野菜サモサ SAMOSSA LEGUMES 2個 三角形または円筒形の揚げ餃子で、スパイシーな野菜の詰め物が入っています。生地はカリカリでゴールデンブラウンです。温かく、チャツネソースと一緒に食べることが多いです。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
オニオンフリッター BEIGNET D'OIGNON 5個 オニオンバジとしても知られ、ひよこ豆粉とスパイスの生地でコーティングされた玉ねぎのスライスを揚げたものです。マイルドな風味とカリカリの食感が特徴です。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
自家製伝統ソース SAUCE TRADITIONNEL FAIT MAISON 前菜やメインディッシュに添える自家製ソースの盛り合わせ。マンゴーの甘いものから、ガーリックやタマリンドのスパイシーなものまで様々です。 €0.50~ ≈ ¥91 選択0
チーズナン Naan fromage 有名な「チーズナン」。溶けたチーズ(Vache qui ritタイプ)が詰まったインドのフラットブレッド。温かく、とろりとしていて、心地よいです。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
ガーリックチーズ Garlic (l'ail) fromage ガーリックブレッドとチーズブレッドの組み合わせ。とろけるチーズが詰まり、上にガーリックがトッピングされています。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
ミックスベジタブル Légumes mixtes クリームソース クリーミーで濃厚なソースで調理された季節の野菜の盛り合わせ。マイルドで風味豊かなベジタリアン料理です。 €9~ ≈ ¥1,631 選択0
ダル・パラク Dall Palak レンズ豆とほうれん草のカレー レンズ豆(ダル)とほうれん草(パラク)をスパイスで煮込んだベジタリアン料理。濃厚なテクスチャーと、土のような健康的で美味しい風味。 €9~ ≈ ¥1,631 選択0
チキンダル Chicken Dall レンズ豆入りチキンカレー インドのレンズ豆と一緒に煮込んだ鶏肉の塊。マイルドなスパイス風味の、タンパク質豊富で満足感のある料理です。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
チキンパラク Poulet Palak クリーム入りチキンとほうれん草 ほうれん草とクリームのクリーミーなソースで調理された、柔らかいチキン。緑色で、マイルドで、ハーブのような、クリーミーな風味です。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
バターチキン Butter chicken バターチキン、クリーム、レモン風味 トマト、バター、クリームベースの濃厚なソースで調理された、マリネしたチキン。レモン風味。マイルドでベルベットのような食感。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
マイルドティッカマサラ Tikka massala doux 甘辛いチリソース スパイスが豊富なマサラソースで提供されるグリルチキン(ティッカ)ですが、辛さは控えめです。トマトの酸味とスパイスのマイルドさのバランスが取れています。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
スパイシーティッカマサラ Tikka massala pimenté スパイシーで酸味があり、非常に辛い ティッカマサラのスパイシーバージョン。唐辛子と芳香なスパイスの強い風味を好む方向け。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
魚(ティラピアの切り身) Poisson (filet de tilapia) お好みのソースの揚げ魚 揚げたティラピアの切り身(白身魚)にソースを添えて提供。柔らかく軽い身で、そのシンプルさがよく評価されています。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
チキンコルマ Poulet korma クリームとココナッツのチキン クリーム、アーモンドパウダーまたはカシューナッツパウダー、ココナッツを使った非常にマイルドなチキンカレー。甘塩っぱい風味とクリーミーな食感。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
殻付きエビのカレー Curry de revettes décortiqué お好みのソースのエビ カレーソースで煮込んだ殻付きエビ。エビの甘さとインドのスパイスを組み合わせた風味豊かなシーフード料理です。 €12~ ≈ ¥2,174 選択0
野菜ビリヤニ Biryani légumes 様々な野菜と芳香なスパイス(カルダモン、クローブ、シナモン)で炊いたバスマティライス。肉なしの風味豊かな完全な料理です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ラムビリヤニ Biryani agneau スパイスと一緒に蒸し煮にしたラム肉のピラフ。ラム肉は、ビリヤニのスパイスと完璧に調和する豊かで独特の風味をもたらします。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
お好みのラッシー(45cl) LASSI AU CHOIX (45 cl) 混ぜたヨーグルトベースの伝統的なインドの飲み物。クリーミーでフレッシュでマイルドで、スパイスの辛さを和らげるのに最適です。フルーティーまたはフローラルな香りのものがいくつかあります。 €3~ ≈ ¥544 選択0