Upper Café

Una ensalada César clásica reinventada con aguacate cremoso. Mezcla pollo empanado crujiente, bacon salado y parmesano sobre una cama de lechuga romana.

Una ensalada exótica y fresca que combina gambas y mango dulce. La mezcla se realza con encurtidos de cebolla y el crujiente de las pipas de calabaza.

Una ensalada gourmet agridulce con jamón italiano y croquetas de camembert fundidas. La pera y el balsámico de higo aportan un toque de dulzura.

Una ensalada vegetariana rica y variada con sustituto de carne. Está rellena de numerosas verduras frescas y confitadas para una comida completa y sabrosa.

Una ensalada fresca centrada en una bola de burrata cremosa. Acompañada de tomates, pimientos y rúcula, todo realzado con pesto.

Una ensalada copiosa rellena de trozos de cordon bleu crujiente. Servida con patatas gajo y verduras frescas.

Filete de bacalao frito en una masa tempura ligera y crujiente. Servido tradicionalmente con una cremosa salsa tártara.

Un sándwich gourmet en pan de brioche relleno de carne de bogavante y cangrejo de río. Sazonado con salsa tártara y cebollino fresco.

Un perrito caliente clásico de estilo americano con salchicha de ternera en pan de brioche. Relleno de relish, ketchup, mostaza y cebolla frita.

Una alternativa vegetariana al kebab servida en pan de brioche. Contiene carne vegetal especiada y una salsa fresca de queso blanco.

El pescado del día según la pesca y la inspiración del chef. Pregunta al camarero los detalles de la receta actual.

Un plato de macarrones con queso gratinado y fundido. Rico y reconfortante, con opción de añadir carne para más sabor.

Un corte de ternera sabroso (aiguillette baronne) a la parrilla, de unos 250g. Servido con salsa barbacoa.

Costillas de cerdo tiernas glaseadas con salsa barbacoa infusionada con whisky Jameson. La carne es fundente y ligeramente agridulce.

Tartar de ternera tradicional cortado a cuchillo (no picado a máquina) para mayor textura. Sazonado y servido fresco.

Una hamburguesa clásica con ternera jugosa y cheddar fundido. Realzada por cebolla caramelizada y salsa casera.

Una hamburguesa muy rica en queso con dos filetes aplastados en la plancha. Muy fundente y gourmet, para comer con cubiertos.

Cheeseburger con sabroso bacon ibérico. La mezcla de carne, queso y bacon ahumado es un clásico atemporal.

Una hamburguesa con carácter y queso azul (Fourme d'Ambert). La salsa barbacoa con whisky y la cebolla frita aportan un toque dulce y ahumado.

Una hamburguesa grande con dos filetes crujientes y jugosos. Rellena de verduras frescas y salsa casera para un equilibrio perfecto.

Una hamburguesa de inspiración coreana con pollo frito crujiente. La salsa mayonesa sriracha aporta un toque picante.

Una hamburguesa vegetariana completa con un filete vegetal y queso azul de Auvergne. Rellena de numerosas verduras crujientes y una cremosa salsa ranch.

Una hamburguesa original que sustituye el filete por un cordon bleu empanado. La salsa de mostaza y miel aporta un sabor agridulce distintivo.

Una hamburguesa de cerdo desmenuzado (pulled pork) tierna y jugosa. Acompañada de cheddar y cebolla frita para un sabor americano auténtico.

Un filete sustituto de carne, fabricado en Francia con ingredientes naturales.

Pan de hamburguesa sin gluten para personas intolerantes o que prefieren evitar el trigo.

Añade un filete de ternera extra a tu hamburguesa para más carne.

Ingrediente adicional a elegir para personalizar tu plato.

Versión sin alcohol del famoso Mojito. Mezcla refrescante de menta, lima y agua con gas, disponible en varios sabores.

Piña Colada sin alcohol. Cóctel cremoso y exótico de piña y coco.

Un cóctel de frutas energizante que combina la acidez de la naranja con la dulzura de la piña y la granadina.

Alternativa sin alcohol al Spritz italiano. Amargo y burbujeante, ideal para el aperitivo.

Un cóctel cremoso y afrutado. Mezcla la dulzura tropical del coco con los sabores afrutados de fresa y mango.

Un vaso de chupito estándar de alcohol fuerte.

Un chupito de licor de marca premium.

Una tabla de degustación que incluye 10 chupitos alineados. Ideal para compartir en grupo.

Ron macerado con frutas y especias. Sabor dulce y perfumado.

Whisky americano aromatizado con canela. Sabor especiado y cálido.

Vodka aromatizado con caramelo. Suave y goloso.

Chupito de vodka afrutado. Varios sabores disponibles.

Tequila premium blanco. Sabor puro a agave fresco.

Un chupito afrutado y ácido a base de tequila.

Un chupito dulce que recuerda al sabor del pastel madeleine gracias a la almendra del amaretto.

Un chupito muy fresco de menta y vodka.

Un chupito cremoso y mentolado.

Un chupito de postre cremoso de café y whisky irlandés, cubierto con nata montada. Se bebe sin usar las manos.

Un chupito a capas con sabor a café, naranja y crema. A menudo se sirve flameado.

Un chupito de postre cremoso de café y whisky irlandés, cubierto con nata montada. Se bebe sin usar las manos.

Un chupito de licor de hierbas Jägermeister vertido en un vaso de bebida energética.

Un chupito de whisky de canela vertido en bebida energética.

Champagne de gran casa. Burbujas finas, elegancia y frescura.

Champagne clásico y potente. Notas de frutos frescos y vainilla.

Champagne floral y estructurado. Un estilo refinado.

Cuvée de prestigio de añada. Excepcional, complejo y profundo.

Agua mineral natural sin gas.

Agua con gas filtrada servida en jarra.