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和なり

※全て税抜き価格 店内の黒板もご参照ください

串焼き

牛はらみ串
牛の横隔膜の串焼きです。脂身が少なく、赤身のような柔らかい食感と濃厚な旨味が特徴です。炭火で焼くことで香ばしさが増します。
¥800
牛つらみ串
牛の頬肉(ツラミ)の串焼きです。よく動かす部位なので味が濃厚で、独特の歯ごたえが楽しめます。
¥500
牛レバー串
新鮮な牛の肝臓の串焼きです。独特の濃厚な風味とクリーミーな食感があり、栄養も豊富です。
¥600
リブロース串
牛のリブロース(背中の肉)を使用した贅沢な串焼きです。脂と赤身のバランスが良く、ジューシーで深い味わいです。
¥900
和牛つくね串
和牛の挽肉を使った肉団子の串焼きです。和牛ならではの脂の甘みと、ふっくらとした食感が楽しめます。
¥350
野菜串 各種
季節の野菜の串焼きです。炭火でじっくり焼くことで野菜本来の甘みが引き立ちます。
¥200
肉巻き串 各種
野菜などを薄切りの肉で巻いて焼いた串焼きです。肉の脂と旨味が中の具材に染み込み、相性抜群です。
¥300

肉刺し

センマイ刺し
新鮮な牛の第三胃(センマイ)の刺身です。コリコリとした独特の食感があり、さっぱりとした味わいです。
¥800
ハツ刺し
牛の心臓(ハツ)の刺身です。サクサクとした歯切れの良い食感で、臭みが少なく淡白な味わいです。
¥900
ハラミ刺し
新鮮な牛のハラミ(横隔膜)の刺身です。非常に柔らかく、肉本来の旨味と甘みをダイレクトに味わえる一品です。
¥1,400
牛たたき
表面を香ばしく炙った牛の赤身肉を薄切りにした料理です。レアな肉の旨味をポン酢や薬味とともに楽しみます。
¥1,000

一品料理

牛もつ煮込み
牛のモツ(内臓)をじっくりと煮込んだ料理です。トロトロになるまで煮込まれたモツと、旨味が溶け出したスープがお酒によく合います。
¥600
上タン塩焼
上質な牛タンの塩焼きです。タン特有のコリコリとした食感とジューシーな旨味を、シンプルな塩味で楽しみます。
¥1,400

前菜

もやしナムル
茹でたもやしをごま油や調味料で和えた韓国風のあえ物です。シャキシャキとした食感とごま油の香りが食欲をそそります。
¥500
自家製浅漬け
季節の野菜を短時間で漬け込んだ自家製の漬物です。野菜のフレッシュさを残したさっぱりとした味わいで、箸休めに最適です。
¥650
キムチ
白菜などの野菜を唐辛子やニンニクで漬け込んだ韓国の発酵食品です。辛味と酸味、旨味のバランスが良く、お酒のおつまみにぴったりです。
¥500

サラダ

ポテトサラダ
茹でて潰したジャガイモと野菜をマヨネーズで和えたサラダです。クリーミーで優しい味わいの定番メニューです。
¥500
オニオンスライス
薄くスライスした玉ねぎのサラダです。辛味を抜いてあり、シャキシャキとした食感とさっぱりとした味わいが楽しめます。
¥650
フルーツトマトサラダ 温玉のせ
糖度の高いフルーツトマトを使用したサラダに、とろりとした温泉卵をトッピングした一品です。トマトの甘みと卵のまろやかさがよく合います。
¥800

ご飯もの

牛すじカレー
牛すじ肉をじっくり煮込んで作ったカレーです。牛すじから出る濃厚な旨味とコラーゲンがルーに溶け込み、深いコクがあります。
¥1,000
ガーリックライス
ニンニクを効かせた炒めご飯です。香ばしいニンニクの香りが食欲をそそり、お肉料理の〆としても人気です。
¥1,000
テールスープ
牛のテール(尻尾)を長時間煮込んで作ったスープです。骨から出た濃厚なダシと肉の旨味が詰まった、滋味深い味わいです。
¥1,000

ドリンクメニュー

ビール

生ビール アサヒ熟撰
アサヒビールのプレミアム生ビールです。厳選された素材と長期熟成による、芳醇な香りと深い味わいが特徴です。
¥600
瓶ビール サッポロ赤星
サッポロラガービール(通称:赤星)の瓶ビールです。熱処理ならではの厚みのある味わいと、程よい苦みが特徴の伝統的なビールです。
¥650

サワー

チューハイ
焼酎を炭酸水で割ったシンプルなアルコール飲料です。甘さがなく、料理の味を邪魔しないすっきりとした飲み口です。
¥500
緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割ったお酒です。緑茶の渋みと香りでさっぱりと飲め、食事によく合います。
¥500
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割ったお酒です。ウーロン茶の香ばしさとスッキリとした後味が特徴で、脂っこい料理とも相性が良いです。
¥500
レモンサワー
焼酎を炭酸水とレモン果汁で割ったお酒です。レモンの爽やかな酸味と炭酸の刺激が、口の中をさっぱりさせてくれます。
¥500
紅茶ハイ キリン無糖
焼酎を無糖の紅茶で割ったお酒です。紅茶の香りが華やかで、無糖なので食事にも合わせやすい大人の味わいです。
¥550
梅干しサワー
焼酎のソーダ割りに梅干しを入れたお酒です。梅干しを潰しながら飲むことで、酸味と塩気が広がり、食欲を増進させます。
¥550
もろこしハイ
焼酎をとうもろこし茶(ひげ茶など)で割ったお酒です。とうもろこしの香ばしい香りと甘みが感じられる、飲みやすい一杯です。
¥550
シークァーサーサワー
シークァーサー(沖縄の柑橘類)の果汁を使ったサワーです。特有の爽やかな酸味と香りが特徴の、南国気分を味わえるお酒です。
¥550

ハイボール

ブラックニッカ
プレミアム
日本のウイスキー「ブラックニッカ」を炭酸水で割ったハイボールです。クセのないクリアな飲み心地と、軽やかな香りが特徴です。
¥600
地ウイスキー
地域の酒造メーカーが作る個性的な地ウイスキーを使用したハイボールです。その土地ならではの風味やこだわりが楽しめます。
¥900
イチローズモルト
埼玉県秩父市のベンチャーウイスキーが作る、世界的評価の高い「イチローズモルト」を使用したハイボールです。華やかな香りと複雑な味わいが特徴です。
¥1,000

焼酎

本格焼酎各種
本格焼酎(単式蒸留焼酎)です。芋、麦、米など原料由来の豊かな風味と香りが楽しめます。
¥700

日本酒

スタッフまでお尋ね下さい
日本酒です。米と米麹、水を原料に発酵させて作られます。銘柄によってフルーティーなものから辛口まで様々な味わいがあります。
¥800

ワイン

グラスワイン
グラスで提供されるワインです。赤・白それぞれの銘柄は日によって異なる場合があります。
¥700
ボトルワイン
ボトルで提供されるワインです。複数人でシェアするのに適しています。
¥3,800

ソフトドリンク

ウーロン茶
烏龍茶です。脂肪の吸収を抑える効果があると言われ、食事中の飲み物として最適です。
¥400
もろこし茶
とうもろこしの実を焙煎して煮出したお茶です。香ばしい香りと自然な甘みがあり、ノンカフェインで体に優しい飲み物です。
¥400
無糖紅茶
砂糖が入っていないストレートティーです。紅茶本来の香りと渋みを楽しめ、口の中をさっぱりさせます。
¥400
コーラ
炭酸飲料のコーラです。独特の甘みとスパイスの風味、強い炭酸の刺激が特徴です。
¥400
ジンジャーエール
生姜の風味を効かせた炭酸飲料です。ピリッとした刺激と甘みが楽しめます。
¥400

メニューの最後

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お店情報

4.7
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