Tsukiji Kaisen Kōjō

Name: Tsukiji Kaisen Kōjō
Address: 6 Chome-5-1 Toyosu, Koto City, Tokyo 135-0061, Japan, Tokio
Price range: ¥150 - ¥22000

築地海鮮虎杖

★ 2.9 (40) 📍 6 Chome-5-1 Toyosu, Koto City, Tokyo 135-0061, Japan

Erizo de mar seleccionado y donburi de mariscos

Un exquisito donburi de mariscos hecho con erizo de mar seleccionado supervisado por Uni-Tora.

Miyabi Sashimi

雅刺し

Una selección de sashimi de degustación de cinco tipos de erizo de mar seleccionados. Permite disfrutar directamente de las diferencias en dulzura y sabor del erizo de mar sin arroz.

¥13,000 ≈ €72.00

Miyabi

雅

Un donburi de degustación con cinco tipos diferentes de erizo de mar. Permite disfrutar de los cambios en la riqueza y dulzura según la región y el tipo.

¥13,100~ ≈ €72.00

Kōtei

皇帝

Un donburi de mariscos supremo que incluye seis tipos de erizo de mar, además de otoro, chutoro de atún rojo e ikura. Un plato lujoso como una caja de tesoros del mar.

¥22,100~ ≈ €122.00

Uogashi

魚河岸

Un lujoso donburi de mariscos que condensa los sabores del mercado, incluyendo erizo de mar, atún (otoro, chutoro, akami), vieiras, camarones, anguila, cangrejo e ikura.

¥8,100~ ≈ €45.00

Kanade

奏

Un donburi que combina tres tipos de erizo de mar seleccionados, ikura y negitoro. Permite disfrutar de una comparación de erizos de mar y mariscos populares al mismo tiempo.

¥8,600~ ≈ €47.00

Atún rojo y erizo de mar/ikura

本鮪とうに・いくら

Un lujoso donburi tricolor que combina atún de primera calidad, erizo de mar rico y huevas de salmón reventonas.

¥6,600~ ≈ €36.00

Donburi de Negitoro de Primera Calidad

特上ネギトロ丼

Un donburi de Negitoro de primera calidad cubierto con abundante erizo de mar e ikura sobre negitoro graso.

¥4,000~ ≈ €22.00

Donburi de mariscos Toyosu Uni-Tora

豊洲うに虎海鮮丼

Un donburi de mariscos recomendado con el nombre de la tienda, hecho con mariscos frescos directamente del mercado de Toyosu y erizo de mar de primera calidad.

¥5,000~ ≈ €28.00

Donburi de erizo de mar y 2 tipos de mariscos marinados

うにと2種の漬け丼

Un donburi que combina dos tipos de pescado marinado en una salsa especial con erizo de mar fresco. El sabor del marinado y la dulzura del erizo de mar combinan bien.

¥4,000~ ≈ €22.00

Donburi tricolor

3色丼

Un donburi tricolor de erizo de mar, negitoro e ikura. Permite disfrutar de una combinación equilibrada de ingredientes populares.

¥3,000~ ≈ €17.00

Donburi de salmón padre

親サ―モン丼

Un lujoso donburi con donburi de salmón e ikura, cubierto adicionalmente con erizo de mar. La grasa del salmón y la riqueza del erizo de mar son exquisitas.

¥4,000~ ≈ €22.00

Donburi de atún indio y comparación de 2 tipos de erizo de mar

インド鮪と2種うに食べ比べ丼

Un donburi que permite comparar el atún indio de sabor intenso con dos tipos de erizo de mar. Un plato irresistible para los amantes del atún y el erizo de mar.

¥5,000~ ≈ €28.00

Donburi de mariscos

Mariscos marinados

海鮮漬け

Uno de la serie Donburi de Montón. Un donburi abundante cubierto con una gran cantidad de mariscos marinados variados.

¥2,700~ ≈ €15.00

Atún rojo marinado

本鮪漬け

Un donburi lleno de atún, con cortes magros de atún rojo marinados en una salsa especial hasta cubrir el arroz.

¥3,300~ ≈ €18.00

Magutoro

まぐたく

Un donburi que combina atún picado y takuan (rábano encurtido). Permite disfrutar de la textura del atún que se derrite en la boca y el crujiente del takuan.

¥2,400~ ≈ €13.00

7 tipos de mariscos

海鮮7種

Un donburi de mariscos clásico con 7 tipos de mariscos frescos recomendados del día.

¥2,200~ ≈ €12.00

Salmón e ikura

サーモンいくら

Un donburi de salmón graso e ikura encurtido en salsa de soja.

¥2,100~ ≈ €12.00

Atún

鮪

Un donburi Tekka que permite disfrutar de cortes magros de atún fresco, entre otros.

¥2,000~ ≈ €11.00

Negitoro

ネギトロ

Un donburi cubierto con abundante negitoro (atún picado). Tiene una textura suave y es fácil de comer.

¥1,400~ ≈ €8.00

Hitsumabushi de mariscos

海鮮ひつまぶし

Un plato estrella con más de 10 tipos de mariscos cortados finamente sobre arroz. Disfrútalo primero solo, luego con condimentos, y finalmente con dashi para una experiencia tipo ochazuke.

¥3,750~ ≈ €21.00

Sushi Nigiri

Set de Sushi Nigiri Senkyakubanrai

握りセット千客万来

Un lujoso set de sushi nigiri que incluye ingredientes de primera calidad.

¥3,000 ≈ €17.00

Set de Sushi Nigiri Toyosu

握りセット豊洲

Un set de sushi nigiri asequible con una selección de ingredientes clásicos.

¥1,900 ≈ €10.00

Ume

梅

Una selección estándar de sushi nigiri.

¥1,600 ≈ €9.00

Take

竹

Una selección de sushi nigiri de nivel intermedio. Incluye algunos ingredientes un poco más lujosos.

¥2,400 ≈ €13.00

Matsu

松

Una selección de sushi nigiri de primera calidad centrada en ingredientes de alta calidad.

¥2,800 ≈ €15.00

Platos y bebidas

Sopa de espinas de pescado

あら汁

Una sopa de miso hecha con caldo de espinas de pescado (carne alrededor de la cabeza y los huesos). El rico sabor del marisco se disuelve, combinando perfectamente con sushi y donburi.

¥450 ≈ €2.00

Refrescos

ソフトドリンク

Bebidas refrescantes como Coca-Cola y té Oolong.

¥150 ≈ €1.00

Fin del menú

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