Trattoria Toscana

パン粉を付けて揚げたモッツァレラサンドイッチ、黄金色で熱々。チーズはカリカリの衣の中にトロトロです。フレッシュさを加えるための小さなサラダ添え。

季節のグリル野菜のマリネ、オリーブオイル風味。甘くほのかなスモーキーな風味。軽やかなベジタリアン前菜です。

刻んだエビとアボカドの爽やかなタルタル。クリーミーな食感と繊細な海の風味。爽やかな前菜です。

クリーミーなイタリア産フレッシュチーズ、チェリートマト添え。甘く、ミルキーで濃厚。バジルとオリーブオイルによく合います。

クリーミーなブッラッタに、クリーミーなカボチャのクリームを添えて。フレッシュチーズとカボチャの甘さのコントラストが美味しいです。クルトンを添えて食感をプラス。

重ねたナスにトマトソースと溶けたチーズをかけたグラタン。とろりとして濃厚で風味豊か。イタリア料理の定番で心温まる一品です。

揚げたパン粉付きライスボール、肉とチーズ入り。外はカリカリ、中はもちもち。ベルーテ添えでまろやかさをプラス。

イタリア各地のハム、ソーセージ、チーズの盛り合わせ。塩味と風味豊か。食前酒に最適です。

オリーブオイルとハーブで風味付けした、オーブンで焼いた平たいイタリアパン。柔らかく、軽い皮。食事に添えたり、ソースをつけたりするのに最適です。

洋梨、クルミ、塩味のペコリーノチーズを使ったミックスサラダ。調和のとれた甘塩っぱいバランス。フレッシュで軽やかです。

エビのソテーとクリーミーなアボカドを添えたグリーンサラダ。少しピリ辛のカクテルソース添え。バランスの取れたフレッシュな一皿です。

パン粉を付けたカリカリの鶏肉、野菜、オリーブを使ったボリュームのあるサラダ。食感と風味が豊か。ランチにぴったりの満足感のある選択肢です。

マンゴーの甘さとホタテの繊細さを組み合わせたオリジナルサラダ。フルーティーで海の風味。非常に爽やかです。

煮込んだビーフラグーとベシャメルソースを重ねた層状パスタ。オーブンで焼き上げ、黄金色でグツグツしています。濃厚で伝統的な一皿です。

クリーミーなチーズソース、卵、ベーコン（パンチェッタ）で和えたスパゲッティ。濃厚で塩味があり、胡椒が効いています。ローマの定番です。

トマトソース、揚げナス、塩味のペコリーノチーズをかけたショートパスタ。濃厚な地中海の風味。シチリアのベジタリアン料理です。

4種のチーズの濃厚なソースでいただく自家製ポテトニョッキ。柔らかい食感と非常にクリーミーなソース。チーズ好きにはたまらない一品です。

自家製ニョッキに濃厚な手長エビのクリームソースを添えて。繊細で洗練された海の風味。口の中でとろけます。

トマトソースと柔らかい仔牛肉のスパゲッティ。シンプルで風味豊かなミートパスタ。しっかりしていて満足感があります。

トスカーナの伝統的な詰め物パスタに、キノコと肉のソースを添えて。濃厚で土の風味、クリーミー。本格的な地域特産品です。

スモークサーモンとクリームで和えたロングパスタ。魚のスモーキーな風味とクリームの甘さがよく合います。シルクのような食感です。

チーズとほうれん草を詰めたパスタに、サフラン風味のクリーミーなソースを添えて。アーモンドの食感をプラス。甘く香ばしいです。

エビのペンネ、オレンジ風味。クリーミーなソースに柑橘系の風味がアクセント。フレッシュで驚きのある一品です。

トマトを使わない仔牛のラグーとトリュフ風味の細麺パスタ。濃厚な香りと柔らかい肉。エレガントでリッチな一皿です。

アサリを使ったロングパスタ、ニンニクとオリーブオイルでシンプルに調理。純粋な海の風味。軽くて美味しいです。

軽やかなトマトソースを使った、様々なシーフードパスタ。具材豊富（エビ、ムール貝、イカ）。シーフード好きにはたまらない一品です。

ピリッとしたゴルゴンゾーラと甘い洋梨を使ったクリーミーなイタリア米料理。大胆で洗練された甘塩っぱい組み合わせ。クリーミーな食感です。

エビとグリーンアスパラガスのリゾット。繊細で春らしい風味。濃厚で洗練された一皿です。

鮮やかなオレンジ色のイタリアンアペリティフカクテル。プロセッコ、ソーダ水、甘苦いアペロールのミックス。炭酸入りで爽やかです。

アペロールの代わりにカンパーリを使ったスプリッツのバリエーション。より苦く、深い赤色。濃厚な風味を好む方に。

リモンチェッロリキュールで作ったレモンスプリッツ。甘く、酸味があり、非常に香りが良いです。南イタリアの太陽を思わせます。

エルダーフラワーリキュールベースの軽やかでフローラルなカクテル。フレッシュミントとライム添え。非常にフレッシュで繊細です。

パワフルなイタリアのクラシックカクテル。ジン、赤ベルモット、苦いカンパーリの完璧なバランス。氷の上でゆっくりお楽しみください。

ネグローニの炭酸バージョンで、ジンをプロセッコに置き換えたもの。オリジナルより軽やかで華やか。アルコール度数は低いですが、苦味はそのままです。

ネグローニにリモンチェッロを加えたアレンジ。甘い柑橘系がカンパーリの苦味を和らげます。オリジナルで香りが良いです。

ジンの代わりにソーダ水で割ったネグローニの原型。苦く、軽やかで爽やか。クラシックなアペリティフです。

ラム酒、ミント、ライムを使った爽やかなカクテル。クラシックまたはストロベリーバージョンがあります。甘酸っぱく、氷たっぷり。

モヒートのラグジュアリーバージョンで、炭酸水の代わりにシャンパンを使用。よりドライでエレガント。お祝いに最適です。

桃のピューレとスパークリングワインを使ったヴェネツィア風カクテル。甘く、フルーティーで軽やか。象徴的で華やかな飲み物です。

イチゴのピューレを使ったベリーニのバリエーション。鮮やかな赤色とフレッシュなベリーの風味。甘くて炭酸入り。

ベリーニを模したノンアルコールカクテル。フルーティー（桃）で炭酸入り、グレナデン風味。誰でも楽しめる甘い喜びです。

ソーダとジュースの爽やかなミックス。柑橘系の風味が predominate。シンプルで喉の渇きを癒します。

アルコールなしのモヒート。ミント、ライム、砂糖を炭酸水で割ったもの。非常に水分補給になります。