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The Three Boys

街区小酒馆。净价欧元,含税和服务。本店不接受支票。

前菜

鸡蛋沙拉
Œufs mayonnaises
经典小酒馆前菜,由水煮蛋淋上浓郁的自制蛋黄酱组成。口感嫩滑浓郁。冷食,常配面包。
€7 ≈ ¥57
乡村肉酱和配小腌黄瓜
Pâté de campagne et ses petits cornichons
乡村猪肉酱,配腌黄瓜。肉味浓郁,质地丰富。可以涂抹在乡村面包上食用。
€8 ≈ ¥66
整烤卡门贝尔奶酪配蜂蜜和百里香
Camembert rôti entier miel & thym
(可分享或不分享...)
整烤卡门贝尔奶酪,淋上甜蜂蜜和芳香百里香。口感融化流淌。非常适合用面包蘸食分享。
€12 ≈ ¥98
鸡肉春卷,配自制糖醋酱
Nems de poulet, sauce aigre douce maison
炸春卷,内馅为鸡肉和蔬菜。外酥内嫩。配糖醋酱蘸食。
€10 ≈ ¥82
布拉塔奶酪,罗勒绿油
Burrata, Huile verte de Basilic
新鲜意大利奶酪,以马苏里拉和奶油为基础。口感非常奶油化和奶香浓郁。新鲜供应,配罗勒香油。
€13 ≈ ¥107
甜菜根冷汤,柠檬,菲达奶酪
Gaspacho de Betterave, citron, féta
冷汤,以甜菜根为基础,用柠檬和碎菲达奶酪调味。泥土味和清爽味。非常适合在炎热天气开始用餐。
€10 ≈ ¥82
自制烟熏三文鱼,莳萝奶油
Saumon fumé maison, Crème d’aneth
现场制作的烟熏三文鱼片,配莳萝奶油。烟熏味和融化口感。经典而优雅。
€14 ≈ ¥115

沙拉

波奇碗
Poke Bowl
黑米,牛油果,毛豆,芒果,奇奥贾甜菜根,自制烟熏三文鱼,萝卜,异域风味沙拉酱
全能碗,由黑米,生鱼或腌鱼,以及各种新鲜蔬菜和水果组成。酥脆和软糯的口感混合,带有甜咸味。健康多彩的菜肴。
€20 ≈ ¥164
科布沙拉
Salade Cobb
炸鸡排,牛油果,烟熏培根,水波蛋,蓝纹奶酪酱
大型美式沙拉,配鸡肉,培根,鸡蛋和蓝纹奶酪。丰富而丰盛,带有咸味和烟熏味。一碗完整的餐食。
€20 ≈ ¥164
鲜金枪鱼尼斯沙拉
Salade Niçoise au thon frais
传统的法式南区沙拉,配鲜金枪鱼、生蔬菜、橄榄和水煮蛋。清新海味。橄榄油调味。
€21 ≈ ¥172
亚洲风味沙拉
Salade Asiatique
甜椒,卷心菜,鸡肉,花生,香菜,薄荷,大豆...
亚洲风味沙拉,配鸡肉,脆卷心菜,新鲜香草和花生。清新,芳香,微酸的味道。非常酥脆的口感。
€19 ≈ ¥156
3G希腊沙拉
Salade Grecque des 3G
菲达奶酪,番茄,黄瓜,西瓜...
清爽沙拉,以番茄、黄瓜、菲达奶酪和西瓜为基础。独特的甜咸混合,非常清新。夏季理想选择。
€18 ≈ ¥148

素食菜肴

法式吐司牛油果,水波蛋,沙拉
Brioche perdue Avocat, œuf poché, salade
(+4欧元烟熏三文鱼)
厚切奶油蛋卷,配牛油果和水波蛋。浓郁而美味。口感柔软奶油化。
€21~ ≈ ¥172
西葫芦酥饼,斯特拉恰泰拉奶酪,沙拉
Crumble de courgette, Stracciatella, salade
煮熟的西葫芦片,上面覆盖咸味酥皮,配奶油意大利奶酪。口感对比,从软糯到酥脆。味道温和奶香。
€18 ≈ ¥148

肉类

阿韦龙碎牛肉塔塔,炸薯条
Tartare de bœuf d'Aubrac, Frites
生牛肉碎,调味后配炸薯条。肉味浓郁,口感嫩滑。法式小酒馆的经典菜肴。
€19 ≈ ¥156
自制蓝带鸡排,坎塔勒奶酪和火鸡火腿
Cordon Bleu maison, Cantal et jambon de dinde
炸肉排,夹有火鸡火腿和融化的坎塔勒奶酪。外酥内软。丰盛而令人舒适的菜肴。
€20 ≈ ¥164
压扁汉堡
Smash Burger
手工奶油蛋卷面包,奥布拉克牛肉,烟熏培根,切达奶酪,蜜饯番茄,炸洋葱和炸薯条
汉堡,肉饼在烤盘上压扁以增加酥脆度。配奶酪,培根和蔬菜,夹在柔软的面包中。配炸薯条。
€20 ≈ ¥164
阿韦龙猪排,土豆泥,法式芥末酱
Côte de cochon de l'Aveyron, purée, sauce à la moutarde à l'ancienne
带骨猪肉块,烤制或煎制,配土豆泥和芥末酱。肉质多汁美味。乡村传统菜肴。
€28 ≈ ¥230
煎牛排
Tataki de bœuf
奇米丘里酱,烤胡萝卜,金合欢蜂蜜,月桂叶和百里香
牛肉片,外部微煎,内部生食,配香草酱。口感非常嫩滑,风味芳香。配甜胡萝卜。
€23 ≈ ¥189
两人份分享骨猪排 (600克)
Onglet de bœuf à partager (600g) pour 2 personnes
烤胡萝卜和炸薯条,奇米丘里酱和法式芥末酱
大块分享牛肉,以其浓郁的风味和耐嚼的质地而闻名。配两种酱汁和配菜,半熟供应。适合红肉爱好者的聚会菜肴。
€50 ≈ ¥410

鱼类

金枪鱼煎牛排,芥末蛋黄酱,绿色蔬菜
Tataki de thon, mayonnaise au wasabi, légumes verts
半熟金枪鱼(外部煎,内部生)配辣味芥末蛋黄酱。新鲜,清淡,微辣。配蔬菜。
€22 ≈ ¥180
白鱼生鱼片,橄榄油和百香果,米饭
Carpaccio de poisson blanc, huile d'olive et fruits de la passion, Riz
非常薄的生鱼片,用橄榄油和百香果腌制。味道细腻,酸甜可口。配米饭。
€23 ≈ ¥189

儿童菜单

儿童菜单
Menu enfant
碎牛肉饼或自制鸡块 | 土豆泥或炸薯条 | 饮品 | 小甜点或香草冰淇淋
儿童套餐,包含一道主菜、一份配菜、一杯饮品和一个甜点。受孩子们欢迎的经典选择。
€13~ ≈ ¥107

甜点与奶酪

奶酪拼盘
Assiette de fromage
(圣内克泰尔,卡门贝尔,坎塔勒)
精选陈年法国奶酪。配面包。非常适合用咸味结束用餐。
€9 ≈ ¥74
巧克力慕斯,烤榛子,海盐
Mousse au chocolat, Noisettes torréfiées, fleur de sel
轻盈浓郁的巧克力甜点,配上酥脆的榛子和一点点盐。口感轻盈融化。浓郁的可可风味。
€10 ≈ ¥82
草莓挞,马斯卡彭奶油
Tarte aux fraises, crème de mascarpone
酥饼底,填满浓郁的马斯卡彭奶油和新鲜草莓。甜味、奶油味和果味的平衡。
€11 ≈ ¥90
Nutella提拉米苏
Tiramisu au Nutella
著名意大利咖啡和马斯卡彭甜点的变种,加入了巧克力-榛子酱。奶油味浓郁,口感丰富。
€10 ≈ ¥82
榛子布朗尼曲奇,香草冰淇淋
Brookie aux noisettes, glace vanille
半块布朗尼,半块榛子曲奇的混合蛋糕。温热供应,配一球香草冰淇淋。口感既融化又酥脆。
€11 ≈ ¥90
红莓帕夫洛娃蛋糕,百香果酱
Pavlova aux fruits rouges, coulis passion
蛋白霜甜点,外酥内软,配红莓和百香果。清淡,甜美,微酸。
€11 ≈ ¥90
咖啡甜点
Café gourmand
意式浓缩咖啡,配什锦迷你甜点。可以品尝多种小份甜点。
€9 ≈ ¥74
茶点
Thé gourmand
热茶配什锦迷你甜点。非常适合清淡但美味的餐后。
€11 ≈ ¥90
卡尔瓦多斯或柠檬酒甜点
Calva ou Limoncello gourmand
一杯餐后酒(卡尔瓦多斯或柠檬酒),配什锦迷你甜点。节日般的餐后享受。
€14 ≈ ¥115
手工冰淇淋和雪葩
Glace et sorbet artisanale
香草,巧克力,草莓,青柠,酸奶冰淇淋,芒果
各种口味的手工冰淇淋或雪葩。清爽甜美。
€7~ ≈ ¥57

拼盘与小吃

小吃...

阿韦龙冷切肉拼盘
Planche de charcuteries de l'Aveyron
什锦地区冷切肉(香肠,火腿,肉酱),放在木板上。非常适合餐前分享。
€12 ≈ ¥98
奶酪拼盘
Planche de fromages
什锦奶酪拼盘。配面包,常供多人分享。
€19 ≈ ¥156
混合拼盘
Planche mixte
大份什锦拼盘,结合了冷切肉和奶酪。餐前品尝各种美食的完美选择。
€20 ≈ ¥164

生啤

皇冠
Kronenbourg
经典的法式金黄色拉格啤酒。清淡,金黄色,清爽,苦味适中。
€4.60~ ≈ ¥38
格林伯根
Grimbergen
比利时修道院啤酒。通常更浓郁,麦芽味更重,根据品种带有香料或水果味。
€4.90~ ≈ ¥40
1664 白啤
1664 Blanche
法国小麦啤酒(白啤),带有柑橘和香菜味。浑浊,柔和,非常清爽。
€4.90~ ≈ ¥40
Demory IPA
巴黎式印度淡色艾尔啤酒。苦味较重,带有浓郁的啤酒花香气,通常是花香或果香。
€4.90~ ≈ ¥40
Picon附加费
Supplément Picon
橙味利口酒加入啤酒中。使颜色变深,并带有独特的苦橙味。
€1 ≈ ¥8

红葡萄酒

波尔多 - J. Deschartrons
Bordeaux - J. Deschartrons
AOP - 波尔多 - 赤霞珠和梅洛
波尔多红葡萄酒。通常结构感强,带有红色和黑色水果的香气。
€5.80~ ≈ ¥48
圣爱美浓普伊塞甘
Saint-Emilion Puisseguin
AOP - Les Hautes Cimes - 梅洛,赤霞珠和长相思
波尔多右岸红葡萄酒。通常圆润,果味浓郁,优雅,单宁柔顺。
€6.50~ ≈ ¥53
勃艮第黑皮诺
Bourgogne Pinot Noir
AOC - Buxy - 黑皮诺
勃艮第红葡萄酒,口感轻盈细腻。带有樱桃和新鲜红色水果的香气,单宁含量低。
€6.50~ ≈ ¥53
朗格多克 - 皮克圣卢
Languedoc - Pic Saint Loup
AOP - Maginier - 西拉
法国南部红葡萄酒。辛辣,浓郁,温暖,带有灌木丛的香调。
€7.40~ ≈ ¥61
罗讷河谷
Côte du Rhône
AOP - Les 3 Garçons - 歌海娜,西拉,神索
罗讷河谷红葡萄酒。果味浓郁,辛辣,易饮。
€6.50~ ≈ ¥53
圣约瑟夫
Saint-Joseph
AOP - Les Fagottes - 西拉
罗讷河谷北部著名的红葡萄酒。100%西拉。带有紫罗兰,胡椒和黑莓的香气。
€8.50~ ≈ ¥70
博若莱布鲁伊
Beaujolais Brouilly
AOP - Les 3 Madones - Le Perréon - 佳美
产自博若莱的红葡萄酒。果味浓郁,口感轻盈顺滑。带有新鲜红色水果的香气。
€7.40~ ≈ ¥61
卢瓦尔河谷奇农
Loire Chinon
AOP - Gilles de Beauvau - 赤霞珠
卢瓦尔河谷红葡萄酒。清新,带有甜椒、红色水果的香调和轻微的酸度。
€5.80~ ≈ ¥48
梅内图-沙隆
Menetou-Salon
AOP - Le Grand Cerf - 黑皮诺
卢瓦尔河谷红葡萄酒,桑塞尔的邻居。口感轻盈、果味浓郁、优雅,来自黑皮诺葡萄品种。
€8.50~ ≈ ¥70

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