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Tsukiji Den

お支払い方法は現金またはPayPayをご利用いただけます。価格は全て税込です。

★ 4.2 (227) 📍 1 Chome-21-9 Nihonbashikakigaracho, Chuo City, Tokyo 103-0014, Japan

ランチ定食

昼限定の定食メニューです。味噌汁とお新香が付きます。

生鮪 中落ち丼定食
数量限定
新鮮な生マグロの中落ちを贅沢に盛り付けた丼です。ご飯と一緒に混ぜてお召し上がりください。数量限定品です。
¥1,300~
鮪, 中とろ炙り丼定食
数量限定
新鮮なマグロと軽く炙った中トロを盛り合わせた丼です。香ばしさとマグロの旨みが楽しめます。数量限定品です。
¥1,300~
鮪贅沢丼定食
様々な部位のマグロを贅沢に盛り付けた、マグロ尽くしの豪華な丼です。マグロの様々な食感と旨みをご堪能いただけます。
¥1,900~
鮪三種盛り丼定食
赤身、中トロなど、3種類のマグロの部位を一度に楽しめる丼です。それぞれの部位の個性をご賞味ください。
¥1,530~
海鮮丼定食
新鮮な海の幸を彩り豊かに盛り付けた海鮮丼です。様々な魚介の旨みが一度に味わえます。
¥1,350~
ネギトロ丼定食
とろけるようなマグロのすき身とネギをたっぷり乗せた丼です。ご飯との相性が抜群で、老若男女に人気です。
¥1,250~
鮪と鯛のお茶漬け御膳
新鮮なマグロと鯛を乗せ、温かい出汁をかけていただくお茶漬けです。サラサラと食べられ、〆にも最適です。
¥1,450~
焼き魚定食
旬の魚を丁寧に焼き上げた定食です。香ばしい焼き魚の風味とふっくらとした身をお楽しみください。
¥1,250~

夜の丼物・定食

夜限定のメニューです。味噌汁とお新香が付きます。

三種盛り丼
マグロの赤身、中トロなど、厳選された3種類の部位を一度に楽しめる贅沢な丼です。夜の食事を豊かに彩ります。
¥3,500
海鮮丼
新鮮な海の幸をふんだんに盛り付けた、見た目も豪華な海鮮丼です。旬の魚介を心ゆくまでお楽しみください。
¥3,300
刺身定食
旬の魚介を盛り合わせた刺身の定食です。新鮮な素材そのものの味をご堪能いただけます。ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
¥3,800
ねぎとろ丼
とろけるネギトロをたっぷりとご飯に乗せた丼です。夜のお食事にもぴったりの、定番の美味しさです。
¥3,000
鉄火丼
新鮮なマグロの赤身を敷き詰めた、シンプルながらもマグロ本来の味を堪能できる丼です。わさび醤油と合わせてお召し上がりください。
¥3,000

鮪の刺身

新鮮なマグロの各部位を刺身でご提供します。

赤身
マグロの背中の部分で、最も脂肪が少なく、あっさりとした味わいが特徴です。マグロ本来の旨みを感じられます。
¥1,450
中とろ
赤身と大トロの中間の部位で、ほどよい脂のりとマグロの旨みがバランスよく楽しめます。とろけるような食感です。
¥1,800
ノーテン
マグロの頭部に少量しかとれない希少部位です。独特の歯ごたえと濃厚な旨みが特徴です。
¥1,200
鮪盛り合わせ 1人前
マグロの赤身、中トロなど、その日のおすすめの部位を盛り合わせた一人前の刺身です。様々なマグロの味を楽しめます。
¥1,800

お食事

お食事として楽しめる小鉢や軽食です。

まぐろ皮ポン酢和え
マグロの皮をさっと湯通しし、ポン酢で和えた一品です。コラーゲンが豊富で、さっぱりとお召し上がりいただけます。
¥660
まぐろ酒盗
マグロの内臓を塩と調味料で熟成させた珍味です。日本酒との相性が抜群で、濃厚な旨みが特徴です。
¥660
ねぎとろつまみ
新鮮なネギトロをそのままおつまみとして楽しめる一品です。お酒と共にゆっくりと味わってください。
¥1,100
中とろ炙り握り 3貫
軽く炙った中トロの握り寿司3貫です。炙ることで香ばしさが加わり、中トロの脂の旨みが引き立ちます。
¥990
おにぎり 2個
ふっくらと握られたおにぎりが2個です。定食の追加や軽いお食事にどうぞ。
¥550
赤だし
八丁味噌をベースにした濃厚な味わいの味噌汁です。魚介の出汁が効いており、風味豊かな一品です。
¥330

逸品料理

酒の肴にもぴったりの、こだわりの一品料理です。

海鮮サラダ
新鮮な魚介と野菜をたっぷり使った彩り豊かなサラダです。ドレッシングと共にお召し上がりください。
¥900
お新香盛り合わせ
季節の野菜を使った様々なお新香を盛り合わせました。箸休めやお酒のお供に最適です。
¥600
干しホタルイカ
日本海で獲れたホタルイカを乾燥させた珍味です。噛むほどに旨みが広がり、お酒が進みます。
¥600
エイヒレ
エイのヒレを乾燥させ、軽く炙った一品です。香ばしく、コラーゲンが豊富で、日本酒や焼酎によく合います。
¥650
げその塩辛
イカのゲソ（足）を塩漬けにして発酵させた珍味です。濃厚な旨みと独特の風味がお酒によく合います。
¥660
ちびじゃがバター揚げ煮
小さなジャガイモをバターで揚げてから煮込んだ一品です。ホクホクとした食感とバターの香りが食欲をそそります。
¥700
3点盛り合わせ (干しホタルイカ・エイヒレ・たたきいわし)
干しホタルイカ、エイヒレ、たたきいわしの3種類を盛り合わせたお得なセットです。色々な珍味を少しずつ楽しみたい方におすすめです。
¥855

焼き物

香ばしく焼き上げた、こだわりの一品です。

鳥取県産 大山鶏 もも塩焼き
鳥取県産の大山鶏のもも肉をシンプルに塩焼きにしました。ジューシーな鶏肉の旨みと皮の香ばしさがお楽しみいただけます。
¥855
まぐろあご肉塩焼き
マグロの顎の身を塩焼きにしました。非常に脂が乗っており、ジューシーで食べ応えのある一品です。日本酒との相性も抜群です。
¥1,500
まぐろテール塩焼き
マグロのテール（尾の身）を塩焼きにしました。引き締まった身から溢れる旨みと、独特の食感が楽しめます。
¥1,200

特別な品

特別な日のご予約におすすめの逸品です。コースのオプションとしても、アラカルトとしてもご注文いただけますが、3日前までのご予約が必要です。

鮪の溶岩焼肉
鮪の希少部位 5種を溶岩プレートで焼き 自家製だれとご一緒にお召し上がりください。 2人前
マグロの希少部位5種類を、遠赤外線効果のある溶岩プレートで焼きながら楽しむ焼肉です。自家製ダレに絡めて、特別な味わいをご堪能ください。2人前からご注文可能です。3日前までの予約が必要です。
¥2,000
生の鮪骨付き中落ち
究極の赤身！豪快にスプーンでかき出し 贅沢なひとときを味わってください。 お1人様
マグロの骨から直接スプーンで削ぎ落として食べる、究極の生マグロ中落ちです。新鮮で濃厚な赤身の旨みを存分にお楽しみいただけます。お一人様からご注文可能です。3日前までの予約が必要です。
¥1,500

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.2
Google Mapsの評価227件
📍 1 Chome-21-9 Nihonbashikakigaracho, Chuo City, Tokyo 103-0014, Japan
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