menufans

TranTranZai

手作り四川風パスタ 中華麺レストラン 全ての料理にゴマとピーナッツが含まれています。 特別な食事(ビーガン、ベジタリアン)をご希望の場合は、事前にお知らせください。 料金にはサービスが含まれています。

当店の餃子

蒸し餃子

ベジタリアン餃子 (5個)
Raviolis végétariens (5pc)
セロリ、芽キャベツ、ピーナッツ、ニンニク
セロリと芽キャベツを混ぜて詰めた蒸し餃子。生地は柔らかく、ピーナッツの風味が効いた美味しいフィリングです。
€7 ≈ ¥1,268
豚肉餃子 (5個)
Raviolis au porc (5pc)
ひき肉、ニラ、ピーナッツ、ニンニク
ジューシーなひき肉とニラを詰めた蒸し餃子。風味豊かなピーナッツソースで提供されます。
€7 ≈ ¥1,268
牛肉餃子 (5個)
Raviolis au boeuf (5pc)
牛肉、玉ねぎ、ピーナッツ、ニンニク
牛肉と玉ねぎを詰めた蒸し餃子。ジューシーな肉の風味と、ニンニクとピーナッツの風味が効いた柔らかな食感。
€7 ≈ ¥1,268
エビ餃子 (5個)
Raviolis aux crevettes (5pc)
卵、エビ、ズッキーニ、ニンジン、ピーナッツ、ニンニク
エビ、卵、野菜を詰めた繊細な餃子。新鮮で軽い風味で、通常は温かい状態で提供されます。
€7 ≈ ¥1,268

餃子大盛り

豚肉餃子入りスープ (12個)
Soupe aux raviolis au porc (12pc)
白菜、ニラ、花椒、ごま油、豚骨スープ、コリアンダー、ごまソース (辛さレベル 0-6)
豚肉餃子12個入りの風味豊かなスープ。ごまや花椒の香りがする濃厚なスープで、心温まる体験を提供します。
€14.80 ≈ ¥2,681
豚肉餃子 汁なし (12個)
Raviolis au porc sans soupe (12pc)
白菜、ニラ、花椒、ごま油、コリアンダー、ピーナッツ (12個) (辛さレベル 0-6)
12個の豚肉餃子を汁なしで提供。濃厚なごまソースと四川風ラー油がかかっています。食べる前に混ぜて、各一口にソースを絡めてください。
€14.80 ≈ ¥2,681

前菜

枝豆サラダ
Salade d'edamame
椒塩毛豆 塩
塩と胡椒で味付けされた、さやに入った枝豆。さやを絞って中の豆を食べます。
€4.80 ≈ ¥870
きゅうりの四川風サラダ
Salade de concombre à la sauce Sichuannaise
川味涼拌黄瓜 (辛さレベル 1)
新鮮でシャキシャキしたきゅうりをスパイシーで酸味のある四川風ソースでマリネ。爽やかでピリ辛の前菜です。
€5.80 ≈ ¥1,051

当店の麺

牛肉麺スープ
Soupe de nouilles au boeuf
四川紅焼牛肉麺 牛肉、タケノコ、白菜、コリアンダー、ニラ、ニンニク、花椒、豚骨スープ/ベジタブルスープ、ごまソース (辛さレベル 0.5-6)
柔らかく煮込んだ牛肉が乗ったスパイシーなヌードルスープ。スープは濃厚で複雑な風味で、花椒の香りがします。
€14.80 ≈ ¥2,681
ひき肉のダンタン麺スープ
Soupe de nouilles DanDan au porc haché
担担麺 ひき肉、白菜、ニラ、ニンニク、酢、花椒、ピーナッツ、豚骨スープ、ごまソース (辛さレベル 0-6)
四川の定番料理をスープで提供。ひき肉、ピーナッツ、スパイシーなごまソースがかかった麺。濃厚でスパイシー、うま味のある風味です。
€13.80 ≈ ¥2,500
汁なしひき肉ダンタン麺
Nouilles DanDan au porc haché sans soupe
汁なしダンタン麺 ひき肉、白菜、ニラ、ニンニク、酢、花椒、ピーナッツ、ごまソース (辛さレベル 0-6)
ダンタン麺の汁なしバージョン。麺はひき肉、ごまペースト、ラー油と直接混ぜ合わせ、より濃厚な風味に仕上げています。
€13.80 ≈ ¥2,500
宜賓(イービン)汁なし麺
Nouilles sèches YiBin sans soupe
宜賓燃麺 ひき肉、白菜、ニラ、ニンニク、花椒、セロリ、芽キャベツ、ピーナッツ、ナッツ、ごまソース (辛さレベル 0-6)
宜賓名物の汁なし麺。ラー油とピーナッツ、ナッツ、漬物野菜のカリカリしたトッピングで有名です。香りが豊かです。
€14.80 ≈ ¥2,681
豚肉麺と餃子のスープ (6個)
Soupe de nouilles et raviolis au porc (6pc)
紅油抄手麺 ニンニク、白菜、ニラ、花椒、ごま油、豚骨スープ、コリアンダー、ごまソース (辛さレベル 0-6)
麺と豚肉餃子がスパイシーでごま風味のスープに入った、両方の良いところを組み合わせた一品。
€14.80 ≈ ¥2,681
重慶ヌードルスープ(ベジタリアン)
Soupe de nouilles ChongQing (végétariens)
重庆小面(素面) 白菜、コリアンダー、ニラ、ニンニク、花椒、ベジタブルスープ、ピーナッツ、ごまソース (辛さレベル 0-6)
重慶発祥のベジタリアン向けスパイシーヌードル。鮮やかな赤いスープは四川風スパイスの香りが豊かで、野菜がトッピングされています。
€11.80 ≈ ¥2,138
汁なし鶏むね肉冷麺
Nouilles froides au filet de poulet sans soupe
鶏糸涼麺 きゅうり、鶏むね肉、大豆もやし、コリアンダー、ニラ、ニンニク、ピーナッツ、酢、四川風ソース、ごまソース (辛さレベル 0-6)
冷たい麺料理で、爽やかでピリ辛です。ほぐした鶏肉、きゅうり、ごま風味のビネガーソースがかかっています。
€13.80 ≈ ¥2,500
汁なしベジタリアン冷麺
Nouilles froides végétarien sans soupe
川味素拌涼麺 白菜、きゅうり、大豆もやし、コリアンダー、ニラ、ニンニク、ピーナッツ、酢、四川風ソース、ごまソース (辛さレベル 0-6)
冷麺のベジタリアンバージョン。シャキシャキ野菜、冷たい麺、風味豊かなごまソースとビネガーの組み合わせ。
€12.80 ≈ ¥2,319

当店の麺

綿陽米粉(スープ / 汁なし)
Vermicelle mianyang (Soupe / sans soupe)
四川綿陽米粉 白菜、コリアンダー、ニラ、ニンニク、花椒、ごまソース、ピーナッツ(牛肉麺を除く)、豚骨スープ/ベジタブルスープ (辛さレベル 0-6)
綿陽産の細い米粉麺。つるつるとした食感で、濃厚でスパイシーなスープまたはソースで提供されます。トッピングをお選びください。
€12.80~ ≈ ¥2,319

追加

牛肉の煮込み
Ragout de boeuf
紅焼牛肉
柔らかくスパイシーに煮込んだ牛肉の追加。
€6.80 ≈ ¥1,232
ひき肉
Porc Haché
豚肉碎
炒めひき肉の追加。
€5.80 ≈ ¥1,051
白菜
Chou chinois
白菜
白菜の追加。
€3.80 ≈ ¥688
鶏むね肉
Filet de poule
鶏糸
ほぐした鶏むね肉の追加。
€5.80 ≈ ¥1,051
プレーン麺
Nouilles nature
プレーン麺の追加。
€4.80 ≈ ¥870

デザート

マンゴー福袋
Fudai mango
マンゴー福袋 マンゴー、クリーム、クレープ
軽いクリームと新鮮なマンゴーのピースが詰められた、薄い巾着型のクレープ。甘くてフルーティー。
€6.50 ≈ ¥1,178
抹茶福袋
Fudai matcha
抹茶福袋 小豆、抹茶、クリーム、クレープ
クリームと甘い小豆が詰められた抹茶クレープ。アジアの味のクラシックな組み合わせ。
€6.50 ≈ ¥1,178
麻雀(ゼリー)
Mah-jong (jelly)
麻将-発財 クリーム、ココナッツミルク
麻雀牌の形をした楽しいゼリーデザート。クリーミーなココナッツミルクで作られています。
€6.50 ≈ ¥1,178
ココナッツキューブゼリー
Coconut cube jelly
ココナッツミルク、ココナッツペースト、ココナッツファイン、ミルク
ココナッツミルクで作られた濃厚でクリーミーなココナッツミルクゼリーキューブ。ローストココナッツでコーティング。口の中でとろけるような食感。
€6.50 ≈ ¥1,178
タロイモ福袋
Fudai taro
タロイモクリーム福袋 タロイモペースト入りクリーム、クリーム、クレープ
クリームとタロイモペーストが詰められたクレープ。タロイモは、甘い風味とユニークなクリーミーな食感をもたらします。
€6.50 ≈ ¥1,178
オレオ福袋
Fudai Oréo
オレオ福袋 オレオ、クリーム、クレープ
クリームと砕いたオレオクッキーが詰まった、贅沢なクレープ。甘くて親しみやすいデザートです。
€6.50 ≈ ¥1,178
ライチ
Lychee
ライチ ライチ、バラの花びら(8個)
新鮮なライチとバラの花びら。軽やかでフローラル、爽やかなデザートです。
€5.50 ≈ ¥996

ドリンク

饮料

青島ビール 330ml
Tsingtao Beer 330ml
青島ビール
クラシックな中国のラガービール、軽くて爽やか。マイルドなモルトの風味で、スパイシーな料理によく合います。
€4.60 ≈ ¥833
青島ビール IPA 330ml
Tsingtao Beer IPA 330ml
青島IPAビール
有名な青島ビールのIPAバージョン。クラシックバージョンよりもホップの香りが強く、アロマティックです。
€5.20 ≈ ¥942
青島ビール STOUT 330ml
Tsingtao Beer STOUT 330ml
青島黒ビール
スタウトスタイルの黒ビール。ロースト麦芽、チョコレート、コーヒーの風味。濃厚でダーク。
€5.20 ≈ ¥942
雪花ビール 640ml
Snow Beer 640ml
雪花啤酒
中国で人気の雪花ビールのラージボトル。非常に軽くて爽やかなペールラガーです。
€8.90 ≈ ¥1,612
コーク 330ml
Coke 330ml
可口可乐
クラシックなコーラソーダ。
€3.20 ≈ ¥580
コークゼロ 330ml
Coke Zero 330ml
無糖可乐
シュガーフリーコーラソーダ。
€3.20 ≈ ¥580
豆乳 250ml
Soy Milk 250ml
豆浆
植物由来の甘くクリーミーな飲み物。スパイシーな料理の後に口の中をすっきりとさせます。
€3.20 ≈ ¥580
ハーブティー 330ml
Herbal Tea 330ml
王老吉
甘い中国のハーブティー(王老吉)。爽やかな効能で知られています。
€3.90 ≈ ¥707
ココナッツジュース 350ml
Coconut Juice 350ml
原味椰汁
甘くてミルキーなココナッツジュース。非常にマイルドで香りが良いです。
€3.90 ≈ ¥707
ボルドー
Badoit
ポルタ天然炭酸水
フランス産無糖炭酸ミネラルウォーター。
€5.60~ ≈ ¥1,015
エビアン 500ml
Evian 500ml
依云矿泉水
無糖ミネラルウォーター。
€3.20 ≈ ¥580

テンサイアイスティー(オーガニック)

ブラックティー、ジンジャー (330ml)
Black tea, Ginger (330ml)
有機紅茶、生姜風味
オーガニックアイスブラックティーにジンジャー風味。スパイシーでエネルギッシュ。
€4.90 ≈ ¥888
グリーンティー、レモン、エルダーフラワー (330ml)
Green tea, Lemon, Elderflower (330ml)
有機緑茶、レモン、エルダーフラワー風味
オーガニックアイスグリーンティーにレモンとエルダーフラワー風味。フローラルで酸味があります。
€4.90 ≈ ¥888
ホワイトティー、ブルーベリー (330ml)
White tea, blueberry (330ml)
オーガニックホワイトティー、ブルーベリー風味
オーガニックブルーベリーホワイトティー。繊細でフルーティー。
€4.90 ≈ ¥888
抹茶ティー、ミントペッパー (330ml)
Matcha tea, Mint Pepper (330ml)
オーガニック抹茶、ミントペッパー風味
オーガニックアイス抹茶ティーにミントペッパーを添えて。爽やかでハーブのような香り。
€4.90 ≈ ¥888

ホットティー / アイスティー

ハニーゆず茶
Honey Yuzu tea
蜂蜜ゆず茶
ゆず(柑橘類)のマーマレードと蜂蜜で作られた伝統的な韓国の飲み物。甘く、レモン風味で、心温まる。
€3.60~ ≈ ¥652
ハニージンジャーティー
Honey Gingember tea
蜂蜜生姜茶
蜂蜜と生姜のお茶。スパイシーで甘く、消化や体を温めるのに最適です。
€3.60~ ≈ ¥652

コーヒー

咖啡

エスプレッソ / ルンゴ
Coffee expresso / Lungo
クラシックなブラックコーヒー。ショート(エスプレッソ)またはロング(ルンゴ)で提供されます。
€2.80~ ≈ ¥507

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.6
Google Mapsの評価2,584件
$
$ Budget
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理