

中粗面或特粗面 购买餐券后询问手工面条的种类。第一次来的客人推荐中粗面。
Shibuya, Ebisu, 1 Chome−21−18 ライツ恵比寿 1F
亲子鸡中华拉面
親鶏中華そば
使用亲子鸡(用于产蛋的鸡)的鸡汤制作的酱油底拉面。亲子鸡的肉比嫩鸡更有嚼劲,越嚼越能尝出鲜味是其特点。汤汁清澈,味道浓郁。
调味蛋中华拉面
味玉中華そば
在亲子鸡中华拉面上添加调味蛋。半熟的蛋黄与汤汁非常搭配。
冷制亲子鸡中华拉面
冷やし親鶏中華そば
夏季限定 ※此菜单仅提供中粗面
用冷汤吃的酱油拉面。夏季限定的清爽菜单。面条采用有嚼劲的中粗面。
调味蛋
味玉
用酱油腌制的半熟水煮蛋。
亲子鸡
親かわ
亲子鸡的鸡皮。具有独特的爽脆口感和浓郁的鲜味。
四片亲子鸡
親鶏4枚
添加四片亲子鸡叉烧作为配料。
两片肩肉
肩ロース2枚
添加两片猪肩肉叉烧。口感柔软多汁。
葱
ねぎ
切碎的细香葱配料。作为拉面的调味品。
笋干
メンマ
发酵过的竹笋,是日本拉面的经典配料。口感爽脆。
米饭类
亲子鸡饭
親鶏飯
用亲子鸡汤煮制的什锦饭,配以亲子鸡腿肉和鸡皮
用鸡汤煮制的风味米饭,上面铺有亲子鸡的肉和皮。与拉面汤非常搭配。
炸什锦小碗饭
かきあげ小丼
沐浴充足阳光生长的时令蔬菜和海鲜炸什锦盖饭
迷你碗饭,上面铺有当季蔬菜和海鲜炸什锦(天妇罗)。酥脆的面衣与米饭的组合。
山葵小碗饭
本わさび小丼
在天城山泉水中培育的无农药无添加山葵和本枯节
铺有新鲜山葵和高级鲣鱼干(本枯节)的米饭。可以品尝到山葵的清凉感和鲣鱼的风味。请淋上少许酱油。
小份米饭
小ライス
白米饭(小份)。搭配拉面。
大份米饭
大ライス
白米饭(大份)。
自制盐味内脏炖菜
自家製塩もつ煮
将内脏在盐味汤底中精心炖煮的料理。作为下酒菜很受欢迎。
炸什锦单品
単品かき揚げ君
炸什锦(蔬菜和海鲜天妇罗)单品。请享受酥脆的口感。
Heartland啤酒 (330ml/瓶)
ハートランドビール (330ml/瓶)
日本皮尔森啤酒。使用100%麦芽和香型啤酒花酿造,口感清爽。
Heartland啤酒 (500ml/瓶)
ハートランドビール (500ml/瓶)
Heartland啤酒500毫升中瓶装。
嗨棒
ハイボール
威士忌苏打。
乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。口感清爽,非常适合搭配餐点。
柠檬嗨
レモンハイ
以烧酒为基底的柠檬风味鸡尾酒(Chu-hai)。
可口可乐
コカ・コーラ
碳酸饮料。
乌龙茶
ウーロン茶
冰乌龙茶。
ポンジュース
ポンジュース
日本有名的浓郁橘子汁。
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4.3
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