牛舌味噌 脆皮青椒
牛タン味噌 パリパリピーマン
一人份可做“少份量”
在生青椒上放上特制牛舌味噌的一道菜。青椒的脆爽口感与浓郁的味噌鲜味相结合，是绝佳的下酒菜。
¥500
≈ ¥23
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铁板烧 Minaterrace
铁板烧 Minaterrace
鉄板焼 ミナテラス
铁板烧、家常菜和日本酒的店。
今日特选
前菜
马苏里拉芝士
モッツァレラチーズ
用盐柠檬清爽调味
用盐柠檬调味的新鲜马苏里拉奶酪前菜。可以品尝到奶酪的浓郁和柑橘的清爽。
¥900
≈ ¥41
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碗装馄饨
皿ワンタン
柠檬黄油酱油
将煮好的馄饨淋上柠檬黄油酱油酱汁的料理。特点是滑溜的口感和浓郁的酱汁。
¥600
≈ ¥27
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日式煎蛋卷 1号
だし巻き卵 1号
鲣鱼干粉多多
充分吸收高汤的日式煎蛋卷。撒有鲣鱼干粉，风味浓郁。
¥600
≈ ¥27
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自制猪肉火腿
自家製ポークハム
配时令水果腌菜
自制猪肉火腿。配有使用时令水果制作的腌菜，咸甜适中，口感平衡的一道菜。
¥800
≈ ¥36
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温热的菜肴
100%鸡软骨梅子酱
鶏なんこつ100%梅水晶
鸡软骨和梅子酱拌制的珍味。口感脆爽，带有梅子的酸味，非常适合搭配日本酒。
¥600
≈ ¥27
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和牛牛肉罐头铁板烧
和牛コンビーフ鉄板焼
用和牛制作的牛肉罐头在铁板上烤制。脂肪的甘甜和肉的鲜味浓缩其中。
¥800
≈ ¥36
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日式煎蛋卷 2号
だし巻き卵 2号
韭菜 明太子 芝士
含有韭菜、明太子、芝士的馅料丰富的煎蛋卷。味道浓郁，非常下酒。
¥800
≈ ¥36
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厚切牛舌烤
厚切り牛タン焼き
需要时间，请尽早点餐
厚切牛舌烤制。可以品尝到多汁且有弹性的口感。
¥1,300
≈ ¥59
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生香肠和烤M土豆
生ソーセージと焼きMポテト
多汁香肠和烤土豆的拼盘。虽然简单但令人满足的一道菜。
¥800
≈ ¥36
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烤葱段鸡肉
ネギマ焼き
金枪鱼低温牛排配长葱
金枪鱼低温牛排配大葱。这是用鱼类改编的烤鸡肉“Negima”风格。
¥1,000
≈ ¥45
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铺满鲑鱼籽的炒饭
たっぷりいくらのせ炒飯
在炒饭上铺满鲑鱼籽的奢华料理。炒饭的香味和鲑鱼籽的咸味绝妙搭配。
¥1,200
≈ ¥54
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烤芝士牛舌咖喱
焼きチーズ牛タンカレー
在含牛舌的咖喱上放上芝士烤制的料理。辛辣的咖喱和融化的芝士是绝配。
¥900
≈ ¥41
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铁板烧
特别牛排
スペシャルステーキ
A5和牛这个价格就能吃到。
100克
最高等级A5和牛牛排。将肥美的上等肉在铁板上烤制。
¥1,500
≈ ¥68
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鸡腿肉、鸡蛋和菠菜
鶏ももと玉子と法蓮草
照烧酱
鸡腿肉、鸡蛋、菠菜用甜辣照烧酱炒制的料理。
¥900
≈ ¥41
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扇贝和烤通心粉
帆立と焼ペンネ
培根蛋面酱
扇贝和通心粉拌浓郁的培根蛋面酱汁的一道菜。在铁板上烤制，增添了香味。
¥900
≈ ¥41
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肉类拼盘
肉盛りプレート
推荐给想吃多种肉类的人
300克
汇集了多种肉类料理的丰盛拼盘。最适合分享食用。
¥2,800
≈ ¥127
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乌鱼子蒜香炒饭
カラスミがけ ガーリックライス
在蒜香炒饭上撒上乌鱼子的风味米饭。可根据喜好添加牛排。
¥1,600~
≈ ¥72
甜点
戈贡佐拉冰淇淋
ゴルゴンゾーラアイス
配迷你热香饼
戈贡佐拉奶酪风味浓郁的冰淇淋。搭配迷你尺寸的热香饼一起提供。
¥500
≈ ¥23
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咖啡布丁
珈琲プリン
咖啡的微苦和甜味融合的自制布丁。口感顺滑的甜点。
¥500
≈ ¥23
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主菜单
生鱼片
鲜鱼卡帕乔
鮮魚カルパッチョ
真鲷・金枪鱼・鲭鱼 (1人份)
※2人份起售
用新鲜海鲜制作的西式生鱼片料理。用橄榄油和酱汁调味。
¥600
≈ ¥27
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鲜鱼生鱼片
鮮魚お造り
真鲷・金枪鱼・鲭鱼 (1人份)
※2人份起售
新鲜鱼生鱼片拼盘。用酱油和芥末品尝食材本身的味道。
¥600
≈ ¥27
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生蚝
生真牡蠣
新鲜生蚝。可以品尝到奶油般浓郁的海之牛奶风味。
¥900
≈ ¥41
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岛根牛肉たたき（轻拍）
島根牛たたき
芝麻油甜酱油
表面轻微炙烤的岛根牛肉刺身风料理。用芝麻油和甜酱油蘸食。
¥1,000
≈ ¥45
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蔬菜前菜・家常菜
特制沙拉
特製サラダ
蔬菜多多酱
使用新鲜蔬菜制作的沙拉。淋有特制沙拉酱。
¥600
≈ ¥27
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自制腌菜
自家製ピクルス
醋渍蔬菜。清爽的酸味是绝佳的餐间小菜。
¥500
≈ ¥23
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蛤蜊和油菜花拌
浅利と菜の花のナムル
家常菜单点
蛤蜊和油菜花用芝麻油等调味的韩式凉拌菜。可以品尝到春天的苦味和贝类的鲜味。
¥500
≈ ¥23
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章鱼和蔬菜番茄炖
蛸と野菜のトマト煮
家常菜单点
章鱼和蔬菜用番茄酱炖煮的西式惣菜。
¥500
≈ ¥23
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羊栖菜和银鱼的土豆沙拉
ひじきとシラスのポテサラ
家常菜单点
混合了羊栖菜和银鱼的土豆沙拉。加入了日式风味的一道菜。
¥500
≈ ¥23
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油菜花和ウド（一种野菜）的凉拌菜
のらぼう菜とウドのお浸し
家常菜单点
用高汤浸泡的油菜花和ウド（一种野菜）的清爽凉拌菜。最大限度地发挥食材风味的温和味道。
¥500
≈ ¥23
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煮竹笋
若竹煮
家常菜单点
煮竹笋和海带的日本春季经典料理。高汤的鲜味已渗透其中。
¥500
≈ ¥23
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炖菜类
炖牛肉（配卤蛋）
牛煮込み(味玉付)
搭配蒜香吐司
牛肉慢炖的料理。配有入味的卤蛋。
¥800
≈ ¥36
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牛舌炖菜
牛タンシチュー
炖煮软烂的牛舌炖菜。浓郁的法式炖肉酱风味。
¥800
≈ ¥36
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下酒菜
虾仁和塔塔酱
海老とタルタル
牛油果塔塔酱
用虾仁和牛油果制作的浓郁塔塔酱拌菜。口感浓郁，非常搭配酒。
¥900
≈ ¥41
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嫩滑牛肝刺身
とろレバ刺し
63℃芝麻油油封
低温烹调的肝脏浸泡在芝麻油中。可以品尝到类似生肝脏般入口即化的口感。
¥500
≈ ¥23
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牛肉罐头最中饼
コンビーフ最中
将牛肉罐头填入最中饼皮中的小吃。酥脆的饼皮和咸味的牛肉罐头组合很独特。
¥600
≈ ¥27
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哈瓦那辣椒鱿鱼丝
ハバネロさきいか
用超辣辣椒哈瓦那辣椒调味的鱿鱼丝。辛辣味十足的下酒菜。
¥500
≈ ¥23
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梅子水晶
梅水晶
用梅子酱拌的鲨鱼软骨珍味。可以品尝到脆脆的口感和梅子的酸味。
¥500
≈ ¥23
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炸物
海藻炸面包
アカモクのゼッポリーニ
西式天妇罗
混合了海藻的迷你炸面包。口感有嚼劲，带有海的香味。
¥500
≈ ¥23
0
自制炸薯条
自家製フライドポテト
店家手工制作的炸薯条。炸好后立即提供。
¥600
≈ ¥27
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炸鸡
鶏からあげ
鸡腿肉和鸡翅拼盘
鸡腿肉和鸡翅的炸鸡拼盘。多汁且分量十足。
¥700
≈ ¥32
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蒜香吐司
ガーリックトースト
涂抹蒜香黄油烤制的法棍面包。香喷喷的味道令人食欲大开。
¥200
≈ ¥9
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铁板烧
牛横膈膜牛排
牛ハラミステーキ
超人气铁板菜肴
使用受欢迎的牛横膈膜部位制作的牛排。肉质柔软，脂肪甘甜，在铁板上烤得香喷喷。
¥1,000
≈ ¥45
0
厚切牛舌
厚切り牛タン
厚切牛舌铁板烧。口感有嚼劲，能充分感受到肉的鲜味。
¥1,000
≈ ¥45
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岛根牛肉烤涮
島根牛焼きしゃぶ
芝麻醋酱
将薄切的岛根牛肉在铁板上快速烤制。用芝麻醋酱清爽调味。
¥1,400
≈ ¥63
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香煎鸡排
チキンソテー
柚子芥末酱
鸡肉在铁板上煎的料理。淋上了清爽的柚子和芥末酱。
¥900
≈ ¥41
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猪肉煎饼
豚平焼き
加葱 +180
用猪肉和鸡蛋制作的关西风味铁板烧料理。用大阪烧酱和蛋黄酱调味。
¥630
≈ ¥29
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猪肉排
ポークチャップ
怀旧的味道
用番茄酱基底的酱汁炒猪肉的料理。是怀旧的西餐风味。
¥800
≈ ¥36
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鸡颈肉炒
せせりと炒め
鸡颈肉和豆芽炒
莎莎酱
鸡颈肉（せせり）和豆芽炒制，用微辣的莎莎酱调味的一道菜。
¥700
≈ ¥32
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鸭肉つくね（肉丸）配青椒
鴨つくピー
鸭肉つくね（肉丸）配青椒的料理。推荐将つくね放在青椒上食用。
¥800
≈ ¥36
0
日式煎蛋卷
だし巻き玉子
用高汤充分制作的蓬松煎蛋卷。在铁板上精心烤制。
¥600
≈ ¥27
0
特制酱汁炒面
特製ソース焼きそば
用特制酱汁调味的炒面。在铁板上炒制，突出了香味。
¥700
≈ ¥32
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令人惊叹的炒鸡蛋炒饭
驚くほど玉子炒飯
致敬广岛名店
用大量鸡蛋制作的简单炒饭。蓬松的鸡蛋与米饭混合，味道温和。
¥700
≈ ¥32
0
梅子冷面
梅肉冷麺
用梅子酱调味的清爽冷面。劲道的面条和清爽的酸味是餐后完美的收尾。
¥600
≈ ¥27
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乌鱼子蒜香炒饭
唐墨ガーリックライス
加牛排 +[600]
乌鱼子咸鲜味十足的蒜香炒饭。蒜香味令人食欲大开。
¥700
≈ ¥32
0
其他时令推荐
牡蛎和菠菜煎
牡蠣とほうれん草ソテー
咖喱奶油酱
将牡蛎和菠菜煎制，用辛辣而醇厚的咖喱奶油酱调味的一道菜。
¥1,000
≈ ¥45
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带卵柳叶鱼
子持ちししゃも
梅子紫苏卷
将带卵的柳叶鱼用梅子和大叶卷起来烤制的料理。梅子的酸味是点睛之笔。
¥500
≈ ¥23
0
萤火鱿和油菜花的蒜蓉煎
蛍烏賊と菜の花のガーリックソテー
用大蒜炒制的时令萤火鱿和油菜花。充满了春季食材的鲜味。
¥700
≈ ¥32
0
香煎樱鳟
桜マスソテー
甜醋酱和塔塔酱
香煎樱鳟，搭配酸甜酱汁和浓郁的塔塔酱。
¥900
≈ ¥41
0
甜点
自制布丁
自家製プリン
店家手工制作的布丁。蛋香味浓郁，与微苦的焦糖酱搭配得当的甜点。
¥500
≈ ¥23
0
抹茶冰淇淋
抹茶アイス
抹茶风味浓郁的冰淇淋。餐后清口，口感清爽。
¥400
≈ ¥18
0
饮品
KIRIN 一番搾り生啤
KIRIN 一番搾り樽生
日本代表性的生啤酒。能充分感受到麦子的醇厚风味，口感顺滑。
¥1,100~
≈ ¥50
札幌红星大瓶
サッポロ 赤星大瓶
札幌拉格啤酒大瓶装。具有经过热处理特有的浓厚风味的传统啤酒。
¥800
≈ ¥36
0
新鲜柠檬酸酒
生レモンサワー
每日提供不同新鲜柑橘
挤上新鲜柠檬的酸酒。清爽的酸味和香气令人舒畅。
¥530
≈ ¥24
0
Hopping 白或黑套餐
ホッピー白or黒セット
将烧酒与Hopping（麦芽发酵饮料）混合饮用的日本居酒屋经典饮品。可以选择白色或黑色。
¥780~
≈ ¥35
威士忌苏打
ハイボール
KIRIN 陆
威士忌加苏打水调制的鸡尾酒。清爽，非常搭配餐食。
¥500
≈ ¥23
0
菜单到此结束
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