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Uobei Sushi Gakugei Daigaku

フェアメニュー

九州産

活け〆かんぱち
九州産の活け〆かんぱちです。活け〆にすることで鮮度が保たれ、身が引き締まったコリコリとした食感と、上品な脂の旨みが楽しめます。
¥120
真鯛白子ぐんかん
真鯛の白子を使用した軍艦巻きです。クリーミーで濃厚な味わいと、とろけるような食感が特徴です。ポン酢や薬味とよく合います。
¥120
ほうぼうの天ぷら
白身魚のほうぼうを天ぷらにした握り寿司です。外はサクサク、中の白身はふっくらとしており、淡白ながらも甘みのある味わいです。
¥120
ほうぼうの天ぷら(茶塩)
ほうぼうの天ぷらを茶塩で味付けした一品です。抹茶のほのかな苦みと塩味が、天ぷらの甘みを引き立てます。
¥120
白舞茸揚げびたし
白舞茸を素揚げし、出汁に浸したお寿司です。舞茸の豊かな香りと、出汁の染み込んだジューシーな食感が楽しめます。
¥120

おすすめメニュー

本切りまぐろ
店内仕込 Thick-cut tuna
通常より厚くカットされたまぐろです。まぐろ本来の濃厚な旨みと、食べ応えのあるもちもちとした食感を存分に味わえます。
¥170
ねぎとろ(わさびなし)
Minced Tuna (No Wasabi)
脂の乗ったまぐろをたたいたねぎとろです。なめらかな口当たりで、お子様やわさびが苦手な方でも食べやすいわさび抜きです。
¥160
ねぎとろ食べるラー油
Minced Tuna, Green Onion & Chili Oil
ねぎとろに具材入りのラー油(食べるラー油)をトッピングしました。ピリッとした辛さとガーリックの香ばしさが食欲をそそります。
¥160

メニューの最後

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お店情報

3.9
Google Mapsの評価310件
$
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