The Three Boys

ビストロの定番前菜。ゆで卵にクリーミーな自家製マヨネーズをかけたもの。柔らかく濃厚な食感。冷たい状態で提供され、しばしばパンと共に楽しまれます。

田舎風ポークテリーヌ。ピクルス添え。肉の風味と食感があります。田舎パンに塗って食べます。

オーブンで焼いた丸ごとカマンベールチーズ。甘いハチミツと芳香なタイムで味付け。とろけるような食感。パンを浸してシェアするのに最適です。

鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。外はカリカリ、中はジューシー。甘酸っぱいソースを添えて。

モッツァレラとクリームで作られたフレッシュなイタリアンチーズ。非常にクリーミーでミルキーな食感。バジル風味のオイルでフレッシュに提供されます。

ビーツを使った冷製スープ。レモンとフェタチーズのクランブルで風味付け。土のような風味と爽やかさ。暑い日の食事の始まりに最適です。

自家製スモークサーモンのスライス。ディル風味のフレッシュクリーム添え。スモーキーな風味ととろけるような食感。クラシックでエレガントです。

黒米、生のまたはマリネした魚、様々な新鮮な野菜と果物を使った、ボウルに入ったコンプリートディッシュ。カリカリとした食感と柔らかい食感の組み合わせで、甘塩っぱい風味。健康的で彩り豊かな一品です。

鶏肉、ベーコン、卵、ブルーチーズが入った、ボリューム満点の大きなアメリカンサラダ。濃厚で満足感があり、塩味とスモーキーな風味が特徴です。ボウルに入った一食完結型の食事です。

新鮮なマグロ、生野菜、オリーブ、ゆで卵を使った、南フランスの伝統的な複合サラダ。フレッシュで磯の香り。オリーブオイルで味付けされています。

鶏肉、カリカリキャベツ、フレッシュハーブ、ピーナッツを使った、アジア風サラダ。フレッシュで芳香な、わずかに酸味のある風味。非常にカリカリした食感です。

トマト、キュウリ、フェタチーズ、スイカを使った爽やかなサラダ。ユニークで非常にフレッシュな甘塩っぱい組み合わせ。夏に最適です。

厚切りでふわふわのブリオッシュを、アボカドとポーチドエッグを添えたセイボリーバージョンで提供。濃厚で贅沢な味わい。柔らかくクリーミーな食感です。

ズッキーニのクランブル生地をかけた料理。クリーミーなイタリアンチーズ添え。とろけるような食感とカリカリした食感のコントラスト。まろやかでミルキーな風味です。

生の牛肉を刻んで味付けし、フライドポテトを添えて提供。肉の風味が強く、柔らかい食感。フランスのビストロの定番です。

パン粉をつけたターキーハムとカマンベールチーズを挟んだエスカロップ。外はカリカリ、中はとろとろ。ボリューム満点で満足感のある一品です。

スマッシュバーガー。パティを調理台に押し付けてカリッと焼き上げたバーガー。チーズ、ベーコン、野菜を挟んだ柔らかいバンズ。フライドポテト付き。

骨付き豚肉のグリルまたはソテー。マッシュポテトとマスタードソース添え。ジューシーで風味豊かな肉。素朴で伝統的な一品です。

牛肉のスライス。外側は軽く焼き、内側は生の状態。ハーブソース添え。非常に柔らかい食感と芳香な風味。甘いキャロット添え。

シェア用、濃厚な風味と噛み応えのある食感で知られる大きな牛肉の塊。レアで提供され、2種類のソースと付け合わせが付きます。赤身肉好きのためのシェアに最適な一品です。

マグロのミキュイ（外側は焼き、内側は生）ワサビ風味のマヨネーズ添え。フレッシュで軽やか、わずかにピリ辛。野菜添え。

白身魚の薄切りをオリーブオイルとパッションフルーツでマリネしたもの。繊細で酸味とフルーティーな風味。ライス添え。

お子様向けの食事セット。メインディッシュ、付け合わせ、ドリンク、デザートが含まれます。お子様に人気の定番オプションです。

熟成されたフランス産チーズの盛り合わせ。パン付き。食後の塩味の締めくくりに最適です。

チョコレートたっぷりの軽やかなデザート。カリカリのヘーゼルナッツとほんの少しの塩味。軽い口溶けで、濃厚なカカオの風味です。

サブレ生地にクリーミーなマスカルポーネクリームとフレッシュストロベリーを詰めたタルト。甘さ、クリーミーさ、フルーティーさのバランスが良いです。

有名なイタリアのコーヒーとマスカルポーネのデザートのバリエーションで、チョコレートヘーゼルナッツスプレッドを使用。クリーミーで濃厚、贅沢な味わいです。

ヘーゼルナッツのブラウニーとクッキーのハイブリッドケーキ。温かい状態でバニラアイスクリームを添えて提供。とろけるような食感とカリカリした食感の両方を楽しめます。

サクサクのメレンゲと柔らかい中心部を使ったデザート。赤果実とパッションフルーツで飾られています。軽やかで甘酸っぱい味わいです。

エスプレッソコーヒーとミニデザートの盛り合わせ。少量で複数の甘いものを試すことができます。

ミニデザートの盛り合わせを添えたホットティー。軽やかで贅沢な食後の締めくくりに最適です。

カルヴァドスまたはリモンチェッロの食後酒グラスとミニデザートの盛り合わせ。お祝いの食後の締めくくりです。

様々なフレーバーの自家製アイスクリームまたはソルベ。爽やかで甘い。

地域特産のシャルキュトリー（サラミ、ハム、テリーヌ）の盛り合わせ。木製ボードで提供されます。アペリティフに最適です。

ボードに盛り合わせた様々なチーズの盛り合わせ。パンと共に楽しまれ、しばしば皆でシェアされます。

シャルキュトリーとチーズを同じボードに盛り合わせた、豪華な盛り合わせ。アペリティフに色々試したい方に最適です。

クラシックなフランスのラガーブロンドビール。軽やかで黄金色、爽やかで適度な苦味があります。

ベルギーのトラピストビール。種類によって、より濃厚でモルティー、スパイシーまたはフルーティーなニュアンスがあります。

フランスの小麦ビール（ホワイトビール）。柑橘類とコリアンダーのニュアンス。濁っていて、まろやかで非常に爽やかです。

パリのインディアペールエール。ホップの香りが強く、しばしばフローラルまたはフルーティーなアロマを持つ、より苦味のあるビールです。

ビールにオレンジ風味のアマーロを加えたもの。より暗い色合いと独特のビターオレンジの風味を与えます。

ボルドーの赤ワイン。一般的に構造があり、赤と黒の果実のアロマがあります。

ボルドー右岸の赤ワイン。しばしば丸みがあり、フルーティーでエレガント、タンニンは柔らかいです。

ブルゴーニュの軽やかで繊細な赤ワイン。チェリーとフレッシュベリーのアロマ、タンニンは少なめ。

南フランスの赤ワイン。スパイシーで力強く、温かみがあり、ゲリッグ（南仏のハーブ）のニュアンスがあります。

ローヌ川流域の赤ワイン。フルーティーでスパイシー、飲みやすい味わいです。

北ローヌ川流域の高級赤ワイン。シラー100%。スミレ、胡椒、黒果実のアロマ。

ボージョレの赤ワイン。非常にフルーティーで軽やか、飲みやすい味わい。フレッシュなベリーの香りがします。

ロワール川流域の赤ワイン。フレッシュで、ピーマン、ベリーのニュアンス、軽い酸味があります。

サンセール近郊のロワール赤ワイン。ピノ・ノワール種を使用。軽やかでフルーティー、エレガントな味わいです。