The Place to... Gare de l'Est - Restaurant Pub Paris 10
The Place to... Gare de l'Est - Restaurant Pub Paris 10
The Place to... Gare de l'Est - Restaurant Pub Paris 10
この新しい秋のメニューは、世界中の影響を受けた旅へと誘います。当店の料理は常に季節の食材のみを使用し、地元の生産者や、オーガニックまたは持続可能な農業を選択したワイン生産者と協力しています。新鮮な食材を店内で調理した、100%自家製のお料理をお約束します。
131 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris, France
タパス・ア・パルテ（または、そうでない場合も）
シェフの創造的なタパスは、彼の専門知識と自家製スモークの技術を最大限に発揮しています。
1皿
1 assiette
お好みのタパス1皿。軽食やシェフの特別な一品を試すのに最適です。
€10~
2皿
2 assiettes
シェアするタパス2皿のデュオ。自家製レシピの中からお好みの2種類をお選びください。
€17~
3皿
3 assiettes
お好みのタパス3種盛り合わせ。
€23
≈ $27.004皿
4 assiettes
お好みのタパス4種盛り合わせ。
€30
≈ $35.005皿
5 assiettes
お好みのタパス5種の大盛り合わせ。
€38
≈ $44.006皿
6 assiettes
テーブルでシェアする、6種類のタパスの盛り合わせ。
€45
≈ $52.00ラ・トータル（8種すべて）
La Totale (les 8)
メニューにある8種類のタパスすべてを含む、フルコース。大人数のグループに最適です。
€61
≈ $71.00私たちのプラッター
Nos Planches
シャルキュトリーまたはチーズ
様々なシャルキュトリーまたはチーズを盛り合わせた、伝統的なフランスのプラッター。
€17
≈ $20.00メインディッシュ
コンフィ鴨肉ケバブ
Kebab Agneau Confit
当店のパン職人マキシム作のパン / タンドリとコリアンダー風味のカレーで7時間コンフィにした鴨肉
グルメバージョンのケバブ。鴨肉をタンドリスパイスで7時間かけてゆっくりとコンフィにし、自家製パンに挟んで提供。
€17.50
≈ $20.00スモークトラウトと海藻のナン
Naan a la Truite Fumée & Algues
当店のパン職人マキシム作のナン / ヨーグルトソースと海藻 / スモークトラウト / ゆずの粒
自家製ナンにスモークトラウトと海藻を添えて。フレッシュで磯の香りがし、ゆずの粒でアクセント。
€19
≈ $22.00リブロースステーキ (250g)
Faux Filet (250 gr)
ノルマンディー産リブロースステーキ / ジャガイモ / ベアルネーズソース
ノルマンディー産グリルビーフ（約250g）、小粒のジャガイモとクリーミーなベアルネーズソースを添えて。
€28
≈ $32.00浮島風鯛料理
Daurade en Ile Flottante
蒸し鯛 / レモン風味の軽いクリーム / シトラスエスプーマ / ブッダズハンドのすりおろし
蒸し鯛のフィレを、シトラスのアクセントとエアリーな食感で独創的に盛り付けたもの。
€23
≈ $27.00ベジタリアンワッフル
Gaufre Veggie
栗粉のワッフル / グリルパンプキン / シナモンパンプキンピューレ
秋のベジタリアン料理。栗粉を使ったセイボリーワッフルに、季節のカボチャと甘いスパイスを添えて。
€19.50
≈ $23.00カポナータとクリーミーなブッラータ
Caponatta et Buratta Crémeuse
冷製ラタトゥイユ（ズッキーニ、ナス、ピーマン、玉ねぎ、トマト、ニンニク） / ブッラータ（IGP、イタリア産） / ブラックオリーブ / バルサミコ酢 / ヘーゼルナッツ
冷製ラタトゥイユ（ズッキーニ、ナス、ピーマン、玉ねぎ、トマト、ニンニク）とクリーミーなイタリア産チーズ（ブッラータ）を組み合わせた、フレッシュな地中海料理。
€21
≈ $24.00鶏むね肉の和風サラダ
Salade Aiguillettes de Poulet a la Japonaise
鶏肉（EU産） / ベビーリーフサラダ / シトラスドレッシング
柔らかい鶏肉の細切りとベビーリーフを使った軽いサラダに、シトラスドレッシングを添えて。
€20
≈ $23.00ポケボウル
Poke Bowl
ベネラ米 / ケール / ほうれん草の新芽 / 人参 / 白菜 / そら豆 / ピーナッツ / ミント
黒米（ベネラ）と新鮮でクリスピーな野菜をベースにした、カラフルでヘルシーなボウル。プロテインとソースをお選びください。
€21~
バーガー
当店のバーガーのベース：チェダーチーズ、赤玉ねぎ、トマト。すべてのバンズは、パン職人が毎日早朝に焼き上げて配達しています！
クラシック
Classic
フランス産ビーフ100% / ベーコンあり・なし (150g / 300g)
チェダーチーズと新鮮な野菜を使った、フランス産ビーフのクラシックバーガー。シングルまたはダブルパティでご利用いただけます。
€18.50~
チキン
Chicken
クリスピーチキン / ベーコンあり・なし
クリスピーなパン粉をまぶしたチキンバーガー。
€18.50~
ベジー
Veggie
クリスピー野菜パレット
パン粉をまぶした野菜パテのベジタリアンバーガー。
€18.50~
キッズメニュー
12歳未満
キッズメニュー
Menu Enfants
12歳未満のお子様向けフルコース。ドリンク、メインディッシュ、デザートが含まれます。
€15~
チーズ
厳選チーズプレート
Assiette de fromages sélectionnés
入荷状況および季節によります
季節ごとに変わる、熟成チーズのセレクション。
€9.50
≈ $11.00デザート
焼き立てチョコレートフォンダン
Fondant au chocolat cuit minute
キャラメリゼココナッツチップ
注文を受けてから焼き上げる、とろけるチョコレートケーキ。クリスピーココナッツを添えて。
€9
≈ $10.00コーヒーとココアのクリーミーなティラミス
Tiramisu onctueux au café et au cacao
エスプレッソを添えて
マスカルポーネ、コーヒー、ビスケットを使ったクラシックなイタリアンデザート。エスプレッソカップ付き。
€9.50
≈ $11.00クレームブリュレ
Creme Brulée
トンカ豆風味
クリーミーなデザートに、カリカリのキャラメルシュガー層、トンカ豆の香り。
€7.50
≈ $9.00ポーチドペアサラダ
Salade de poires pochées
バニラシロップ、ローストアーモンド添え
バニラシロップで優しく煮込んだ洋梨に、ローストアーモンドを添えて。
€8
≈ $9.00フレンチトースト風ブリオッシュ
Brioche Facon Pain Perdu
塩バターキャラメルソース
厚切りブリオッシュを浸して焼き、塩バターキャラメルソースをかけたもの。贅沢で心温まる一品。
€9
≈ $10.00アイスクリームとシャーベット
自家製 / ブルターニュ産
カフェ・リエジョワ
Café Liégeois
コーヒーアイスクリーム2スクープ / バニラブルボンアイスクリーム1スクープ / エスプレッソ（オーガニック） / チョコレートソース / ホイップクリーム
コーヒーとバニラのアイスクリームに温かいコーヒー、チョコレートソース、ホイップクリームを添えたアイスクリームカップ。
€11
≈ $13.00チョコレート・リエジョワ
Chocolat Liégeois
チョコレートアイスクリーム2スクープ / バニラブルボンアイスクリーム1スクープ / チョコレートソース / ホイップクリーム
チョコレートアイスクリームとバニラアイスクリームにチョコレートソースとホイップクリームを添えた、チョコレート好きのためのアイスクリームカップ。
€11
≈ $13.00サンデー
Sunday
バニラブルボンアイスクリーム3スクープ / ゲランド塩キャラメルソース / 自家製クッキークランブル
バニラブルボンアイスクリームに塩バターキャラメルソースをかけ、クッキーの塊を散らしたもの。
€11
≈ $13.00ダム・ブランシュ
Dame Blanche
バニラブルボンアイスクリーム3スクープ / チョコレートソース / チョコレートチップ / ホイップクリーム
クラシックなバニラアイスクリームに温かいチョコレートソース、チョコレートチップ、ホイップクリームを添えて。
€11
≈ $13.00アイスクリーム / シャーベット
Crèmes Glacées / Sorbet
フレーバー：オーガニックダークチョコレート、ゲランド塩バターキャラメル（IGP）、コロンビア産アラビカコーヒー（IGP）、オーガニックバニラブルボン、ルシヨン産アプリコット（AOP）、オーガニックイエロージャーマンレモン、センガフレーズ、ミーカ―ラズベリー、パッションフルーツ、アルフォンソマンゴー
クラシックなフレーバーやフルーティーなフレーバーなど、様々な種類の自家製アイスクリームやシャーベットからお選びいただけます。
€3~
カクテル
モヒート
Mojito
ラム酒 / ライム半分 / ミントの葉 / カソナード / スパークリングウォーター
ラム酒、フレッシュミント、ライム、スパークリングウォーターを使った、爽やかなキューバカクテル。
€9~
フルーツモヒート
Les Mojitos Fruits
モヒート / お好みのフルーツピューレ：ピーチ、パッションフルーツ、ラズベリー、ストロベリー、マンゴー
クラシックモヒートのフルーティーなバリエーション。
€9~
セックス・オン・ザ・ビーチ
Sex on the Beach
ウォッカ / ピーチクリーム / クランベリージュース / パイナップルジュース
ウォッカとフルーツジュースをベースにした、フルーティーで甘いカクテル。
€9~
ピニャコラーダ
Piña Colada
アンバーラム / ココナッツクリーム / パイナップルジュース
ラム酒、ココナッツ、パイナップルを混ぜたクリーミーなトロピカルカクテル。
€9~
カイピリーニャ
Caïpirihna
カシャッサ / ライム / カソナード
カシャッサとライムをベースにした、力強く酸味のあるブラジルカクテル。
€9~
コスモポリタン
Cosmopolitan
ウォッカ / トリプルセック / クランベリージュース / ライムジュース
ウォッカベースの、クランベリーとオレンジのノートを持つ、エレガントなピンクのカクテル。
€9~
テキーラ・サンライズ
Tequila Sunrise
テキーラ / オレンジジュース / グレナデンシロップ
テキーラとオレンジジュースをベースにした、日の出を思わせるカラフルなカクテル。
€9~
伝統的
ネグローニ
Negroni
ジン / 赤ベルモット / カンパリ
苦味のある、しっかりとしたイタリアのアペリティフ。
€13
≈ $15.00マンハッタン
Manhattan
ウイスキー / 赤ベルモット / アンゴスチュラ
ウイスキーベースのクラシックカクテル。
€13
≈ $15.00サイドカー
Sidecar
コニャック / トリプルセック / レモンジュース
コニャックを使った、酸味のあるカクテル。
€13
≈ $15.00ドライマティーニ
Dry Martini
ジン / ホワイトベルモット
クラシック中のクラシック、ドライで力強い。
€13
≈ $15.00オールドファッションド
Old Fashioned
ウイスキー / アンゴスチュラ / スパークリングウォーター少々 / シュガー
ウイスキーを際立たせる、時代を超えたカクテル。
€13
≈ $15.00ワイン
サン・タムール
Saint-Amour
AOCボージョレ。ドメーヌ・ピエール。しなやかでフレッシュ、ストロベリーとピオニーのノート
軽やかでフルーティーなボージョレ赤ワイン。
€6.50~
ピノ・ノワール
Pinot Noir
IGPヴァル・ド・ロワール。ラ・バッカスィアット JM ソルベ。軽やかでフルーティーなワイン、チェリーの香り
赤い果実の香りがする、繊細なロワールの赤ワイン。
€11~
サン・ニコラ・ド・ブルグイユ
Saint-Nicolas de Bourgueil
AOCヴァル・ド・ロワール。ラ・トゥール・ド・モン・ペール。軽やかでフレッシュ、クリスピー、ラズベリーとスナップエンドウ
軽やかで飲みやすいロワールの赤ワイン。
€38~
クロズ・エルミタージュ
Crozes-Hermitage
AOCコート・デュ・ローヌ。ドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュ - アンピラシオン。豊かでベルベットのような、ブラックチェリーとホワイトペッパーの香り
ローヌ渓谷の赤ワイン、しっかりとしてスパイシー。
€8~
プーリア・ディヴェルシオ（イタリアン）
Puglia Diversio (Italien)
IGT。しなやかで丸みがあり、赤い果実と黒い果実の強烈な香りに、キャラメルのノート！ブドウ品種：ネグロアマーロ、ランブルスコ、モンテプルチアーノ
プーリア産の豊かでグルメなイタリア赤ワイン。
€5.40~
コート・デュ・ローヌ
Côtes du Rhône
AOPコート・デュ・ローヌ。オー・ブー・ド・ラ・ヴィーニュ。フルーティーでグルメ、スパイシーな香り
ローヌのクラシック赤ワイン。
€30~
シャンパン
ロジェ・バルニエ
Roger Barnier
グラスまたはミモザカクテルで提供されるシャンパン。
€9.50~
シャンパンサーモン
Champagne Salmon
ブリュット・ド・ビカール
高品質なブリュットシャンパンボトル。
€85~
ビール
ザ・プレイス・トゥ... ペールエール
The Place To... Pale Ale
33cl
ペールエールタイプのクラフトビール。
€6.90
≈ $8.00ザ・プレイス・トゥ... IPA
The Place To... IPA
33cl
ホップの苦味が効いたクラフトビール。
€6.90
≈ $8.00L.B.F. デュベル アンバー
L.B.F. Dubbel Ambrée
33cl
ベルギー風ダブルアンバーエール。
€6.90
≈ $8.00サイダー "ル・ソヴァージュ"
Cidre Appellation « Le Sauvage »
33cl
自家製ブリュットサイダー。
€6.90
≈ $8.00ノンアルコールビール
Bière sans alcool
25cl
ノンアルコール代替。
€6.90
≈ $8.00私たちのグルメ
カフェ・グルマン
Café Gourmand
コーヒーに、数種類の小さな甘いお菓子を添えて。
€11
≈ $13.00ティー、ハーブティー、チョコレート、またはカフェ・グルマン
Thé, Tisane, Chocolat ou Cappuccino Gourmand
お好みのホットドリンクに、数種類の小さなデザートを添えて。
€12
≈ $14.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか？
4.4
1,709人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
$
$$
普通
131 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris, France
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...