Toh-Plue

Name: Toh-Plue
Address: 曼谷
Price range: ฿160 - ฿550

Toh-Plue Restaurant Bangkok 1991。提供正宗泰式美食。

★ 4.2 (771)

开胃菜

A4 • 炸薯条

A4 • French Fries

炸薯条，金黄酥脆。经典的美味小吃，配番茄酱或辣椒酱。

฿180 ≈ HK$43

A2 • 洋葱圈

A2 • Onion Rings

洋葱圈裹面糊炸制。外酥内甜。

฿200 ≈ HK$48

A19 • 红薯条

A19 • Sweet Potato Fries

炸红薯条。提供天然甜味和酥脆的口感。

฿220 ≈ HK$53

A10 • 虾仁春卷

A10 • Shrimp Spring Rolls

整只虾裹在酥脆的糕点皮中炸制。配甜梅酱或辣椒酱。

฿280 ≈ HK$68

A14 • 炸虾

A14 • Deep Fried Shrimp

裹上面糊或面包屑炸至金黄的虾。酥脆可口。

฿280 ≈ HK$68

A13 • 虾饼

A13 • Shrimp Cake

泰式炸虾饼（Tod Mun Goong）。用虾肉制成，裹上面包糠，口感弹牙。

฿300 ≈ HK$72

A12 • 鱼饼

A12 • Fish Cake

泰式鱼饼（Tod Mun Pla），用红咖喱酱和泰国青柠叶制成。有嚼劲，辣且咸。配黄瓜酱。

฿250 ≈ HK$60

A18 • 脆皮猪肉

A18 • Crispy Pork

猪肚皮，皮脆肉多汁。配蘸酱以解腻。

฿420 ≈ HK$101

A7 • 香茅炸鸡翅

A7 • Fried Chicken Wing with Lemonglass

炸鸡翅，上面撒有炸脆的香茅丝。香气浓郁，味道鲜美。

฿220 ≈ HK$53

A17 • 鸡肉沙爹

A17 • Chicken Satay

烤腌制鸡肉串，配花生酱和黄瓜酱（ajad）。甜、咸、坚果味。

฿189~ ≈ HK$46

A14 • 蟹肉卷

A14 • Crab Meat Rolls

A14 • 蟹肉卷

฿390 ≈ HK$94

A9 • 泰式烤猪颈肉

A9 • Thai Grilled Pork Neck

炭火烤制的腌制猪颈肉（Kor Moo Yang）。肉质鲜嫩，带有烟熏味，配辣味罗望子蘸酱（Nam Jim Jaew）。

฿280 ≈ HK$68

A17 • 烤牛肉配酱汁

A17 • Grilled Beef & Jaew Sauce

烤牛肉片，通常是五分熟（Crying Tiger）。配辣酸干辣椒蘸酱。

฿450 ≈ HK$109

A15 • 猪肘配虾片

A15 • Pork Knuckle with Prawn Cracker

德式炸猪肘，皮脆。配虾片和蘸酱。

฿550 ≈ HK$133

A13 • 依善香肠

A13 • Isaan Sausage

来自泰国东北部的发酵猪肉香肠。酸味，大蒜味浓，烤至肠衣酥脆。配姜、卷心菜和辣椒。

฿180 ≈ HK$43

辣沙拉

S20 • 夏日沙拉

S20 • Summer Salad

清爽的什锦沙拉，可能包含海鲜和热带水果，配辣味酱汁。

฿380 ≈ HK$92

S5 • 木瓜沙拉配脆皮猪肉

S5 • Papaya Salad with Crispy Pork

经典青木瓜沙拉（Som Tum）配脆皮猪肉。辣、酸、甜、咸口味的混合。

฿280 ≈ HK$68

S19 • 生虾鱼露

S19 • Raw Shrimp in Fish Sauce

新鲜生虾浸泡在优质鱼露中，配大蒜、辣椒和苦瓜（Goong Chae Nam Pla）。辣且清爽。

฿280 ≈ HK$68

S1 • 木瓜沙拉（虾米和坚果）

S1 • Papaya Salad (Dried Shrimp&Nut)

传统泰式木瓜沙拉配虾米和烤花生（Som Tum Thai）。辣、酸、微甜。

฿160 ≈ HK$39

S4 • 木瓜沙拉配虾

S4 • Papaya Salad with Shrimp

青木瓜沙拉配鲜煮虾。经典冬阴功的清淡海鲜版本。

฿250 ≈ HK$60

S3 • 木瓜沙拉配咸蛋

S3 • Papaya Salad with Salted Eggs

木瓜沙拉配咸鸭蛋。浓郁的咸蛋平衡了辣酸的酱汁。

฿180 ≈ HK$43

S7 • 芒果辣沙拉（虾米和腰果）

S7 • Mango Spicy Salad (Dried Shrimp&Cashew Nut)

用切碎的青芒果、虾米和腰果制成的沙拉（Yum Mamuang）。酸、脆、辣。

฿180 ≈ HK$43

S8 • 芒果辣沙拉配脆皮猪肉

S8 • Mango Spicy Salad with Crispy Pork

辣青芒果沙拉配脆皮猪肉片。提供酸味水果和浓郁肥肉的对比。

฿280 ≈ HK$68

S12 • 泰式肉末沙拉

S12 • Larb Moo

辣味肉末沙拉，用柠檬汁、鱼露、辣椒碎和烤米粉调味。新鲜且香草味浓郁，带有薄荷。

฿220 ≈ HK$53

汤

M10 • 豆腐肉末清汤

M10 • Clear Soup with Tofu&Minced Pork

豆腐肉末清汤

一种温和的清汤，配软鸡蛋豆腐、肉末丸子和蔬菜。令人舒适，不辣。

฿220 ≈ HK$53

M11 • 鸡肉椰奶汤

M11 • Chicken Coconut Soup

冬阴功鸡汤

冬阴功鸡汤。用椰奶、南姜、香茅和鸡肉制成的浓郁奶油汤。酸咸，略带甜味。

฿280 ≈ HK$68

M12 • 鸡肉/猪肉绿咖喱

M12 • Green Curry with Chicken/Pork

鸡肉/猪肉绿咖喱

一种著名的泰式咖喱，用绿咖喱酱、椰奶、茄子和甜罗勒制成。中等辣度，香气浓郁。

฿280 ≈ HK$68

M13 • 牛肉绿咖喱（牛肉片）

M13 • Green Curry with Beef (Sliced Beef)

绿咖喱牛肉（切片）

用嫩牛肉片制作的绿咖喱。奶油味，辣味，椰奶味浓郁。

฿300 ≈ HK$72

M14 • 鸡肉马萨曼咖喱

M14 • Massaman Curry with Chicken

鸡肉马萨曼咖喱

一种浓郁温和的咖喱，受波斯影响，含有土豆、洋葱和花生。甜、咸、酸甜，带有罗望子味。

฿300 ≈ HK$72

M15 • 烤鸭红咖喱

M15 • Red Curry with Roast Duck

烤鸭红咖喱

一种精致的红咖喱，以烤鸭、番茄、菠萝和荔枝为特色。水果为辣味咖喱增添了独特的甜味。

฿380 ≈ HK$92

M16 • 冬阴功虾汤

M16 • Tom-Yum-Kung (Shrimp)

冬阴功虾汤

世界闻名的泰式酸辣虾汤，配香茅、南姜、泰国青柠叶和辣椒酱。

฿350 ≈ HK$85

M17 • 妈妈冬阴功面

M17 • Mama Tom-Yum

（虾、鱿鱼、脆皮猪肉、肉末、新西兰贻贝）妈妈冬阴功面

一种丰盛的方便面汤（Mama面），用奶油冬阴功汤底制成，配有大量海鲜和猪肉。辣且丰盛。

฿450 ≈ HK$109

M18 • 冬阴功海鲜酸辣汤配罗勒

M18 • Hot&Sour Seafood Soup with Basil

什锦海鲜冬阴功汤

一种清澈辛辣的海鲜汤（Po Tak），配有罗勒和辣椒。酸、辣、香气浓郁。

฿400 ≈ HK$97

M19 • 辣猪骨汤

M19 • Leng Zaap

（泰式辣猪骨汤）เล้งแซ่บ (小/大)

辣味猪骨汤，配有大量的青辣椒。骨头上的肉很嫩，汤底非常酸辣。

฿290~ ≈ HK$70

M20 • 冬阴功辣猪骨汤

M20 • Leng Zaap Tom-Yum

奶油冬阴功辣猪骨汤（小/大）

奶油冬阴功汤底的猪骨汤。将辣猪骨汤的嫩肉与冬阴功浓郁的香草风味相结合。

฿320~ ≈ HK$77

泰式炒河粉

推荐菜品

P1 • 虾仁泰式炒河粉

P1 • Shrimp Pad Thai

用罗望子酱炒制的泰式炒河粉，配虾、鸡蛋、花生、豆腐和豆芽。甜、酸、咸。

฿280 ≈ HK$68

P2 • 脆皮猪肉泰式炒河粉

P2 • Crispy Pork Pad Thai

泰式炒河粉配脆皮猪肉，而非传统虾仁。一种丰盛的变体。

฿320 ≈ HK$77

P3 • 鸡肉泰式炒河粉

P3 • Chicken Pad Thai

经典泰式炒河粉，配嫩鸡胸肉。

฿250 ≈ HK$60

P4 • 海鲜泰式炒河粉

P4 • Seafood Pad Thai

泰式炒河粉配鱿鱼、虾和贻贝等什锦海鲜。

฿350 ≈ HK$85

P5 • 猪肉泰式炒河粉

P5 • Pork Pad Thai

用经典罗望子泰式炒河粉酱炒制的猪肉片炒河粉。

฿250 ≈ HK$60

P6 • 豆腐泰式炒河粉

P6 • To Fu Pad Thai

素食友好的泰式炒河粉，以炸豆腐块为特色。

฿220 ≈ HK$53

米饭和面条

菠萝炒饭

Pineapple Fried Rice

用菠萝块、咖喱粉、葡萄干和腰果炒制的炒饭。盛放在挖空的菠萝壳中。

฿280~ ≈ HK$68

N18 • 鸡肉咖喱面

N18 • Kao Soi Chicken

泰北咖喱面汤配鸡腿。浓郁的椰奶咖喱汤底，上面撒有炸脆的鸡蛋面、青柠和腌芥菜。

฿250 ≈ HK$60

N19 • 牛肉咖喱面

N19 • Kao Soi Beef

泰北咖喱面汤配嫩牛肉。奶油味，辣味，香气浓郁。

฿300 ≈ HK$72

精酿啤酒

环游世界精酿啤酒（买六送一）

B7 • 原味黑啤酒

B7 • Original Landbier Dunkel

一款德国黑啤酒。麦芽味浓，口感顺滑，略带甜味，带有烤谷物风味。

฿260 ≈ HK$63

B8 • 青岛IPA

B8 • Tsingtao IPA

一款来自中国的印度淡色艾尔啤酒。啤酒花味浓，带有柑橘味和苦味。

฿210 ≈ HK$51

B9 • 青岛世涛

B9 • Tsingtao Stout

一款深色世涛啤酒，带有烤麦芽风味、咖啡香气和奶油质地。

฿210 ≈ HK$51

B10 • 狮子世涛

B10 • Lion Stout

来自斯里兰卡的浓郁世涛啤酒。浓郁、深色、甜味，带有巧克力和咖啡风味。

฿250 ≈ HK$60

B11 • Vocation (爱与恨)

B11 • Vocation (Love and Hate)

一款朦胧的新英格兰IPA。果味浓郁，啤酒花味重，但苦味低。

฿350 ≈ HK$85

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的771個評分

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