セットメニューNo.1
Formule n° 1
前菜 + メイン または メイン + デザート
前菜とメインディッシュ、またはメインディッシュとデザートの2品から選べるコンビネーションメニュー。バランスの取れた食事のための柔軟な選択肢。
€22.80
≈ ¥4,131
UBUD
UBUD
★ 4.6
(755)
$$Moderate
セットメニュー
セットメニューNo.2
Formule n° 2
前菜 + メイン + デザート
前菜、メインディッシュ、デザートが含まれるフルコースメニュー。メニュー全体を試すのに最適です。
€25.80
≈ ¥4,674
お子様メニュー
Menu Enfant
12歳未満のお子様向け
12歳未満のお子様向けに特別にデザインされたメニューで、子供向けのポーションと味付け。
€13
≈ ¥2,355
ランチセット
週末と祝日を除く平日ランチのみ有効
フルランチセット
Formule Complète Midi
ランチ前菜 + メイン + 本日のデザート。ランチ前菜：小さな本日のサラダ（チキンネム / 野菜と野菜のマカロン）。
ランチ前菜（サラダ、生春巻き、または野菜）、お選びのメインディッシュ、本日のデザートが含まれるランチセット。昼食のための手頃な価格のフルコース。
€15.80~
≈ ¥2,863
メインディッシュのみ
Plat seul
ランチメニューからお選びの一品。
前菜やデザートなしで提供されるメインディッシュ単品。ランチのクイックオプション。
€13.80~
≈ ¥2,500
前菜
ガドガド
Gado Gado
オムレツロール、生野菜と加熱野菜 / ピーナッツソース。* V
ミックス野菜（生と加熱）とオムレツを使ったインドネシア風のコンプリートサラダで、濃厚でクリーミーなピーナッツソースがかかっています。様々な食感の美味しいベジタリアン料理です。
€8
≈ ¥1,449
0
ワカメ エビまたはチキン
Wakamé Crevettes ou Poulet
エシャロット、コリアンダー、レモングラス、生姜、ココナッツクリーム。 V
ワカメ海藻サラダ、フレッシュハーブ（レモングラス、生姜、コリアンダー）で味付けされ、ココナッツミルクでまろやかに。エビまたはチキンで利用可能。
€8~
≈ ¥1,449
ポメロ エビまたはチキン
Pomelo Crevettes ou Poulet
エシャロット、コリアンダー、レモングラス、生姜。 V
ポメロを使ったフレッシュで酸味のあるサラダ、タイの芳香ハーブ添え。エビまたはチキンを添えて、味のコントラストをつけます。
€8~
≈ ¥1,449
ソムタム：青パパイヤ
Som Tam : Papaye verte
トマト、ニンジン、インゲン、ライム、唐辛子。 V
タイの有名な青パパイヤサラダを、すり鉢で調理。カリカリで、非常にスパイシーで、酸味とわずかな甘みがあり、インゲンとトマトが入っています。
€11
≈ ¥1,993
0
ラープ：牛フィレ肉
Laap : Filet de Boeuf
エシャロット、レモングラス、コリアンダー、ライム、青唐辛子 V
ラオスとイサーン地方の典型的なひき肉サラダ（ここでは牛フィレ肉）、新鮮なハーブ、ライム、唐辛子で非常に風味豊か。もち米と一緒に食べることが多い。
€12
≈ ¥2,174
0
スープ
ソトアヤム：チキン
Soto ayam : Poulet
麺、生姜、ガランガル、ターメリック、レモングラス、コリアンダー、レモン * V
黄色いインドネシア風チキンスープ（ターメリック入り）、風味豊かで心温まる。麺と多くのハーブが含まれています。
€8
≈ ¥1,449
0
トムヤムクン：エビ
Tom Yum Kung : Crevettes
レモングラス、コブミカンの葉、ガランガル、ライム、唐辛子。
エビ入り、甘酸っぱくスパイシーなタイの代表的なスープ。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉で風味付けされたブイヨン。
€11
≈ ¥1,993
0
トムカーガイ：チキン
Tom Kha Kai : Poulet
ココナッツミルク、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉、ライム、唐辛子 V
ココナッツミルクと鶏肉を使ったインドネシア風スープ。クリーミーで風味豊かで、レモンの酸味と軽い辛味があります。
€8
≈ ¥1,449
0
メインディッシュ
バリ風＆その他のお料理
サテ
Satay
ピーナッツソース添え牛または鶏の串焼き
マリネしてグリルした肉の串焼き、クリーミーなピーナッツソース添え。インドネシアの屋台料理の定番。
€19.50~
≈ ¥3,533
ナシゴレン
Nasi Goreng
チャーハン * V。鶏肉、豚肉、エビ、または野菜。
インドネシア風チャーハン、甘い醤油（ケチャップマニス）とスパイスで調理。肉またはシーフードを添えて。
€19.50
≈ ¥3,533
0
ミーゴレン
Mie Goreng
炒め小麦麺 * V。鶏肉、牛肉、豚肉、エビ、または野菜。
インドネシア風焼きそば、ナシゴレンに似ていますが、小麦麺を使用。風味豊かで、わずかに甘くスパイシー。
€19.50
≈ ¥3,533
0
牛肉のルンダン
Boeuf Rendang
煮込み牛ショートリブ。レモングラス、ターメリック、ガランガル、生姜、唐辛子、ココナッツクリーム。
インドネシア風ドライビーフカレー。肉をココナッツミルクと複雑なスパイスのブレンドで長時間煮込み、ソースがキャラメル化して肉をコーティングするまで調理します。柔らかく、非常に風味豊か。
€19.50
≈ ¥3,533
0
クリスピーポーク
Cochon croustillant
豚バラ肉、タマリンドジュース
クリスピーに調理された豚バラ肉の塊を、酸味のあるタマリンドソースで提供し、肉の脂っこさを和らげます。
€19.50
≈ ¥3,533
0
ペペス・イカン：タイの鯛の切り身
Pepes Ikan : Filet de daurade
ベルガモットの葉、ターメリック、スパイス、ココナッツクリーム。
スパイスでマリネし、ココナッツミルクで調理された鯛の切り身で、通常バナナの葉で包んで調理され、香りを保ちます。柔らかく香りの良い身。
€19.50
≈ ¥3,533
0
プランチャ風タコ、サンバルソース
Poulpe à la plancha au sauce Sambal
新鮮な野菜、乾燥唐辛子、カシューナッツ、バリ風カレー、軽くスパイシー V
プランチャでグリルしたタコを、スパイシーなサンバルソース（唐辛子ペースト）で提供。野菜とカシューナッツを添えて食感をプラス。
€22.50
≈ ¥4,077
0
空芯菜の炒め物、軽くスパイシー
Wok aux liserons d'eau légèrement pimentés
ニンニク、オイスターソース、大豆ソース、乾燥唐辛子 V
アジアの緑黄色野菜（空芯菜または「モーニンググローリー」）を中華鍋で素早く炒めたもの。カリカリで、ニンニクと唐辛子で味付け。
€19.50
≈ ¥3,533
0
米麺、小さな生春巻き、新鮮な野菜
Vermicelle de riz, petit nems, légumes frais
豚バラ肉、鴨もも肉、エビ、クリスピーサーモンまたは野菜 V
「ブン」スタイルのコンプリートプレート：冷たい米麺、サラダ、ハーブ、生春巻き、お選びの温かい具材。ヌクマムソースをかけて。
€16.50~
≈ ¥2,989
デザート
自家製デザート＆アイスクリーム
ココナッツミルクのタイ風プリン
Flan thaï à la crème de coco
ココナッツミルクと卵で作られたクリーミーなプリンで、しばしばパンダンの葉で風味付けされます。柔らかく口溶けの良い食感。
€6
≈ ¥1,087
0
パイナップルまたはバナナのキャラメリゼパンケーキ
Pancake Ananas ou Bananes caramélisé
厚手のクレープにキャラメリゼしたフルーツ（パイナップルまたはバナナ）を添えて温かく提供。心温まる甘いデザート。
€6~
≈ ¥1,087
パームフルーツ、黒もち米、ココナッツミルク
Fruit du palmier,riz gluant noir, lait de coco
もち米の粘り気のある食感、ココナッツミルクの甘さ、パームフルーツの爽やかさを組み合わせた伝統的なアジアのデザート。
€6
≈ ¥1,087
0
マンゴーとパイナップル
Mangue & Ananas
新鮮なエキゾチックフルーツの盛り合わせ、マンゴーとパイナップル、軽くてビタミン豊富な食後の締めくくり。
€9.50
≈ ¥1,721
0
マンゴーともち米、ココナッツクリーム
Mangue sur riz gluant , crème de coco
有名な「マンゴー・スティッキー・ライス」。甘いもち米にココナッツミルクをかけ、新鮮なマンゴーのスライスを添えて提供。食感と温度の素晴らしい組み合わせ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ビスキュイ生地ベース、ココナッツスフレ、マンゴーパッションフルーツクーリ
Base de biscuit cuillère, soufflé coco, coulis mangue passion
自家製
しっとりしたビスケット、ココナッツのスフレアイスクリーム、マンゴーパッションフルーツのクーリを添えた自家製アイスデザート。
€9.50
≈ ¥1,721
0
柚子アイスクリーム、パッションフルーツコーティング、メレンゲ入り
Crème glacée yuzu, enrobage passion et coeur de meringue
自家製
柚子（日本の柑橘類）のアイスクリーム、パッションフルーツでコーティング、サクサクのメレンゲ入り。酸味があり爽やか。
€9.50
≈ ¥1,721
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ダックワーズ生地、アプリコットとピンクプラリネのヌガー風
Biscuit dacquoise, appareil nougat aux abricots et aux pralines roses
自家製
複雑なデザートで、ダックワーズ（アーモンドビスケット）をベースに、ドライフルーツとプラリネの氷菓風。
€9.50
≈ ¥1,721
0
マンダリンダックワーズ、マンダリンスフレアイス、イタリアンメレンゲのフランベ
Dacquoise mandarine, glace soufflé mandarine, meringue italienne flambée
自家製
マンダリンオレンジのバリエーション：ダックワーズ生地、軽いアイスクリーム、トーチで炙ったイタリアンメレンゲ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ライチ・ラズベリーソルベボール、メレンゲ入り、ホワイトチョコレートでコーティング、ラズベリーパウダーがけ
Boule sorbet Litchi Framboise avec coeur de meringue et enrobage chocolat blanc saupoudré de poudre de framboise
自家製
ライチ・ラズベリーソルベのアイスボール、メレンゲ入り、ホワイトチョコレートでコーティング。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ミルクチョコレートヘーゼルナッツアイスクリーム、ミルクチョコレートとプラリネグレインでコーティング
Crème glacée chocolat lait noisette, enrobage chocolat lait et pralinigrain
自家製
チョコレート好きのために：ミルクチョコレートとヘーゼルナッツのクリーミーなアイスクリーム、プラリネのクランチーなコーティング。
€9.50
≈ ¥1,721
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バニラアイスクリーム、贅沢で旅への誘い
Crème glacée à la vanille, une invitation à la gourmandise et au voyage
自家製
高品質な自家製バニラアイスクリーム、シンプルながらも風味豊か。
€9.50
≈ ¥1,721
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食後
ホットドリンクと食後酒
コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソ。
€2.50
≈ ¥453
0
デカフェ
Décaféiné
カフェイン抜きのコーヒー。
€2.50
≈ ¥453
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緑茶
Thé Vert
温かい緑茶、軽くて抗酸化作用があります。
€3.50
≈ ¥634
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ジャスミンティー
Thé Jasmin
ジャスミン茶。
€3.50
≈ ¥634
0
ミントティー
Thé Menthe
ミントの葉で淹れたお茶。
€3.50
≈ ¥634
0
レモングラスティー
Thé Citronnelle
レモングラスの風味、爽やかで消化を助けます。
€3.50
≈ ¥634
0
ジンジャーティー
Thé Gingembre
生姜のハーブティー、ピリッとして体を温めます。
€3.50
≈ ¥634
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ハーブティー
Infusion
ハーブティー。
€3.50
≈ ¥634
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ゲット27
Get 27
ペパーミントリキュール、冷やして提供。
€7.50
≈ ¥1,359
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マンザーナ
Manzana
スペイン産青リンゴリキュール。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ウィリアムペアー
Poire William
非常に香りの良い洋梨のブランデー。
€7.50
≈ ¥1,359
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ベイリーズ
Bailey's
アイリッシュクリームリキュール。
€7.50
≈ ¥1,359
0
カルバドス・ペイ・ドージュ
Calvados Pays d'Auge
樽熟成させたノルマンディー産シードルブランデー。
€7.50
≈ ¥1,359
0
コニャック
Cognac
有名で豊かで複雑なブランデー。
€7.50
≈ ¥1,359
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.6
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Moderate
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