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Tsujita Osaki

つけ麺

①濃厚特製つけ麺
一番人気
茹でた太麺を、別の器に入った濃厚なスープにつけて食べる料理。スープは豚骨と魚介の旨味が凝縮されており、とろみがある。麺を食べ終わった後は、スープ割りを注文してスープを飲むことができる。
¥1,370
②濃厚味玉つけ麺
濃厚なスープのつけ麺に、味が染み込んだ半熟の味玉がトッピングされている。濃厚なスープとまろやかな卵の相性が良い。
¥1,260
③濃厚つけ麺
スタンダードなつけ麺。豚骨魚介の濃厚なスープと、コシのある太麺の組み合わせをシンプルに楽しめる。
¥1,110
④濃厚豚崩つけ麺
ほぐしたチャーシュー(豚崩)がたっぷりと入ったつけ麺。肉の旨味がスープに溶け出し、より濃厚な味わいになる。
¥1,510
⑤濃厚チャーシューつけ麺
チャーシューが増量されたボリューム満点のつけ麺。柔らかいチャーシューをスープに浸して麺と一緒に食べるのがおすすめ。
¥1,640

らーめん

⑥濃厚特製らーめん
全てのトッピングが乗った贅沢なラーメン。豚骨と魚介の濃厚なスープに太麺が入っており、具材と共に満足感のある一杯。
¥1,300
⑦濃厚味玉らーめん
濃厚なスープのラーメンに味玉をトッピングしたもの。とろりとした黄身がスープと絡み合う。
¥1,190
⑧濃厚らーめん
基本の濃厚豚骨魚介ラーメン。濃厚ながらも飲みやすいスープと麺の相性を楽しめる。
¥1,040
⑨濃厚豚崩らーめん
ほぐしチャーシュー(豚崩)を乗せたラーメン。麺に肉を絡めて食べることで、食感と旨味が増す。
¥1,440
⑩濃厚チャーシューらーめん
チャーシューがたっぷりと乗ったラーメン。肉好きな人におすすめの一杯。
¥1,570

トッピング・ご飯

⑪国産青菜
茹でた青菜。濃厚なスープの箸休めや、彩りとして追加するのに適している。
¥200
⑫佐賀県有明海産 一番摘み海苔
佐賀県有明海産の上質な海苔。スープに浸して麺と一緒に食べたり、ご飯に巻いて食べたりする。
¥200
⑬きくらげ
コリコリとした食感が特徴のキノコ。ラーメンのトッピングとして人気があり、食感のアクセントになる。
¥100
⑭ねぎ
刻んだネギ。薬味としてスープの風味を引き立て、さっぱりとさせる。
¥100
⑮すだち
爽やかな香りと酸味を持つ柑橘類。途中で麺に絞ることで味が変わり、さっぱりと食べられる。
¥200
⑯めんま
発酵させたタケノコを味付けしたもの。シャキシャキとした食感が特徴の定番トッピング。
¥160
⑰味玉
醤油ベースのタレに漬け込んだ半熟ゆで卵。黄身の濃厚な味が楽しめる。
¥150
⑱チャーシュー
煮込んだ豚肉の切り身。柔らかくジューシーで、肉の旨味が味わえる。
¥120
⑲豚崩
ほぐしたチャーシュー。麺に絡みやすく、スープに肉の旨味を足すことができる。
¥250
⑳チャーシューごはん
ご飯の上に刻んだチャーシューとタレをかけた丼もの。ラーメンのお供として人気がある。
¥420
㉑高菜ごはん
ご飯の上に高菜漬けを乗せたもの。高菜のピリッとした辛さと塩気がご飯によく合う。
¥310
㉒白ごはん
炊きたての白いご飯。残ったスープに入れてリゾット風にして食べるのも一般的。
¥150
㉓小ごはん
白ごはんの小盛りサイズ。少しだけご飯が食べたい時に適している。
¥100

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お店情報

4.4
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