Trattoria César

Name: Trattoria César
Address: 巴黎
Price range: €13 - €23

★ 4.2 (1,241)

头盘

新鲜意面

RAVIOLONE GIULIETTA

水牛芝士和瑞可塔芝士馅饺子，配黑松露奶油酱

大饺子，内馅是顺滑的意大利混合奶酪（水牛芝士和瑞可塔芝士）。搭配浓郁芳香的黑松露酱。一道美味精致的菜肴。

€20 ≈ ¥164

香蒜酱意面

TROFIE AL PESTO GENOVESE

香蒜酱意面配水牛芝士和松子

来自利古里亚的典型短螺旋形意大利面，配以新鲜罗勒酱（香蒜酱）。加入水牛芝士的奶油核心和松子，增加口感。

€18 ≈ ¥148

小牛肉螺旋面

FUSILLI VITELLO

新鲜意大利面配小牛肉片、樱桃番茄、蘑菇、奶油、自制番茄酱

螺旋形意大利面配嫩小牛肉块和蘑菇。酱汁是奶油和自制番茄的混合。

€18 ≈ ¥148

GNOCCHI DEL CONTI

土豆团子，鲜奶油，戈贡佐拉奶酪，菠菜

由土豆制成的小而柔软的面团球。搭配蓝纹奶酪（戈贡佐拉）和菠菜的奶油酱。

€18 ≈ ¥148

经典意面

番茄罗勒笔尖面

PENNE AL POMODORO E BASILICO

意大利面配自制番茄酱和新鲜罗勒

意大利美食经典，配有管状意大利面和简单芳香的番茄酱。点缀新鲜罗勒，带来正宗风味。

€15 ≈ ¥123

肉酱笔尖面

PENNE ALLA BOLOGNESE

新鲜牛肉意面

意大利面配浓郁的番茄肉酱，由炖牛肉和番茄制成。一道丰盛美味的菜肴。

€17 ≈ ¥139

肉丸意面

SPAGHETTI POLPETINE

用意式西西里风味牛肉丸制作

长意面配西西里风味调味牛肉丸。通常搭配番茄酱。

€18 ≈ ¥148

培根蛋面

TORTIGLIONI ALLA CARBONARA

Guanciale（风干香草猪肉），蛋黄，帕尔马诺雷吉亚诺

管状意大利面配以正宗的蛋黄、帕尔马干酪和 guanciale（风干猪脸颊肉）酱。一种浓郁的胡椒味食谱，不添加奶油。

€18 ≈ ¥148

PENNE PASTORE

番茄酱，鸡胸肉，蘑菇，洋葱

意大利面配番茄酱，加入鸡肉块、蘑菇和洋葱。一道丰盛而令人舒适的菜肴。

€18 ≈ ¥148

辣味笔尖面

PENNE ARRABIATA

番茄酱，大蒜，橄榄和辣椒

意大利面配辛辣番茄酱，加入大蒜和辣椒调味。橄榄增添了特有的咸味。

€17 ≈ ¥139

三文鱼意面

TAGLIATELLE AL SALMONE

奶油，烟熏三文鱼

长而扁的带状意大利面，配以烟熏三文鱼奶油酱。经典的柔滑口感和海洋风味的结合。

€20 ≈ ¥164

虾仁意面

LINGUINE AI GAMBERETTI

虾仁意面，番茄酱，自制甲壳类浓汤

长而扁的意大利面配虾。酱汁采用番茄和自制甲壳类浓汤制成，味道浓郁。

€19 ≈ ¥156

蛤蜊意面

LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI

蛤蜊意面，樱桃番茄，大蒜和欧芹

一款传统的海鲜菜肴，配有新鲜蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。清淡的海鲜味，是意大利沿海美食的典型代表。

€23 ≈ ¥189

披萨

玛格丽特

Margherita

番茄酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪

经典的意大利披萨，配有番茄酱和菲奥迪拉特马苏里拉奶酪。简单、清淡，深受所有人喜爱。

€13 ≈ ¥107

素食

Vegetariana

番茄酱，马苏里拉奶酪，烤腌蔬菜

一款色彩缤纷的素食披萨，配有番茄和奶酪底。上面铺满了各种烤腌蔬菜。

€15 ≈ ¥123

Regina

番茄酱，火腿，蘑菇，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪

也被称为“女王”披萨，这款经典披萨在番茄-马苏里拉奶酪底上搭配熟火腿和蘑菇。

€15 ≈ ¥123

凯撒

César

番茄酱，火腿，蘑菇，茄子，马苏里拉奶酪

一款丰盛的披萨，配有火腿、蘑菇和融化的茄子。所有食材均铺在经典的番茄和马苏里拉奶酪底上。

€16 ≈ ¥131

Calzone

含火腿、马苏里拉奶酪、鸡蛋的舒芙蕾

一款折叠成饺子状并烤制的披萨。内部填充火腿、奶酪和鸡蛋，形成融化温热的中心。

€16 ≈ ¥131

Campione

番茄酱，马苏里拉奶酪，梅尔盖兹香肠，辣椒，鸡蛋

一款辛辣丰盛的披萨，配有梅尔盖兹香肠和辣椒。通常会加入一个鸡蛋以增加丰富度。

€16 ≈ ¥131

金枪鱼酱

Tonnata

番茄酱，马苏里拉奶酪，金枪鱼，橄榄，刺山柑

一款海鲜风味披萨，配有金枪鱼、咸橄榄和刺山柑。适合鱼类爱好者。

€19 ≈ ¥156

四种奶酪

Quattro formaggi

番茄酱，马苏里拉奶酪，戈贡佐拉奶酪，塔莱焦奶酪，帕尔马干酪

四种奶酪披萨，融合了温和与浓郁的风味：马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪（蓝纹）、塔莱焦奶酪和帕尔马干酪。

€17 ≈ ¥139

Del capo

番茄酱，马苏里拉奶酪，肉末，鸡蛋

一款丰盛的披萨，配有调味肉末和鸡蛋。经典番茄和马苏里拉奶酪底。

€15 ≈ ¥123

鸡肉

Pollo

鲜奶油，马苏里拉奶酪，鸡肉片，鸡蛋

一款“白披萨”，无番茄酱，配以鲜奶油底。铺有嫩鸡肉块和鸡蛋。

€16 ≈ ¥131

松露

Al tartufo

鲜奶油和松露奶油，马苏里拉奶酪，芝麻菜，帕尔马诺雷吉亚诺

一款精致的松露奶油披萨。烤后点缀新鲜芝麻菜和帕尔马干酪片，形成口感对比。

€18 ≈ ¥148

Burratina

番茄酱，水牛芝士，樱桃番茄，芝麻菜，帕尔马火腿

披萨中心配有新鲜奶油状水牛芝士。搭配咸味帕尔马火腿、辛辣芝麻菜和樱桃番茄。

€18 ≈ ¥148

Diavola

番茄酱，'Nduja，菲奥迪拉特奶酪，辣香肠，水牛芝士，蜂蜜

一款辛辣披萨，配有 'Nduja（可涂抹的辣香肠）和辣香肠。用蜂蜜和奶油水牛芝士调和。

€16 ≈ ¥131

Emiliana

瑞可塔奶油，开心果香蒜酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，开心果摩泰台拉香肠，水牛芝士

一款灵感来自艾米利亚-罗马涅地区的精致披萨。配有摩泰台拉香肠、开心果香蒜酱和顺滑的奶酪（瑞可塔、水牛芝士）。

€18 ≈ ¥148

Trentina

菲奥迪拉特奶酪，斯佩克火腿，土豆，戈贡佐拉奶酪

一款具有山区风味的披萨。它结合了烟熏斯佩克火腿、土豆和融化的戈贡佐拉奶酪。

€18 ≈ ¥148

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商店信息

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4.2

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