雪山の
LA NEVE SULLA MONTAGNA
自家製ビーガンチーズフラン(カシューナッツ使用)、マンゴークリーム添えポテトボール、白いタピオカチップス。34€GF
カシューナッツとビーガンチーズで作ったクリーミーなフランの洗練された前菜。ポテトボールと甘いマンゴーソースを添えて対照的に。カリカリのタピオカチップスを添えて。
€34
≈ ¥6,160
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ローマ初の100%ビーガン高級ダイニングへようこそ。ローマのヴィラ・ボルゲーゼの静かな庭園に囲まれています。ヴリンダーは、ビーガン料理の再定義に取り組む食の聖域です。アーユルヴェーダのサットヴァ料理にインスパイアされています。 ヴリンダーでは、比類なき食の旅へ皆様をお連れします。そこでは、すべての料理が私たちの卓越性と革新への献身を反映しています。私たちのメニューは完全にクルエルティフリーの料理であり、怒り、攻撃性、無知、不安を増幅させる可能性のある玉ねぎ、ニンニク、アルコール、乳糖、キノコ、卵は一切使用していません。 私たちの料理はすべて、真の夢のビジョンです。それは私たちの絶対的な感情を表すユニークな料理であり、最高の品質のユニークな食材から、天才と創造性の融合です。




