ワカモレ、チップス
Guacamole, chips
アボカドのピューレ、クリスピーチップス添え。クリーミーな食感とフレッシュな味わい。アペリティフに最適。
€15
≈ ¥2,718
0
Valois
Valois
Valois - Paris
小切手はご利用いただけません - 価格はユーロ表記、サービス料込み。
シェア用
フライドカラマリ
Calamars Frits
スパイシーマヨネーズ
衣をつけて揚げたイカのリング。外はカリカリ、中は柔らかい。スパイシーマヨネーズにつけて。
€16
≈ ¥2,899
0
鴨フォアグラ
Foie Gras de Canard
ミキュイ（2名様分）
鴨フォアグラのミキュイ、濃厚でとろけるような食感。繊細でバターのような風味。トーストに乗せて。
€38
≈ ¥6,885
0
タラマ、トースト
Tarama, pain toasté
卵黄ベースのクリーミーな準備。塩味と海の風味が特徴。温かいトーストと共に提供。
€17
≈ ¥3,080
0
前菜
クラシックなエッグマヨネーズ
L'Œuf Mayonnaise classique
ゆで卵、自家製クリーミーマヨネーズ添え。ビストロ料理のシンプルで美味しい定番。
€8
≈ ¥1,449
0
田舎風テリーヌ
Terrine des Copains
肉ベースの素朴な田舎風パテ。粒状の食感と肉屋のような風味。パンとピクルスと共に。
€14
≈ ¥2,537
0
新鮮なインゲン豆とマッシュルーム
Haricots Verts Frais & champignons de Paris
アルデンテに茹でたインゲン豆と生のキノコの薄切りサラダ。フレッシュでクリスピー。
€13
≈ ¥2,355
0
彩りビーツ、エシャロット、ヴィネグレット
Betteraves Couleur, échalotes et vinaigrette
マリネしたビーツの盛り合わせ、エシャロットヴィネグレット添え。甘く土のような風味に酸味をプラス。
€12
≈ ¥2,174
0
オニオングラタンスープ
Soupe Gratinée à l'Oignon
キャラメリゼした玉ねぎの濃厚なブイヨン、パンと溶けたチーズを乗せてグラタンにしたもの。風味豊かで心温まる一品。
€14
≈ ¥2,537
0
カマンベールチーズのクロケット
Cromesquis de camembert
衣をつけて揚げたカマンベールチーズのクロケット。濃厚なチーズの中心と黄金色の衣。
€13
≈ ¥2,355
0
特大エスカルゴ
Gros Escargots XXL
ニンニクとパセリバターで調理した特大エスカルゴ。柔らかく香りが良い。パンをソースにつけて。
€19
≈ ¥3,442
0
ノルウェー産スモークサーモン
Saumon Fumé Norvégien
生クリームとトースト
スモークサーモンの薄切り、サワークリーム添え。スモーキーな風味ととろけるような食感。
€23
≈ ¥4,167
0
週替わり
月曜日 - ランプステーキ
LUNDI - Cœur de Rumsteak
焼きりんご、ペッパーソース
グリルした柔らかい牛肉、月曜日に提供。とろけるようなポテトとペッパーソース添え。
€26
≈ ¥4,711
0
火曜日 - ブレイズド牛ホホ肉
MARDI - Joue de Bœuf Braisée
コキエット（ショートパスタ）
牛肉を長時間煮込み、非常に柔らかく仕上げたもの。小さなパスタ添え。
€27
≈ ¥4,892
0
水曜日 - キャベツのファルシ
MERCREDI - Chou Farci
トリュフジュース
肉の詰め物をしたキャベツの葉、トリュフ風味のジュソースがけ。
€27
≈ ¥4,892
0
木曜日 - エシャロット風味バベットステーキ
JEUDI - Bavette à l'Échalote
フライドポテト
グリルした牛バベットステーキ、コンフィにしたエシャロット添え。繊維質で風味が強い。フライドポテト添え。
€27.50
≈ ¥4,982
0
金曜日 - フィレンツェ風タラのフィレ
VENDREDI - Cabillaud à la Florentine
オランデーズソース
ほうれん草の上に鱈のフィレ、クリーミーなオランデーズソース添え。
€28.50
≈ ¥5,164
0
土曜日 - 美しい国産牛のリブステーキ
SAMEDI - Belle Côte de Bœuf de Race
シェア用（1.2kg）
骨付きの大きな牛肉の塊、グリルされ、シェアに最適。ジューシーで霜降り肉。
€90
≈ ¥16,306
0
日曜日 - ハムとチーズのオムレツ
DIMANCHE - Omelette jambon / fromage
ハムと溶けるチーズを挟んだクラシックなオムレツ。ブランチにシンプルで美味しい一品。
€15
≈ ¥2,718
0
日曜日 - エッグベネディクトまたはノルウェー風
DIMANCHE - Œuf Bénédictine ou Norvégien
ポーチドエッグ、ベーコンまたはサーモン、オランデーズソース
マフィンまたはトーストに乗せたポーチドエッグ、オランデーズソースがけ。ベーコンまたはスモークサーモンをお選びください。
€16~
≈ ¥2,899
サラダ
温かいヤギのチーズサラダ
Salade de Chèvre Chaud
温かいヤギのチーズをトーストに乗せたグリーンサラダ。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせ。
€23
≈ ¥4,167
0
ブッラータチーズ / 温かいナス
Burrata / Aubergine Tiède
オリーブオイルとバジル
クリーミーなイタリア産フレッシュチーズ、温かいナス添え。オリーブオイルとバジルで味付け。
€23
≈ ¥4,167
0
味付けビーツとフレッシュヤギチーズ
Betteraves Bien Assaisonnées et chèvre frais
調理したビーツ、フレッシュヤギチーズ添え。軽くてバランスの取れた前菜。
€20
≈ ¥3,624
0
シーザーサラダ、ローストチキン
Salade Cesar, poulet rôti
ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、ローストチキン、クリーミーなシーザーソース。ボリュームのある定番。
€24
≈ ¥4,348
0
肉料理
ビストロ風ビーフタルタル
Tartare de Bœuf bistrot
刻んだ牛肉のタルタル、ケッパー、玉ねぎ、調味料で味付け。フレッシュでスパイシー。
€24~
≈ ¥4,348
地鶏、モリーユ茸ソース
Volaille Jaune, sauce morilles
上質な鶏肉、クリーミーなモリーユ茸（野生のキノコ）ソース添え。
€27~
≈ ¥4,892
アルゼンチン産牛リブアイステーキ（300g）、ベアルネーズソース
Entrecôte Argentine Poêlée (300g), béarnaise
アルゼンチン産リブアイステーキ、風味豊か。タラゴン風味のベアルネーズソース添え。
€37~
≈ ¥6,704
鴨のマグレット、グリーンペッパーソース
Magret de Canard au poivre vert
グリルした鴨のフィレ、ロゼに焼き上げ、グリーンペッパーのスパイシーなソース添え。
€28~
≈ ¥5,073
ノルマンディー風仔牛のカツレツ by 「ル・ドラッカー」
Escalope de Veau Normande by «Le Drakkar»
ノルマンディー風、クリームとマッシュルームで調理した仔牛のカツレツ。
€30~
≈ ¥5,435
チーズバーガー
Cheeseburger
チーズを溶かしたビーフバーガー、ブリオッシュバンズ使用。フライドポテト添え。
€24
≈ ¥4,348
0
牛ハラミ（200g）、チミチュリソース
Onglet de Bœuf (200g), chimichurri
柔らかく風味豊かな牛肉の塊、南米風ハーブソース添え。
€28~
≈ ¥5,073
大人向け コキエットパスタ ハムとトリュフ
Coquillettes Jambon & Truffe pour les grands
リゾット風に調理したコキエットパスタ、ハムとトリュフ入り。子供の頃の料理を再解釈。
€26
≈ ¥4,711
0
美しい国産牛のリブステーキ（1.2kg）
Belle Côte de Bœuf de Race (1.2 kg)
シェア用に最適な、完璧にグリルされた非常に大きな牛肉の塊。選べるサイドディッシュと共に提供。
€90~
≈ ¥16,306
トラディション
ランド産地鶏、調理ジュソース
Volaille Fermière des Landes, jus de cuisson
ローストチキン、ジュソース添え。しっかりした肉質と本格的な味わい。
€25~
≈ ¥4,529
美味しいアンドゥイエット（ソーセージ）、マスタードソース
Belle Andouillette AAAAA, rôtie à la moutarde
高品質の豚肉ソーセージ（5Aラベル）、マスタードソースでロースト。力強い味わい。
€28~
≈ ¥5,073
牛フィレ肉、ペッパーソース
Filet de Bœuf, sauce poivre
非常に柔らかく赤身の牛肉、クラシックなペッパーソース添え。
€42~
≈ ¥7,610
当店自慢のカツレツ、クリームとマッシュルームソース
Notre Cordon Bleu, sauce crème et champignons
ハムとチーズを詰めたパン粉付きカツレツ、クリーミーなマッシュルームソース添え。
€30~
≈ ¥5,435
シャトー・フィレ クリームとモリーユ茸添え
Château Filet à la crème et morilles
厚切り牛フィレ肉、濃厚なモリーユ茸ソース添え。
€48~
≈ ¥8,697
魚料理
スナック風サーモンステーキ、ベアルネーズソース
Pavé de Saumon Snacké, sauce béarnaise
フライパンで焼いたサーモンのフィレ、タラゴン風味のベアルネーズソース添え。
€31~
≈ ¥5,617
真鯛のフィレ、ブールブランソース、トラウト卵添え
Bar en Filet au beurre blanc, œufs de truite
白身魚の繊細なバラフィレ、ブールブランソースとトラウト卵添え。
€32~
≈ ¥5,798
スナック風ホタテ、パセリ風味のジロール茸
Saint-Jacques Snackées, girolles persillées
ポワレしたホタテ、ニンニクとパセリでソテーしたジロール茸（キノコ）添え。
€36~
≈ ¥6,522
舌平目のムニエル、焦がしバターソース
Belle Sole Meunière, beurre noisette
全粒粉をまぶしてバターでポワレした舌平目、ヘーゼルナッツ風味の溶かしバターとレモン添え。
€49~
≈ ¥8,878
チーズ＆デザート
チーズプレート
Assiette de Fromages
熟成チーズの盛り合わせ、パン添え。
€16
≈ ¥2,899
0
コアントローでフランベしたクレープ・シュゼット
Crêpes Suzette flambées au Cointreau
オレンジリキュールでフランベした、バターと砂糖、オレンジのソースで提供される薄いクレープ。
€14
≈ ¥2,537
0
ラム酒ババ、ホイップクリーム
Baba au Rhum, chantilly
ラム酒シロップを染み込ませたスポンジケーキ、自家製ホイップクリーム添え。
€13
≈ ¥2,355
0
ヴァロワ パティスリー盛り合わせ
Le Plateau de Pâtisseries Valois
自家製パティスリーの盛り合わせ。
€13
≈ ¥2,355
0
ラズベリー・パブロバ
Pavlova framboises
サクサクのメレンゲ、ホイップクリーム、フレッシュラズベリーを使った軽いデザート。
€13
≈ ¥2,355
0
チョコレートミキュイ、バニラアイスクリーム
Mi-Cuit Chocolat, glace vanille
温かいチョコレートフォンダンケーキ、バニラアイスクリーム添え。
€13
≈ ¥2,355
0
ラズベリー、クーリーソース、ホイップクリーム添え
Assiette de Framboises coulis et chantilly
フレッシュラズベリー、レッドフルーツソースとホイップクリーム添え。
€13
≈ ¥2,355
0
チョコレートムース
Mousse au Chocolat
軽くてエアリーなダークチョコレートデザート、カカオ豊富。
€12
≈ ¥2,174
0
チョコレートプロフィテロール、バニラアイスクリーム
Profiteroles chocolat chaud & glace vanille
バニラアイスクリームを詰めたシュークリーム、温かいチョコレートソースがけ。
€13
≈ ¥2,355
0
チーズケーキ ラズベリー
Cheesecake fruits rouges
ビスケットベースのフレッシュチーズケーキ、フルーツクーリソースがけ。
€13
≈ ¥2,355
0
ブリオッシュフレンチトースト、キャラメルバターソース
Brioche Perdue caramel beurre salé
卵とミルクの混合液に浸してポワレしたブリオッシュのスライス、キャラメルバターソース添え。
€12
≈ ¥2,174
0
バニラ クレームブリュレ
Crème Brûlée vanille
バニラ風味のカスタードクリーム、カリカリのキャラメルシュガー層がけ。
€11
≈ ¥1,993
0
ベルティヨン アイスクリーム
GLACES BERTHILLON
チョコレート、バニラ、キャラメルバターソルト、ストロベリー、ピスタチオ、ラムレーズン、マンゴー
有名なベルティヨン家の職人技によるアイスクリームとシャーベット。
€12~
≈ ¥2,174
グラスワインセレクション
シャンパン
ポメリー ブリュット シルバーロワイヤル
POMMERY Brut Silver Royal
クラシックなブリュットシャンパン、フレッシュでエレガント。お祝いに最適。
€15
≈ ¥2,718
0
ジョゼフ・ペリエ ブリュット キュヴェ・ロワイヤル
JOSEPH PERRIER Brut Cuvée Royale
フルーティーな香りと繊細な泡立ちを持つバランスの取れたシャンパン。
€14
≈ ¥2,537
0
プロヴァンス ロゼワイン
ソース・ド・ローズブラッド、IGPメディテラネ 2023
SOURCE DE ROSEBLOOD, IGP Méditerranée 2023
プロヴァンス産、軽やかでフルーティーなロゼワイン。
€9.40
≈ ¥1,703
0
ローズブラッド・デストゥブロン、AOPコート・ド・ヴァロワ・アン・プロヴァンス 2023
ROSEBLOOD D'ESTOUBLON, AOP Coteaux Varois en Provence 2023
エレガントで淡いロゼ、柑橘系と花の香りが特徴。
€12.40
≈ ¥2,247
0
白ワイン
メナール・ガボール、AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー 「プル・ル・ゾワール」2023
MÉNARD GABORIT, AOC Muscadet Sèvre & Maine sur lie «Pour l'histoire» 2023
ロワール産辛口でミネラル感のある白ワイン。
€8.80
≈ ¥1,594
0
ローズブラッド・デストゥブロン、AOPコート・ド・ヴァロワ・アン・プロヴァンス 2022
ROSEBLOOD D'ESTOUBLON, AOP Coteaux Varois en Provence 2022
プロヴァンス産白ワイン、フレッシュでアロマティック。
€12.40
≈ ¥2,247
0
ドメーヌ・シャンセル、AOCソミュール 2023
DOMAINE CHANCELLE, AOC Saumur 2023
ロワール産シュナン・ブラン、フルーティーでキレのある味わい。
€10.30
≈ ¥1,866
0
ドメーヌ・ジョナタン・パビオ、AOCプイィ・フュメ、「エリザ」2023
DOMAINE JONATHAN PABIOT, AOC Pouilly-Fumé, «Elisa» 2023
スモーキーで柑橘系の香りのソーヴィニヨン・ブラン。
€15.80
≈ ¥2,863
0
ドメーヌ・ヴァシェロン、AOCサンセール・レゼルヴ 2024
DOMAINE VACHERON, AOC Sancerre réserve 2024
サンセール、クラシックで辛口、ミネラル感があり非常にアロマティック。
€17.10
≈ ¥3,098
0
ドメーヌ・メルラン、AOCマコン、ラ・ロシュ・ヴィヌーズ 2022
DOMAINE MERLIN, AOC Mâcon, la Roche Vineuse 2022
ブルゴーニュ産シャルドネ、丸みがありバターのような風味。
€10.30
≈ ¥1,866
0
ドメーヌ・ド・ベレーヌ、AOCコートー・ブルギニョン、「レ・クロ・デ・ゼベイユ」2021
DOM. DE BELLENE, AOC Coteaux Bourguignons, «L'Éclos des Abeilles» 2021
ブルゴーニュ白ワイン、バランスが取れており繊細。
€14.50
≈ ¥2,627
0
ドメーヌ・ヤン・デュフレール、AOCオート・コート・ド・ニュイ、「デモワゼル・ウゲット」2022
DOM. YANN DUFOULEUR, AOC Hautes-Côtes de Nuits, «Demoiselle Huguette» 2022
ブルゴーニュ白ワイン、エレガントで複雑な味わい。
€16.10
≈ ¥2,917
0
ドメーヌ・ラバル、IGPコート・ド・ガスコーニュ 「テール・バス」2023
DOMAINE LABALLE, IGP Côtes de Gascogne «Terres basses» 2023
南西フランス産白ワイン、非常にフレッシュでフルーティー。
€7.90
≈ ¥1,431
0
シャトー・カズボンヌ、AOCグラーヴ、「アン・ザミ」2024
CHÂTEAU CAZEBONNE, AOC Graves, «Entre amis» 2024
ボルドー白ワイン、辛口、キレがありアロマティック。
€8.80
≈ ¥1,594
0
シャトー・カンテグリル、AOCソーテルヌ・バルサック 2020
CHÂTEAU CANTEGRIL, AOC Sauternes Barsac 2020
甘口で蜂蜜のような風味のデザートワイン。フォアグラやデザートに最適。
€16.50
≈ ¥2,989
0
赤ワイン
ドメーヌ・シャンセル、AOCソミュール・シャンピニー 2023
DOMAINE CHANCELLE, AOC Saumur-Champigny 2023
ロワール産カベルネ・フラン、フルーティーで軽やかな味わい。
€10.50
≈ ¥1,902
0
ドメーヌ・ブルトン・ピエール・エ・カトリーヌ、AOCシノン 「レ・ボーモン」2023
DOM. BRETON PIERRE ET CATHERINE, AOC Chinon «Les Beaux Monts» 2023
ロワール赤ワイン、しっかりとした構造とアロマティック。
€13.20
≈ ¥2,392
0
ドメーヌ・ヤン・デュフレール、AOCオート・コート・ド・ニュイ 「16世代」2022
DOM. YANN DUFOULEUR, AOC Hautes-Côtes de nuits «16ème Génération» 2022
ブルゴーニュ産ピノ・ノワール、繊細でデリケートな味わい。
€12.40
≈ ¥2,247
0
カーヴ・ド・カステルモー、「アン・ルージュ」AOPコルビエール 2022
CAVES DE CASTELMAURE, «En Rouge» AOP Corbières 2022
ラングドックワイン、スパイシーで温かみのある味わい。
€8.50
≈ ¥1,540
0
シャトー・レ・フェナル、AOPフィトゥ 2021
CHÂTEAU LES FÉNALS, AOP Fitou 2021
南仏ワイン、フルボディでタンニンが効いている。
€9.20
≈ ¥1,667
0
ドメーヌ・セナ、AOCミネルヴォワ、「ラ・ナイン」2024
DOMAINE SENAT, AOC Minervois, «La Nine» 2024
ラングドックワイン、フルーティーでコクのある味わい。
€12.50
≈ ¥2,265
0
シャトー・カズボンヌ、AOCグラーヴ 「アン・ザミ」2022
CHÂTEAU CAZEBONNE, AOC Graves «Entre amis» 2022
ボルドー赤ワイン、クラシックでバランスの取れた味わい。
€8.80
≈ ¥1,594
0
シャトー・ラ・エ、AOCコート・ド・ブライ 2022
CHÂTEAU LA HAIE, AOC Côtes de Blaye 2022
ボルドー赤ワイン、丸みがあり親しみやすい味わい。
€10.30
≈ ¥1,866
0
カフェ
エスプレッソまたはデカフェ
Expresso ou Déca
短い濃いブラックコーヒー、またはデカフェ。
€3.50
≈ ¥634
0
ダブルエスプレッソまたはデカフェ
Double Expresso ou Déca
濃いブラックコーヒーのダブルショット。
€6.90
≈ ¥1,250
0
カフェクレーム
Café Crème
泡立てた温かいミルクを加えたロングエスプレッソ。
€6.90
≈ ¥1,250
0
カプチーノ
Capuccino
たっぷりのミルクフォームを添えたコーヒー。
€7.20
≈ ¥1,304
0
ホットチョコレート
Chocolat Chaud
ココアとミルクのホットドリンク。
€6.90
≈ ¥1,250
0
ウィーン風コーヒーまたはチョコレート
Café ou Chocolat Viennois
ホイップクリームを添えたコーヒーまたはホットチョコレート。
€7.50
≈ ¥1,359
0
温かいミルクと蜂蜜
Lait Chaud Miel
蜂蜜で甘くした温かいミルク。
€5.80
≈ ¥1,051
0
アイスコーヒー
Café Glacé
氷を入れた冷たいコーヒー。
€6.50
≈ ¥1,178
0
アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
コーヒー、ウイスキー、砂糖、クリームを使ったホットカクテル。
€13.50
≈ ¥2,446
0
温かいワイン シナモン風味
Vin Chaud à la Cannelle
スパイスとシナモンで温めたホットワイン。
€9
≈ ¥1,631
0
グロッグ
Grog
ラム酒、レモン、お湯を使ったホットカクテル。
€10
≈ ¥1,812
0
マリアージュ・フレール紅茶
Thés Mariage Frères
ダージリン・ヒマラヤ、アールグレイ・インペリアル、マルコ・ポーロ、カサブランカ、テ・シュル・ニル、フジヤマ、ルージュ・メティス、フレンチ・ブレックファスト
高級マリアージュ・フレール社の紅茶セレクション。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ハーブティー
Infusions
バーベナ、リンデン、カモミール、ミント
ハーブティー。
€6.50
≈ ¥1,178
0
冷たい飲み物
コカ・コーラ、ゼロ 33cl
Coca-Cola, Zero 33cl
炭酸コーラ。
€6.80
≈ ¥1,232
0
フゼッティア、スプライト 25cl
Fuzetea, Sprite 25cl
アイスティーまたはレモンソーダ。
€6.80
≈ ¥1,232
0
オランジーナ、オアシス トロピカル 25cl
Orangina, Oasis Tropical 25cl
オレンジソーダまたはフルーツドリンク。
€6.80
≈ ¥1,232
0
シュエップス インディアン トニック 25cl
Schweppes Indian Tonic 25cl
苦味のあるトニックソーダ。
€6.80
≈ ¥1,232
0
フレーバーミルク
Lait Aromatisé
甘いミルクデザート。
€5.20
≈ ¥942
0
ペリエ 33cl
Perrier 33cl
ナチュラルな炭酸ミネラルウォーター。
€6.80
≈ ¥1,232
0
ヴィッテル 25cl
Vittel 25cl
プレーンミネラルウォーター。
€6.80
≈ ¥1,232
0
搾りたてフルーツジュース 20cl
Jus de Fruits Pressés 20cl
オレンジ、レモン、グレープフルーツ
搾りたてのフレッシュフルーツジュース。
€7.10
≈ ¥1,286
0
カラボス 100%フルーツジュース 25cl
Pur Jus de Fruits Caraïbos 25cl
りんご、パイナップル、トマト、オレンジ
ボトル入りフルーツジュース。
€6.80
≈ ¥1,232
0
カラボス フルーツネクター 25cl
Nectars de Fruits Caraïbos 25cl
クランベリー、アプリコット
ボトル入りフルーツネクター。
€6.80
≈ ¥1,232
0
ミネラルウォーター
ヴィッテル / サンペレグリノ 50cl
Vittel / San Pellegrino 50cl
プレーンまたは炭酸ミネラルウォーター。
€8
≈ ¥1,449
0
ビール
クローネンブルグ
KRONENBOURG
フランスのクラシックなブロンドラガービール。
€6~
≈ ¥1,087
カールスバーグ
CARLSBERG
デンマークのピルスナーラガービール。
€6.70~
≈ ¥1,214
グリモン
GRIMBERGEN
ベルギーの修道院ビール、リッチでモルティー。
€6.70~
≈ ¥1,214
ブルックリン IPA
BROOKLYN IPA
アメリカンIPA、ホップが効いていて苦味がある。
€6.70~
≈ ¥1,214
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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