フムス
Hommos
ひよこ豆のピューレ、ゴマクリーム、レモン汁、オリーブオイル
ひよこ豆とタヒニ（ゴマクリーム）のクリーミーなピューレに、レモンとニンニクで味付けしたもの。ナッツのような豊かな風味とクリーミーな食感。レバノンパンを浸して食べます。
€6.50
≈ ¥1,178
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Vallon du Liban
Vallon du Liban
冷たい前菜
ムタバル
Moutabbal
ナス、ゴマクリーム、レモン汁、オリーブオイル
グリルしたナスをゴマクリーム（タヒニ）と混ぜたもの。スモーキーな風味とシルクのような食感が特徴です。冷たい前菜として提供されます。
€6.50
≈ ¥1,178
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タブーレ
Taboulé
トマト、挽き割り小麦、ミント、パセリ、レモン汁、オリーブオイルのサラダ
非常にフレッシュな伝統的なレバノン風サラダ。主に刻んだパセリ、ミント、トマト、少量のブルグルで構成されています。レモン汁とオリーブオイルでたっぷりと味付けされ、酸味があります。
€6.50
≈ ¥1,178
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ぶどうの葉
Feuilles de vigne
米、レモン汁、オリーブオイルを詰めたぶどうの葉
酸味と香りの良い米の詰め物をした、ぶどうの葉のロール。柔らかい食感と爽やかなレモンの風味が特徴です。
€6.50
≈ ¥1,178
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ムサカ
Moussaka
ナス、トマト、ひよこ豆、玉ねぎのグリル
ナス、トマト、ひよこ豆をベースにした煮込み料理。ギリシャ版とは異なり、このレバノン版（マグムーア）は温かいか冷たい状態で提供されることが多く、濃厚でとろけるようなラタトゥイユに似ています。
€6.50
≈ ¥1,178
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ファトゥーシュサラダ
Salade Fattouche
サラダ、グリルピタパン、レモン汁、オリーブオイル
彩り豊かな田舎風サラダ。季節の新鮮な野菜と、カリカリのグリルピタパンの角切りが入っています。スマックで味付けされ、酸味があります。
€6.50
≈ ¥1,178
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ラブネ
Labné
レバノン風フレッシュチーズ、オリーブオイル、乾燥ミント
水切りしたフレッシュチーズ。ヨーグルトから作られ、クリームチーズのような濃厚でクリーミーな食感です。オリーブオイルをかけ、乾燥ミントを振りかけて提供されます。
€6.50
≈ ¥1,178
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シェンクリチェ
Chenkliche
フェタチーズ、トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、タイム
熟成チーズを砕いてハーブ（タイム/ザアタル）で巻いたもの。トマトと玉ねぎと混ぜられています。強い風味とピリッとした味わいです。
€6.50
≈ ¥1,178
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修道士のサラダ
Salade du moine
ナス、玉ねぎ、トマトのグリル、レモン汁、オリーブオイルのサラダ
グリルしたナスを角切りにし、新鮮な野菜と混ぜたサラダ。ナスのスモーキーな風味と野菜のフレッシュさが特徴です。
€6.50
≈ ¥1,178
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温かい前菜
フムス シャワルマ
Hommos Chawarma
ひよこ豆のピューレ、ゴマクリーム、レモン汁、オリーブオイル、ビーフシャワルマ添え
クリーミーなフムスに温かいマリネしたシャワルマ肉をトッピングしたプレート。フレッシュなフムスと温かいスパイシーな肉のコントラストが絶妙です。
€7.50
≈ ¥1,359
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鶏レバー
Foie de volaille
マリネしてレモンでフランベした鶏レバー
レモン汁（時にはザクロシロップ）でデグラッセした鶏レバーのソテー。柔らかい食感と、豊かで酸味があり風味豊かな味わいです。
€7.50
≈ ¥1,359
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スジョク
Sojok
スパイシーソーセージ、レモンでフランベ
アルメニア・レバノン風ビーフひき肉ソーセージ、非常にスパイシーでニンニク風味。ソテーして温かく提供され、しばしばレモンソースが添えられます。
€7.50
≈ ¥1,359
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アラヤス カフタ
Arayes Kafta
肉入りグリルピタパン
スパイシーなひき肉（カフタ）を詰めてグリルしたピタパン。カリカリの温かいサンドイッチのようなものです。
€7.50
≈ ¥1,359
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ケッラージュ
Kellage
ハルーミチーズ、トマト、ミントを挟んだグリルピタパン
とろけるハルーミチーズ、トマト、フレッシュミントを挟んだ、外はカリッと中はとろーりとしたグリルしたピタパン。
€7.50
≈ ¥1,359
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バタタハラ
Batata harra
自家製スパイシーポテト、ニンニクとコリアンダー風味
角切りポテトを揚げてから、ニンニク、フレッシュコリアンダー、唐辛子で炒めたもの。温かく、カリカリで非常に風味豊かな料理。
€5.50
≈ ¥996
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メッゼ
シェア用メッゼ（最低2名様）
Mezzé à partager (minimum 2 pers)
冷たい料理6種（フムス、ムタバル、タブーレ、ムサカ、ラブネ、ぶどうの葉）
温かい料理6種（ファラフェル、ファタエル、チーズサンブーセック、ミートサンブーセック、スフィハ、リッカカット）
温かい料理と冷たい料理の豊富な盛り合わせ。レバノン料理の多様な味を一度に楽しめます。一人当たりの価格。
€21
≈ ¥3,805
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揚げ物
ファラフェル（4個）
Falafel (4 pièces)
ソラマメ、ひよこ豆、ゴマクリームのボール
挽き割りひよこ豆とソラマメにハーブとスパイスを加えた揚げボール。外はカリカリ、中は柔らかく緑色。ストリートフードの定番。
€7
≈ ¥1,268
0
ファタエル（4個）
Fatayer (4 pièces)
ほうれん草とレモン汁のパイ
ほうれん草、玉ねぎ、スマック/レモンを酸味のある混ぜ物で詰めた三角形の小さなパイ。
€7
≈ ¥1,268
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チーズサンブーセック（4個）
Samboussek fromage (4 pièces)
チーズとパセリのコロッケ
半月型の小さなパイ。フレッシュチーズとハーブを詰め、揚げたり焼いたりしています。
€7
≈ ¥1,268
0
ミートサンブーセック（4個）
Samboussek viande (4 pièces)
ひき肉、玉ねぎのコロッケ
味付けひき肉、玉ねぎ、松の実を詰めた小さなパイ。
€7
≈ ¥1,268
0
スフィハ（4個）
Sfiha (4 pièces)
小さなレバノン風ピザ、肉、トマト、玉ねぎ
ひき肉、トマト、玉ねぎ、甘いスパイスをトッピングした、薄い生地のミニピザまたはタルトレット。
€7
≈ ¥1,268
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キッベ（4個）
Kébbé (4 pièces)
挽き割り小麦とひき肉で作ったミートボール、ひき肉を詰めて
挽き割り小麦と肉のカリカリの皮で作られた楕円形のコロッケ。スパイシーなひき肉と松の実のジューシーな詰め物。洗練された定番。
€7
≈ ¥1,268
0
リッカカット（4個）
Rikakat (4 pièces)
チーズ入りパイ
フレッシュチーズとハーブを詰めた、サクサクのフィロ生地のロール（葉巻のような形）。非常にカリカリでとろける。
€7
≈ ¥1,268
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テイスティングプレート
ベジタリアンプレート
Assiette végétarienne
ベジタリアンフリッター3種（チーズサンブーセック、ファタエル、ファラフェル）+ 冷菜4種（フムス、ムタバル、タブーレ、ムサカ）
いくつかの定番冷菜と温かい揚げ物を組み合わせた、肉なしの完全なプレート。多様でバランスの取れた食事に最適です。
€14.50
≈ ¥2,627
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メッゼプレート
Assiette mezzé
揚げ物3種（ミートサンブーセック、チーズサンブーセック、ファタエル）+ 冷菜4種（フムス、ムタバル、タブーレ、ムサカ）
冷たいメッゼと温かい揚げ物（肉とチーズ）のミックス盛り合わせ。一人で楽しむのに最適なテイスティングセットです。
€14.50
≈ ¥2,627
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ヴァロンプレート
Assiette vallon
揚げ物3種（キッベ、スフィハ、ファタエル）+ 冷菜3種（フムス、ムタバル、タブーレ）+ ブロシェット1種（カフタまたはタウック）+ 付け合わせ1種（挽き割り小麦またはポテト）
揚げ物、冷たいメッゼ、お好みのグリル料理、付け合わせを含む、ボリューム満点のテイスティングプレート。
€17~
≈ ¥3,080
プレジャープレート
Assiette plaisir
ブロシェット1種（カフタまたはチチェタウック）+ 付け合わせ1種（挽き割り小麦またはポテト）+ 冷菜2種（フムスとタブーレ）
メインのグリル、主食、人気の冷菜2種を組み合わせたバランスの取れたプレート。
€14.50~
≈ ¥2,627
ランチ スペシャル
ランチ スペシャル
Formule Saveur du Midi
メッゼプレート、ベジタリアンプレート、本日の料理、またはプレジャープレート + 33clドリンクまたはグラスワイン
メインディッシュ（コンビネーションプレートまたは本日の料理）とドリンクを含むランチメニュー。
€17~
≈ ¥3,080
グリル料理
すべてのグリル料理とシャワルマには、タブーレ、フムス、お好みの付け合わせ（ポテトまたは挽き割り小麦）が付きます。
カフタプレート（ブロシェット2本）
Assiette Kafta (2 brochettes)
ひき肉、パセリ、玉ねぎのブロシェット
パセリと玉ねぎで味付けしたひき肉のブロシェット。炭火でグリル。付け合わせ付き。
€17~
≈ ¥3,080
チチェタウックプレート（ブロシェット2本）
Assiette Chiche Taouk (2 brochettes)
レモン汁、トマトソース、ニンニクでマリネしたチキンの角切り
レモン汁、ニンニク、スパイスで長時間マリネしてからグリルした、柔らかいチキンの角切りブロシェット。レモン風味とスモーキーな味わい。
€17~
≈ ¥3,080
ミックスグリルプレート（ブロシェット2本）
Assiette grillades mixtes (2 brochettes)
カフタとチチェタウック
カフタ（ひき肉）ブロシェットとタウック（チキン）ブロシェットの組み合わせで、両方の名物を味わえます。
€17~
≈ ¥3,080
シャワルマ
ビーフシャワルマ
Chawarma bœuf
マリネしてローストしたビーフの薄切り
スパイスでマリネし、垂直の串でローストしてスライスした牛肉の薄切り。ジューシーで風味豊かな肉。
€17~
≈ ¥3,080
チキンシャワルマ
Chawarma poulet
マリネしてローストしたチキンのスライス
ニンニクとレモンでマリネしたチキンの薄切りを、串でゆっくりローストしたもの。柔らかく風味豊か。
€17~
≈ ¥3,080
ミックスシャワルマ
Chawarma mixte
マリネしてローストしたビーフとチキンの薄切り
ビーフとチキンのシャワルマのミックスを一つのプレートに。
€17~
≈ ¥3,080
デザート
ムハラビエ
Mouhallabié
オレンジブロッサム風味のカスタードプリン、ピスタチオ、シュガーシロップ
オレンジブロッサム風味のレバノン風ミルクプリン。冷やして提供され、砕いたピスタチオと甘いシロップがかかっています。軽やかでフローラルなデザート。
€4.50
≈ ¥815
0
レバノン風ペストリー（4個）
Pâtisserie libanaise (4 pièces)
レバノン風バクラヴァの盛り合わせ
フィロ生地やエンジェルヘア生地で作られたオリエンタルな小菓子セレクション。ドライフルーツ（ピスタチオ、クルミ、カシューナッツ）で飾り付けられ、シロップ漬けになっています。
€5.50
≈ ¥996
0
バクラヴァ（1個）
Baklawa (une pièce)
フィロ生地の甘いペストリー、カシューナッツ
サクサクのフィロ生地を何層にも重ねたケーキ。砕いたカシューナッツで飾り付けられ、甘いシロップがかけられています。
€1.50
≈ ¥272
0
ボルマ（1個）
Borma (une pièce)
グリルしたエンジェルヘア、ピスタチオ、シュガーシロップ
細かく刻んだカダイフ生地を揚げて黄金色にし、丸めて全粒ピスタチオを包んだもの。
€2
≈ ¥362
0
カタエフ（3個）
Katayef (3 pièces)
ミルククリームとピスタチオを詰めた小さなクレープ
折りたたんだオリエンタルなミニクレープに、クリーミーなミルククリーム（アシュタ）を詰め、ピスタチオをトッピング。
€5
≈ ¥906
0
マアムール（1個）
Maamoul (une pièce)
ショートブレッドクッキー、ピスタチオまたはクルミ入り
セモリナ粉のショートブレッドクッキー。伝統的にドライフルーツ（ピスタチオ、クルミ、デーツ）のペーストを詰め、粉砂糖をまぶしています。
€2~
≈ ¥362
チーズクネフェ
Knéfé de fromage
細かく刻んだエンジェルヘアとチーズをオーブンで焼き上げた、とろけるようなチーズペストリー
とろけるチーズの層の上に、カリカリのセモリナ粉またはエンジェルヘアを重ね、シロップをかけた温かいデザート。
€7
≈ ¥1,268
0
アイスクリームパフェ
Coupe glacée
お好みのフレーバーのアイスクリーム3スクープ、フルーツソース、ホイップクリーム
クラシックなアイスクリームパフェ、トッピング付き。
€7
≈ ¥1,268
0
ドリンク
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、オランジーナ、オアシス、ピーチアイスティー 33cl、アイラン
Coca-cola , Coca-cola zéro, Orangina, Oasis, Ice tea pêche 33 cl, Ayran
様々なリフレッシュメントドリンク。アイランは、塩味のヨーグルトドリンクで、非常に喉の渇きを癒します。
€2.90~
≈ ¥525
レバノン産炭酸飲料 27.5cl
Boissons gazeuses libanaises 27,5 cl
レバノンから輸入されたソーダ。西洋のブランドとは異なるフルーティーなフレーバーが多いです。
€2.90
≈ ¥525
0
ミネラルウォーター（ガスあり・なし）50cl
Eau plate ou gazeuse 50 cl
ミネラルウォーター（個人用ボトル）。
€2.90~
≈ ¥525
ミネラルウォーター（ガスあり・なし）1L
Eau plate ou gazeuse 1L
シェア用ミネラルウォーター（大ボトル）。
€4.90~
≈ ¥888
エスプレッソコーヒー
Café expresso
短く濃いエスプレッソコーヒー。
€2.50
≈ ¥453
0
ミントティー
Thé à la menthe
フレッシュミントの葉で煮出した温かい紅茶。しばしば甘くして提供されます。消化を助け、リラックス効果があります。
€2.50
≈ ¥453
0
アルコール
レバノンワイン 赤またはロゼ 37cl
Vins libanais rouge ou rosé 37 cl
レバノン産のワインハーフボトル。歴史あるワイン産地で、フルボディの赤ワインとフレッシュなロゼで有名です。
€15~
≈ ¥2,718
レバノンワイン 赤またはロゼ 75cl
Vins libanais rouge ou rosé 75 cl
レバノンワインの標準ボトル。
€24~
≈ ¥4,348
グラスワイン
Verre de vin
グラスワイン。
€4.50
≈ ¥815
0
アラクス グラス
Verre d'Arak
伝統的なブドウのブランデーをアニスで蒸留したもの。通常は水と氷で割って飲まれ、乳白色になります。
€5
≈ ¥906
0
½ピッチャー 50cl
½ Pichet 50cl
テーブルワインのピッチャー（50cl）。
€13
≈ ¥2,355
0
¼ピッチャー 25cl
¼ Pichet 25 cl
テーブルワインの小ピッチャー（25cl）。
€7.50
≈ ¥1,359
0
レバノンビール 33cl
Bière libanaise 33 cl
レバノン産の軽やかなブロンドビール（多くはアルマザ）。爽やかでマイルド。
€5
≈ ¥906
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
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4.8
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