سمبوسة خضروات SAMOSSA LEGUMES قطعتان معجنات مقلية مثلثة أو أسطوانية الشكل، محشوة بمزيج من الخضروات المتبلة. العجينة مقرمشة وذهبية. تقدم ساخنة، غالبًا مع صلصة تشاتني. €3 ≈ $3.00 − 0 +
سمبوسة دجاج SAMOSSA POULET قطعتان سمبوسة مثلثة مقرمشة محشوة بلحم الدجاج المفروم والتوابل الحلوة. مقبل كلاسيكي للمطبخ الهندي، مقلي ولذيذ. €3 ≈ $3.00 − 0 +
كفتة تونة KEFTAS AU THON قطعتان كرات أو أقراص مقلية من التونة المفتتة، ممزوجة بالأعشاب والتوابل. قوام طري من الداخل ومقرمش قليلاً من الخارج. €3 ≈ $3.00 − 0 +
كرات البصل المقلية BEIGNET D'OIGNON 5 قطع تُعرف أيضًا باسم بصل بهاجي، وهي شرائح بصل مغطاة بعجينة من دقيق الحمص والتوابل، ثم تُقلى. طعم حلو وقوام مقرمش. €3 ≈ $3.00 − 0 +
بطاطس مقلية منزلية الصنع Frites faites maison أصابع بطاطس مقطعة ومقلية منزلية. ذهبية ومالحة، طبق جانبي عالمي وشعبي. €3~ ≈ $3.00 اختيار0
صلصة تقليدية منزلية الصنع SAUCE TRADITIONNEL FAIT MAISON تشكيلة من الصلصات المنزلية لمرافقة المقبلات أو الأطباق الرئيسية. تتراوح من الحلو (مانجو) إلى الحار، مروراً بالثوم والتمر الهندي. €0.50~ ≈ $1.00 اختيار0
نان سادة Naan nature خبز هندي مسطح تقليدي مخبوز في فرن التندور. طري مع قشرة ذهبية خفيفة، سادة بدون حشوة. €2 ≈ $2.00 − 0 +
نان بالجبن Naan fromage خبز النان بالجبن الشهير، خبز هندي مسطح محشو بالجبن الذائب (مثل لا فيل كيري). ساخن، ذائب، ومريح. €3 ≈ $3.00 − 0 +
جبن مزدوج Double fromage نسخة أكثر لذة من خبز النان بالجبن مع كمية مضاعفة من الجبن الذائب بالداخل. €4 ≈ $5.00 − 0 +
نان بالنوتيلا Naan nutella خبز نان حلو محشو بكريمة الشوكولاتة والبندق. يقدم ساخناً كحلوى أو وجبة خفيفة. €4 ≈ $5.00 − 0 +
سادة بالثوم Garlic (l'ail) nature خبز نان مرشوش بالثوم المفروم والكزبرة الطازجة. يوفر رائحة عطرية قوية ولذيذة. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
جبن بالثوم Garlic (l'ail) fromage مزيج من خبز الثوم وخبز الجبن. محشو بالجبن الذائب ومغطى بالثوم من الأعلى. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
خضروات مشكلة Légumes mixtes صلصة كريمة مزيج من خضروات الموسم المطبوخة في صلصة كريمية وناعمة. طبق نباتي حلو وغني بالنكهات. €9~ ≈ $10.00 اختيار0
دال بالاك Dall Palak كاري العدس والسبانخ طبق نباتي يجمع بين العدس (دال) والسبانخ (بالاك) المطبوخين ببطء مع التوابل. قوام سميك وطعم ترابي وصحي. €9~ ≈ $10.00 اختيار0
دجاج بالعدس Chicken Dall كاري دجاج بالعدس قطع دجاج مطبوخة ببطء مع العدس الهندي. طبق غني بالبروتين ومشبع، بنكهات حارة حلوة. €10~ ≈ $12.00 اختيار0
دجاج بالسبانخ Poulet Palak دجاج وسبانخ بالكريمة دجاج طري مطبوخ في صلصة كريمية بالسبانخ والكريمة. اللون أخضر والطعم حلو، عشبي، وكريمي. €10~ ≈ $12.00 اختيار0
دجاج بالزبدة Butter chicken دجاج بالزبدة بالكريمة والليمون طبق هندي كلاسيكي لا غنى عنه. دجاج متبل مطبوخ في صلصة غنية تعتمد على الطماطم والزبدة والكريمة، مع لمسة ليمونية. حلو وناعم. €10~ ≈ $12.00 اختيار0
تيكا ماسالا حلوة Tikka massala doux صلصة حلوة وحارة دجاج مشوي (تيكا) يقدم في صلصة ماسالا غنية بالتوابل ولكنها قليلة الحرارة. نكهات متوازنة بين حموضة الطماطم وحلاوة التوابل. €10~ ≈ $12.00 اختيار0
تيكا ماسالا حار Tikka massala pimenté حار وحامض جداً نسخة حارة من تيكا ماسالا. لمن يحبون الأطباق الحارة ذات النكهة القوية من الفلفل والتوابل العطرية. €10~ ≈ $12.00 اختيار0
سمك (فيليه بلطي) Poisson (filet de tilapia) سمك مقلي بصلصة من اختيارك فيليه بلطي (سمك أبيض) مقلي، يقدم مع صلصة. لحم طري وخفيف، غالبًا ما يُقدر لبساطته. €10~ ≈ $12.00 اختيار0
دجاج كورما Poulet korma دجاج بالكريمة وجوز الهند كاري دجاج حلو جدًا، محضر بالكريمة، مسحوق اللوز أو الكاجو، وجوز الهند. نكهة حلوة ومالحة وقوام كريمي. €10~ ≈ $12.00 اختيار0
كاري روبيان مقشر Curry de revettes décortiqué روبيان بصلصة من اختيارك روبيان مقشر مطبوخ ببطء في صلصة كاري. طبق مأكولات بحرية لذيذ، يجمع بين حلاوة الروبيان والتوابل الهندية. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
برياني خضروات Biryani légumes أرز بسمتي مطبوخ مع خضروات متنوعة وتوابل عطرية (هيل، قرنفل، قرفة). طبق كامل عطري بدون لحم. €9 ≈ $10.00 − 0 +
برياني دجاج Biryani poulet برياني الدجاج الكلاسيكي. قطع دجاج متبلة ومطبوخة على البخار مع أرز بسمتي متبل. لذيذ ومشبع. €10 ≈ $12.00 − 0 +
برياني سمك Biryani poisson أرز بسمتي عطري مطبوخ بقطع السمك. نسخة أخف بنكهات بحرية. €10 ≈ $12.00 − 0 +
برياني لحم ضأن Biryani agneau أرز باللحم الضأن المتبل. لحم الضأن يضفي نكهة غنية وقوية تتناسب تمامًا مع توابل البرياني. €12 ≈ $14.00 − 0 +
برياني روبيان Biryani crevettes أرز بسمتي مقلي بالتوابل والروبيان. طبق احتفالي يجمع بين قوام الأرز ونكهة القشريات. €12 ≈ $14.00 − 0 +
لاسي حسب الاختيار (45 سم مكعب) LASSI AU CHOIX (45 cl) مشروب هندي تقليدي يعتمد على الزبادي المخفوق. كريمي، منعش، وحلو، مثالي لتهدئة حرارة التوابل. متوفر بعدة نكهات فاكهية أو زهرية. €3~ ≈ $3.00 اختيار0