築地海鮮虎杖

Name: 築地海鮮虎杖
Address: 6 Chome-5-1 Toyosu, Koto City, Tokyo 135-0061, Japan, 東京
Price range: ¥150 - ¥22000

★ 2.9 (40) 📍 6 Chome-5-1 Toyosu, Koto City, Tokyo 135-0061, Japan

厳選うに・海鮮丼

うに虎監修の厳選された雲丹を使用した極上の海鮮丼

雅刺し

厳選された5種類の雲丹の食べ比べ刺身盛り合わせ。ご飯なしで、雲丹そのものの甘みや風味の違いをダイレクトに楽しめる。

¥13,000

雅

5種類の異なる雲丹を贅沢に盛り付けた食べ比べ丼。産地や種類の違いによる濃厚さや甘みの変化を堪能できる。

¥13,100~

皇帝

6種類の雲丹に加え、本鮪の大トロ、中トロ、いくらを盛り込んだ究極の海鮮丼。海の宝石箱のような豪華な一品。

¥22,100~

魚河岸

雲丹、マグロ（大トロ・中トロ・赤身）、ホタテ、エビ、穴子、カニ、いくらなど、市場の美味を凝縮した豪華海鮮丼。

¥8,100~

奏

厳選した3種類の雲丹と、いくら、ネギトロを合わせた丼。雲丹の食べ比べと人気ネタを同時に楽しめる。

¥8,600~

本鮪とうに・いくら

最高級の本鮪と、濃厚な雲丹、弾けるいくらを組み合わせた贅沢な三色丼。

¥6,600~

特上ネギトロ丼

脂の乗ったネギトロにたっぷりの雲丹といくらをトッピングした特上のネギトロ丼。

¥4,000~

豊洲うに虎海鮮丼

豊洲市場直送の新鮮な魚介と自慢の雲丹を使用した、店名を冠したおすすめ海鮮丼。

¥5,000~

うにと2種の漬け丼

特製ダレに漬け込んだ2種類の魚と、新鮮な雲丹を合わせた丼。漬けの旨味と雲丹の甘みがよく合う。

¥4,000~

3色丼

雲丹、ネギトロ、いくらの3色丼。人気の具材をバランスよく楽しめる一杯。

¥3,000~

親サ―モン丼

サーモンといくらの親子丼に、さらに雲丹を乗せた贅沢な丼。サーモンの脂と雲丹のコクが絶妙。

¥4,000~

インド鮪と2種うに食べ比べ丼

濃厚な味わいのインド鮪と、2種類の雲丹の食べ比べができる丼。鮪と雲丹好きにはたまらない一品。

¥5,000~

海鮮丼

海鮮漬け

てんこ盛り丼シリーズの一つ。様々な魚介の漬けをたっぷりと乗せたボリューム満点の丼。

¥2,700~

本鮪漬け

本鮪の赤身などを特製ダレに漬け込み、ご飯が見えないほど盛り付けた鮪尽くしの丼。

¥3,300~

まぐたく

まぐろのたたきと沢庵（たくあん）を合わせた丼。とろける鮪とコリコリした沢庵の食感が楽しめる。

¥2,400~

海鮮7種

その日おすすめの新鮮な魚介を7種類盛り合わせた、定番の海鮮丼。

¥2,200~

サーモンいくら

脂の乗ったサーモンといくらの醤油漬けをたっぷり乗せた親子丼。

¥2,100~

鮪

新鮮なマグロの赤身などを堪能できる鉄火丼。

¥2,000~

ネギトロ

マグロのたたき（ネギトロ）をたっぷりと乗せた丼。なめらかな食感で食べやすい。

¥1,400~

海鮮ひつまぶし

細かく切った10種類以上の魚介をご飯に乗せた名物料理。1杯目はそのまま、2杯目は薬味と、3杯目は出汁をかけてお茶漬け風にして楽しむ。

¥3,750~

握り寿司

握りセット千客万来

特上のネタを含む豪華な握り寿司のセット。

¥3,000

握りセット豊洲

定番のネタを盛り合わせた、手頃に楽しめる握り寿司セット。

¥1,900

梅

スタンダードな握り寿司の盛り合わせ。

¥1,600

竹

中級クラスの握り寿司盛り合わせ。少し贅沢なネタが含まれる。

¥2,400

松

上質なネタを中心とした特上握り寿司の盛り合わせ。

¥2,800

一品・飲み物

あら汁

魚のあら（頭や骨周りの身）を使って出汁をとった味噌汁。魚介の旨味が濃厚に溶け出しており、寿司や丼との相性が抜群。

¥450

ソフトドリンク

コーラやウーロン茶などの清涼飲料水。

¥150

メニューの最後

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お店情報

★

2.9

Google Mapsの評価40件

📍 6 Chome-5-1 Toyosu, Koto City, Tokyo 135-0061, Japan

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