ムルグ・ケバブ
MURG KEBAB
挽肉にした風味豊かなチキンを串に巻き付けて焼いたもの
挽肉にしたスパイシーなチキンの串焼き。タンドール窯で焼かれます。柔らかくジューシーでスモーキーな風味。ナンやミントソースと一緒にお召し上がりください。
€9.50
≈ ¥1,721
0
The Gardens of Shah Jahan
The Gardens of Shah Jahan
Les Jardins de Shah Jahan
前菜
ムルグ・タンドーリ
MURG TANDOORI
マリネして炭火でローストした柔らかいチキン
ヨーグルトと伝統的な赤いタンドーリスパイスでマリネし、ローストしたチキンの角切り。濃厚でわずかにスパイシーな風味。温かく提供され、しばしばレモン添え。
€8
≈ ¥1,449
0
ムルグ・ティッカ
MURG TIKKA
マリネしてハーブでグリルしたチキン
タンドーリ・スパイスでマリネしてグリルしたチキンの角切り。柔らかく、骨なしで風味豊か。インドの前菜の定番。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ムルグ・プディナ
MURG PUDINA
新鮮なミントでマリネし、炭火でローストした柔らかいチキン
新鮮なミントとハーブでマリネして焼いたチキン。独特のフレッシュでハーブのような風味。タンドールで焼き上げ、わずかにカリカリに仕上げます。
€10.50
≈ ¥1,902
0
シャー・ジャハン・ミックスグリル
SHAH JAHAN MIXT GRILL
マリネしてタンドールで焼いたラム肉、チキン、魚
タンドールで焼いた様々な肉の盛り合わせ。チキンの柔らかさからラムの美味しさまで、様々な味と食感を楽しめます。様々なマリネを試すのに最適です。
€11.50
≈ ¥2,084
0
シーク・カバブ
SEEKH KABAB
サフラン風味の挽肉ラムを串に巻き付けて焼いたもの
スパイスとハーブで味付けした挽肉ラムのソーセージ。串焼き。ジューシーでスパイシーな風味。しばしば生の玉ねぎとレモン添え。
€9
≈ ¥1,631
0
ゴシュト・ティッカ
GOSHT TIKKA
マリネして串焼きにした脂肪分の少ないラム肉
マリネしてグリルした柔らかいラム肉の角切り。スパイスで風味付けされた濃厚な赤身肉の風味。しっかりしているが柔らかい食感。
€11
≈ ¥1,993
0
パニール・パコラ
PANEER PAKORA
自家製インドチーズのひよこ豆粉揚げ
ひよこ豆粉の衣で揚げたインドのフレッシュチーズ（パニール）の角切り。外はカリカリで黄金色、中は柔らかくミルキー。贅沢なベジタリアン前菜。
€8.50
≈ ¥1,540
0
バッラー・カバブ
BARRAH KABAB
マリネしてタンドールで焼いたラムのもも肉
濃厚にマリネし、タンドール窯で焼いたラム肉の角切り。スモーキーで肉らしい風味が強く感じられます。ラム肉好きにはたまらない逸品。
€9.50
≈ ¥1,721
0
タンドーリ・ミックスグリル
TANDOORI MIXT GRILL
肉の盛り合わせ：ラム、挽肉、魚、チキン、ウズラ
ウズラ、ラム肉、魚、チキンを含む様々なグリル肉の大皿。タンドールのフルコース。大食漢やシェアに最適。
€19
≈ ¥3,442
0
マチ・ティッカ
MACHI TIKKA
マリネして串焼きにした魚の角切り
スパイスでマリネしてオーブンで焼いた魚の角切り。スパイスの効いた皮と柔らかい身。肉料理の軽い代替品。
€9.50
≈ ¥1,721
0
サーモン・ティッカ
SAUMON TIKKA
サフランでマリネして串焼きにしたサーモンの角切り
マリネしてティッカ風にグリルしたサーモンの角切り。サーモンの脂とグリルスパイスが完璧に調和します。濃厚で美味しい。
€10.50
≈ ¥1,902
0
フィッシュケバブ
FISH KEBAB
挽肉にした風味豊かな魚を串に巻き付けて焼いたもの
挽肉にした魚の串焼き。均一で柔らかい食感。ハーブで風味付けされた繊細な海の風味。
€9
≈ ¥1,631
0
ブナ・ジェーガ
BHUNA JHEENGA
サフランでマリネしたガンバ、「ボンベイ島」風
生姜とスパイスで炒めた殻付きエビ（ガンバ）。濃厚なソース（ブナ風）。贅沢なシーフード料理。
€29
≈ ¥5,254
0
バタール・タンドーリ
BATER TANDOORI
サフランでマリネして焼いた柔らかいウズラ
サフランとスパイスでマリネし、ローストした丸ごとウズラ。繊細で野性味のある肉質とほのかなサフランの香り。洗練された前菜。
€10.50
≈ ¥1,902
0
チキンスープ
SOUPE DE POULET
スパイスとチキンを使ったコリアンダー
新鮮なコリアンダーとインドスパイスで風味付けした軽いチキンスープ。心温まり、温かい。食欲をそそるのに最適。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ダル・スープ
DAL SOUP
小さな黄色いレンズ豆のスープ
煮込んだ黄色いレンズ豆（ダル）のスープ。ベルベットのような食感と、土のようなマイルドな風味。栄養価の高いベジタリアンクラシック。
€8.50
≈ ¥1,540
0
バインガン・ブールタ
BAINGAN BHURTA
スパイス風味の焼きナス
焼いたナスを玉ねぎ、トマト、スパイスで炒めたもの。特徴的なスモーキーな風味。とろけるような食感で、パンによく合います。
€10.50
≈ ¥1,902
0
チョータ・ジェーガ
CHOTA JHEENGA
スパイス風味のエビのフリッター
スパイシーな衣で包んで揚げた小さなエビ。カリカリで黄金色。アミューズブーシュとして提供。
€9.50
≈ ¥1,721
0
オニオン・バジヤ
OIGNONS BHAJIA
ひよこ豆粉の玉ねぎフリッター
ひよこ豆粉（グラムフラワー）の衣で揚げた玉ねぎのスライス。カリカリとした食感と、調理された玉ねぎの甘い風味。人気のストリートスナック。
€6
≈ ¥1,087
0
野菜のフリッター
BEIGNETS DE LÉGUMES
ジャガイモとナスを使ったフリッター
衣をつけて揚げた様々な野菜。外はカリカリ、中は柔らかい。チャツネ添え。
€6
≈ ¥1,087
0
サモサ・サブジ
SAMOSA SUBZI
野菜を詰めた揚げコーン
挽肉（ジャガイモ、グリーンピース）を詰めた揚げた三角形のパイ。カリカリで美味しい。最も有名なインドのスナック。
€7
≈ ¥1,268
0
サモサ・マトン
SAMOSA VIANDE
挽肉を詰めた揚げコーン
挽肉（通常はラムまたはビーフ）を詰めた揚げた三角形のパイ。カリカリで風味豊か。ソースにつけてお召し上がりください。
€8
≈ ¥1,449
0
エビ・サラダ
JHEENGA SALADE
デリー風エビサラダ
エビと生野菜のフレッシュサラダ、インド風ドレッシング。軽くて爽やか。
€9.50
≈ ¥1,721
0
チキン・チャット
CHICKEN CHAT
インド風チキンサラダ
新鮮な野菜と酸味とスパイスの効いたソース（チャットマサラ）で炒めたチキンのミックス。甘味、辛味、フレッシュな風味が混ざり合っています。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ライタ
RAÏTA
ヨーグルトときゅうりのサラダ
ヨーグルトと混ぜた冷たいソース。しばしばクミンのようなスパイスが入っています。爽やかでクリーミー。スパイシーな料理の辛さを和らげるのに役立ちます。
€6
≈ ¥1,087
0
パン
ナン
NAN
小麦粉ベースの発酵パン生地
タンドール窯の壁にくっつけて焼いた伝統的なインドのフラットブレッド。柔らかく、わずかに膨らんでいます。ソースの必須の付け合わせ。
€3
≈ ¥544
0
パラタ
PARATHA
バター風味の無発酵ライ麦ガレット
バターまたはギーで焼いた、層状で無発酵のフラットブレッド。ナンよりも濃厚でリッチな食感。縁がカリカリ。
€4
≈ ¥725
0
チーズナン
CHEESE NAN
マイルドなチーズを詰めた発酵パン生地
溶けたチーズ（「やみつきになる」タイプ）を詰めた有名なナン。柔らかく、贅沢な味わいです。非常に人気があります。
€5
≈ ¥906
0
キーマ・ナン
KEEMA NAN
挽肉ラムを詰めた小麦粉ベースの発酵パン生地
挽肉ラムとスパイスを詰めたナン。風味豊かで栄養価が高く、単独でも食べられます。
€6
≈ ¥1,087
0
ロースト
RÔTI
ライ麦粉ベースの無発酵パン
全粒粉の無発酵パンで、ナンよりも素朴です。穀物の風味が強く感じられます。チャパティに似ていますが、タンドールで焼かれます。
€3
≈ ¥544
0
スタッフト・パラタ
STUFFED PARATHA
野菜を詰めたライ麦粉のガレット
潰した野菜（通常はジャガイモ）を詰めたパラタ。濃厚で満足感があります。
€5.50
≈ ¥996
0
シュリンプ・ナン
SHRIMP NAN
小麦粉ベースの発酵パン生地にエビを詰めたもの
挽肉のエビを詰めたナン。クラシックなパンのシーフードバリエーション。
€6
≈ ¥1,087
0
ガーリックナン
GARLIC NAN
小麦粉ベースの発酵パン生地にニンニクを詰めたもの
焼く前に刻んだ新鮮なニンニクとコリアンダーを散らしたナン。非常に香りが良く、風味豊かです。スパイシーなソース料理によく合います。
€4
≈ ¥725
0
ガーリックチーズ
GARLIC FROMAGE
マイルドなチーズを詰め、ニンニクを詰めた発酵パン生地
チーズナンとガーリックナンの組み合わせ。チーズ入りでニンニク風味。濃厚な味わい。
€5.50
≈ ¥996
0
バター・ナン
BUTTER NAN
バター風味の小麦粉ベースの発酵パン生地
焼いた後に溶かしバターまたはギーをたっぷり塗ったクラシックなナン。プレーンナンよりもリッチで柔らかい。非常に人気があります。
€3.50
≈ ¥634
0
バター・ロティ
BUTTER RÔTI
ライ麦粉ベースの無発酵パン、バター不使用
溶かしバターを塗った全粒粉のロティ。素朴なパンに豊かな風味を加えます。
€3.50
≈ ¥634
0
メインディッシュ
付け合わせなし
ラム肉
ゴシュト・カレー
GOSHT CURRY
ラム肉とスパイスのカレーソース、インド風
伝統的なスパイスカレーソースで煮込んだラム肉の角切り。バランスの取れた風味とクリーミーなソース。標準的なラム肉料理。
€14
≈ ¥2,537
0
ゴシュト・コルマ
GOSHT KORMA
カシューナッツ、バター、スパイスで調理したラム肉（マイルド）
カシューナッツ、クリーム、バターをベースにした濃厚でクリーミーなソースで調理したラム肉。非常にマイルドで芳香、辛さ控えめ。
€15.50
≈ ¥2,808
0
ゴシュト・ロガンジョシュ
GOSHT ROGANJOSH
煮込みラム肉の角切りと芳香
カシミール地方の伝統的な料理。芳香なスパイス（カルダモン、クローブ）と甘い唐辛子で煮込んだラム肉。深紅色の風味豊かなソース。
€14.50
≈ ¥2,627
0
ゴシュト・マドラス
GOSHT MADRAS
生姜とスパイスで調理したラム肉（辛口）
南インド原産のラムカレー。生姜と唐辛子の風味が効いた赤いスパイシーなソース。辛い料理がお好きな方向け。
€15
≈ ¥2,718
0
ゴシュト・ヴィンダルー
GOSHT VINDALOO
約20種類のスパイスで調理したラム肉（辛口）
ゴア風の非常にスパイシーでビネガー風味の料理。ジャガイモとたくさんの唐辛子で煮込んだラム肉。ピリッとした酸味のある風味。
€15.50
≈ ¥2,808
0
ゴシュト・ティッカ・マサラ
GOSHT TIKKA MASSALA
マリネしてグリルしたラム肉とスパイス（辛口）
最初にグリル（ティッカ）し、クリーミーでスパイシーなトマトソースで煮込んだラム肉の角切り。濃厚でクリーミー、非常に人気があります。
€16.50
≈ ¥2,989
0
ゴシュト・コフタ
GOSHT KOFTA
伝統的なラグーで煮込んだラムボール（辛さ控えめ）
カレーソースで煮込んだ挽肉のラムボール。柔らかいミートボールの食感。家庭的で心温まる料理。
€15
≈ ¥2,718
0
ゴシュト・カラヒ（2名様）
GOSHT KADAII (2 pers.)
伝統的なソースでマリネしたラム肉（辛さ控えめ）
インドの鍋（カラヒ）でピーマン、玉ねぎ、トマトと一緒に煮込んだラム肉。濃厚なソース。2名様分。
€34
≈ ¥6,160
0
ゴシュト・サグ
GOSHT SAG
ほうれん草を使ったラムカレー
ピューレ状のほうれん草とスパイスで煮込んだラム肉。緑色で栄養価が高く美味しい料理。ほうれん草の甘さがスパイスとバランスを取ります。
€16.50
≈ ¥2,989
0
キーマ・マタル
KEEMA MATAR
挽肉ラムとグリーンピース、コリアンダー、インドスパイス
挽肉ラムとグリーンピースを炒めたもの。心地よい粒状の食感。ドライまたはセミドライで、非常に香りが良い。
€14.50
≈ ¥2,627
0
ゴシュト・バイガン
GOSHT BAINGAN
ナスで調理したラム肉
ナスと一緒に煮込んだラム肉。ナスが肉汁とスパイスを吸収します。濃厚な風味と柔らかい食感。
€17.50
≈ ¥3,171
0
鶏肉
ムルグ・ヴィンダルー
MURG VINDALOO
約20種類のスパイスで調理したチキン（辛口）
ジャガイモと非常にスパイシーでビネガー風味のソースで調理したチキン。濃厚でピリッとした料理。
€14.50
≈ ¥2,627
0
ムルグ・コルマ
MURG KORMA
カシューナッツ、バター、スパイスで調理したチキン（マイルド）
カシューナッツ、クリーム、バターを使った白いクリーミーなソースのチキン。マイルドで濃厚、わずかに甘い。
€14
≈ ¥2,537
0
ムルグ・モグライ
MURG MOGHLAI
ラグーで調理したチキン、ハーブとスパイス（マイルド）
豊かなソースで、しばしば卵やドライフルーツで豊かにされた帝国風（ムガル）料理。マイルドで芳香。
€14.50
≈ ¥2,627
0
ムルグ・マドラス
MURG MADRAS
スパイス風味のチキン（辛口）
南インド風のスパイシーな赤いカレーソースのチキン。ピリッとして芳香。
€13
≈ ¥2,355
0
ムルグ・ジャルフレジ
MURG JALFREZI
スパイスで調理した骨なしチキン（辛さ控えめ）
カリカリの野菜（ピーマン、玉ねぎ）とスパイシーな濃厚ソースで炒めたチキン。フレッシュな風味と様々な食感。
€14.50
≈ ¥2,627
0
ムルグ・マッカニ
MURG MAKHANI
バターとスパイスで調理したグリルチキン（マイルド）
「バターチキン」としても知られています。グリルしたチキンを、非常にクリーミーでバター風味のトマトソースで調理したもの。マイルドで万人に愛されています。
€15
≈ ¥2,718
0
ムルグ・ティッカ・マサラ
MURG TIKKA MASSALA
ハーブとスパイスでマリネしてグリルしたチキン（辛口）
定番。グリルしたチキンティッカをクリーミーでスパイシーなカレーソースで提供。濃厚で美味しい。
€15.50
≈ ¥2,808
0
ムルグ・カラヒ（2名様）
MURG KADAI (2 pers.)
伝統的なソースでマリネしたチキン
トマト、玉ねぎ、ピーマンと一緒に鍋で調理したチキン。濃厚なソース。シェア用。
€31
≈ ¥5,617
0
ムルグ・カレー
MURG CURRY
チキンとスパイスのカレーソース、インド風
標準的なカレーソースのチキン。シンプルで美味しい。
€13.50
≈ ¥2,446
0
ムルグ・シャハナジ
MURG SHAHNAZI
シェフのレシピに従って調理したチキン、ラム肉、ガンバのミックス（中辛）
チキン、ラム肉、エビを組み合わせたシェフのスペシャル。風味豊かな一品。
€20.50
≈ ¥3,714
0
ムルグ・サグ
MURG SAG
ほうれん草を使ったラムカレー
ほうれん草とスパイスのソースで調理したチキン。健康的で美味しい。
€15.50
≈ ¥2,808
0
魚介類
マチ・コルマ
MACHI KORMA
カシューナッツ、バター、スパイスで調理した魚（マイルド）
カシューナッツを使ったクリーミーでマイルドなコルマソースで調理した魚。
€15
≈ ¥2,718
0
マチ・ティッカ・マサラ
MACHI TIKKA MASSALA
生姜とレモンでマリネしてグリルした魚（辛口）
グリルした魚をスパイシーなマサラソースで提供。
€14.50
≈ ¥2,627
0
サーモン・ラズィーズ
SAUMON LAZEEZ
伝統的なソースで調理したグリルサーモン（マイルド）
マイルドなインドソースで調理したグリルサーモン。「ラズィーズ」は「美味しい」という意味です。
€16
≈ ¥2,899
0
マチ・カレー
MACHI CURRY
魚とスパイスのカレーソース、インド風
伝統的な魚カレー。魚の風味を引き立てる芳香なソース。
€13.50
≈ ¥2,446
0
ジェーガ・マサラ
JHEENGA MASSALA
生姜とスパイスで調理した殻付きエビ（辛口）
生姜風味のスパイシーなソースで調理したエビ。辛口のシーフード料理。
€17.50
≈ ¥3,171
0
チョータ・ジェーガ・コルマ
CHOTA JHEENGA KORMA
殻をむいたエビ、カシューナッツ、バター、スパイス（マイルド）
マイルドなコルマソースに入った小さなエビ。
€17
≈ ¥3,080
0
チョータ・ジェーガ・マドラス
CHOTA JHEENGA MADRAS
マドラス風に調理した殻付きエビ（辛口）
マドラス風のスパイシーな赤いソースで調理したチキン。
€17
≈ ¥3,080
0
エビ・カレー
CREVETTES CURRY
チキンとスパイスのカレーソース、コリアンダー、インド風
ハーブとスパイスを使ったクラシックなエビカレー。
€15.50
≈ ¥2,808
0
エビ・バイガン
CREVETTES BAINGAN
ナスで調理したエビ
ナスと一緒に調理したエビ。興味深い陸と海の組み合わせ。
€17.50
≈ ¥3,171
0
ガンバ・コルマ
GAMBAS KORMA
殻をむいたエビ、カシューナッツ、バター、スパイス（マイルド）
濃厚でマイルドなコルマソースに入った大きなエビ。
€18.50
≈ ¥3,352
0
グリル料理
付け合わせなし
サーモン・シャシリク
SHASLIK SAUMON
スパイスでマリネしてタンドールで焼いたサーモン
野菜（玉ねぎ、ピーマン）と一緒にタンドールで焼いたマリネサーモンの串焼き。スモーキーな風味と柔らかい食感。
€18.50
≈ ¥3,352
0
ブナ・ミックスマチ
BHUNA MIXT MACHI
スパイスで調理し、タンドールで焼いたシーフード
ブナスパイス（濃厚ソース）で味付けしたグリルシーフードのミックス。海の風味が豊か。
€19.50
≈ ¥3,533
0
ブナ・ゴシュト
BHUNA GOSHT
マリネして串焼きにしたラムのもも肉
串焼きにしたラムのもも肉。ジューシーで香りの良い肉。
€18.50
≈ ¥3,352
0
ムルグ・タワ
MURG TAWA
「ボンベイ島」風に調理した骨なしチキン
スパイスで味付けし、平たい鉄板（タワ）で焼いたチキン。素早い調理で風味が閉じ込められます。
€18.50
≈ ¥3,352
0
ブナ・ムルグ
BHUNA MURG
スパイスでマリネして串焼きにしたココレ
マリネしてグリルした小さなチキン（ココレ）。柔らかく美味しい。
€17.50
≈ ¥3,171
0
タンドーリ・ミックスグリル
TANDOORI MIXT GRILL
肉の盛り合わせ：ラム、チキン、魚、ウズラ、挽肉ラム
タンドールで焼いた様々な肉の盛り合わせ。豊富な味を楽しめます。
€19
≈ ¥3,442
0
シャー・ジャハン・シャシリク
SHAH JAHAN SHASLIK
ラム肉、チキン、魚のミックス
ラム肉、チキン、魚の串焼きを一緒にグリルしたもの。すべてを試すのに最適。
€19.50
≈ ¥3,533
0
ビリヤニ
エビビリヤニ
BIRYANI CREVETTES
殻をむいたエビを特別なソースで煮込んだもの
エビとスパイスで炊き込んだバスマティライス。香りが良く、満足感のある一品。
€18.50
≈ ¥3,352
0
ラム・ビリヤニ
BIRYANI AGNEAU
殻をむいたラム肉を特別なソースで煮込んだもの
バスマティライスをラム肉の角切りとスパイスで炊き込んだもの。お祝いの席にふさわしい濃厚な料理。
€18
≈ ¥3,261
0
チキン・ビリヤニ
BIRYANI POULET
殻をむいたチキンを特別なソースで煮込んだもの
チキンビリヤニの定番。米と肉を一緒に炊き込み、風味を染み込ませます。
€16.50
≈ ¥2,989
0
野菜ビリヤニ
BIRYANI LÉGUMES
特別なソースで煮込んだ野菜の盛り合わせ
季節の野菜ミックスを使ったベジタリアンバージョンのビリヤニ。
€15.50
≈ ¥2,808
0
ビリヤニ・シャー・ジャハン
BIRYANI SHAH JAHAN
ライスとソースで煮込んだラム肉、チキン、エビ
肉とシーフードを組み合わせたロイヤル・ビリヤニ。メニューの中で最も贅沢な一品。
€20.50
≈ ¥3,714
0
ベジタリアン料理
ベジタリアン・ターリー
THALI VÉGÉTARIEN
ほうれん草、黄色いレンズ豆、ミックスベジタブル、ライタ、ライス、ナン
季節の野菜カレー、レンズ豆、野菜、パン、ライス、ヨーグルトを含むベジタリアン料理のフルセット。すべてを試すのに最適。
€26~
≈ ¥4,711
付け合わせ
バインガン・ブールタ
BAINGAN BHURTA
スパイス風味の焼きナス
スモークした焼きナスのピューレ。とろけるような食感で美味しい。
€10.50
≈ ¥1,902
0
サブジ・ベジタブル
SUBZI VEGETABLES
ハーブを使った野菜のマリネ
ハーブで調理した季節の野菜ミックス。健康的でカラフルな料理。
€9.50
≈ ¥1,721
0
クンブ・カレー
KHUMB CURRY
スパイスで風味付けしたマッシュルーム
マッシュルームカレー。濃厚なソースに入ったマッシュルームの食感。
€9.50
≈ ¥1,721
0
チャナ
CHANNA
ひよこ豆とハーブのカレー
ひよこ豆のカレー（チャナマサラ）。タンパク質と風味が豊富です。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ダル・タドカ
DAL TADKA
小さな黄色いレンズ豆とそのスパイス
スパイスで炒めた黄色いレンズ豆を最後に加えたもの。心温まる料理。
€9.50
≈ ¥1,721
0
野菜コルマ
LEGUMES KORMA
カシューナッツとマイルドなスパイスで調理した野菜
マイルドでクリーミーなコルマソースに入れた様々な野菜。
€11.50
≈ ¥2,084
0
アルー・パラク
ALLOO PALAK
ジャガイモとほうれん草のカレー
ほうれん草ソースで煮込んだジャガイモ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ボンベイ・アルー
BOMBAY ALOO
クミンとスパイスで調理したジャガイモ
ボンベイ風に炒めたスパイシーで風味豊かなジャガイモ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
パラク・パニール
PALAK PANEER
ほうれん草カレーで調理したインドチーズ
ほうれん草のピューレとスパイスで調理したインドのフレッシュチーズ（パニール）。人気のベジタリアン料理。
€10.50
≈ ¥1,902
0
アルー・ゴビ
ALOO GOBHI
ジャガイモとカリフラワー
スパイス（ターメリック、クミン）で調理したジャガイモとカリフラワーのドライカレー。
€11.50
≈ ¥2,084
0
アルー・マタル
ALOO MATAR
ジャガイモとグリーンピース
ジャガイモとグリーンピースのシンプルなカレー。
€9.50
≈ ¥1,721
0
パニール・マサラ
PANEER MASSALA
インドチーズ、トマト、クミン、コリアンダー
トマトソースベースのスパイシーなインドチーズ（パニール）。
€13.50
≈ ¥2,446
0
マタル・パニール
MATAR PANEER
グリーンピースとインドチーズのカレー
トマトカレーソースに入ったチーズの角切りとグリーンピース。
€10.50
≈ ¥1,902
0
パニール・マッカニ
PANEER MAKHANI
バターとスパイスで調理したインドのチーズ（マイルド）
バターチキン風のクリーミーなバターソースに入ったインドチーズ（パニール）。
€14.50
≈ ¥2,627
0
ライタ
RAITA
ヨーグルトときゅうりのサラダ
ヨーグルトときゅうりの冷たい付け合わせ。爽やか。
€6
≈ ¥1,087
0
カシミール・プラオ
KASHMIRI PULLAO
サフラン、レーズン、カシューナッツ、フルーツで炊き込んだピラフ
ドライフルーツとナッツが入った甘塩っぱいピラフ。非常に香りが良い。
€5.50
≈ ¥996
0
プラオ・サフラン
PULLAO SAFRAN
クミンとサフランのバスマティライス
サフラン風味の黄色いバスマティライス。
€4
≈ ¥725
0
デザート
シャー・ジャハン・ハルワ
SHAH JAHAN HALWA
セモリナ粉のデザート、ココナッツ、ピスタチオ、アーモンド入り
ドライフルーツが豊富なセモリナ粉ベースの温かいデザート（セモリナケーキ）。濃厚で甘い食感。
€5.50
≈ ¥996
0
クルフィ
KULFI
ココナッツ、ピスタチオ、アーモンドのアイスクリーム
伝統的なインドのアイスクリーム。西洋のアイスクリームよりも濃厚。濃厚な還元乳、ピスタチオ、ココナッツの風味。
€6.50
≈ ¥1,178
0
グラブ・ジャムン
GULAB JAMUN
ミルクボールのシロップ漬け（またはグランマルニエでフランベ：追加料金2.50€）
揚げたミルクボールをシロップに浸したもの。温かく提供されます。非常に甘く、柔らかい。
€8.50~
≈ ¥1,540
フルーツサラダ
SALADE DE FRUITS
カットフルーツの盛り合わせ
カットした新鮮なフルーツの盛り合わせ。
€6
≈ ¥1,087
0
マンゴーアイスクリーム
MANGO ICE CREAM
アルフォンソマンゴーのクーリをかけたバニラアイスクリーム
バニラとマンゴーのアイスクリームサンデー。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ソルベ
SORBETS
お選びください：ココナッツ、マンゴー、ローズペタル、レモン、パッションフルーツ、ピスタチオ、チョコレート、ストロベリー、バニラ
様々なフレーバーのソルベまたはアイスクリーム。食後のリフレッシュに。
€6~
≈ ¥1,087
ライチ
LYCHEES
シロップ漬けのフルーツ。甘く芳香。
€6
≈ ¥1,087
0
アイリッシュコーヒー
IRISH COFEE
コーヒー、アイリッシュウイスキー、クリームベースの温かいカクテル。
€12.50
≈ ¥2,265
0
ドリンク
フルーツジュースまたはネクター
バナナ・ラッシー
LASSI BANANE
25 cl
バナナと混ぜた伝統的なインドのヨーグルトドリンク。クリーミーでマイルド。
€5
≈ ¥906
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マンゴーラッシー
LASSI A LA MANGUE
25 cl
マンゴーピューレとヨーグルトのドリンク。非常にフルーティーで爽やかです。
€5
≈ ¥906
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ラッシー・ローズ
LASSI ROSE
25 cl
ローズシロップ風味のラッシー。フローラルで甘い。
€5
≈ ¥906
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ラッシー
LASSI
（プレーン、塩味、甘味）25 cl
伝統的なヨーグルトドリンク。プレーン、スイート、またはセイボリー（クミン風味）があります。
€4~
≈ ¥725
マンゴージュース
JUS DE MANGUE
25 cl
マンゴーのトロピカルな風味のフルーツジュース。
€3
≈ ¥544
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オレンジジュース
ORANGE JUICE
25 cl
オレンジジュース。
€3
≈ ¥544
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トマトジュース
JUS DE TOMATE
25 cl
トマトジュース。
€3
≈ ¥544
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インドビール
BIÈRE INDIENNE
33 cl
インドのラガービール（キングフィッシャーまたはコブラが多い）。軽くて炭酸があり、スパイシーな料理によく合います。
€5.50
≈ ¥996
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ビール（ハイネケン）-カールスバーグ
BIÈRE (Heineken)-Carlsberg
33 cl
標準的なインターナショナル・ラガービール。
€5
≈ ¥906
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カルダモン風味のインド風チャイ
THÉ INDIEN A LA CARDAMONE
牛乳入り
カルダモンとシナモンで煮出した紅茶にミルクを加えたもの。温かく心地よい（チャイ）。
€5.50
≈ ¥996
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カルダモンとシナモンの自家製インド風チャイ
THÉ INDIEN MAISON A LA CARDAMONE ET CANELLE
乳製品不使用
乳製品不使用のスパイス（カルダモンとシナモン）のハーブティー。消化が良く、芳香。
€4.50
≈ ¥815
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バーベナ、リンデン
VERVEINE, TILLEUL
ハーブティー。
€4
≈ ¥725
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ミントティー
THÉ A LA MENTHE
ミントティー
新鮮なミントの葉で煮出した緑茶。
€4.50
≈ ¥815
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コーヒー
CAFE
エスプレッソコーヒー。
€2
≈ ¥362
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アロンジェコーヒーとノワゼットコーヒー
CAFE ALLONGE ET CAFE NOISETTE
薄めたコーヒーまたは少量のミルク入りコーヒー。
€2.50
≈ ¥453
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カフェ・クレーム
CAFE CREME
カフェ・オ・レ。
€4
≈ ¥725
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