menufans

Upper Café

ジョリー・ミッシュベーカリー特製バンズ。

サラダ

アボカドシーザー
AVOCADO CÉSAR
ロメインレタス、アボカド、パン粉付きチキンストリップ、ベーコン、クルトン、パルメザンチーズ、シーザーソース
クリーミーなアボカドを使った、クラシックなシーザーサラダの再解釈。カリカリのパン粉付きチキン、塩味のベーコン、パルメザンチーズをロメインレタスの上にミックス。
€15.80 ≈ ¥2,863
トロピック
TROPIC
メスクランサラダ、アボカド、マンゴー、エビ、エメンタールチーズ、赤玉ねぎのピクルス、カボチャの種、ヴィネグレット
エビと甘いマンゴーを組み合わせた、エキゾチックでフレッシュなサラダ。玉ねぎのピクルスとカボチャの種のカリカリ感がアクセント。
€15.50 ≈ ¥2,808
ファーマーズ
FARMERS
メスクランサラダ、イタリアンハム、カマンベールコロッケ、クルミ、洋梨、イチジクバルサミコ、ヴィネグレット
イタリアンハムととろけるカマンベールコロッケを使った、甘くてしょっぱいグルメサラダ。洋梨とイチジクバルサミコが甘みを加えます。
€16 ≈ ¥2,899
ベジタリアン
VEGGIE
🌱 メスクランサラダ、植物由来肉、キュウリ、チェリートマト、コンフィにしたパプリカ、ジャガイモ、赤玉ねぎのピクルス、インゲン豆、コリアンダー、ヴィネグレット
肉の代替品を使った、豊かで多様なベジタリアンサラダ。多くの新鮮な野菜とコンフィ野菜が添えられ、満足感のある風味豊かな食事になります。
€15.50 ≈ ¥2,808
ブッラータ
BURRATA
ルッコラ、コンフィトマト、チェリートマト、パプリカ、ブッラータ、ヴィネグレット、ペスト
クリーミーなブッラータチーズを中心とした、フレッシュなサラダ。トマト、パプリカ、ルッコラ添え、ペストでアクセント。
€17.50 ≈ ¥3,171
グルメ
GOURMANDE
ロメインレタス、コルドンブルー、ジャガイモ、チェリートマト、赤玉ねぎのピクルス、ヴィネグレット
カリカリのコルドンブルーの塊が添えられた、ボリュームのあるサラダ。ジャガイモと新鮮な野菜添え。
€16.30 ≈ ¥2,953

メインディッシュ

お好みの付け合わせ込み

本格フィッシュ&チップス
AUTHENTIC FISH & CHIPS
白身魚の天ぷら、タルタルソース
軽い天ぷら衣で揚げた白身魚のフライ。伝統的にクリーミーなタルタルソース添え。
€16~ ≈ ¥2,899
ロブスターロール
LOBSTER ROLL
ロブスター、ザリガニ、タルタルソース、チャイブ、ブリオッシュバンズ
ロブスターとザリガニの身を挟んだ、ブリオッシュバンズのグルメサンドイッチ。タルタルソースとフレッシュチャイブで味付け。
€20.80~ ≈ ¥3,769
ホットドッグ
HOT DOG
ビーフソーセージ、レリッシュソース、ケチャップ、アメリカンマスタード、クリスピーオニオン、ブリオッシュバンズ
ブリオッシュバンズに入ったクラシックなアメリカンスタイルのホットドッグ。レリッシュ、ケチャップ、マスタード、フライドオニオン添え。
€15.80~ ≈ ¥2,863
ベジケバブロール
VEGGIE KEBAB ROLL
ケバブ風植物由来肉、シャキシャキ野菜、ホワイトクリームソース、ブリオッシュバンズ
ブリオッシュバンズに入ったベジタリアンケバブの代替品。スパイシーな植物由来肉とフレッシュなホワイトクリームソース入り。
€16.50~ ≈ ¥2,989
本日の魚
FISH DU MOMENT
今月の創作料理をご覧ください
その日の魚は入荷状況とシェフのインスピレーションによります。現在のレシピの詳細については、サーバーにお尋ねください。
グリルドマカロニ&チーズ
GRILLED MAC & CHEESE
ベーコンまたはパストラミ追加 +1.5€
とろけるグラタン風マカロニ&チーズ。リッチでコンフォート感があり、風味を増すために肉を追加することも可能です。
€16.50~ ≈ ¥2,989

肉料理

お好みの付け合わせ込み

牛ピカニャ 約250g
PICAÑA DE BOEUF ~250G
BBQソース
約250gのグリルした美味しいビーフ(エイギレット・バロンヌ)のカット。BBQソース添え。
€20.50~ ≈ ¥3,714
ジェイムソンBBQラッカーポークリブ
RIBS DE PORC LAQUÉES AU BBQ JAMESON
ジェイムソンウイスキー風味のバーベキューソースでラッカー加工された、柔らかいポークリブ。肉はとろけるようで、わずかに甘辛い。
€18~ ≈ ¥3,261
アッパービーフタルタル(ナイフカット)
UPPER TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
ナイフでカットした伝統的なビーフタルタル(機械挽きではない)で、より食感が良い。味付けされ、冷たく提供されます。
€18.50~ ≈ ¥3,352

バーガー

お好みの付け合わせ込み

クラシック・ワン・チーズバーガー
CLASSIC ONE CHEESEBURGER
ビーフ、熟成チェダー、キャラメルオニオン、アッパーソース、オークリーフ、トマト、セサミバンズ
ジューシーなビーフパティととろけるチェダーチーズを使ったクラシックなチーズバーガー。キャラメルオニオンと特製ソースでアクセント。
€16~ ≈ ¥2,899
チージー・スマッシュバーガー
CHEESY SMASHED BURGER
!!! 手で食べないでください !!! 鉄板で潰したビーフパティ2枚(均一な焼き加減)、キャラメルオニオン、ピクルス、チェダーソース、バンズ
鉄板で潰した2枚のパティを使った、チーズたっぷりのバーガー。非常にクリーミーで食欲をそそり、フォークとナイフで食べる必要があります。
€18~ ≈ ¥3,261
ベーコンチーズバーガー
BACON CHEESEBURGER
ビーフ、熟成チェダー、イベリコベーコン、キャラメルオニオン、アッパーソース、オークリーフ、トマト、セサミバンズ
風味豊かなイベリコベーコンを添えたチーズバーガー。肉、チーズ、スモークベーコンの組み合わせは時代を超えた定番。
€16.90~ ≈ ¥3,062
ブルーBBQバーガー
BLUE BBQ BURGER
ビーフ、フォルム・ダベール、ベーコン、クリスピーオニオン、ジャックダニエルズBBQソース、ピクルス、オークリーフ、トマト、セサミバンズ
ブルーチーズ(フォルム・ダベール)を使った、個性的なバーガー。ウイスキーBBQソースとフライドオニオンが甘くスモーキーなタッチを加えます。
€18~ ≈ ¥3,261
ビッグスマッシュ
BIG SMASH
鉄板で潰したビーフパティ2枚(均一な焼き加減)、熟成チェダー、アッパーソース、ロメインレタス、ピクルス、キャラメルオニオン、セサミバンズ
カリカリでジューシーなパティ2枚を使った、大きなバーガー。フレッシュ野菜と特製ソースで完璧なバランス。
€17.60~ ≈ ¥3,189
カンナムスタイルバーガー
GANGNAM STYLE BURGER
韓国風フライドチキン、チェダーチーズ、野菜のジュリエンヌ、コリアンダー、スリラッチャマヨソース、バンズ
カリカリのフライドチキンを使った、韓国風バーガー。スリラッチャマヨネーズソースがスパイシーなアクセント。
€17.80~ ≈ ¥3,225
ガーデンバーガー
GARDEN BURGER
🌱 100%天然フレンチベジタブルパティ、ブルー・ドーヴェルニュ、キャラメルオニオン、ランチソース、ピクルス、キュウリ、オークリーフ、トマト、赤玉ねぎ、セサミバンズ
ブルー・ドーヴェルニュチーズを使ったベジタブルパティの、ボリューム満点のベジタリアンバーガー。多くのシャキシャキした野菜とクリーミーなランチソース添え。
€17.60~ ≈ ¥3,189
ル・フレンチー
LE FRENCHY
コルドンブルー、マスタードとハチミツソース、オークリーフ、トマト、赤玉ねぎ
パティの代わりにパン粉をつけたコルドンブルーを使った、オリジナルのバーガー。マスタードとハチミツのソースが甘酸っぱい独特の風味を加えます。
€18~ ≈ ¥3,261
テキサスバーガー
TEXAS BURGER
プルドポーク、熟成チェダー、クリスピーオニオン、ハーブ入りホワイトクリームソース、ピクルス、オークリーフ、トマト、セサミバンズ
柔らかくジューシーなプルドポークバーガー。チェダーチーズとフライドオニオン添えで、本格的なアメリカンな味わい。
€17.80~ ≈ ¥3,225

追加

100%天然フレンチベジタブルステーキ
STEAK VÉGÉTAL FRANÇAIS 100% NATUREL
天然素材で作られた、フランス産肉代替ステーキ。
€1 ≈ ¥181
グルテンフリーバンズ
BUNS SANS GLUTEN
グルテン不耐症の方や小麦を避けたい方向けの、ジョリー・ミッシュベーカリー製グルテンフリーバーガーバンズ。
€1 ≈ ¥181
ダブルステーキ
DOUBLE STEAK
バーガーにもう一枚ビーフパティを追加して、さらにボリュームアップ。
€4 ≈ ¥725
ベーコン、卵、アボカド
BACON, OEUF, AVOCAT
お好みの追加食材で料理をカスタマイズ。
€1.50 ≈ ¥272

ビール

ハッピーアワー 17時~21時:シルバーパイント、サイダー 6.5€

生ビール

シルバー(ハッピー)
SILVER (HAPPY)
生ビールの標準的な軽やかなブロンドエール。爽やかで飲みやすい。
€4.60~ ≈ ¥833
サイダー・パ・パレ(ハッピー)
CIDRE PAS PAREIL (HAPPY)
生サイダー、発酵リンゴから作られた炭酸飲料。フルーティーでわずかに甘い味わい。
€4.60~ ≈ ¥833
ガリア・シャン・リーブル・ブロンド
GALLIA CHAMP LIBRE BLONDE
フレンチクラフトブロンドエール。穀物のノートと繊細な苦味。
€4.80~ ≈ ¥870
ガリア・ヌーヴォー・ウェスタン IPA
GALLIA NOUVEAU WESTERN IPA
アロマティックなインディアペールエール(IPA)。柑橘系のノートと顕著な苦味が特徴。
€4.90~ ≈ ¥888
ガリア・ヴァイス・エ・ヴェルサ・ブランシュ
GALLIA WEISS ET VERSA BLANCHE
小麦のホワイトビール。濁りがあり、まろやかで爽やか、スパイシーまたはフルーティーなノートがあります。
€4.90~ ≈ ¥888
ギネス
GUINNESS
有名なアイルランドの黒いスタウト。クリーミーな質感、濃厚な泡、ローストモルト(コーヒー、チョコレート)の風味。
€4.90~ ≈ ¥888
ペリカン 7.5°
PÉLICAN 7,5°
アルコール度数7.5度のストロングブロンドビール。モルティでパワフルな味わい。
€5~ ≈ ¥906
ペリカン・ルージュ 7.5°
PÉLICAN ROUGE 7,5°
アルコール度数7.5度のフレーバーまたはアンバービール。おそらく赤い果実のノート。
€5~ ≈ ¥906
レベル・トリプル 8.5°
REBELLE TRIPLE 8,5°
トリプルタイプのビール、アルコール度数高め(8.5%)。リッチで複雑、スパイシー。
€5~ ≈ ¥906

ボトル

シメイ・ブルー 33CL
CHIMAY BLEUE 33CL
ベルギーのトラピストビール、ブラウンでストロング。ダークフルーツとキャラメルのアロマ。
€7.10~ ≈ ¥1,286
コロナ 33CL
CORONA 33CL
軽やかなメキシコ産ラガービール。ライムウェッジと一緒に提供されることが多い。
€7~ ≈ ¥1,268
デスペラードス 35.5CL
DESPERADOS 35,5CL
テキーラ風味のブロンドビール。甘くお祭り気分の味わい。
€6.80~ ≈ ¥1,232
デュベル 33CL
DUVEL 33CL
ベルギー産ストロングブロンドビール。非常に発泡性があり、美しい泡と繊細な苦味があります。
€7.20~ ≈ ¥1,304
ハイネケン 33CL
HEINEKEN 33CL
クラシックなオランダ産ブロンドラガー。バランスの取れたモルティで爽やかな味わい。
€6.50~ ≈ ¥1,178
サイダー・フィス・ド・ポム 33CL
CIDRE FILS DE POMME 33CL
ボトル入りクラフトサイダー。本物のリンゴの風味、辛口または中辛口。
€5.70~ ≈ ¥1,033

モクテル

25CL ハッピーアワー(17時~21時)7€

ヴァージンモヒート
VIRGIN MOJITO
プレーン、パイナップル、マンゴーまたはストロベリー、ミント、ライム、ケインシュガー、炭酸水
有名なモヒートのノンアルコール版。ミント、ライム、炭酸水の爽やかなブレンドで、複数のフレーバーがあります。
€8.50~ ≈ ¥1,540
ヴァージンコラーダ
VIRGIN COLADA
パイナップルジュース、ココナッツクリーム
ノンアルコールピニャコラーダ。パイナップルとココナッツのクリーミーでエキゾチックなカクテル。
€8.50~ ≈ ¥1,540
フレッシュアッパー
FRESH UPPER
オレンジとパイナップルのジュース、グレナディン
オレンジの酸味とパイナップルとグレナディンの甘みを合わせた、エネルギッシュなフルーツカクテル。
€8.50~ ≈ ¥1,540
スプリッツ 0%
SPRITZ 0%
イタリアのスプリッツのノンアルコール版。苦味と炭酸があり、アペリティフに最適。
€8.50~ ≈ ¥1,540
ココ・ボンゴ
COCO BONGO
ココナッツミルク、ストロベリーとマンゴーのジュース
クリーミーでフルーティーなカクテル。ココナッツのトロピカルな甘さと、ストロベリーとマンゴーのフルーティーな風味がミックスされています。
€8.50~ ≈ ¥1,540

アッパーショーター

ショーター 2CL
SHOT 2CL
標準的な高級スピリッツのショーター。
€4.50 ≈ ¥815
スーペリアショーター 2CL
SHOT SUPÉRIEUR 2CL
プレミアムブランドのスピリッツのショーター。
€5.50 ≈ ¥996
1メートルショーター 20CL
1 MÈTRE DE SHOTS 20CL
10個のショーターが並んだテイスティングプラッター。グループでのシェアに最適。
€40 ≈ ¥7,247
ラムアランジェ(自家製ラム酒)
RHUM ARRANGÉ
フルーツやスパイスに漬け込んだラム酒。甘く香りの良い味わい。
€4.50 ≈ ¥815
ジャックダニエルズ・ファイア
JACK DANIEL'S FIRE
シナモン風味のアメリカンウイスキー。スパイシーで温かい味わい。
€4.50 ≈ ¥815
キャラメルウォッカ
VODKA CARAMEL
キャラメル風味のウォッカ。甘くて食欲をそそる。
€4.50 ≈ ¥815
フレーバーウォッカ
VODKA AROMATISÉE
フルーティーなウォッカのショーター。複数のフレーバーが利用可能です。
€5~ ≈ ¥906
ドン・フリオ・ブランコ
DON JULIO BLANCO
プレミアムホワイトテキーラ。フレッシュアガベのピュアな味わい。
€5.50 ≈ ¥996
フレンチ・キス
FRENCH KISS
テキーラ、ライム、オルジェシロップ、ラズベリークリーム
テキーラベースのフルーティーで酸味のあるショーター。
€4.50 ≈ ¥815
マドレーヌ
MADELEINE
アマレット、トリプルセック、パイナップル
アマレットのアーモンド風味で、マドレーヌケーキのような甘いショーター。
€4.50 ≈ ¥815
キス・クール
KISS COOL
ウォッカ、ゲット27
ミントとウォッカを使った、とてもフレッシュなショーター。
€4.50 ≈ ¥815
オルガズム
ORGASME
テキーラ、ゲット27、ベイリーズ
クリーミーでメンソール風味のショーター。
€4.50 ≈ ¥815
モンキーブレイン
CERVELLE DE SINGE
ウォッカ、ベイリーズ、グレナディン
ベイリーズがグレナディンの中で固まり、脳のように見える、有名な視覚的なショーター。甘い味わい。
€5.50 ≈ ¥996
B 52
コアントロー、ベイリーズ、カールーア
コーヒー、オレンジ、クリーム風味の層になったショーター。しばしばフランベで提供されます。
€5.50 ≈ ¥996
ブロウ・ジョー
BLOW JOB
カールーア、ベイリーズ、ホイップクリーム
コーヒーとアイリッシュウイスキーのクリーミーなデザートショーター、ホイップクリーム添え。手を使わずに飲む。
€5.50 ≈ ¥996
イエーガーボム
JAGER BOMB
イエーガーマイスター、レッドブル
エナジードリンクにハーブ系リキュール「イエーガーマイスター」のショットを落としたもの。
€6.50 ≈ ¥1,178
ファイヤーボム
FIRE BOMB
ジャックダニエルズ・ファイア、レッドブル
エナジードリンクにシナモンウイスキーのショーターを落としたもの。
€6.50 ≈ ¥1,178

ワイン

赤ワイン

IGP ペイ・ドック コテ・マス
IGP PAYS D'OC CÔTÉ MAS
ルージュ・アンタンス(濃厚赤)
ラングドック産赤ワイン。フルーティーで丸みのある味わい。
€5~ ≈ ¥906
グラーヴ AOP
GRAVES AOC
ボルドー産グランヴァン シャトー・カラック
ボルドー産赤ワイン。赤い果実のノートと軽いウッディな香りの構造。
€5.50~ ≈ ¥996
ソーミュール AOP
SAUMUR AOC
シャトー・ド・ラ・デュランディエール
ロワール産赤ワイン(カベルネ・フラン)。フレッシュで赤い果実とピーマンの香りがします。
€5.70~ ≈ ¥1,033
コート・デュ・ローヌ AOP
CÔTES DU RHÔNE AOP
ガブリエル・メフル
ローヌ産赤ワイン。スパイシーで豊か。
€5.90~ ≈ ¥1,069
ブロイィ AOC
BROUILLY AOC
メゾン・ラフォン
ボージョレー産クリュ。軽やかで非常にフルーティーな赤ワイン。
€6.30~ ≈ ¥1,141
シノン AOC
CHINON AOC
キュヴェ・ド・ラ・フォッセ・オ・ルー、ドメーヌ・ド・ベレール
ロワール産赤ワイン。赤い果実のノートと繊細なタンニン構造を持つエレガントなワイン。
€6.50~ ≈ ¥1,178
クロズ・エルミタージュ AOP
CROZES HERMITAGE AOC
キュヴェ・サン・ピエール、ガブリエル・メフル
ローヌ北部産赤ワイン(シラー)。スミレと胡椒のアロマを持つパワフルなワイン。
€7.80~ ≈ ¥1,413
サン・タムール AOC
SAINT AMOUR AOC
ボージョレー産クリュ。柔らかく、フルーティーでフローラルな赤ワイン。
€32~ ≈ ¥5,798
ボルドー AOP
BORDEAUX AOP
ムートン・カデ、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
クラシックなボルドー産赤ワイン。丸みがありフルーティー。
€38~ ≈ ¥6,885
ラランド・ド・ポムロール
LALANDE DE POMEROL
シャトー・パヴィヨン・ボーレガール
ボルドー産高級赤ワイン。ベルベットのような、リッチで複雑な味わい。
€55~ ≈ ¥9,965

白ワイン

IGP ヴァル・ド・ロワール
IGP VAL DE LOIRE
シャルドネ
シャルドネ種を使った、辛口でフルーティーな白ワイン。
€5~ ≈ ¥906
IGP ペイ・ドック
IGP PAYS D'OC
ブラン・メディテラネ、コテ・マス
南フランス産白ワイン。太陽の光を浴びたような、アロマティック。
€5.20~ ≈ ¥942
ソーミュール・ヴァル・ド・ロワール AOP
SAUMUR VAL DE LOIRE AOC
シャトー・ド・ラ・デュランディエール
シュナン・ブラン種を使った辛口白ワイン。フレッシュでミネラル感がある。
€5.70~ ≈ ¥1,033
プイィ・フュメ AOP
POUILLY FUMÉ AOP
セルリエ・ル・カルヴェール
ロワール産高級白ワイン(ソーヴィニヨン・ブラン)。火打石と柑橘系の特徴的なノート。
€6.90~ ≈ ¥1,250

ロゼワイン

IGP メディテラネ
IGP MÉDITERRANÉE
シャトー・ド・ベルヌ
プロヴァンス産淡いロゼワイン。軽やかで爽やか。
€5~ ≈ ¥906
IGP ペイ・ドック
IGP PAYS D'OC
ロゼ・オロール、コテ・マス
ラングドック産ロゼワイン。フルーティーで飲みやすい。
€5.20~ ≈ ¥942
コート・ド・プロヴァンス AOP シンフォニー
CÔTES DE PROVENCE AOC SYMPHONIE
サンタ・マルグリット
プロヴァンス産ロゼワイン。繊細でアロマティック、デリケート。
€8~ ≈ ¥1,449

シャンパン

テタンジェ ブリュット・レゼルヴ
TAITTINGER BRUT RÉSERVE
有名メゾン産シャンパン。きめ細やかな泡、エレガントでフレッシュ。
€11~ ≈ ¥1,993
マム グラン・コルドン・ルージュ ブリュット
MUMM GRAND CORDON ROUGE BRUT
クラシックでパワフルなシャンパン。フレッシュフルーツとバニラのノート。
€80~ ≈ ¥14,494
ペリエ・ジュエ グラン・ブリュット
PERRIER-JOUËT GRAND BRUT
フローラルで構造のあるシャンパン。洗練されたスタイル。
€90~ ≈ ¥16,306
ドン・ペリニヨン ヴィンテージ
DOM PÉRIGNON VINTAGE
ヴィンテージプレステージキュヴェ。特別で、複雑で、深みがある。
€250~ ≈ ¥45,295

ヴィッテル
VITTEL
無炭酸ミネラルウォーター。
€5.60~ ≈ ¥1,015
ろ過された炭酸水
EAU GAZEUSE FILTRÉE
ろ過された炭酸水がデキャンタで提供されます。
€3~ ≈ ¥544

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.2
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