TerraViva

Name: TerraViva
Address: 38 Rue Carnot, 93100 Montreuil, France, باريس
Price range: €4 - €45

مطبخ إيطالي موسمي. السبت 25 أبريل - الظهيرة لحوم من أصل فرنسي وإيطالي. لا تتردد في أن تطلب منا قائمة مسببات الحساسية الموجودة في أطباقنا. نقدم باستا خالية من الغلوتين عند الطلب.

★ 4.8 (156) 📍 38 Rue Carnot, 93100 Montreuil, France

مقبلات - للتسالي

تارالي

Taralli

حسب الاختيار: شمر، إكليل الجبل أو زيت الزيتون

بسكويت إيطالي مالح صغير على شكل حلقة. قوام مقرمش وهش، مشابه لخبز غريسييني. مثالي للمقبلات.

€4~ ≈ $5.00

زيتون أخضر

Olives vertes

زيتون أخضر متبل. طعم مالح وقوام صلب.

€4 ≈ $5.00

كريمة خرشوف متبل قابلة للدهن

Crème d'artichaut mariné à tartiner

تحضير كريمي على أساس الخرشوف المهروس. طعم حلو ونباتي، مثالي للدهن على الخبز.

€7 ≈ $8.00

سجق كالابري مجفف حرفي

Saucisse sèche artisanale de Calabre

لحوم مجففة إيطالية أصلها من كالابريا. قوام صلب وطعم حار نموذجي، غالبًا ما يكون متبلًا بالفلفل.

€8 ≈ $9.00

المقبلات

لفائف الهليون الأخضر والغوانتشالي

ROULÉ D'ASPERGES VERTES & GUANCIALE

مشوي في الفرن، يقدم مع ستراتشياتيلا بالنعناع والليمون

هليون أخضر ملفوف في غوانتشالي (خد خنزير مجفف) ومشوي. يقدم مع ستراتشياتيلا (قلب كريمي من البوراتا) معطر بالنعناع والليمون.

€8 ≈ $9.00

خرشوف على الطريقة الرومانية

ARTICHAUTS ALLA ROMANA

خرشوف بنفسجي مطهو على البخار في نبيذ أبيض، ثوم ونعناع، يقدم مع بيستو الجرجير

خرشوف كامل محضر على الطريقة الرومانية، مطهو ببطء مع النبيذ الأبيض والأعشاب. طري وذائب، يقدم مع صلصة بيستو الجرجير.

€9 ≈ $10.00

بورراتينا وطماطم داتيرينو

BURRATINA & TOMATES DATTERINO

بوراتا صغيرة، زيت منقوع بالريحان، طماطم داتيرينو متبلة وباك تشوي مشوي

بوراتا صغيرة (جبنة طازجة بقلب كريمي) تقدم مع طماطم صغيرة حلوة متبلة وباك تشوي مشوي. متبلة بزيت الريحان.

€10 ≈ $12.00

طبق لحوم مجففة حرفية

ASSIETTE DE CHARCUTERIES ARTISANALES

سبانياتا، فينوتشيونّا، كوبا، مورتاذيلا، تقدم مع طماطم مجففة وخرشوف متبل

طبق متنوع من اللحوم المجففة الإيطالية (نقانق، لحم بقري مجفف، مورتاذيلا). يقدم مع خضروات متبلة كطبق جانبي.

€14~ ≈ $16.00

الأطباق الرئيسية

جنوتشي على الطريقة السورنتينية

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

صلصة طماطم، موزاريلا، ريحان وبارميزان، مشوية في الفرن

باستا طازجة بالبطاطس، تقدم في صلصة طماطم مع موزاريلا ذائبة وريحان. مشوية في الفرن للحصول على سطح ذهبي.

€13 ≈ $15.00

باكيري بكريمة الشمندر

PACCHERI À LA CRÈME DE BETTERAVE

باستا بكريمة الشمندر، تاليجيو وبندق محمص

باستا إيطالية كبيرة أنبوبية تقدم مع صلصة وردية كريمية من الشمندر وجبنة تاليجيو. مرشوشة ببندق محمص للقرمشة.

€17 ≈ $20.00

كاسارتشي بالـ 'ندوجا

CASARECCE ALLA 'NDUJA

باستا بصلصة الطماطم، 'ندوجا (حارة)، غوانتشالي وبيكورينو

باستا قصيرة ملتوية بصلصة طماطم حارة مع 'ندوجا (سجق كالابري قابل للدهن). مزينة بغوانتشالي وجبنة بيكورينو.

€17 ≈ $20.00

بولبو جريلّياتو

POLIPO GRIGLIATO

مخالب أخطبوط مشوية، هريس بطاطس، باك تشوي مقلي ورغوة ورق الغار

أخطبوط مشوي طري مع هريس بطاطس كريمي. يقدم مع باك تشوي مستحلب ورق الغار.

€20 ≈ $23.00

باستا بالبندورة أو زبدة وبارميجيانو

PASTA AL POMODORO ou BURRO E PARMIGIANO

صلصة طماطم، زيت زيتون وبارميزان أو زبدة وبارميزان

طبق باستا بسيط حسب الاختيار: إما بصلصة الطماطم وزيت الزيتون، أو بالزبدة والبارميزان. طبق إيطالي كلاسيكي مريح.

€10~ ≈ $12.00

الحلويات

تيراميسو

TIRAMISÚ

الكلاسيكي بالقهوة

حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من طبقات من البسكويت المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني الغنية. مرشوشة بالكاكاو المر.

€8 ≈ $9.00

كروساتا اليوم

CROSTATA DEL GIORNO

تارت اليوم: فرانجيبان البندق والأماريتي، قطع كمثرى

تارت إيطالي اليومي. محشو بكريمة اللوز/البندق (فرانجيبان)، بسكويت أماريتي وفاكهة.

€8 ≈ $9.00

كانولو صقلي

CANNOLO SICILIANO

بسكويت مقرمش، محشو بريكوتا حلوة وقطع فستق

تخصص صقلي: أنبوب باستا مقلي مقرمش مملوء بكريمة ريكوتا حلوة ناعمة. مزين بقطع الفستق.

€9 ≈ $10.00

النبيذ

للنبيذ بالكأس والبيشر، اسألنا!

النبيذ الأحمر

نيغرامارو / كانتيلي / بوليا

NEGROAMARO / CANTELE / POUILLES

شاب، متوازن وفاكهي

نبيذ أحمر إيطالي من بوليا، عنب نيغرامارو. طابع شاب وفاكهي مع توازن جيد.

€22 ≈ $25.00

بريميتيفو / كانتيلي / بوليا

PRIMITIVO / CANTELE / POUILLES

قوي وفاكهي

نبيذ أحمر إيطالي من بوليا، عنب بريميتيفو. طابع قوي وغني بنكهات الفاكهة.

€22 ≈ $25.00

بريميتيفو / غالاطيا فيورنتينو / بوليا

PRIMITIVO / GALATEA FIORENTINO / POUILLES

عضوي / فاكهي، زهري وتانينات خفيفة

نبيذ أحمر عضوي من بوليا. نكهات فاكهية وزهرية مع تانينات ناعمة.

€25 ≈ $29.00

ساليس سالنتينو ريزيرفا / كانتيلي / بوليا

SALICE SALENTINO RISERVA / CANTELE / POUILLES

فواكه سوداء، مستدير وفاخر

نبيذ أحمر محفوظ من سالنتو. روائح قوية من الفواكه السوداء، فم مستدير وممتع.

€25 ≈ $29.00

كيانتي كولي سيني / في. سانت'آنا / توسكانا

CHIANTI COLLI SENESI / V. SANT'ANNA / TOSCANE

جاف، خفيف وطازج

كيانتي من توسكانا. نبيذ أحمر جاف، خفيف وطازج، مع حموضة جيدة.

€28 ≈ $32.00

لو كيرتشي باربيرا داستي / غلارين / بيدمونت

LE QUERCE BARBERA D'ASTI / GALARIN / PIÉMONT

نبيذ عضوي / استدارة، نعومة وتانينات رقيقة

باربيرا داستي عضوي من بيدمونت. قوام مخملي في الفم مع تانينات دقيقة.

€32 ≈ $37.00

تشيرو روسو كلاسيكو / سكالا / كالابريا

CIRO' ROSSO CLASSICO / SCALA / CALABRE

شاب، خفيف وحار

نبيذ أحمر من كالابريا. أسلوب خفيف وشاب مع نكهات حارة.

€28 ≈ $32.00

لاتو / كانتينا ديل نوتايو / بازيليكاتا

L'ATTO / CANTINA DEL NOTAIO / BASILICATE

فاكهي، ممتلئ وتانينات عميقة

نبيذ أحمر من منطقة بازيليكاتا. فاكهي مع قوام وتانينات منظمة.

€33 ≈ $38.00

أماتيفو / كانتيلي / بوليا

AMATIVO / CANTELE / POUILLES

فاخر وقوي

نبيذ أحمر من بوليا. غني، فاخر وقوي.

€42 ≈ $49.00

كان غراندي.17 / تينوتي أولبيوس / سردينيا

CAN GRANDE.17 / TENUTE OLBIOS / SARDAIGNE

فواكه حمراء، أنيق وتانيني

نبيذ أحمر من سردينيا. أنيق مع روائح الفواكه الحمراء وتانينات واضحة.

€44 ≈ $51.00

توريزي بوسكو فايانو / آي كابيتاني / كامبانيا

TAURASI BOSCO FAIANO / I CAPITANI / CAMPANIE

كثيف، قوي، نكهات جلد وتبغ

نبيذ أحمر من كامبانيا. مكثف جداً وكثيف، مع روائح معقدة من الجلد والتبغ.

€45 ≈ $52.00

نيغرامارو / تيريزا مانارا / بوليا

NEGROAMARO / TERESA MANARA / POUILLES

قوي، ممتلئ وحار

نبيذ نيغرامارو أحمر فاخر. ممتلئ، قوي وحار.

€43 ≈ $50.00

نيرو دافولا 306 ن / س. تامبوريلو / صقلية

NERO D'AVOLA 306 N / S. TAMBURELLO / SICILE

طبيعي عضوي، غير مصفى / فاكهي، خفيف وتانينات ناعمة

نبيذ طبيعي عضوي من صقلية، عنب نيرو دافولا. غير مصفى، فاكهي وخفيف.

€33 ≈ $38.00

ناس طبيعي / ب. أوفرانك / بوجوليه

NAS NATURELLEMENT / P. AUFRANC / BEAUJOLAIS

طبيعي عضوي بدون كبريتيت / فاكهي، طازج وزهري

نبيذ بوجوليه طبيعي بدون كبريتيت. منعش، زهري وفاكهي جداً.

€32 ≈ $37.00

ميرلو / ميري ميلروز / شارنت

MERLOT / MERY MELROSE / CHARENTE

طبيعي عضوي غير مصفى وبدون كبريتيت / خفيف وفاكهي

نبيذ ميرلو طبيعي من شارنت. خفيف، فاكهي، غير مصفى وبدون كبريتيت.

€24 ≈ $28.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.8

١٥٦ تقييمًا على Google Maps

📍 38 Rue Carnot, 93100 Montreuil, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

بولكيري مونتروي ستريت فود فيتنامي

★ 4.6 · $

مع الحب - برجر مونتروي

★ 4.8

Villa9Trois - مطعم فاخر

★ 4.6 · $$$

آروش

★ 4.7

Gruppomimo - Vincennes

★ 4.6

سماء الإبحار - مطعم فيتنامي نباتي فيغان

★ 4.8 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)