menufans

Teuchi soba Souju

当店のそばは石臼挽きした国産の良質なそば粉を使用しております。ご注文の品によりご提供される順番が異なることがあります。予めご了承ください。 ※ 各、おそば 大盛二〇〇円増し ※ 天ぷら、揚げ物のご注文は、二十時三十分までとさせていただきます。

★ 4.3 (102) $$Moderate 📍 6 Chome-11-4 Kamiyoga, Setagaya City

冷たい おそば

せいろ
冷たいそばを、だしが効いたしょうゆベースのつゆにつけて食べるシンプルなスタイルです。そば本来の香りとコシを楽しめます。
¥1,100~
辛味大根付き せいろ
せいろそばに、ピリッとした辛味のある大根おろしを添えた一品です。辛味がそばの甘みを引き立て、さっぱりといただけます。
¥1,400~
鴨せいろ
冷たいそばを、鴨肉とネギが入った温かい濃厚なつゆにつけて食べます。鴨の脂の旨味と甘みがつゆに溶け出した贅沢な味わいです。
¥2,000~
海老天せいろ
海老天一本に野菜天(少) （海老天一本に野菜天(少)）
冷たいせいろそばと天ぷらのセットです。サクサクに揚げた海老と野菜の天ぷらを、そばつゆにつけたり、塩で食べたりして楽しみます。
¥1,600~
天せいろ
海老天二本、野菜の天ぷら盛合せ （海老天二本、野菜の天ぷら盛合せ）
豪華な天ぷら盛り合わせが付いたせいろそばです。プリプリの海老2本と旬の野菜の天ぷらで、ボリューム満点です。
¥2,200~

温かい おそば

かけそば
温かいだし汁に入ったシンプルなそばです。カツオだしの香りと優しい味わいが特徴で、薬味のネギと一緒に楽しみます。
¥1,100~
玉子とじ
温かいそばを、ふわふわの溶き卵でとじた一品です。卵の甘みとだしの旨味が合わさり、まろやかで優しい味わいです。
¥1,300~
花巻
（海苔そば）
温かいかけそばに、海苔を散らした料理です。熱い汁に溶けた海苔の豊かな磯の香りが食欲をそそります。
¥1,500~
山菜そば
（山形県庄内地方産山菜）
温かいそばに、山菜をトッピングした一品です。山菜特有の風味と食感が、シンプルなそばのアクセントになります。
¥1,600~
鴨南そば
（蔵王深山産鴨）
温かいそばに、鴨肉とネギを乗せた料理です。鴨から出る濃厚な脂がスープにコクを与え、深い味わいを楽しめます。
¥2,000~
海老天そば
海老天一本に野菜天(少) （海老天一本に野菜天(少)）
温かいかけそばに、海老と野菜の天ぷらが乗っています。つゆを吸った天ぷらの衣の旨味と、温かいそばの相性が抜群です。
¥1,600~
天ぷらそば
海老天二本、野菜の天ぷら盛合せ （海老天二本、野菜の天ぷら盛合せ）
豪華な天ぷら盛り合わせが乗った温かいそばです。つゆに浸して柔らかくなった天ぷらとそばを一緒に楽しみます。
¥2,200~

ぶっかけそば

おろし
（大根おろし、鰹節、万能ネギ）
冷たいそばに大根おろしを乗せ、つゆをかけて食べる料理です。さっぱりとしていて、暑い日や食欲がない時にもおすすめです。
¥1,400~
山かけ
（長いも、万能ネギ）
すりおろした長いも（とろろ）をかけたそばです。とろろの粘り気とそばの喉越しがよく合います。よく混ぜてお召し上がりください。
¥1,600~
小海老おろし
（小海老天ぷら、大根おろし、鰹節、万能ネギ）
おろしそばに小海老の天ぷらをトッピングした一品です。サクサクの小海老天とさっぱりした大根おろしの組み合わせが楽しめます。
¥1,800~

季節のお蕎麦

牡蠣そば (温)
旬の牡蠣（カキ）を使った温かいそばです。牡蠣の濃厚な旨味がだしに染み出し、滋味深い味わいです。
¥1,800~
牡蠣せいろ (冷)
冷たいそばを、牡蠣が入った温かいつゆにつけて食べるつけ麺スタイルです。プリプリの牡蠣の食感を楽しめます。
¥1,800~
にしんそば (温)
甘辛く煮た身欠きニシンを乗せた温かいそばです。京都発祥の伝統的な料理で、ニシンの旨味がつゆに溶け込みます。
¥1,700~

一品料理

おろし
（大根おろし、鰹節、万能ネギ）
大根おろしを使った一品。お酒のつまみや、そばの前の前菜として楽しめます。
¥1,100
山かけ
（長いも、万能ネギ）
すりおろした長いも（とろろ）。そのまま、あるいは醤油を少し垂らしてお召し上がりください。
¥1,300
小海老おろし
（小海老天ぷら、大根おろし、鰹節、万能ネギ）
小海老の天ぷらと大根おろしの盛り合わせ。お酒のお供に最適です。
¥1,400
ぬか漬けのおしんこ
（自家製）
自家製のぬか床で漬けた野菜の漬物です。発酵食品特有の酸味と旨味があり、箸休めにぴったりです。
¥400
板わさ
（長崎一番、極上特大板）
上質なカマボコを薄く切り、ワサビ醤油で食べるシンプルなおつまみです。そば屋の定番メニューです。
¥600
野菜の天ぷら
季節の野菜を使った天ぷらの盛り合わせです。サクサクとした衣と野菜の甘みを楽しめます。
¥700
天ぷら盛り合わせ
海老や野菜など、様々な具材を楽しめる天ぷらの盛り合わせです。塩または天つゆでお召し上がりください。
¥1,000

飲み物

ビール
（キリンラガー中瓶）
日本の定番ビール、キリンラガーの中瓶です。苦味とコクのバランスが良い味わいです。
¥600
日本酒
（冷酒一合） 三乃越州（新潟）
米から作られる日本の伝統的な醸造酒です。冷酒として提供され、すっきりとした味わいが特徴です。
¥800
そば焼酎
ロック、水割り、そば湯割り
そばを原料とした蒸留酒です。香ばしい風味があり、そば湯で割るとより一層そばの香りが引き立ちます。
¥700~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価102件
$
$$ Moderate
📍 6 Chome-11-4 Kamiyoga, Setagaya City
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

焼肉ホルモン 七厘いちわ経堂店
焼肉ホルモン 七厘いちわ経堂店
★ 4.8 · $$
 串カツ田中 経堂店
串カツ田中 経堂店
★ 4.6 · $
 Sizzler Sakurashinmachi
Sizzler Sakurashinmachi
★ 4.2 · $$$
 Kanda Kikukawa Kaminoge
Kanda Kikukawa Kaminoge
★ 4.3 · $$$
 PIZZA SLICE P.
PIZZA SLICE P.
★ 4.2 · $$
 Royal Host Sakurashinmachi
Royal Host Sakurashinmachi
★ 4.0 · $$

東京で必ず食べたい料理

Tempura
Tempura
 Sushi
Sushi
 Udon
Udon
 Sashimi
Sashimi
 Soba
Soba
 Japanese Curry Rice
Japanese Curry Rice