Vrindaa

カシューナッツとビーガンチーズで作ったクリーミーなフランの洗練された前菜。ポテトボールと甘いマンゴーソースを添えて対照的に。カリカリのタピオカチップスを添えて。

セモリナ粉とふわふわのポテトで作った風味豊かな一口サイズ。マンゴーとレモンのパウダーで味付けし、酸味とスパイスの効いた風味に。風味豊かなスナックです。

クラシックなミッレフォッリエの塩味バージョン。サクサクのパイ生地の層と風味豊かな野菜の詰め物を交互に重ねました。ほろほろとした軽い食感です。

ターメリックやマンゴーパウダーなどの芳香なスパイスで味付けしたローストナス。ライムが料理にフレッシュさを加えています。軽くてスパイシーな前菜です。

風味豊かなほうれん草を詰めたパスタの小袋。ナッツとごまの濃厚なペストで味付け。大地のような香ばしい風味を組み合わせました。

キウイとアスパラガスを使ったクリーミーでユニークなリゾット。フルーツの甘酸っぱさとアスパラガスの野菜のような風味のバランスが取れています。クリエイティブでカラフルな一品です。

芳香なスパイスで風味豊かにした、心温まる黄色レンズ豆のスープ。旬の野菜とカリカリのごまスティックを添えて。タンパク質と温かい風味がいっぱいです。

アーユルヴェーダの原則に従って調理されたスパゲッティ、シェフのシグネチャーディッシュ。健康のためのスパイスと野菜のバランスの取れたミックスが特徴だと思われます。調和のとれた癒しの味です。

フレッシュバジルクリームと松の実を添えたフスィッローネパスタ。特製ハウスソースで風味豊かに。森の香りを思わせる香りの良いプリモピアットです。

特製ハウスソースとローストピスタチオのクランブルを添えたスパゲッティ。ピスタチオがカリカリとした食感と豊かな風味を加えています。クラシックな一品の再解釈です。

ソテーした野菜を詰めた、または添えたコンキリオーニパスタ。柔らかいココナッツクリームで包まれています。イタリアとエキゾチックな風味を組み合わせた一品です。

ひよこ豆粉のクレープを添えた、軽くソテーした野菜のメインディッシュ。軽くて栄養価が高く、繊細な風味です。クレープが柔らかい食感を加えています。

その瞬間のインスピレーションに基づいてシェフが作成したサプライズディッシュ。新鮮な食材とクリエイティブなテクニックで作られています。実験好きな方に最適です。

フライパンでソテーした風味豊かなひよこ豆と、オーブンで焼いたクロストーニのロール。植物性タンパク質とカリカリした食感が豊富な一品。素朴で満足感のある味わいです。

ジャックフルーツ（肉のような食感の果物）、アーティチョーク、アボカドの風味の出会い。乾燥ココナッツフレークで風味豊かに。トロピカルと地中海のユニークな融合です。

フルーティーな甘いドレッシングで風味豊かにした、フレッシュでクリエイティブなサラダ。トッピングにミックスシードを加えてカリカリ感をプラス。軽くて栄養満点です。

甘いマンゴー、カリカリの人参、リンゴを使った活気のあるサラダ。ピリ辛のマスタードドレッシングで味付けし、ヘーゼルナッツとピーナッツを加えています。甘味、塩味、スパイスのミックスです。

新鮮な葉物野菜と季節のフルーツを使ったサラダ。ローストしたクルミで飾り付け、特製ハウスドレッシングで味付け。シンプルでフレッシュ、ヘルシーです。

6皿のサプライズテイスティングコース。シェフがアーユルヴェーダの原則と料理の革新に従って作成した料理。レストランの哲学を発見するための完全な体験です。

毎日変わる本日のデザート。3種類の無料テイスティングが含まれます。創造性を添えて食事を締めくくる甘い方法です。

スープ、ブルスケッタ、パパダム、ビーガンスペシャルなど、8種類のおかずが含まれるランチテイスティングメニュー。試しやすい、バラエティ豊かな方法です。

フレッシュで爽やかなノンアルコールカクテル。フルーティーな風味があると思われます。

アロエベラ、マンゴー、パッションフルーツのエナジードリンク。ザクロと生姜のピリッとした風味で風味豊かに。ビタミンが豊富です。

バナナとココナッツミルクのクリーミーなスムージー。バニラ風味でアーモンドを加えています。甘くてベルベットのような口当たりです。

植物性ヨーグルトベースのドリンクで、カルダモンとナツメグで風味付け。ローズウォーターとレモンが含まれており、フローラルでフレッシュな風味です。インドのラッシーに似ています。

青リンゴとミントのエキスまたは爽やかなジュース。生姜が活気のある風味を加えます。リフレッシュに最適です。

オレンジとレモンの搾りたてまたは柑橘系のドリンク。生姜がスパイシーな風味を加えます。ビタミンCが豊富です。