Trattoria César

Name: Trattoria César
Address: パリ
Price range: €13 - €23

★ 4.2 (1,241)

プリミ・ピアッティ（前菜）

パスタ・フレスカ（生パスタ）

ラビオローネ・ジュリエッタ

RAVIOLONE GIULIETTA

ブッラータとリコッタを詰めたラビオリ、黒トリュフクリームソース

クリーミーなイタリア産チーズ（ブッラータとリコッタ）のブレンドを詰めた大きなラビオリ。濃厚で風味豊かな黒トリュフソースがかかっています。贅沢で洗練された一品です。

€20 ≈ ¥3,624

トロフィエ・アル・ペスト・ジェノベーゼ

TROFIE AL PESTO GENOVESE

ペストとブッラータのストロッツァテッラ、松の実のパスタ

リグーリア州特産の短いねじれパスタに、新鮮なバジルソース（ペスト）を添えて。ストロッツァテッラ（ブッラータのクリーミーな中心部）と松の実を加えて食感を豊かにしています。

€18 ≈ ¥3,261

フスィッリ・ヴィテッロ

FUSILLI VITELLO

新鮮なパスタ、仔牛肉の薄切り、チェリートマト、マッシュルーム、クリーム、自家製トマトソース

子牛肉の薄切りとマッシュルームを添えたスパイラル状パスタ。ソースはクリーミーなクリームと自家製トマトのブレンドです。

€18 ≈ ¥3,261

ニョッキ・デル・コンティ

GNOCCHI DEL CONTI

ニョッキ、フレッシュクリーム、ゴルゴンゾーラ、ほうれん草

ポテトベースの柔らかい生地の小さなボール。ブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ）とほうれん草のクリーミーなソースで提供されます。

€18 ≈ ¥3,261

パスタ・クラシカ

ペンネ・アル・ポモドーロ・エ・バジリコ

PENNE AL POMODORO E BASILICO

自家製トマトソースとフレッシュバジルのパスタ

トマトソースと風味豊かなパスタのイタリア料理の定番。新鮮なバジルで風味豊かに仕上げられています。

€15 ≈ ¥2,718

ペンネ・アッラ・ボロネーゼ

PENNE ALLA BOLOGNESE

牛肉のペンネ・フレスカ

牛肉を煮込んだ濃厚なラグーソースとトマトを使ったパスタ。ボリュームがあり風味豊かな一品です。

€17 ≈ ¥3,080

スパゲッティ・ポルペッティーネ

SPAGHETTI POLPETINE

シチリア風牛肉のミートボールで調理

シチリア風に味付けされた牛肉のミートボールを添えたロングパスタ。通常はトマトソースで提供されます。

€18 ≈ ¥3,261

トルティリョーニ・アッラ・カルボナーラ

TORTIGLIONI ALLA CARBONARA

グアンチャーレ（ハーブで風味付けした乾燥豚肉）、卵黄、パルミジャーノ・レッジャーノ

卵黄、パルミジャーノチーズ、グアンチャーレ（乾燥豚ほほ肉）をベースにした本格的なソースで提供されるチューブ状パスタ。クリーム不使用の濃厚でコショウの効いたレシピです。

€18 ≈ ¥3,261

ペンネ・パストーレ

PENNE PASTORE

トマトソース、鶏むね肉、マッシュルーム、玉ねぎ

鶏肉、マッシュルーム、玉ねぎをトッピングしたトマトソースパスタ。ボリュームがあり、心温まる一品です。

€18 ≈ ¥3,261

ペンネ・アラビアータ

PENNE ARRABIATA

トマトソース、ニンニク、オリーブ、唐辛子

ニンニクと唐辛子で風味を効かせたスパイシーなトマトソースで提供されるパスタ。オリーブが特徴的な塩味を加えます。

€17 ≈ ¥3,080

サーモンとタリアテッレ

TAGLIATELLE AL SALMONE

クリーム、スモークサーモン

スモークサーモンのクリーミーなソースで提供されるロングフラットリボンパスタ。柔らかい食感と海の幸の風味がクラシックに組み合わされています。

€20 ≈ ¥3,624

リングイネ・アイ・ガンベレッティ

LINGUINE AI GAMBERETTI

エビのパスタ、トマトソース、自家製甲殻類ビスク

エビを添えたロングフラットパスタ。ソースはトマトと自家製甲殻類ビスクをベースに、濃厚な風味に仕上げられています。

€19 ≈ ¥3,442

リングイネ・アッレ・ヴォンゴレ・ヴェラチ

LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI

アサリのパスタ、チェリートマト、ニンニク、パセリ

新鮮なアサリ、ニンニク、オリーブオイル、パセリを使った伝統的なシーフード料理。軽くて磯の香りがする、イタリアの海岸料理の典型です。

€23 ≈ ¥4,167

ピッツェ（ピザ）

マルゲリータ

Margherita

トマトソース、モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ

トマトソースとモッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテをトッピングした、イタリアの代表的なピザ。シンプルで軽く、どなたにも愛されています。

€13 ≈ ¥2,355

ベジタリアーナ

Vegetariana

トマトソース、モッツァレラ、グリル野菜とマリネ野菜

トマトとチーズをベースにした、彩り豊かなベジタリアンピザ。グリルしてマリネした野菜の盛り合わせがたっぷりトッピングされています。

€15 ≈ ¥2,718

レジーナ

Regina

トマトソース、ハム、マッシュルーム、モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ

「女王」としても知られるこのクラシックなピザは、トマトとモッツァレラのベースに、調理済みハムとマッシュルームを組み合わせています。

€15 ≈ ¥2,718

チェーザレ

César

トマトソース、ハム、マッシュルーム、ナス、モッツァレラ

ハム、マッシュルーム、とろけるナスをトッピングした濃厚なバリエーション。クラシックなトマトとモッツァレラのベース。

€16 ≈ ¥2,899

カルツォーネ

Calzone

ハム、モッツァレラ、卵を添えたスフレ

オーブンで焼いた、包まれたピザ。ハム、チーズ、卵を詰めた内側は、とろりとした温かい中心部を作り出します。

€16 ≈ ¥2,899

カンピオーネ

Campione

トマトソース、モッツァレラ、メルゲーズ、ピーマン、卵

スパイシーなメルゲーズソーセージとピーマンを使った、スパイシーでボリュームのあるピザ。濃厚さを増すために卵が加えられることもよくあります。

€16 ≈ ¥2,899

トンナータ

Tonnata

トマトソース、モッツァレラ、マグロ、オリーブ、ケッパー

マグロ、塩漬けオリーブ、ケッパーを使った海の幸のピザ。魚好きに最適です。

€19 ≈ ¥3,442

クアトロ・フォルマッジ

Quattro formaggi

トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミジャーノ

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ（ブルーチーズ）、タレッジョ、パルメザンチーズを組み合わせた、甘みとコクのある4種類のチーズピザ。

€17 ≈ ¥3,080

デル・カーポ

Del capo

トマトソース、モッツァレラ、ひき肉、卵

味付けされたひき肉と卵をトッピングした、ボリューム満点のピザ。クラシックなトマトとモッツァレラのベース。

€15 ≈ ¥2,718

ポッロ

Pollo

フレッシュクリーム、モッツァレラ、鶏肉のスライス、卵

トマトソースを使わない「白い」ピザで、フレッシュクリームベース。柔らかい鶏肉と卵がトッピングされています。

€16 ≈ ¥2,899

アル・トルファ

Al tartufo

フレッシュクリームとトリュフクリーム、モッツァレラ、ルッコラ、パルミジャーノ・レッジャーノ

トリュフクリームを使ったグルメピザ。調理後に新鮮なルッコラとパルメザンチーズの削り節を添えて、食感のコントラストを楽しめます。

€18 ≈ ¥3,261

ブッラティーナ

Burratina

トマトソース、ブッラティーナ、チェリートマト、ルッコラ、プロシュート・ディ・パルマ

中央に新鮮でクリーミーな小さなブッラータを添えたピザ。塩味のプロシュート、ピリッとしたルッコラ、チェリートマトを添えて。

€18 ≈ ¥3,261

ディアボラ

Diavola

トマトソース、「ンドゥイヤ」、フィオル・ディ・ラッテ、ピリ辛ソーセージ、ストロッツァテッラ、蜂蜜

スパイシーなピザで、ンドゥイヤ（スパイシーな塗りやすいソーセージ）とピリ辛ソーセージを使用。蜂蜜とクリーミーなストロッツァテッラで甘みを加えています。

€16 ≈ ¥2,899

エミリアーナ

Emiliana

リコッタクリーム、ピスタチオペスト、モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、モルタデッラ・アル・ピスタッキオ、ストロッツァテッラ

エミリア・ロマーニャ州にインスパイアされた洗練されたピザ。モルタデッラ、ピスタチオのペスト、クリーミーなチーズ（リコッタ、ストロッツァテッラ）をトッピング。

€18 ≈ ¥3,261

トレンティーナ

Trentina

フィオル・ディ・ラッテ、スペックハム、ポテト、ゴルゴンゾーラ

山の幸のピザ。スモークしたスペックハム、ポテト、とろけるゴルゴンゾーラを組み合わせました。

€18 ≈ ¥3,261

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お店情報

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4.2

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