボ）/ミスジ/骨付きカルビ冷麺orビビンバ/本日のデザート

気軽に本格焼肉を楽しめるコース。人気の牛タンやハラミ、カルビなど、定番部位を中心に構成されています。ご友人との会食や普段使いに最適です。

¥5,800

単品「お肉」

カルビ

焼肉の定番、牛のあばら周辺のお肉。脂の甘みと赤身の旨味のバランスが良く、ジューシーな味わいが特徴です。タレと合わせてご飯と一緒に楽しむのが一般的です。

¥1,500

骨付きカルビ

骨の周りについた旨味の強いカルビ肉。骨から出る出汁と脂のコクが合わさり、濃厚な味わいが楽しめます。豪快に焼いてお召し上がりください。

¥2,500

牛タン

牛の舌の部分。独特の歯ごたえとさっぱりとした味わいが人気です。レモン汁をつけて食べると、脂の重さを感じずに美味しくいただけます。

¥1,800

特選タン

牛タンの中でも特に柔らかい根元の部分（タン元）を使用した贅沢な一品。脂が乗っており、とろけるような食感と濃厚な旨味が味わえます。

¥2,500

カイノミ

バラ肉の一部で、ヒレに近い希少部位。赤身の柔らかさとバラの脂の旨味を兼ね備えており、あっさりとしつつもコクがある上品な味わいです。

¥1,800

特撰ハラミ

横隔膜の筋肉部分であるハラミの特選部位。赤身肉のような見た目ですが、非常に柔らかく、噛むほどに溢れる濃厚な肉汁が特徴です。

¥2,200

ランプ

牛の腰からお尻にかけての赤身肉。脂肪が少なく、肉本来の濃厚な味わいと柔らかさを楽しめる部位です。ヘルシー志向の方にもおすすめです。

¥1,800

イチボ

お尻の先にある希少部位。赤身の旨味と適度な霜降りの脂の甘みが絶妙なバランスです。弾力のある食感と濃厚な風味が楽しめます。

¥1,800

ミスジ

肩甲骨の内側にある希少部位。美しい霜降りが特徴で、口の中でとろけるような柔らかさと濃厚な脂の甘みが味わえます。

¥2,500

特選サーロイン

ステーキの代名詞とも言える最高級部位。きめ細かい霜降りと脂の甘み、肉の柔らかさが際立つ、贅沢な味わいの一品です。

¥3,000

上ミノ

牛の第一胃（ミノ）の中でも肉厚な部分。コリコリとした独特の歯ごたえと、淡白でクセのない味わいが特徴。食感を楽しみながらお酒のお供に最適です。

¥1,200

シマチョウ

牛の大腸。縞模様が特徴で、適度な脂と弾力のある食感が楽しめます。噛むほどに脂の甘みが広がる、ホルモン好きにはたまらない一品です。

¥1,000

豚バラ

豚のお腹の肉。赤身と脂身が層になっており、焼くと香ばしい香りと脂の旨味が楽しめます。サンチュなどで巻いて食べるのもおすすめです。

¥900

豚トロ

豚の首（ネック）部分の肉。サクサクとした歯切れの良い食感と、脂の甘みが特徴です。こってりとした味わいがお酒によく合います。

¥900

「一品料理」

肉寿司（1貫）

新鮮な和牛を使用した握り寿司。口の中に入れた瞬間に肉の脂が溶け出し、シャリとの相性が抜群です。焼肉とは違った肉の楽しみ方ができます。

¥500

ユッケ

新鮮な生肉を細切りにし、特製ダレと卵黄で和えた料理。濃厚な味わいと滑らかな食感が特徴で、お酒のアテとしても人気の一品です。

¥2,200

サラダ

新鮮な野菜をたっぷり使ったサラダ。焼肉の合間の箸休めや、食事の最初に食べることでさっぱりとリフレッシュできます。

¥780

キムチ（白菜/大根/きゅうり）

唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ韓国の発酵漬物。ピリッとした辛さと酸味、野菜の食感が楽しめます。ご飯のお供やおつまみに最適です。

¥580

キムチ盛り

白菜、大根（カクテキ）、きゅうり（オイキムチ）など、数種類のキムチの盛り合わせ。色々な味や食感を一度に楽しみたい方におすすめです。

¥980

イカ炒め

イカと野菜をピリ辛のタレで炒めた料理。イカの弾力ある食感と甘辛い味付けが食欲をそそります。お酒のおつまみにぴったりです。

¥1,500

タコ炒め

タコと野菜を特製ソースで炒めた一品。タコのプリプリとした食感と野菜の甘みが楽しめます。韓国風の味付けでご飯も進みます。

¥1,500

チャプチェ

韓国の春雨と細切りにした肉、野菜をごま油と醤油ベースのタレで炒め合わせた料理。モチモチとした春雨の食感と甘辛い味付けが特徴です。

¥1,500

プルコギ

薄切りの牛肉と野菜を甘口のタレで炒め煮にした韓国風すき焼き。甘辛い味付けは誰にでも好まれる味で、ご飯との相性が抜群です。

¥1,500

単品

スープ、ご飯、麺、トッピング、デザート

スープ

牛スープ

牛の骨や肉を長時間煮込んで旨味を抽出したスープ。濃厚でありながら優しい味わいで、焼肉の締めに最適です。

¥1,200

ユッケジャン

牛肉と野菜を辛味のあるスープで煮込んだ韓国料理。コクのある辛さと具だくさんの満足感が特徴で、体を温めてくれます。

¥1,200

キムチチゲ

熟成したキムチ、豚肉、豆腐などを煮込んだ辛口の鍋料理。キムチの酸味と辛味がスープに溶け出し、深い味わいを楽しめます。

¥1,200

味噌チゲ

韓国味噌（テンジャン）をベースにした具だくさんのスープ。日本の味噌汁よりも濃厚で香ばしい風味が特徴です。

¥1,200

純豆腐チゲ

柔らかい豆腐（スンドゥブ）とあさりなどの海鮮を辛いスープで煮込んだ料理。滑らかな豆腐の食感と魚介の旨味が効いたピリ辛スープが絶品です。

¥1,200

ご飯/麺

水/ビビン冷麺

さっぱりとしたスープの水冷麺、または辛味噌ダレで和えたビビン冷麺。コシの強い麺がつるりとした喉越しで、焼肉の締めにぴったりです。

¥1,200

ビビンバ

ご飯の上にナムル、肉、卵などを乗せた韓国の混ぜご飯。コチュジャンを加えてよく混ぜて食べると、様々な具材の味が一体となって楽しめます。

¥1,200

ご飯

ふっくらと炊き上げた白ご飯。焼肉との相性は抜群で、肉の旨味を受け止める名脇役です。

¥150~

トッピング

ねぎ塩

刻んだネギをごま油と塩で味付けしたトッピング。タン塩やカルビに乗せて食べると、風味が増してより美味しくなります。

¥350

マイクロハーブMIX

香り高いマイクロハーブのミックス。お肉と一緒に食べることで、ハーブの清涼感と香りが肉の脂っこさを和らげ、洗練された味わいを楽しめます。

¥600

デザート

アイス

食後のお口直しにぴったりな冷たいアイスクリーム。焼肉の後の脂っぽさをさっぱりとさせてくれます。

¥450

Drink Menu

ビール

生ビール（ザプレミアムモルツ）

華やかな香りと深いコクが特徴のプレミアムビール。クリーミーな泡と共に、焼肉の始まりの一杯として最適です。

¥650

ノンアルコールビール（オールフリー）

ビールのような味わいを楽しめるノンアルコール飲料。お酒が飲めない方や運転される方でも、気兼ねなく乾杯を楽しめます。

¥550

ウイスキー

ロック or ハイボール

角

日本の食卓で愛され続ける定番ウイスキー。甘やかな香りとドライな後味が特徴で、ハイボールにすると料理の味を引き立てます。

¥650

コークハイボール

ウイスキーをコーラで割ったカクテル。コーラの甘さと炭酸の爽快感がウイスキーの風味とよく合います。

¥700

ジンジャーハイボール

ウイスキーをジンジャーエールで割ったカクテル。生姜の辛味と甘みがアクセントになり、さっぱりと楽しめます。

¥700

山崎

日本を代表するシングルモルトウイスキー。繊細で上品な味わいと、幾重にも広がる香りが特徴です。

¥1,200

白州

森の蒸溜所で作られるシングルモルトウイスキー。若葉のような爽やかな香りと軽快な味わいが特徴で、ハイボールに最適です。

¥1,200

響 JAPANESE HARMONY

日本の四季や感性を表現したブレンデッドウイスキー。華やかな香りと奥深く柔らかい味わいが調和しています。

¥1,200

イチローズモルト

世界的な評価を受ける日本のクラフトウイスキー。個性豊かで力強い味わいが楽しめます。

モルト＆グレーンホワイト

イチローズモルトの定番ブレンド。爽やかな柑橘系の香りとスパイシーな風味が特徴です。

¥950

モルト＆グレーンクラシカルエディション

モルト原酒の比率を高めた、より重厚でクラシカルな味わいのウイスキーです。

¥1,200

ワインウッドリザーヴ

赤ワイン樽で後熟させたウイスキー。フルーティーな甘みとタンニンの渋みが複雑に絡み合う独特の風味です。

¥1,200

ダブルディスティラリーズ

二つの蒸溜所の原酒をブレンドしたウイスキー。それぞれの個性が調和し、深みのある味わいを生み出しています。

¥1,200

ミズナラウッドリザーヴ

日本固有のミズナラ樽で熟成させたウイスキー。白檀や伽羅を思わせるオリエンタルな香りが特徴です。

¥1,200

モルト＆グレーンリミテッドエディション

長期熟成原酒を使用した限定ブレンド。複雑で芳醇な香りと、滑らかで長い余韻が楽しめる贅沢な一杯です。

¥1,500

サワー

レモン / グレープフルーツ / パイン

焼酎を炭酸と果汁で割った爽やかなお酒。フルーツの酸味と甘みが口の中をさっぱりさせ、脂っこい料理とよく合います。

¥600

お茶割り

ウーロンハイ / 緑茶ハイ / とうもろこしハイ / ジャスミンハイ

焼酎をお茶で割ったすっきりとしたお酒。食事の味を邪魔せず、さっぱりと飲み続けられます。

¥650

焼酎

大隅（麦）

香ばしい麦の香りとすっきりとした後味が特徴の麦焼酎。飲みやすく、どのような料理にも合わせやすいです。

¥600

大隅（芋）

サツマイモの甘い香りとふくよかな味わいが楽しめる芋焼酎。お湯割りやロックで芋の風味を存分に味わうのがおすすめです。

¥650

富乃宝山（芋）

柑橘系のような華やかな香りが特徴の人気の芋焼酎。芋焼酎独特の臭みが少なく、すっきりと洗練された味わいです。

¥650

吉兆宝山（芋）

黒麹仕込みのどっしりとしたコクと深い旨味が特徴の芋焼酎。芋本来の力強い風味を楽しみたい方におすすめです。

¥700

日本酒

一ノ蔵

宮城県の代表的な日本酒。すっきりとした辛口で、飲み飽きしない淡麗な味わいが特徴です。

¥800

剣菱

500年以上の歴史を持つ灘の酒。米の旨味が凝縮された濃厚な味わいと、黄金色が特徴です。

¥1,000

黒松剣菱

剣菱の中でもさらに熟成感のある上級酒。コク、旨味、酸味のバランスが良く、飲み応えがあります。

¥1,000

極上黒松

剣菱の最上級酒。非常に濃厚で芳醇な香りと、とろりとした口当たりが楽しめる贅沢な一杯です。

¥1,300

梅酒

完熟梅酒

完熟した梅を使用した梅酒。豊かな香りと濃厚な甘み、まろやかな口当たりが特徴です。ロックやソーダ割りでどうぞ。

¥600

麹堂マッコリ

韓国の伝統的なお酒。生マッコリならではの微炭酸と乳酸菌の酸味、お米の甘みが楽しめる、まろやかな濁り酒です。

¥600

ソフトドリンク

ウーロン茶 / 玉露入りお茶 / とうもろこし茶ジャスミン茶 / コーラ / ジンジャーエールオレンジジュース / マンゴージュース

各種ソフトドリンクです。お酒を飲まない方やお子様向けに、お茶類からジュースまで幅広くご用意しています。

¥400

Wine Menu (White Bottle)

白ワイン

1 ぎんの雫グット・ダルジャン・シャルドネ

産地：チリ・レイダ・ヴァレー品種：シャルドネ100％ ※日本酒酵母使用奥深さ＆コク

チリ産のシャルドネを日本酒酵母で醸造したユニークな白ワイン。吟醸酒のような繊細な香りとワインのコクが融合した、奥深い味わいです。

¥12,000

2 クロワッサンシャルドネ

産地：アメリカ合衆国・カリフォルニア品種：シャルドネ100％奥深さ＆コク

カリフォルニア産のシャルドネ。太陽をたっぷり浴びた果実味と、樽熟成による芳醇な香りが楽しめる、リッチでコクのある白ワインです。

¥12,000

3 フルミント・F・ヴァンダンジュ・タルディーヴ（甘口）500ml

産地：ハンガリー・トカイ品種：フルミント86％、ハールシュレヴェリュ14％甘口＆フレッシュ

世界三大貴腐ワインの産地、ハンガリー・トカイの甘口白ワイン。遅摘みぶどうの凝縮された甘みとフレッシュな酸味が調和した、デザートワインのような一杯です。

¥12,000

4 アメリア・パーク・ピノ・グリ

産地：オーストラリア・西オーストラリア州品種：ピノ・グリ100％フレッシュ＆クリーン

オーストラリア産のピノ・グリを使用した白ワイン。洋梨や青リンゴのような爽やかな香りと、クリーンでキレのある味わいが特徴です。

¥16,000

5 ブルゴーニュ・シャルドネシルヴァン・デュボー

産地：フランス・ブルゴーニュ品種：シャルドネ100％フレッシュ＆クリーン

フランス・ブルゴーニュ地方のシャルドネ。柑橘系の爽やかな香りとミネラル感があり、洗練されたエレガントな味わいです。

¥16,000

6 リュリーシルヴァン・デュボー

産地：フランス・ブルゴーニュ品種：シャルドネ100％リッチ＆奥深さ

ブルゴーニュの隠れた名産地リュリーの白ワイン。豊かな果実味とバターのようなコクがあり、複雑で奥行きのある味わいが楽しめます。

¥20,000

7 シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン

産地：フランス・ブルゴーニュ品種：シャルドネ100％コク＆洗練

シャブリの一級畑で収穫された葡萄を使用したワイン。シャブリ特有のキレのある酸味とミネラル感に加え、熟成によるまろやかなコクも感じられます。

¥20,000

8 トカイ・アスー・5プットニョス（甘口）500ml

産地：ハンガリー・トカイ品種：フルミント100％甘口＆芳醇

世界的に有名なトカイの貴腐ワイン。蜂蜜やアプリコットのような濃厚で芳醇な甘みがあり、極上の余韻を楽しめる高級デザートワインです。

¥20,000

Wine Menu (Red Bottle)

赤ワイン

1 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

産地：イタリア・アブルッツォ州品種：モンテプルチアーノ100％濃厚＆フルーティ

イタリア中部の代表的な赤ワイン。ベリー系の果実味が豊かで、タンニンは柔らかく、飲みごたえのある濃厚な味わいです。

¥12,000

2 シドニー・ウィルコックス・ヴァインドライド・シラーズ

産地：オーストラリア、サウス・オーストラリア州品種：シラーズ100％リッチ＆スパイシー

凝縮感のあるオーストラリア産シラーズ。黒胡椒のようなスパイシーさと、干し葡萄のような濃厚な果実味が特徴のリッチなワインです。

¥12,000

3 ラピス・ルナ・ジンファンデル

産地：アメリカ・カリフォルニア州品種：ジンファンデル80％、サンジョヴェーゼ20％芳醇＆フルーティ

カリフォルニアの太陽を浴びて育ったジンファンデル主体のワイン。ジャムのような濃密な果実味と、スパイスのニュアンスが楽しめる芳醇な一本です。

¥12,000

4 ブルゴーニュ・ピノ・ノワールシルヴァン・デュボー

産地：フランス・ブルゴーニュ品種：ピノ・ノワール100％リッチ＆フルーティー

ブルゴーニュ地方のピノ・ノワール。赤い果実のチャーミングな香りと、繊細でエレガントな酸味が特徴の、上品な赤ワインです。

¥16,000

5 ソノマ・ブレンド

産地：アメリカ合衆国・カリフォルニア品種：メルロ、カベルネソーヴィニヨン、マルベック、プティ・ヴェルド濃厚＆パワフル

カリフォルニア・ソノマ産のブレンドワイン。ボルドー品種を使用し、骨太で力強いタンニンと濃厚な果実味が楽しめるパワフルな味わいです。

¥16,000

6 ピノ・ノワール・エルヴェ・アン・ミュイ

産地：フランス・アルザス品種：ピノ・ノワール100％リッチ＆フルーティー

アルザス地方で作られるピノ・ノワール。冷涼な気候由来のきれいな酸味と、チェリーのような果実味が調和した、洗練された一本です。

¥20,000

7 ラ・クロワ・デ・ゾブレ

産地：フランス・ボルドーポイヤック品種：カベルネ・ソーヴィニヨン45％、メルロ35％、カベルネ・フラン12％、プティ・ヴェルト8％濃厚＆コク

ボルドーの名醸地ポイヤックの赤ワイン。カベルネ主体のしっかりとした骨格と、熟成による複雑味が楽しめる、正統派のボルドーワインです。

¥20,000

8 バローロ・デル・コムーネ・ディ・バローロ・エッセンツェ

産地：イタリア・ピエモンテ州品種：ネッビオーロ100％リッチ＆濃厚

イタリアワインの王様とも称されるバローロ。力強いタンニンと高い酸味、バラやタールのような複雑な香りが特徴の、長期熟成向きの偉大なワインです。

¥25,000

9 ブルゴーニュオート・コート・ド・ボーヌルージュ

産地：フランス・ブルゴーニュ品種：ピノ・ノワール100％リッチ＆フルーティー

ブルゴーニュの丘陵地帯で造られる赤ワイン。フレッシュなベリーの香りと軽やかな味わいが特徴で、食事に寄り添う上品な仕上がりです。

¥25,000

Wine Menu (Glass)

白ワイン

3 パチャ・レゼルヴァ・ソーヴィニヨン・ブラン

産地：チリ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％シャープ＆フレッシュ

チリ産のソーヴィニヨン・ブラン。ハーブや柑橘類の爽快な香りと、キリッとした酸味が特徴で、前菜や魚介類によく合います。

¥880

4 マルタ・シベリーナ

産地：スペインカスティーリャ・ラ・マンチャ州品種：ヴィオニエ80％、シャルドネ20％丸み＆バランス

スペイン産の白ワインブレンド。ヴィオニエ由来の華やかな香りと、シャルドネのコクがバランスよく調和した、まろやかな味わいです。

¥880

5 ネロ・オロ・グリッロ

産地：イタリア・シチリア品種：グリッロ100％フルーティ＆芳醇

シチリア島の土着品種グリッロを使用した白ワイン。南国フルーツのようなトロピカルな香りと、しっかりとした果実味が楽しめます。

¥880

赤ワイン

6 パチャ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン

産地：チリ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％濃厚＆フルボディ

チリ産のカベルネ・ソーヴィニヨン。カシスのような凝縮した果実味と、しっかりとしたタンニンが感じられる、飲みごたえのある赤ワインです。

¥880

7 クロワ・サン・タデールピノ・ノワール

産地：フランス・ラングドック・ルション品種：ピノ・ノワール100％フレッシュ＆フルーティ

南仏ラングドック地方のピノ・ノワール。太陽の恵みを受けた果実味の豊かさと、ピノ・ノワールらしいチャーミングな酸味が楽しめます。

¥880

8 ペモ・モンテプルチアーノ

産地：イタリア・アブルッツォ品種：モンテプルチアーノ100％リッチ＆フルーティ

イタリア・アブルッツォ州の赤ワイン。熟したチェリーやプラムの香りと、滑らかな口当たりが特徴で、お肉料理との相性が抜群です。

¥880

Wine Menu (Sparkling & Others)

1 スパークリング / シャンパーニュ

スパークリングワイン - Bottle

お祝いの席や乾杯に最適なスパークリングワインとシャンパーニュのリスト。フレッシュな泡立ちと多彩な味わいのラインナップをご用意しています。

¥8,000~

オレンジワイン

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.9

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📍 Japan, 〒153-0061 Tokyo, Meguro City, Nakameguro, 1 Chome−10−24 SYLA中目黒 2F

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Dinner Menu

単品 「お肉」

「一品料理」

単品

スープ

ご飯/麺

トッピング

デザート

Drink Menu

ビール

ウイスキー

サワー

お茶割り

焼酎

日本酒

梅酒

ソフトドリンク

Wine Menu (White Bottle)

Wine Menu (Red Bottle)

Wine Menu (Glass)

白ワイン

赤ワイン

Wine Menu (Sparkling & Others)

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