Toh-Plue

揚げたサツマイモのスティック。ゴールデンでカリカリ。ケチャップまたはチリソースを添えた定番の香ばしいスナック。

衣をつけて揚げたスライスオニオンリング。外はカリカリ、中は甘い。

揚げたサツマイモのスティック。自然な甘みとカリカリの食感。

カリカリのパイ生地で包んで揚げた丸ごとエビ。甘いプラムソースまたはチリソースを添えて。

衣またはパン粉をまぶして揚げたエビ。カリカリで香ばしい。

タイ風エビのすり身揚げ（トッドムンクン）。エビのすり身にパン粉をまぶして揚げたもので、プリプリの食感。

タイ風フィッシュケーキ（トッドムンプラー）。レッドカレーペーストとコブミカンの葉で作られています。噛み応えがあり、スパイシーで香ばしい。キュウリのレリッシュを添えて。

カリカリの皮とジューシーな肉が特徴の豚バラ肉。濃厚さを和らげるディップソースを添えて。

カリカリのレモングラスの糸をかけたフライドチキンウィング。香り高く香ばしい。

ピーナッツソースとキュウリのレリッシュ（アジャッド）を添えた、グリルしたマリネチキンスキュワー。甘く、香ばしく、ナッツ風味。

カニ肉を詰めた揚げた湯葉巻き（ホイジョ）。外はカリカリ、中は柔らかく香ばしい。

炭火でグリルしたマリネポークネック（コーモヤーン）。スモーキーな風味の柔らかい肉に、スパイシーなタマリンドディップソース（ナムチムジェウ）を添えて。

スライスしたグリルビーフ（よくミディアムレアに調理される）（クライングタイガー）。スパイシーで酸味のある乾燥唐辛子ディップソースを添えて。

カリカリの皮が特徴のドイツ風豚すね肉のフライ。エビせんべいとディップソースを添えて。

タイ東北部の発酵ソーセージ。酸味があり、ニンニク風味が強く、皮がカリカリになるまで焼いてあります。生姜、キャベツ、唐辛子を添えて。

シーフードやトロピカルフルーツにスパイシーなドレッシングをかけた、爽やかなミックスサラダ。

カリカリのクリスピーポークバラ肉を乗せたクラシックなグリーンパパイヤサラダ（ソムタム）。スパイシー、酸っぱい、甘い、香ばしいのミックス。

新鮮な生エビをプレミアムナンプラーに漬け込み、ニンニク、唐辛子、ゴーヤ（クンチェーナムプラー）を添えて。スパイシーで爽やか。

乾燥エビとローストピーナッツが入った伝統的なタイのパパイヤサラダ（ソムタムタイ）。スパイシーで、ライムの酸味とわずかな甘み。

茹でエビが入ったグリーンパパイヤサラダ。クラシックなソムタムの、より軽いシーフード中心のバージョン。

塩漬けアヒルの卵が入ったパパイヤサラダ。濃厚で塩辛い卵が、スパイシーで酸っぱいドレッシングのバランスを取ります。

乾燥エビとカシューナッツが入った千切りグリーンマンゴーのサラダ（ヤムマムアン）。酸っぱく、カリカリで、スパイシー。

カリカリの豚バラ肉のスライスを乗せたスパイシーなグリーンマンゴーサラダ。酸っぱいフルーツと濃厚で脂っこい肉のコントラスト。

豚ひき肉のスパイシーサラダ。ライムジュース、ナンプラー、チリフレーク、炒り米粉で味付け。ミントの香りが爽やか。

柔らかいエッグ豆腐、豚ひき肉団子、野菜が入ったマイルドでクリアなスープ。体に優しく、辛くない。

トムカーガイ。ココナッツミルク、ガランガル、レモングラス、チキンで作られた濃厚でクリーミーなスープ。酸味と旨味にわずかな甘み。

グリーンチリペースト、ココナッツミルク、ナス、スイートバジルで作られたタイの有名なカレー。中辛で香り高い。

柔らかい牛肉のスライスを使ったグリーンカレー。クリーミーでスパイシー、ココナッツミルクが濃厚。

ペルシャの影響を受けたリッチでマイルドなカレー。ジャガイモ、玉ねぎ、ピーナッツ入り。タマリンドの甘み、旨味、酸味。

ローストダック、トマト、パイナップル、ライチが入ったグルメなレッドカレー。フルーツがスパイシーなカレーにユニークな甘みを加えます。

世界的に有名なタイのスパイシーで酸っぱいエビスープ。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉、チリペースト入り。

クリーミーなトムヤム broth にインスタント麺（ママ麺）が入った、シーフードとポークがたっぷり入ったボリューム満点のスープ。スパイシーで hearty。

バジルと唐辛子が入った、クリアでスパイシーなシーフードスープ（ポテェク）。酸っぱく、スパイシーで、非常に香り高い。

大量の青唐辛子を添えたスパイシーな豚スペアリブのスープ。骨付き肉は柔らかく、 broth は強烈に酸っぱくスパイシー。

クリーミーなトムヤム broth に豚スペアリブのスープ。レングザープの柔らかい肉と、トムヤムの濃厚でハーブの効いた風味が組み合わさっています。

タマリンドソースで炒めた米麺にエビ、卵、ピーナッツ、豆腐、もやしが入っています。甘酸っぱく、香ばしい。

伝統的なエビの代わりにカリカリのクリスピーポークバラ肉を乗せたパッタイ。ボリュームのあるバリエーション。

柔らかい鶏むね肉のスライスが入ったクラシックなパッタイ麺の炒め物。

イカ、エビ、ムール貝などのシーフードミックスが入ったパッタイ。

クラシックなタマリンドパッタイソースで炒めた豚肉スライスの炒め米麺。

揚げ豆腐キューブを主役にした、ベジタリアン向けのパッタイ。

パイナップルチャンク、カレーパウダー、レーズン、カシューナッツと炒めたチャーハン。くり抜いたパイナップルの殻に入れて提供。

鶏もも肉が入った北タイ風カレーヌードルスープ。クリーミーなココナッツカレー broth に、カリカリの揚げ麺、ライム、漬物高菜をトッピング。

柔らかい牛肉が入った北タイ風カレーヌードルスープ。クリーミーでスパイシー、香り高い。

ドイツ風ダークラガー。モルティで滑らか、ロースト穀物の香りがするわずかに甘口。

中国産のインディアペールエール。ホッピーで柑橘系の香りがし、苦味のあるフィニッシュ。

ローストモルトの風味、コーヒーの香り、クリーミーな質感が特徴のダークスタウトビール。

スリランカ産の濃厚なスタウト。チョコレートとコーヒーの香りがする、リッチでダーク、甘口。

ジューシーでフルーティー、ホップの風味が強いが苦味は少ない、ヘイジーなニューイングランドIPA。