Uobei Sushi Gakugei Daigaku

سمك البوري الياباني الطازج من كيوشو. يتم الحفاظ على نضارته عن طريق التبريد السريع، مما يوفر قوامًا مقرمشًا ولحمًا متماسكًا، بالإضافة إلى نكهة دهنية راقية.

هذا هو السوشي المدلفن المصنوع من بطارخ سمك الدنيس. يتميز بنكهته الكريمية والغنية وقوامه الذائب. يتناسب جيدًا مع صلصة بونزو والتوابل.

سوشي مقلي من سمك الهوبو الأبيض. مقرمش من الخارج، طري من الداخل، ذو نكهة خفيفة وحلوة.

طبق من تمبورا سمك الهوبو المتبل بالملح والشاي الأخضر. المرارة الخفيفة للشاي الأخضر والملوحة تبرز حلاوة التمبورا.

سوشي فطر المايتاكي المقلي والمغموس في مرق.

تونة مقطعة أسمك من المعتاد. يمكنك الاستمتاع بالكامل بالنكهة الغنية الأصلية للتونة وقوامها المطاطي الذي يسد الشهية.

تونة مفرومة مطحونة من التونة الدهنية. قوامها ناعم، مما يجعلها سهلة الأكل للأطفال ولمن لا يفضلون الواسابي.

تم إضافة زيت الفلفل الحار مع المكونات (زيت الأكل الحار) إلى التونة المفرومة. الحرارة الخفيفة ورائحة الثوم المحمص تفتح الشهية.