まぜそば
마제소바
汁なしの日本のまぜそばです。ひき肉、野菜、卵黄などをトッピングし、麺とよく混ぜて食べます。旨味が濃厚で、濃厚な食感が特徴で、お好みで昆布酢を添えてお楽しみいただけます。
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まぜそばの美味しい食べ方!! 1. 木の箸で卵黄を割り、よく混ぜ合わせます。 2. 1/3ほど食べた後、昆布酢を少しずつ加えながら食べます。 (風味と旨味が増します。) 3. ニラキムチを麺と一緒に食べます。 4. 麺を食べ終えたら、残ったタレにご飯を混ぜて食べます。 (少量のライスは無料ですので、スタッフにお申し付けください。) 5. 美味しく召し上がれ。
