牛タン味噌 パリパリピーマン
お一人様「少なめ」できます
生のピーマンに特製の牛タン味噌を乗せた一品。ピーマンのパリパリとした食感と、濃厚な味噌の旨味が合わさり、お酒のつまみに最適です。
¥500
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鉄板焼 ミナテラス
鉄板焼 ミナテラス
鉄板焼きとおばんざいと地酒のお店。
本日のスペシャル
前菜
モッツァレラチーズ
塩レモンでさっぱり
フレッシュなモッツァレラチーズを塩レモンで味付けした前菜。クリーミーなチーズと柑橘の爽やかさが楽しめます。
¥900
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皿ワンタン
レモンバター醤油
茹でたワンタンにレモンバター醤油ソースをかけた料理。つるりとした食感とコクのあるソースが特徴です。
¥600
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だし巻き卵 1号
鰹節たっぷり
出汁をたっぷりと含んだ日本の卵焼き。鰹節がかかっており、風味豊かな味わいです。
¥600
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自家製ポークハム
季節のフルーツの漬物添え
自家製の豚肉のハム。季節のフルーツを使った漬物が添えられており、塩気と甘酸っぱさのバランスが良い一皿です。
¥800
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温もの
鶏なんこつ100%梅水晶
鶏の軟骨と梅肉を和えた珍味。コリコリとした食感と梅の酸味が特徴で、日本酒によく合います。
¥600
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和牛コンビーフ鉄板焼
和牛を使ったコンビーフを鉄板で焼いた料理。脂の甘みと肉の旨味が凝縮されています。
¥800
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だし巻き卵 2号
ニラ 明太子 チーズ
ニラ、明太子、チーズが入った具だくさんの卵焼き。濃厚な味わいでお酒が進みます。
¥800
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厚切り牛タン焼き
時間がかかりますお早めにご注文下さい
分厚くカットした牛タンのグリル。ジューシーで弾力のある食感が楽しめます。
¥1,300
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生ソーセージと焼きMポテト
ジューシーなソーセージとグリルトポテトの盛り合わせ。シンプルながら満足感のある一皿です。
¥800
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ネギマ焼き
鮪のレアステーキと長葱
マグロのレアステーキと長ネギを合わせた料理。焼き鳥の「ねぎま」を魚でアレンジしたスタイルです。
¥1,000
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たっぷりいくらのせ炒飯
炒飯の上にいくらをたっぷりと乗せた贅沢な一品。炒飯の香ばしさといくらの塩気が絶妙にマッチします。
¥1,200
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焼きチーズ牛タンカレー
牛タン入りのカレーにチーズを乗せて焼いた料理。スパイシーなカレーととろけるチーズの相性が抜群です。
¥900
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鉄板焼き
スペシャルステーキ
A5和牛がこの値段で食べられるなんて。
100g
最高ランクA5和牛のステーキ。脂ののった上質な肉を鉄板で焼き上げます。
¥1,500
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鶏ももと玉子と法蓮草
テリヤキソース
鶏もも肉、卵、ほうれん草を甘辛い照り焼きソースで炒めた料理。
¥900
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帆立と焼ペンネ
カルボナーラソース
帆立とペンネを濃厚なカルボナーラソースで絡めた一皿。鉄板で焼くことで香ばしさが加わります。
¥900
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肉盛りプレート
色々お肉が食べたい方オススメ
300g
数種類の肉料理を盛り合わせたボリューム満点のプレート。シェアして食べるのに最適です。
¥2,800
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カラスミがけ ガーリックライス
ガーリックライスにカラスミをふりかけた風味豊かなご飯もの。お好みでステーキを追加できます。
¥1,600~
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甘いもの
ゴルゴンゾーラアイス
ミニホットケーキ付き
ゴルゴンゾーラチーズの風味が効いたアイスクリーム。ミニサイズのホットケーキと一緒に提供されます。
¥500
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珈琲プリン
コーヒーのほろ苦さと甘さが楽しめる自家製プリン。なめらかな食感のデザートです。
¥500
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グランドメニュー
刺身
鮮魚カルパッチョ
真鯛・本鮪・しめ鯖(1人前)
※2人前〜
新鮮な魚介を使った洋風の刺身料理。オリーブオイルやソースで味付けされています。
¥600
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鮮魚お造り
真鯛・本鮪・しめ鯖(1人前)
※2人前〜
新鮮な魚の刺身の盛り合わせ。素材そのものの味を醤油とわさびで楽しみます。
¥600
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生真牡蠣
新鮮な生の真牡蠣。クリーミーで濃厚な海のミルクの味わいが楽しめます。
¥900
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島根牛たたき
ごま油甘露醤油
表面を軽く炙った島根牛の刺身風料理。ごま油と甘口の醤油だれでいただきます。
¥1,000
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野菜の前菜・おばんざい
特製サラダ
野菜たっぷりドレ
新鮮な野菜を使ったサラダ。特製のドレッシングがかかっています。
¥600
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自家製ピクルス
酢漬けにした野菜。さっぱりとした酸味で箸休めに最適です。
¥500
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浅利と菜の花のナムル
おばんざい単品
アサリと菜の花をごま油等で和えた韓国風の和え物。春の苦味と貝の旨味が楽しめます。
¥500
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蛸と野菜のトマト煮
おばんざい単品
タコと野菜をトマトソースで煮込んだ洋風のお惣菜。
¥500
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ひじきとシラスのポテサラ
おばんざい単品
ひじきとしらすを混ぜ込んだポテトサラダ。和風の味わいが加わった一品です。
¥500
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のらぼう菜とウドのお浸し
おばんざい単品
のらぼう菜とウドを出汁に浸したさっぱりとした和え物。素材の風味を活かした優しい味です。
¥500
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若竹煮
おばんざい単品
旬の筍とワカメを煮た日本の春の定番料理。出汁の旨味が染み込んでいます。
¥500
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煮込みその他
牛煮込み(味玉付)
ガーリックトーストがあいます
牛肉をじっくりと煮込んだ料理。味が染みた煮卵が付いています。
¥800
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牛タンシチュー
柔らかく煮込んだ牛タンが入ったシチュー。濃厚なデミグラスソースの味わいです。
¥800
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酒肴
海老とタルタル
アボカドのタルタル
海老とアボカドを使った濃厚なタルタル和え。クリーミーでお酒によく合います。
¥900
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とろレバ刺し
63℃ごま油コンフィ
低温調理したレバーをごま油に漬け込んだ一品。生レバーのようなとろける食感が楽しめます。
¥500
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コンビーフ最中
最中の皮にコンビーフを詰めたおつまみ。サクサクの皮と塩気のあるコンビーフの組み合わせがユニークです。
¥600
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ハバネロさきいか
激辛唐辛子ハバネロで味付けしたさきいか。強い辛味が特徴のおつまみです。
¥500
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梅水晶
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味。コリコリとした食感と梅の酸味が楽しめます。
¥500
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揚げ物
アカモクのゼッポリーニ
洋風天ぷら
海藻のアカモクを混ぜた一口サイズの揚げパン。モチモチとした食感と磯の香りが特徴です。
¥500
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自家製フライドポテト
お店で作ったフライドポテト。カリッと揚げたてを提供します。
¥600
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鶏からあげ
鶏ももと手羽先盛合わせ
鶏もも肉と手羽先の唐揚げ盛り合わせ。ジューシーでボリュームがあります。
¥700
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ガーリックトースト
ニンニクバターを塗って焼いたバゲット。香ばしい香りが食欲をそそります。
¥200
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鉄板焼き
牛ハラミステーキ
大人気鉄板メニュー
人気の牛ハラミ部位を使ったステーキ。柔らかく脂の甘みがあり、鉄板で香ばしく焼き上げます。
¥1,000
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厚切り牛タン
厚くカットした牛タンの鉄板焼き。噛み応えがあり、肉の旨味をしっかり感じられます。
¥1,000
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島根牛焼きしゃぶ
胡麻ポン酢
薄切りの島根牛をさっと鉄板で焼いた料理。胡麻ポン酢でさっぱりといただきます。
¥1,400
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チキンソテー
柚子マスタードソース
鶏肉を鉄板でソテーした料理。爽やかな柚子とマスタードのソースがかかっています。
¥900
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豚平焼き
topping 葱だく+180
豚肉と卵を使った関西風の鉄板焼き料理。お好み焼きソースとマヨネーズで味付けされています。
¥630
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ポークチャップ
懐かしい味
豚肉をケチャップベースのソースで炒めた料理。昔ながらの洋食の味わいです。
¥800
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せせりと炒め
せせりともやしの炒め
サルサソース
鶏の首肉（せせり）ともやしを炒め、ピリ辛のサルサソースで仕上げた一品。
¥700
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鴨つくピー
鴨肉のつくねとピーマンを合わせた料理。つくねをピーマンに乗せて食べるのがおすすめです。
¥800
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だし巻き玉子
出汁をたっぷりと使ったふわふわの卵焼き。鉄板で丁寧に焼き上げます。
¥600
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特製ソース焼きそば
特製のソースで味付けした焼きそば。鉄板で炒めることで香ばしさが引き立ちます。
¥700
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驚くほど玉子炒飯
広島の名店リスペクト
卵をたっぷりと使ったシンプルなチャーハン。ふわふわの卵がご飯に絡み、優しい味わいです。
¥700
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梅肉冷麺
梅肉を使ったさっぱりとした冷麺。コシのある麺と爽やかな酸味が食事の締めにぴったりです。
¥600
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唐墨ガーリックライス
topping ステーキ +[600]
カラスミの塩気と旨味が効いたガーリックライス。ニンニクの香りが食欲をそそります。
¥700
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その他季節のおすすめ
牡蠣とほうれん草ソテー
カレークリームソース
牡蠣とほうれん草をソテーし、スパイシーでまろやかなカレークリームソースで仕上げた一品。
¥1,000
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子持ちししゃも
梅紫蘇巻
卵を持ったシシャモを梅と大葉で巻いて焼いた料理。梅の酸味がアクセントになっています。
¥500
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蛍烏賊と菜の花のガーリックソテー
旬のホタルイカと菜の花をニンニクで炒めた料理。春の食材の旨味が詰まっています。
¥700
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桜マスソテー
甘酢だれとタルタル
桜マスをソテーし、甘酸っぱいタレと濃厚なタルタルソースを合わせた一品。
¥900
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デザート
自家製プリン
お店手作りのプリン。卵の風味豊かで、ほろ苦いカラメルソースとのバランスが良いデザートです。
¥500
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抹茶アイス
抹茶の風味が濃厚なアイスクリーム。食後の口直しにさっぱりといただけます。
¥400
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ドリンク
KIRIN 一番搾り樽生
日本の代表的な生ビール。麦の旨味がしっかりと感じられ、のどごしが良いです。
¥1,100~
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サッポロ 赤星大瓶
サッポロラガービールの大瓶。熱処理ならではの厚みのある味わいが特徴の伝統的なビールです。
¥800
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生レモンサワー
日替わりで別の生柑橘あります
生のレモンを絞ったサワー。フレッシュな酸味と香りが爽やかです。
¥530
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ホッピー白or黒セット
焼酎をホッピー（麦芽発酵飲料）で割って飲む日本の居酒屋定番ドリンク。白か黒を選べます。
¥780~
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ハイボール
KIRIN 陸
ウイスキーを炭酸水で割ったカクテル。すっきりとしていて食事によく合います。
¥500
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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Google Mapsで見る ↗
4.6
Google Mapsの評価98件
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