Upper Café

سلطة سيزر كلاسيكية مُعاد ابتكارها مع الأفوكادو الكريمي. تجمع بين الدجاج المقلي المقرمش واللحم المقدد المملح والبارميزان على طبقة من الخس الروماني.

سلطة استوائية منعشة تجمع بين الروبيان والمانجو الحلو. يتم تعزيز المزيج بالمخللات والبصل وقرمشة بذور القرع.

سلطة شهية حلوة ومالحة مع لحم إيطالي وكرات كاممبرت ذائبة. الكمثرى وبلسميك التين يضيفان لمسة من الحلاوة.

سلطة نباتية غنية ومتنوعة مع بديل للحم. محشوة بالعديد من الخضروات الطازجة والمخللة لوجبة كاملة ولذيذة.

سلطة منعشة تتمحور حول كرة بوراتا كريمية. تقدم مع الطماطم والفلفل والجرجير، مع صلصة بيستو.

سلطة دسمة محشوة بقطع كوردون بلو مقرمشة. تقدم مع بطاطس صغيرة وخضروات طازجة.

فيليه سمك القد مقلي في عجينة تيمبورا خفيفة ومقرمشة. يقدم تقليدياً مع صلصة تارتار كريمية.

شطيرة شهية بخبز بريوش محشو بلحم الكركند وجراد البحر. متبلة بصلصة التارتار والبقدونس الطازج.

هوت دوج أمريكي كلاسيكي في خبز بريوش. محشو بالريليش والكاتشب والخردل والبصل المقلي.

بديل نباتي للكباب يقدم في خبز بريوش. يحتوي على لحم نباتي حار وصلصة منعشة بالجبن الأبيض.

سمك اليوم حسب التوفر وإلهام الشيف. اسأل النادل عن تفاصيل الوصفة الحالية.

طبق مكرونة بالجبن مشوي وذائب. غني ومريح، مع إمكانية إضافة اللحم لمزيد من النكهة.

قطعة لحم بقري مشوية لذيذة (أغويلت بارون)، حوالي 250 جرام. تقدم مع صلصة باربيكيو.

ضلوع لحم خنزير طرية مغطاة بصلصة باربيكيو بنكهة ويسكي جيمسون. اللحم ذائب وحلو ومالح قليلاً.

لحم بقري مفروم تقليدي مقطع بالسكين (غير مفروم آلياً) لمزيد من القوام. متبل ومقدم طازجاً.

تشيز برجر كلاسيكي بلحم بقري عصاري وجبن شيدر ذائب. معزز بالبصل المكرمل والصلصة المنزلية.

برجر غني جداً بالجبن مع شريحتين مسحوقة على لوح الطهي. ذائب جداً وشهي، يؤكل بالشوكة والسكين.

تشيز برجر مُضاف إليه لحم بقري إيبيريكو لذيذ. مزيج اللحم والجبن واللحم المقدد المدخن هو كلاسيكي لا يبهت.

برجر مميز بجبن أزرق (فورم دأمبرت). صلصة باربيكيو بالويسكي والبصل المقلي تضيف لمسة حلوة ومدخنة.

برجر كبير بشريحتين مقرمشتين وعصارتين. محشو بالخضروات الطازجة والصلصة المنزلية لتحقيق توازن مثالي.

برجر مستوحى من المطبخ الكوري مع دجاج مقلي مقرمش. صلصة المايونيز السريراتشا تضيف لمسة حارة.

برجر نباتي كامل بشريحة نباتية وجبن أزرق من أوفرني. محشو بالعديد من الخضروات المقرمشة وصلصة رانش كريمية.

برجر مبتكر يستبدل الشريحة بكوردون بلو مقلي. صلصة الخردل والعسل تضيف نكهة مميزة بين الحلو والمالح.

برجر بلحم خنزير مسحب طري وعصاري. يقدم مع شيدر وبصل مقلي لنكهة أمريكية أصيلة.

بديل للحم، مصنوع في فرنسا من مكونات طبيعية.

خبز برجر خالٍ من الغلوتين للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين أو يفضلون تجنبه.

إضافة شريحة لحم بقري إضافية إلى البرجر الخاص بك لمزيد من اللحم.

مكون إضافي من اختيارك لتخصيص طبقك.

نسخة خالية من الكحول من الموهيتو الشهير. مزيج منعش من النعناع والليمون الأخضر والمياه الفوارة، متوفر بعدة نكهات.

بينا كولادا خالية من الكحول. كوكتيل كريمي وغريب بنكهة الأناناس وجوز الهند.

كوكتيل فواكه منعش يجمع بين حموضة البرتقال وحلاوة الأناناس والجرينادين.

بديل خالٍ من الكحول لسبريتز الإيطالي. مر وفوار، مثالي للمقبلات.

كوكتيل كريمي وفاكهي. مزيج من حلاوة جوز الهند الاستوائية ونكهات الفراولة والمانجو الفاكهية.

كوب شوت قياسي من مشروب روحي قوي.

شوت من مشروب روحي فاخر.

طبق تذوق يتكون من 10 شوتس متراصة. مثالي للمشاركة في مجموعات.

رم مُنقع بالفواكه والتوابل. طعم حلو وعطري.

ويسكي أمريكي بنكهة القرفة. طعم حار ودافئ.

فودكا بنكهة الكراميل. حلوة وشهية.

شوت فودكا فاكهي. تتوفر نكهات متعددة.

تكيلا بلانكو فاخرة. طعم الأغاف الطازج النقي.

شوت فواكه منعش وحامض يعتمد على التكيلا.

شوت حلو يذكر بطعم كعكة المادلين بفضل لوز الأماريتو.

شوت منعش جداً بالنعناع والفودكا.

شوت كريمي ومنعش بالنعناع.

شوت شهير بصرياً حيث يتخثر البايليز في الجرينادين، يشبه الدماغ. طعم حلو.

شوت بطبقات بنكهة القهوة والبرتقال والكريمة. غالباً ما يقدم مشتعلاً.

شوت حلوى كريمي بالقهوة والويسكي الأيرلندي، يعلوه كريمة مخفوقة. يشرب بدون استخدام اليدين.

شوت من مشروب أعشاب جاغرميستر يُسكب في كوب مشروب طاقة.

شوت ويسكي بالقرفة يُسكب في مشروب طاقة.

شامبانيا من بيت كبير. فقاعات دقيقة، أناقة وانتعاش.

شامبانيا كلاسيكية وقوية. لمحات من الفواكه الطازجة والفانيليا.

شامبانيا زهرية ومنظمة. أسلوب راقٍ.

كوفيه فاخر معتق. استثنائي، معقد وعميق.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مياه فوارة مصفاة تقدم في إبريق.