حمص
Hommos
حمص مهروس، طحينة، عصير ليمون وزيت زيتون
حمص مهروس كريمي وطحينة (معجون سمسم)، متبل بالليمون والثوم. قوام كريمي ونكهة جوز غنية. يؤكل بغمس خبز لبناني.
€6.50
≈ $8.00
0
Vallon du Liban
Vallon du Liban
مقبلات باردة
متبل
Moutabbal
باذنجان مفروم، طحينة، عصير ليمون وزيت زيتون
باذنجان مشوي مهروس مخلوط بالطحينة (معجون السمسم). يقدم نكهة مدخنة مميزة وقوامًا حريريًا. يقدم باردًا كمقبلات.
€6.50
≈ $8.00
0
تبولة
Taboulé
سلطة طماطم، برغل، نعناع، بقدونس، عصير ليمون وزيت زيتون
سلطة لبنانية تقليدية منعشة جدًا، تتكون بشكل أساسي من البقدونس المفروم والنعناع والطماطم وقليل من البرغل. تُتبل بسخاء بعصير الليمون وزيت الزيتون لنكهة حامضة.
€6.50
≈ $8.00
0
ورق عنب
Feuilles de vigne
ورق عنب محشو بالأرز، عصير ليمون وزيت زيتون
لفائف صغيرة من ورق العنب محشوة بخليط أرز حامض وعطري. قوام طري ونكهة ليمونية منعشة.
€6.50
≈ $8.00
0
موساكا
Moussaka
باذنجان مشوي، طماطم، حمص، وبصل
طبق يخنة يعتمد على الباذنجان والطماطم والحمص. على عكس النسخة اليونانية، هذه النسخة اللبنانية (مغنمور) غالبًا ما تقدم دافئة أو باردة وتشبه راتاتوي غنية وذائبة.
€6.50
≈ $8.00
0
سلطة فتوش
Salade Fattouche
سلطة خضروات طازجة، خبز لبناني مشوي، عصير ليمون، وزيت زيتون
سلطة قروية ملونة بخضروات موسمية طازجة وقطع خبز بيتا مشوي للقرمشة. غالبًا ما تُتبل بالسماق لنكهة حامضة.
€6.50
≈ $8.00
0
لبنة
Labné
جبنة بيضاء لبنانية، زيت زيتون ونعناع مجفف
جبنة طازجة مصفاة محضرة من الزبادي، ذات قوام سميك وكريمي مشابه للجبنة الكريمية. تقدم مغطاة بزيت الزيتون ورشة نعناع مجفف.
€6.50
≈ $8.00
0
شنكليش
Chenkliche
جبنة فيتا، طماطم، بصل، زيت زيتون وزعتر
جبنة معتقة مفتتة، غالبًا ما تُلف بالأعشاب (زعتر)، مخلوطة هنا مع الطماطم والبصل. نكهة قوية وحادة.
€6.50
≈ $8.00
0
سلطة الراهب
Salade du moine
سلطة باذنجان، بصل، طماطم، عصير ليمون وزيت زيتون
سلطة باذنجان مشوي مقطع، مخلوط مع خضروات طازجة. نكهة مدخنة للباذنجان مع انتعاش الخضروات.
€6.50
≈ $8.00
0
مقبلات ساخنة
حمص شاورما
Hommos Chawarma
حمص مهروس. طحينة، عصير ليمون وزيت زيتون مع شاورما لحم
طبق حمص كريمي مزين بشاورما لحم ساخنة ومتبلة. التباين بين الحمص البارد والشاورما الساخنة المتبلة لذيذ.
€7.50
≈ $9.00
0
كبدة دجاج
Foie de volaille
كبدة دجاج متبلة ومقلية بالليمون
كبدة دجاج مقلية ومزججة بعصير الليمون (وأحيانًا دبس الرمان). قوام طري ونكهة غنية، حامضة ولذيذة.
€7.50
≈ $9.00
0
سجق
Sojok
نقانق حارة مقلية بالليمون
نقانق لحم بقري أرمينية لبنانية صغيرة، متبلة بالثوم بشدة. مقلية وتقدم ساخنة، غالبًا مع صلصة بالليمون.
€7.50
≈ $9.00
0
عرايس كفتة
Arayes Kafta
خبز لبناني مشوي باللحم
خبز بيتا محشو بلحم مفروم متبل (كفتة) ثم مشوي حتى يصبح مقرمشًا. نوع من الساندويتش الساخن المقرمش.
€7.50
≈ $9.00
0
كلاج
Kellage
خبز لبناني مشوي محشو بجبنة الحلوم والطماطم والنعناع
خبز بيتا مشوي محشو بجبنة حلوم ذائبة، مع طماطم ونعناع طازج. مقرمش من الخارج وذائب من الداخل.
€7.50
≈ $9.00
0
بطاطا حرة
Batata harra
بطاطس حارة منزلية بالثوم والكزبرة
مكعبات بطاطس مقلية ثم مقلية بالثوم والكزبرة الطازجة والفلفل. طبق ساخن، مقرمش وعطري جدًا.
€5.50
≈ $6.00
0
مزة
مزة للمشاركة (حد أدنى شخصين)
Mezzé à partager (minimum 2 pers)
تشكيلة من
6 أطباق باردة (حمص، متبل، تبولة، موساكا، لبنة، ورق عنب)
6 أطباق ساخنة (فلافل، فطاير، سمبوسك جبنة، سمبوسك لحم، سفيحة، رقاقات)
تشكيلة كبيرة من الأطباق الساخنة والباردة للمشاركة. تسمح بتذوق مجموعة واسعة من النكهات اللبنانية في وجبة واحدة. السعر للشخص.
€21
≈ $24.00
0
معجنات
فلافل (4 قطع)
Falafel (4 pièces)
كرات فول، حمص وطحينة
كرات مقلية من الحمص والفول المطحون مع الأعشاب والتوابل. مقرمشة من الخارج، طرية وخضراء من الداخل. طبق لا غنى عنه في طعام الشارع.
€7
≈ $8.00
0
فطاير (4 قطع)
Fatayer (4 pièces)
معجنات بالسبانخ وعصير الليمون
معجنات مثلثة الشكل محشوة بخليط حامض من السبانخ والبصل والسماق/الليمون.
€7
≈ $8.00
0
سمبوسك جبنة (4 قطع)
Samboussek fromage (4 pièces)
فطيرة جبنة وبقدونس
معجنات صغيرة على شكل نصف قمر، محشوة بجبنة ذائبة وأعشاب. مقلية أو مخبوزة.
€7
≈ $8.00
0
سمبوسك لحم (4 قطع)
Samboussek viande (4 pièces)
فطيرة لحم مفروم، بصل
معجنات صغيرة مقرمشة محشوة بلحم مفروم متبل وبصل وصنوبر. لذيذة ومقرمشة.
€7
≈ $8.00
0
سفيحة (4 قطع)
Sfiha (4 pièces)
بيتزا لبنانية صغيرة، لحم، طماطم، بصل
بيتزا صغيرة أو تارتلت بعجينة رقيقة محشوة بلحم مفروم وطماطم وبصل وتوابل خفيفة.
€7
≈ $8.00
0
كبة (4 قطع)
Kébbé (4 pièces)
كرات لحم مفروم وبرغل محشوة بلحم مفروم
كرات مقرمشة بيضاوية الشكل مكونة من قشرة برغل ولحم مقرمشة، محشوة بخليط عصاري من اللحم المفروم المتبل والصنوبر. طبق كلاسيكي راقٍ.
€7
≈ $8.00
0
رقاقات (4 قطع)
Rikakat (4 pièces)
معجنات بالجبنة
رقائق عجين فيلو مقرمشة (مثل السيجار) محشوة بجبنة بيضاء مالحة. مقرمشة جدًا وذائبة.
€7
≈ $8.00
0
أطباق تذوق
طبق نباتي
Assiette végétarienne
3 معجنات نباتية (سمبوسك جبنة، فطاير، فلافل) + 4 مقبلات باردة (حمص، متبل، تبولة، موساكا)
طبق كامل بدون لحم يجمع بين عدة مقبلات باردة كلاسيكية ومعجنات ساخنة. مثالي لوجبة متنوعة ومتوازنة.
€14.50
≈ $17.00
0
طبق مزة
Assiette mezzé
3 معجنات (سمبوسك لحم، سمبوسك جبنة، فطاير) + 4 مقبلات باردة (حمص، متبل، تبولة، موساكا)
طبق يجمع بين المقبلات الباردة والمعجنات الساخنة (لحم وجبنة). تذوق فردي مثالي.
€14.50
≈ $17.00
0
طبق فاليون
Assiette vallon
3 معجنات (كبة، سفيحة، فطاير) + 3 مقبلات باردة (حمص، متبل، تبولة) + 1 سيخ حسب الاختيار (كفتة أو طاووق) + 1 طبق جانبي حسب الاختيار (برغل أو بطاطس)
طبق تذوق سخي يشمل معجنات، مزات باردة، مشويات حسب الاختيار وطبق جانبي.
€17~
≈ $20.00
طبق بهجة
Assiette plaisir
1 سيخ حسب الاختيار (كفتة أو شيش طاووق) + طبق جانبي حسب الاختيار (برغل أو بطاطس) + 2 مقبلات باردة (حمص وتبولة)
طبق متوازن مع مشويات رئيسية، نشويات واثنين من أشهر المقبلات الباردة.
€14.50~
≈ $17.00
قائمة نكهة الظهيرة
قائمة نكهة الظهيرة
Formule Saveur du Midi
طبق مزة أو طبق نباتي أو طبق اليوم أو طبق بهجة + مشروب 33 سم أو كأس نبيذ
قائمة غداء تشمل طبق رئيسي (طبق مركب أو طبق اليوم) ومشروب.
€17~
≈ $20.00
مشويات
جميع المشويات والشاورما تقدم مع تبولة، حمص وطبق جانبي حسب الاختيار (بطاطس أو برغل)
طبق كفتة (2 سيخ)
Assiette Kafta (2 brochettes)
أسياخ لحم مفروم، بقدونس وبصل
أسياخ لحم مفروم متبلة بالبقدونس والبصل، مشوية على الحطب. تقدم مع أطباق جانبية.
€17~
≈ $20.00
طبق شيش طاووق (2 سيخ)
Assiette Chiche Taouk (2 brochettes)
أسياخ صدر دجاج متبلة بعصير الليمون وصلصة الطماطم والثوم
أسياخ مكعبات دجاج طرية، متبلة بالليمون والثوم والتوابل قبل الشوي. نكهة ليمونية ومدخنة.
€17~
≈ $20.00
طبق مشويات مشكل (2 سيخ)
Assiette grillades mixtes (2 brochettes)
كفتة وشيش طاووق
مزيج من سيخ كفتة (لحم مفروم) وسيخ طاووق (دجاج) لتذوق كلا التخصصين.
€17~
≈ $20.00
شاورما
شاورما لحم بقري
Chawarma bœuf
شرائح لحم بقري متبلة ومشوية
شرائح لحم بقري رقيقة متبلة بالتوابل، مشوية على سيخ عمودي ومقطعة. لحم عصاري وعطري.
€17~
≈ $20.00
شاورما دجاج
Chawarma poulet
شرائح دجاج متبلة ومشوية
شرائح دجاج متبلة بالثوم والليمون، مشوية ببطء على سيخ. طرية ولذيذة.
€17~
≈ $20.00
شاورما مشكلة
Chawarma mixte
شرائح رقيقة من لحم البقر والدجاج متبلة ومشوية
مزيج من شاورما اللحم البقري والدجاج في طبق واحد.
€17~
≈ $20.00
حلويات
مهلبية
Mouhallabié
بودينغ بماء الزهر، فستق، شراب سكر
بودينغ حليب لبناني بنكهة ماء الزهر، يقدم باردًا مع فستق مفروم وشراب سكري. حلوى خفيفة وزهرية.
€4.50
≈ $5.00
0
حلويات لبنانية (4 قطع)
Pâtisserie libanaise (4 pièces)
تشكيلة بقلاوة لبنانية
تشكيلة من الحلويات الشرقية الصغيرة المصنوعة من عجينة الفيلو أو الشعرية، محشوة بالمكسرات (فستق، جوز، كاجو) ومشبعة بالشراب.
€5.50
≈ $6.00
0
بقلاوة (قطعة واحدة)
Baklawa (une pièce)
معجنات حلوة، جوز كاجو
كعكة مكونة من طبقات متعددة من عجينة الفيلو المقرمشة، محشوة بجوز الكاجو المفروم ومشبعة بالشراب السكري.
€1.50
≈ $2.00
0
بورما (قطعة واحدة)
Borma (une pièce)
شعرية مقرمشة، فستق، شراب سكر
معجنات أسطوانية من الشعرية المقلية الذهبية (كنافة)، ملفوفة حول حبات فستق كاملة.
€2
≈ $2.00
0
قطايف (3 قطع)
Katayef (3 pièces)
بان كيك صغير محشو بكريمة الحليب والفستق
بان كيك شرقي صغير مطوي ومحشو بكريمة حليب كريمية (عشطة)، مزين بالفستق.
€5
≈ $6.00
0
معمول (قطعة واحدة)
Maamoul (une pièce)
بسكويت قصير، محشو بالفستق أو الجوز
كعكة بسكويت قصيرة من السميد، محشوة تقليديًا بمعجون المكسرات (فستق، جوز أو تمر) ورشة سكر بودرة.
€2~
≈ $2.00
جبنة كنافة
Knéfé de fromage
جبنة ذائبة بالشعرية المقرمشة الذهبية المخبوزة بالفرن
حلوى ساخنة تتكون من طبقة جبنة ذائبة مغطاة بالسميد أو الشعرية المقرمشة، كلها مشبعة بالشراب.
€7
≈ $8.00
0
كوب آيس كريم
Coupe glacée
3 كرات آيس كريم حسب الاختيار، صلصة فواكه، كريمة مخفوقة
كوب آيس كريم كلاسيكي مع زينة.
€7
≈ $8.00
0
مشروبات
كوكا كولا، كوكا كولا زيرو، أورانجينا، أواسيس، شاي مثلج بالخوخ 33 سم، أيران
Coca-cola , Coca-cola zéro, Orangina, Oasis, Ice tea pêche 33 cl, Ayran
مشروبات منعشة متنوعة. الأيران هو مشروب تقليدي من الزبادي المملح، منعش جدًا.
€2.90~
≈ $3.00
مشروبات غازية لبنانية 27.5 سم
Boissons gazeuses libanaises 27,5 cl
مشروبات غازية مستوردة من لبنان، غالبًا ما تقدم نكهات فواكه مختلفة عن العلامات التجارية الغربية.
€2.90
≈ $3.00
0
مياه عادية أو غازية 50 سم
Eau plate ou gazeuse 50 cl
زجاجة مياه معدنية، حجم فردي.
€2.90~
≈ $3.00
مياه عادية أو غازية 1 لتر
Eau plate ou gazeuse 1L
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية للمشاركة.
€4.90~
≈ $6.00
إسبريسو
Café expresso
قهوة سوداء قصيرة ومركزة.
€2.50
≈ $3.00
0
شاي بالنعناع
Thé à la menthe
شاي ساخن مُعدّ بأوراق النعناع الطازجة، غالبًا ما يكون محلى. هاضم ومهدئ.
€2.50
≈ $3.00
0
مشروبات كحولية
نبيذ لبناني أحمر أو وردي 37 سم
Vins libanais rouge ou rosé 37 cl
نصف زجاجة نبيذ منتج في لبنان، منطقة نبيذ تاريخية مشهورة بنبيذها الأحمر القوي والوردي المنعش.
€15~
≈ $17.00
نبيذ لبناني أحمر أو وردي 75 سم
Vins libanais rouge ou rosé 75 cl
زجاجة نبيذ لبناني قياسية.
€24~
≈ $28.00
كأس نبيذ
Verre de vin
نبيذ بالكأس.
€4.50
≈ $5.00
0
كأس عرق
Verre d'Arak
مشروب روحي تقليدي من عنب مقطر مع اليانسون. يُشرب عادةً مخففًا بالماء والثلج، فيكتسب لونًا أبيض حليبيًا.
€5
≈ $6.00
0
½ إبريق 50 سم
½ Pichet 50cl
إبريق نبيذ عادي (50 سم).
€13
≈ $15.00
0
¼ إبريق 25 سم
¼ Pichet 25 cl
إبريق صغير من النبيذ العادي (25 سم).
€7.50
≈ $9.00
0
بيرة لبنانية 33 سم
Bière libanaise 33 cl
بيرة لبنانية خفيفة مستوردة (غالبًا ألماظة). منعشة ولطيفة.
€5
≈ $6.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.8
٣٥٢ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
