生ハム赤肉メロン
塩気のある生ハムと甘みの強い赤肉メロンを組み合わせた定番の前菜です。生ハムの塩味とメロンのジューシーな甘さが口の中で調和します。ワインとの相性が抜群です。
¥580
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UOKIN食堂
UOKIN食堂
ほしのベーカリーさんのパンをお召し上がりいただけます。
前菜
フルーツトマトのカルパッチョ
糖度の高いフルーツトマトを使用したカルパッチョです。トマトの甘みと酸味をオイルと塩でシンプルに引き立てています。さっぱりとしていて食事の始まりに適しています。
¥580
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巨峰とイチジクのカプレーゼ
旬の巨峰とイチジク、モッツァレラチーズを合わせたカプレーゼです。果実の甘みとチーズのミルキーさが合わさり、デザート感覚でも楽しめる前菜です。
¥580
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サラダ
コブサラダ
様々な具材を角切りにして盛り付けたアメリカ発祥のボリュームあるサラダです。野菜、卵、肉類などが入り、クリーミーでスパイシーなドレッシングで和えられています。
¥680
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マッシュルームサラダ
新鮮なマッシュルームを薄くスライスし、生で楽しむサラダです。マッシュルームの芳醇な香りと独特の食感が楽しめます。シンプルなオイルドレッシングでいただきます。
¥680
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温菜
ズッキーニのロースト
ズッキーニをじっくりとローストし、甘みを引き出した温かい野菜料理です。香ばしい焼き目とジューシーな食感が特徴です。
¥580
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ヤングコーンのロースト 2本
皮付きのままローストしたヤングコーンです。ひげ根まで甘く、独特のシャキシャキとした食感が楽しめます。素材本来の味を塩などでシンプルに味わいます。
¥480
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サザエのエスカルゴバター焼き
2ヶ
サザエを殻ごと使い、ニンニクとパセリを効かせた香草バター（エスカルゴバター）で焼き上げた一品です。磯の香りと濃厚なバターの風味が食欲をそそります。
¥680
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牛ハツ、レバーの冷菜
低温調理などでしっとりと仕上げた牛ハツ（心臓）とレバーの冷製料理です。内臓肉特有のクセを抑え、旨味を引き出しています。お酒のつまみに最適です。
¥680
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マグロのちあいフリット
マグロの血合い部分をカラッと揚げたフリットです。血合いは鉄分が豊富で濃厚な味わいがあり、揚げてスパイスを効かせることで食べやすくなっています。
¥580
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ぼんじりポテト
脂の乗った鶏のぼんじり（尾骨周りの肉）とポテトを合わせた料理です。ぼんじりのジューシーな脂がポテトに染み込み、ビールによく合う濃厚な味わいです。
¥580
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帆立とカニの生ハムトリュフ巻き 1本
帆立とカニを贅沢に使い、生ハムで巻いてトリュフの香りを添えた一品です。一口で海の幸の甘みとトリュフの芳醇な香りを楽しめます。
¥380
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モッツァレラチーズの沼パン 2切
たっぷりの溶けたモッツァレラチーズにパンを浸して食べる、またはチーズを乗せて焼いた料理です。チーズの海（沼）に溺れるような濃厚な体験ができます。
¥580
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鶏せせりと茄子のスパイシーソテー
弾力のある鶏のせせり（首肉）と茄子をスパイシーに炒めた料理です。ピリ辛の味付けがジューシーな鶏肉ととろっとした茄子によく合います。
¥680
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マグロのカマクミンスパイシー焼き
脂の乗ったマグロのカマ（エラ後ろの部分）を、クミンなどのスパイスを効かせて香ばしく焼き上げた一品です。エキゾチックな香りが食欲を刺激します。
¥780
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アメ色玉ねぎとマッシュポテトのグラタン
じっくり炒めて甘みを引き出した玉ねぎと滑らかなマッシュポテトを重ねて焼いたグラタンです。濃厚で優しい味わいが特徴の温かい料理です。
¥780
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魚介のアヒージョ
海老や貝などの魚介類を、ニンニクを効かせたオリーブオイルで煮込んだスペイン料理です。熱々のオイルにパンを浸して食べるのがおすすめです。
¥680
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イワシのオイルサーディン
イワシを骨まで柔らかくオイル煮にした料理です。イワシの旨味がオイルに溶け出し、シンプルながら深い味わいでお酒が進みます。
¥480
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ハモのフリット
淡泊で上品な味わいのハモ（鱧）を洋風の天ぷら（フリット）にした料理です。サクッとした衣とふっくらとした白身の食感が楽しめます。
¥680
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肉料理
和牛のタルタル
新鮮な和牛の生肉を細かく刻み、薬味やソースで和えた料理です。和牛ならではの脂の甘みととろけるような食感を堪能できます。
¥1,280~
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日南鶏のカツレツ
～トマトクリームチーズソース～
宮崎県のブランド鶏「日南鶏」を使用した洋風カツです。サクサクの衣とジューシーな鶏肉に、濃厚で酸味のあるトマトクリームチーズソースがかかっています。
¥1,280
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特大鉄板ハンバーグ
鉄板で熱々の状態で提供される大きなハンバーグです。肉汁があふれるジューシーな仕上がりで、ボリューム満点のメインディッシュです。
¥1,480
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鉄板牛肉のステーキ
牛肉を鉄板で香ばしく焼き上げたステーキです。熱々の鉄板で好みの焼き加減を楽しみながら、肉本来の旨味を味わえます。
¥1,980
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ガーリックライス
ニンニクの香りを効かせて炒めたご飯です。ステーキや肉料理の締めや付け合わせとして、食欲をそそる香ばしい味わいです。
¥680
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ご飯, 麺
ブラックナポリタンライス
見た目が黒いインパクトのあるナポリタン味のご飯料理です。おそらくイカ墨や特製ソースを使っており、濃厚な味わいが楽しめます。
¥980
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ハマグリのパスタ
ハマグリの出汁をたっぷりと吸わせたパスタです。貝の旨味が凝縮されたスープパスタ風、またはオイルベースの仕立てで、磯の香りが広がります。
¥980
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アジアン海鮮パスタ焼きそば
パスタ麺を使用してアジアンテイストの焼きそば風に仕上げた創作麺料理です。海鮮の具材とスパイスの効いた味付けが特徴です。
¥980
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明太子ベビースターもんじゃパエリア
東京名物のもんじゃ焼きの要素（明太子、ベビースターラーメン）を取り入れたユニークなパエリアです。和風出汁の風味とカリカリとした食感が楽しめます。
¥980
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トマトリゾットパエリア
トマトベースで炊き上げた、リゾットのようなしっとり感のあるパエリアです。トマトの酸味と甘みが米一粒一粒に染み込んでいます。
¥880
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背徳スープパスタ
「背徳」という名がつくほど、ニンニク、脂、チーズなどをたっぷりと使った濃厚で高カロリーなスープパスタです。中毒性のある味わいです。
¥980
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フレンチトースト
～バニラアイス添え～ 仕込みのベーカリーさんのパン使用
ベーカリーのパンを使用したこだわりのフレンチトーストです。卵液がしっかり染み込み、外はカリッと中はふんわりと焼かれています。冷たいバニラアイスと一緒にデザートとしてどうぞ。
¥580
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本日のおすすめ
UOKIN食堂
冷菜お魚
瀬古カニ
ズワイガニの雌（セイコガニ）です。濃厚な内子（卵巣）と外子（卵）が詰まっており、カニの旨味を余すところなく味わえる季節の珍味です。
¥748
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本マグロのお刺身
最高級とされる本マグロの刺身です。濃厚な旨味ととろけるような脂の甘みが特徴で、わさび醤油でシンプルに味わいます。
¥858
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カツオの塩ダレ
新鮮なカツオの刺身を特製の塩ダレで和えた一品です。塩味がカツオの旨味を引き立て、さっぱりとしていてお酒によく合います。
¥638
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みかんのカルパッチョ
みかんを使用した爽やかなカルパッチョです。柑橘の甘酸っぱさが魚介の味を引き立てる、フルーティーな前菜です。
¥528
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シマアジのカルパッチョ
高級魚シマアジの薄切りをオリーブオイルやソースで洋風に仕立てた刺身料理です。程よい脂乗りと上品な味わいが楽しめます。
¥638
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ブリのカルパッチョ
脂の乗ったブリを使用したカルパッチョです。濃厚なブリの味わいを酸味のあるソースがさっぱりとまとめ上げています。
¥638
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タコのカルパッチョ
茹でタコの薄切りを使ったカルパッチョです。タコの弾力ある食感と旨味を、ハーブやオイルの香りが引き立てます。
¥638
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サーモンのカルパッチョ
人気のサーモンを使ったカルパッチョです。脂の甘みがあるサーモンはオリーブオイルや玉ねぎとの相性が良く、誰もが楽しめる味わいです。
¥638
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ポルチーニソースの洋風大根
柔らかく煮た大根に、香り高いポルチーニ茸のクリームソースをかけた創作料理です。和の食材と洋のソースの組み合わせが絶妙です。
¥638
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白子ムニエル
濃厚でクリーミーな白子（魚の精巣）をバターでソテーした料理です。外は香ばしく、中はとろりとした食感が楽しめます。
¥858
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温かいお魚
シマアジのかぶと焼き
シマアジの頭（かぶと）部分を香ばしく焼き上げた料理です。頬肉やカマ周りの筋肉は脂が乗って旨味が強く、骨の周りの肉まで楽しめます。
¥858
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ブリのかぶと焼き
大きなブリの頭を豪快に焼いた一品です。脂乗りが非常によく、ジューシーな身をほじくりながら食べるのが醍醐味です。
¥1,078
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白魚フリット
春を告げる小魚、白魚の天ぷら（フリット）です。サクサクとした衣と、ほろ苦く繊細な白魚の味わいが楽しめます。
¥748
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お肉
おつまみサイコロステーキ
食べやすい一口サイズにカットされたステーキです。お酒を飲みながら気軽につまめる肉料理として人気です。
¥1,408
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厚切りポークジンジャー
厚切りの豚肉を使った生姜焼き（ポークジンジャー）です。生姜の効いた甘辛いタレが分厚い肉によく絡み、食べ応えがあります。
¥1,738
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鴨のコンフィ
鴨肉を低温の油でじっくりと煮込んだフランス料理です。皮はパリッと、肉はホロホロと崩れるほど柔らかく調理されています。
¥1,848
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牛肩ロースのワイルドステーキ
赤身と脂のバランスが良い牛肩ロース肉を使った豪快なステーキです。肉肉しい食感と旨味を存分に味わえるメインディッシュです。
¥2,728
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パスタ
濃厚イカ墨パスタ
イカ墨をソースに使った真っ黒なパスタです。独特のコクと磯の香りが特徴で、見た目のインパクトと共に深い味わいが楽しめます。
¥1,518
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タコとじゃがいものジェノベーゼパスタ
バジルペースト（ジェノベーゼ）をベースに、タコとじゃがいもを具材にしたパスタです。バジルの爽やかな香りと具材の相性が抜群です。
¥1,518
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魚介たっぷりペスカトーレパスタ
エビ、貝、イカなどの魚介類をふんだんに使ったトマトベースのパスタです。魚介の出汁がトマトソースに溶け込み、旨味たっぷりの一皿です。
¥1,280
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Drink Menu
表示価格は税込みです。未成年者にはお酒の提供は致しません。
Beer
サントリー プレミアムモルツ
華やかな香りと深いコクが特徴の日本のプレミアムビールです。クリーミーな泡立ちと共に楽しめます。
¥490
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シャンディーガフ
ビールをジンジャーエールで割ったビアカクテルです。ビールの苦味が和らぎ、生姜の風味でさっぱりと飲みやすくなっています。
¥490
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オールフリー
アルコール分0.00%のノンアルコールビールテイスト飲料です。車を運転する方やお酒が飲めない方でもビールの気分を楽しめます。
¥490
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Glass Wine
キャンペーン価格中！
がぶがぶ泡
気軽にたっぷり飲めるハウススパークリングワインです。爽快な炭酸とすっきりとした味わいが特徴です。
¥390
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がぶがぶ白
気軽に楽しめるグラスの白ワインです。魚料理や野菜料理によく合う、軽やかで飲みやすい味わいです。
¥390
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がぶがぶ赤
気軽に楽しめるグラスの赤ワインです。肉料理などに合わせて気軽に注文できるハウスワインです。
¥390
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Natural Wine
厳選ナチュラルワイン各種
化学肥料や添加物を極力使わずに造られた自然派ワインのセレクションです。ブドウ本来の個性や土地の風味が強く感じられます。
¥880
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Whiskey
ジムビームハイボール
バーボンウイスキー「ジムビーム」をソーダで割った定番のハイボールです。バーボン由来の甘い香りと炭酸の爽快感が楽しめます。
¥490
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レモンハイボール
ハイボールにレモンの風味を加えたドリンクです。レモンの酸味でより一層さっぱりとした飲み口になっています。
¥490
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ジンジャーハイボール
ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボールです（ジンジャーハイ）。ウイスキーの風味と生姜の甘辛さがマッチします。
¥490
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Lemon Sour
すっきり
定版のレモン！
甘さを抑えたキレのある定番のレモンサワーです。食事の邪魔をしないさっぱりとした味わいです。
¥490
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あまめ
自家製レモンのシロップ入り
自家製のレモンシロップを使用した、少し甘めのレモンサワーです。レモンの風味と甘みが優しく広がります。
¥490
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ビター
薬草リキュールの苦味
薬草リキュールを加えてほろ苦さをプラスした大人のレモンサワーです。複雑な香りと苦味がクセになります。
¥490
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スパイシー
レモスコのピリッと感！
レモン風味のタバスコ「レモスコ」のようなピリッとした辛味を加えたレモンサワーです。刺激的な味わいが食欲をそそります。
¥490
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トマト
レモンって言ってるのにィー
レモンサワーをベースにトマトの風味を加えた変わり種です。トマトの酸味と旨味がレモンと意外なマッチングを見せます。
¥490
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Cocktail & Sour
翠GINソーダ
日本のクラフトジン「翠（SUI）」をソーダで割ったドリンクです。柚子・緑茶・生姜など和素材の香りが爽やかなジンソーダです。
¥490
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JJ
ジャスミン焼酎、ジャスミン茶割り
ジャスミン焼酎をジャスミン茶で割ったお酒です。華やかなジャスミンの香りが二重に楽しめ、非常に飲みやすい一杯です。
¥490
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紅茶レモンハイ
紅茶割りのお酒にレモンを加えたカクテルです。レモンティーのような味わいで、アルコール感が苦手な方でも飲みやすいです。
¥490
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赤サングリア
赤ワインにフルーツを漬け込んだ甘いカクテルです。ワインの渋みが和らぎ、フルーティーでデザートのような味わいが楽しめます。
¥490
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Softdrink
ソフトドリンク全品 お子様用-100円引き
ジャスミン茶
ジャスミンの花の香りが爽やかな中国茶です。口の中をさっぱりとさせ、脂っこい料理との相性が良いです。
¥390
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ジンジャーエール
生姜の風味と炭酸の刺激が楽しめる炭酸飲料です。すっきりとした甘さが特徴です。
¥390
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オレンジジュース
果汁たっぷりのオレンジジュースです。柑橘の酸味と甘みが爽やかです。
¥390
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りんごジュース
りんごの優しい甘さが楽しめるフルーツジュースです。お子様にも人気です。
¥390
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こだわりブドウジュース
ブドウの濃厚な味わいを楽しめるジュースです。まるでワインのような芳醇な香りが特徴かもしれません。
¥390
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自家製レモンスカッシュ
お店で作った自家製シロップを使ったレモンスカッシュです。手作りならではの自然なレモンの酸味と甘みが楽しめます。
¥490
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キウイレモンスカッシュ
キウイの果肉とレモンを合わせた炭酸ドリンクです。キウイのつぶつぶ感と甘酸っぱさが爽快です。
¥490
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クラフトコーラ
スパイスやハーブを調合して作られたこだわりのコーラです。一般的なコーラとは一味違う、複雑でスパイシーな味わいです。
¥490
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.1
Google Mapsの評価36件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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