麻婆荞麦面
마제소바
这是一种没有汤的日式拌面。上面放有肉末、蔬菜、蛋黄等配料,与面条充分混合食用。其特点是鲜味浓郁,口感浓稠,可根据个人喜好加入海带醋享用。
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美味享用麻婆荞麦面的方法!! 1. 用木筷戳破蛋黄,充分搅拌。 2. 吃掉约1/3后,边品尝边少量加入海带醋。 (可增添风味和鲜味。) 3. 将韭菜泡菜与面条一起食用。 4. 面条吃完后,将剩余的酱汁拌饭食用。 (少量米饭免费,请告知店员。) 5. 请享用。
