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TerraViva

季節のイタリア料理。 4月25日(土)- ランチ 肉はフランス産・イタリア産。アレルギー物質についてはお気軽にお尋ねください。ご要望に応じてグルテンフリーパスタもご用意しております。

アペリティーボ - つまみ

タラッリ
Taralli
お選びください:フェンネル、ローズマリー、またはオリーブオイル
リング型のイタリア産塩味ビスケット。グリッシーニに似た、サクサクでほろほろした食感。アペリティフに最適。
€4~ ≈ ¥725
グリーンオリーブ
Olives vertes
マリネしたグリーンオリーブ。塩味としっかりした食感。
€4 ≈ ¥725
マリネしたアーティチョークのクリームディップ
Crème d'artichaut mariné à tartiner
ミキサーにかけたアーティチョークのクリーミーなペースト。マイルドで野菜らしい風味で、パンに塗るのに最適。
€7 ≈ ¥1,268
カラブリア産自家製ドライソーセージ
Saucisse sèche artisanale de Calabre
カラブリア産のスパイシーなドライソーセージ。しっかりした食感と典型的なピリッとした味わい。
€8 ≈ ¥1,449

前菜

グリーンアスパラガスとグアンチャーレのロール
ROULÉ D'ASPERGES VERTES & GUANCIALE
オーブンロースト、ミントとレモンのストラッチャテッラ添え
グアンチャーレ(乾燥豚ほほ肉)で巻いてローストしたグリーンアスパラガス。ミントとレモン風味のストラッチャテッラ(ブッラータのクリーミーな中心部)を添えて。
€8 ≈ ¥1,449
アーティチョーク・アッラ・ロマーナ
ARTICHAUTS ALLA ROMANA
白ワイン、ニンニク、ミントで煮込んだ紫色のアーティチョーク。ルッコラペストを添えて
ローマ風に調理したアーティチョークを白ワインとハーブでじっくり煮込んだもの。柔らかくトロトロで、ルッコラペストソースを添えて。
€9 ≈ ¥1,631
ブッラティーナとダッテリーノトマト
BURRATINA & TOMATES DATTERINO
小さなブッラータ、バジル風味のオイル、コンフィにしたダッテリーノトマト、ローストしたパクチョイ
小さなブッラータ(クリーミーな中心部を持つフレッシュチーズ)に、コンフィにした甘いミニトマトとローストしたパクチョイを添えて。バジルオイルで味付け。
€10 ≈ ¥1,812
自家製シャルキュトリー盛り合わせ
ASSIETTE DE CHARCUTERIES ARTISANALES
スピナータ、フィノッキオナ、コッパ、モルタデッラ、ドライトマトとマリネしたアーティチョーク添え
様々なイタリア産生ハムの盛り合わせ(サラミ、生ハム、モルタデッラ)。マリネした野菜を添えて。
€14~ ≈ ¥2,537

メインディッシュ

ニョッキ・アッラ・ソレンティーナ
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
トマトソース、モッツァレラ、バジル、パルメザンチーズ、オーブンで焼き上げ
ジャガイモで作ったフレッシュパスタに、溶けたモッツァレラチーズとバジル入りのトマトソース。オーブンで焼き上げ、香ばしい表面に。
€13 ≈ ¥2,355
ビーツクリームのパッケリ
PACCHERI À LA CRÈME DE BETTERAVE
ビーツクリーム、タレッジョチーズ、ローストヘーゼルナッツのパスタ
大きな筒状のイタリアパスタに、ビーツとタレッジョチーズのクリーミーなピンクソース。ローストしたヘーゼルナッツを散らして食感をプラス。
€17 ≈ ¥3,080
カザレッチェ・アッラ・ンドゥヤ
CASARECCE ALLA 'NDUJA
トマトソース、ンドゥヤ(スパイシー)、グアンチャーレ、ペコリーノチーズのパスタ
ねじれたショートパスタに、ンドゥヤ(カラブリア産の塗れるソーセージ)のスパイシーなトマトソース。グアンチャーレとペコリーノチーズを添えて。
€17 ≈ ¥3,080
グリルしたタコ
POLIPO GRIGLIATO
グリルしたタコの触手、マッシュポテト、ソテーしたパクチョイ、月桂樹の泡
柔らかくグリルしたタコに、クリーミーなマッシュポテトを添えて。パクチョイと月桂樹の泡を添えて。
€20 ≈ ¥3,624
パスタ・アル・ポモドーロまたはブッロ・エ・パルミジャーノ
PASTA AL POMODORO ou BURRO E PARMIGIANO
トマトソース、オリーブオイル、パルメザンチーズ、またはバター、パルメザンチーズ
お好みのシンプルなショートパスタ:トマトソースとオリーブオイル、またはバターとパルメザンチーズ。心温まるイタリアの定番。
€10~ ≈ ¥1,812

デザート

ティラミス
TIRAMISÚ
定番のコーヒー風味
コーヒーに浸したビスケットと濃厚なマスカルポーネクリームの層からなる、イタリアのクラシックデザート。苦いココアパウダーを振りかけて。
€8 ≈ ¥1,449
本日のクロスタータ
CROSTATA DEL GIORNO
本日のタルト:ヘーゼルナッツのフランジパーヌとアマレッティ、洋梨のピース
本日のイタリアンタルト。アーモンド/ヘーゼルナッツクリーム(フランジパーヌ)、アマレッティビスケット、フルーツ添え。
€8 ≈ ¥1,449
シチリア風カッサータ
CANNOLO SICILIANO
サクサクのビスケット、甘いリコッタクリームとピスタチオの粒を添えて
シチリア名物:サクサクの揚げパスタ生地の中に、クリーミーで甘いリコッタチーズクリームが入っています。ピスタチオの粒を添えて。
€9 ≈ ¥1,631

ワイン

グラスワインとピッチャーワインについては、お尋ねください!

赤ワイン

ネグロアマーロ / テレーザ・マナーラ / プーリア
NEGROAMARO / CANTELE / POUILLES
若々しく、バランスが取れており、フルーティー
プーリア産イタリア赤ワイン、ネグロアマーロ種。若々しくフルーティーなプロファイルで、バランスが良い。
€22 ≈ ¥3,986
プリミティーヴォ / カンテレ / プーリア
PRIMITIVO / CANTELE / POUILLES
パワフル&フルーティー
プーリア産イタリア赤ワイン、プリミティーヴォ種。力強く、果実味豊かなアロマ。
€22 ≈ ¥3,986
プリミティーヴォ / ガラテア・フィオレンティーノ / プーリア
PRIMITIVO / GALATEA FIORENTINO / POUILLES
オーガニック / フルーティー、フローラル、軽やかなタンニン
プーリア産オーガニック赤ワイン。フルーティーでフローラルな香りに、まろやかなタンニン。
€25 ≈ ¥4,529
サリチェ・サレンティーノ・リゼルヴァ / カンテレ / プーリア
SALICE SALENTINO RISERVA / CANTELE / POUILLES
黒い果実、丸みがあり、コクのある味わい
サレント産の熟成赤ワイン。黒い果実のしっかりとしたアロマ、丸みがあり心地よい口当たり。
€25 ≈ ¥4,529
キャンティ・コッリ・セネージ / V. サント・アンナ / トスカーナ
CHIANTI COLLI SENESI / V. SANT'ANNA / TOSCANE
辛口、軽やか&フレッシュ
トスカーナ産キャンティ。辛口で軽やかな赤ワイン、フレッシュで酸味がある。
€28 ≈ ¥5,073
レ・ケルチ・バルベーラ・ダスティ / ガラリン / ピエモンテ
LE QUERCE BARBERA D'ASTI / GALARIN / PIÉMONT
オーガニックワイン / 丸み、ベルベットのような口当たり&繊細なタンニン
ピエモンテ産オーガニック・バルベーラ・ダスティ。ベルベットのような口当たりと繊細なタンニン。
€32 ≈ ¥5,798
チロ・ロッソ・クラッシコ / スカラ / カラブリア
CIRO' ROSSO CLASSICO / SCALA / CALABRE
若々しく、軽やか&スパイシー
カラブリア産赤ワイン。軽やかで若いスタイル、スパイシーな香り。
€28 ≈ ¥5,073
ラット / カンティーナ・デル・ノターイオ / バジリカータ
L'ATTO / CANTINA DEL NOTAIO / BASILICATE
フルーティーで豊か、深いタンニン
バジリカータ産赤ワイン。フルーティーでコクがあり、しっかりとしたタンニン。
€33 ≈ ¥5,979
アマティーヴォ / カンテレ / プーリア
AMATIVO / CANTELE / POUILLES
コクがあり、パワフル
プーリア産赤ワイン。リッチでコクがあり、パワフル。
€42 ≈ ¥7,610
キャン・グランデ.17 / テヌーテ・オルビオス / サルデーニャ
CAN GRANDE.17 / TENUTE OLBIOS / SARDAIGNE
赤い果実、エレガント&タンニック
サルデーニャ産赤ワイン。赤い果実のアロマとしっかりしたタンニンを持つエレガントなワイン。
€44 ≈ ¥7,972
タウラージ・ボスコ・ファイアーノ / イ・カピターニ / カンパニア
TAURASI BOSCO FAIANO / I CAPITANI / CAMPANIE
濃厚で、強烈、レザーとタバコの香り
カンパニア産赤ワイン。非常に濃厚でコクがあり、レザーやタバコの複雑な香り。
€45 ≈ ¥8,153
ネグロアマーロ / テレーザ・マナーラ / プーリア
NEGROAMARO / TERESA MANARA / POUILLES
パワフルで豊か、スパイシー
高級ネグロアマーロ赤ワイン。豊かでパワフル、スパイシー。
€43 ≈ ¥7,791
ネロ・ダヴォラ 306 N / S. タンブレッロ / シチリア
NERO D'AVOLA 306 N / S. TAMBURELLO / SICILE
オーガニック・ナチュール(非濾過)/ フルーティー、軽やか&まろやかなタンニン
シチリア産自然派オーガニックワイン、ネロ・ダヴォラ種。非濾過、フルーティーで軽やか。
€33 ≈ ¥5,979
ナス・ナチュール・ビオ / P. オフラン / ボージョレー
NAS NATURELLEMENT / P. AUFRANC / BEAUJOLAIS
オーガニック・ナチュール(亜硫酸塩無添加)/ フルーティー、フレッシュ&フローラル
ボージョレー産自然派ワイン(無添加)。フレッシュでフローラル、非常にフルーティー。
€32 ≈ ¥5,798
メルロー / メリー・メルローズ / シャラント
MERLOT / MERY MELROSE / CHARENTE
オーガニック・ナチュール(非濾過&無添加)/ 軽やか&フルーティー
シャラント産メルロー自然派ワイン。軽やかでフルーティー、非濾過、無添加。
€24 ≈ ¥4,348

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お店情報

4.8
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