Teuchi Oyatori Chūkasoba Ayagawa

親鶏（採卵用の鶏）の出汁を使った醤油ベースのラーメン。親鶏の肉は若鶏より歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が出るのが特徴。スープは澄んでおり、深いコクがあります。

親鶏中華そばに味付け卵をトッピングしたもの。半熟の黄身がスープとよく合います。

冷たいスープで食べる醤油ラーメン。暑い夏にさっぱりと食べられる限定メニュー。麺はコシのある中太麺で提供されます。

醤油ダレに漬け込んだ半熟のゆで卵。

親鶏の鶏皮。コリコリとした独特の食感と強い旨味が特徴です。

トッピング用の親鶏チャーシュー4枚追加。

豚肩ロースのチャーシュー2枚追加。柔らかくジューシーな味わい。

刻んだ長ネギのトッピング。ラーメンの薬味として。

タケノコを発酵させた日本のラーメン定番の具材。コリコリとした食感。

鶏の出汁で炊いた風味豊かなご飯に、親鶏の肉と皮を乗せた一品。ラーメンスープとの相性も抜群です。

季節の野菜と魚介を使ったかき揚げ（天ぷら）を乗せたミニ丼。サクサクの衣とご飯の組み合わせ。

新鮮な本わさびと高級な鰹節（本枯れ節）を乗せたご飯。わさびの清涼感と鰹の風味が楽しめます。醤油を少し垂らしてどうぞ。

白ご飯（小サイズ）。ラーメンのお供に。

白ご飯（大サイズ）。

モツ（内臓）を塩ベースのスープでじっくり煮込んだ料理。お酒のつまみとして人気です。

かき揚げ（野菜と魚介の天ぷら）の単品。サクサクとした食感をお楽しみください。

日本のピルスナービール。麦芽100%とアロマホップを使用した、爽やかな味わい。

ハートランドビールの500ml中瓶サイズ。

ウイスキーのソーダ割り。

焼酎をウーロン茶で割ったお酒。さっぱりとしていて食事によく合います。

焼酎ベースのレモン風味カクテル（チューハイ）。

炭酸飲料。

冷たいウーロン茶。

日本で有名な濃厚なみかんジュース。