車海老 (kuruma ebi) Japanese tiger prawn
車海老の天ぷらです。身は甘く、弾力のある食感が楽しめます。天つゆまたは塩でお召し上がりください。
¥990
≈
0
Tempura Shinjuku Tsunahachi Souhonten
Tempura Shinjuku Tsunahachi Souhonten
Tax included price. Ingredients contain shrimps, eggs and flour. Depending on supply in season or weather condition.
Tempura a la carte 自選天婦羅
ワンオーダー制ではありません。お好みでご注文ください。
きす (kisu) Whitefish
淡白で上品な味わいの白身魚の天ぷらです。ふっくらとした身の柔らかさが特徴です。
¥770
≈
0
いか (ika) Squid
イカの天ぷらです。程よい弾力と甘みがあり、噛むほどに旨味が広がります。
¥550
≈
0
穴子 (anago) Sea eel
穴子の天ぷらです。外はサクサク、中はふっくらとした食感が魅力の江戸前天ぷらの定番です。
¥1,210
≈
0
帆立貝 (hotate) Scallops
帆立貝の天ぷらです。肉厚で甘みが強く、ジューシーな味わいです。
¥880
≈
0
小海老のかき揚げ (koebi kakiage) Deep fried shrimps
小海老をまとめて揚げたかき揚げです。サクサクとした衣と海老の香ばしさが楽しめます。
¥1,100
≈
0
いかのかき揚げ (ika kakiage) Deep fried squid
イカをふんだんに使ったかき揚げです。ボリュームがあり、イカの旨味が凝縮されています。
¥1,100
≈
0
小柱のかき揚げ (kobashira kakiage) Deep fried small scallops
小柱（バカガイの貝柱）のかき揚げです。独特の甘みと食感が特徴の贅沢な一品です。
¥1,650
≈
0
野菜五品 (yasai) Assorted vegetable 5 pieces
季節の野菜5種類の天ぷら盛り合わせです。野菜本来の甘みや苦味を楽しめます。
¥1,100
≈
0
あわび (awabi) Abalone
高級食材のアワビを丸ごと天ぷらにしました。柔らかく蒸したアワビのような食感と磯の香りが楽しめます。
¥4,400
≈
0
黄身揚げ (kimiage) Egg york
卵の黄身の天ぷらです。中が半熟でとろりとしており、濃厚な味わいです。
¥165
≈
0
うに海苔巻き (uni norimaki) Tsunahachi-style
Sea urchin laver roll
ウニを海苔で巻いて揚げた創作天ぷらです。加熱することでウニの甘みが増し、海苔の風味とよく合います。
¥1,980
≈
0
蛤の姿揚げ (hamaguri) Clams fried whole
蛤（ハマグリ）の殻ごと揚げたような見た目や、身をそのまま揚げた天ぷらです。貝の旨味が溢れます。
¥1,760
≈
0
大浅蜊の香り揚げ (oo asari) Large asari clam
大きなアサリを使った風味豊かな天ぷらです。
¥1,100
≈
0
茄子の深川揚げ (nasu fukagawa) Eggplants stuffed with small clams
茄子にアサリや小柱などの貝類を挟んで揚げた料理です。深川めしにちなんだ名称で、茄子と貝の相性が抜群です。
¥880
≈
0
納豆の稲荷揚げ (natto inari) Soybeans bag within natto
納豆を油揚げに詰めて揚げた一品です。外はカリッと、中は納豆の風味が香ります。
¥550
≈
0
小柱海苔巻き (kobashira norimaki) Small scallops laver roll
小柱を海苔で巻いて揚げた天ぷらです。海苔の香ばしさと小柱の甘みが楽しめます。
¥1,650
≈
0
椎茸海老詰め (shitake ebitsume) Shiitake mushroom stuffed with shrimps
椎茸の傘の内側に海老のすり身を詰めて揚げた天ぷらです。椎茸の旨味と海老のプリプリ感が同時に味わえます。
¥990
≈
0
どじょうから揚げ (dojo) Loach
ドジョウを丸ごと揚げた料理です。骨まで柔らかく、香ばしい風味が特徴で、お酒のつまみによく合います。
¥880
≈
0
浅蜊と三つ葉のかき揚げ (asari mitsuba) Deep fried clams and honewort
アサリと三つ葉を組み合わせたかき揚げです。アサリの旨味と三つ葉の爽やかな香りが絶妙です。
¥1,100
≈
0
アイスクリームの天ぷら (icecream tempura) Original tempura of ice cream
アイスクリームを衣で包んでさっと揚げたデザートです。熱々の衣と冷たいアイスクリームの対比が楽しめます。
¥660
≈
0
Sliced raw fish (sashimi) 生魚片 会
車海老 Japanese tiger prawn (kuruma-ebi)
新鮮な車海老の刺身です。加熱したものとは違う、とろけるような甘みと食感を味わえます。
¥1,980
≈
0
まぐろ赤身 Tuna (maguro) Red tuna (akami)
マグロの赤身の刺身です。さっぱりとした味わいの中にマグロ特有の酸味と旨味があります。
¥2,200
≈
0
中とろ Medium fatty tuna (chu-toro)
マグロの脂が程よく乗った部位です。赤身の旨味と脂の甘みのバランスが良い贅沢な刺身です。
¥2,750
≈
0
いか Squid (ika)
新鮮なイカの刺身です。透き通るような身は歯ごたえが良く、甘みが強いのが特徴です。
¥1,650
≈
0
しまあじ Striped jack (shima-aji)
シマアジの刺身です。アジの王様とも呼ばれ、上品な脂としっかりとした食感があります。
¥1,980
≈
0
あわび Abalone (awabi)
生の鮑（アワビ）の刺身です。コリコリとした硬めの食感と磯の香りが楽しめる高級食材です。
¥4,400
≈
0
盛り合わせ Assortments of sliced raw fish
その日のおすすめの刺身を数種類盛り合わせた一皿です。様々な魚の味を食べ比べることができます。
¥2,200
≈
0
お飲み物 Drinks
ビール Beer
生ビール
サーバーから注がれる新鮮な生ビールです。きめ細かい泡と爽快な喉越しが楽しめます。
¥726
≈
0
キリンビール (中瓶)
キリンの瓶ビール（中瓶）です。
¥880
≈
0
アサヒビール (中瓶)
アサヒの瓶ビール（中瓶）です。辛口ですっきりとした味わいです。
¥880
≈
0
ヱビスビール (中瓶)
ヱビスの瓶ビール（中瓶）です。麦芽100%のコクと旨味が特徴です。
¥924
≈
0
サントリープレミアムモルツ (中瓶)
サントリーのプレミアムビールです。華やかな香りと深いコクがあります。
¥924
≈
0
ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。
¥550
≈
0
ウィスキー・その他 Spirits
ウィスキー ソーダ割りグラス
ウィスキーをソーダで割ったハイボールです。
¥770
≈
0
クラフトジン ソーダ割りグラス
こだわりのクラフトジンをソーダで割ったカクテルです。
¥770
≈
0
梅酒
梅の実をアルコールと砂糖に漬け込んだ果実酒です。甘酸っぱい味わいが特徴です。
¥660
≈
0
ソフトドリンク Soft Drinks
オレンジジュース
柑橘の甘みと酸味が爽やかなジュースです。
¥550
≈
0
アップルジュース
りんごの果汁を使った甘いジュースです。
¥550
≈
0
黒ウーロン茶
脂肪の吸収を抑える効果があるとされる、濃いめのウーロン茶です。
¥550
≈
0
ウーロン茶
中国茶の一種で、食事の脂を流してくれるさっぱりとしたお茶です。
¥550
≈
0
ジンジャエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料です。
¥550
≈
0
コーラ
世界中で親しまれている甘い炭酸飲料です。
¥550
≈
0
ミネラルウォーター
ボトル入りの飲料水です。
¥550
≈
0
ペリエ
フランス産の天然炭酸水です。
¥660
≈
0
ハウスワイン House Wine
マレノン・クラシック 白/赤 (フランス・ローヌ)
フランス・ローヌ地方のハウスワインです。白と赤からお選びいただけます。
¥770~
≈
日本酒 Sake
特選 黒松白鹿 (180ml)
伝統的な味わいの日本酒です。180mlの小瓶または徳利で提供されます。
¥935
≈
0
八海山 本醸造 (150ml)
新潟県の有名な日本酒です。キレのある辛口で、料理の味を引き立てます。
¥990
≈
0
なるちのさけ 特別純米 (250ml)
米の旨味とコクが感じられる特別純米酒です。
¥1,650
≈
0
白鹿 蔵出し生酒 (300ml)
加熱処理をしていないフレッシュな味わいの生酒です。
¥1,760
≈
0
大山 特別純米酒 (300ml)
山形県の日本酒です。バランスの取れた味わいで飲みやすいお酒です。
¥1,870
≈
0
浦霞 純米 (300ml)
宮城県の銘酒です。上品な香りと米の旨味が調和しています。
¥2,200
≈
0
桃の滴 純米吟醸 (300ml)
フルーティーな吟醸香となめらかな口当たりが特徴の日本酒です。
¥2,200
≈
0
船中八策 純米辛口 (300ml)
高知県の超辛口の日本酒です。後味がすっきりとしており、天ぷらや刺身によく合います。
¥2,750
≈
0
本格焼酎 Shochu
田苑 (芋)
芋焼酎です。独特の香りと甘みがあります。
¥770~
≈
二階堂 (麦)
大分県の麦焼酎です。香ばしくすっきりとした飲み口です。
¥880~
≈
メロー小鶴 (米)
180ml
樽で熟成させた米焼酎です。ウイスキーのようなまろやかな香りが楽しめます。
¥2,200
≈
0
スパークリングワイン Sparkling Wine
本日のスパークリングワイン
係のものにお尋ねください。
日替わりの発泡ワインです。食事の乾杯に最適です。
¥1,320~
≈
白ワイン White Wine
アントニオ・バルバディージョ・ブランコ (スペイン)
スペイン産の白ワインです。フレッシュで軽やかな味わいです。
¥990~
≈
ヴァインリーダー・グリューナー・フェルトリナー (オーストリア)
オーストリア産の白ワインです。スパイシーな香りと爽やかな酸味があります。
¥1,078~
≈
クラインザルゼ・ヴィンヤードセレクション・シャルドネ (南アフリカ)
南アフリカ産のコクのある白ワインです。樽熟成による豊かな風味が楽しめます。
¥1,430~
≈
赤ワイン Red Wine
イビー・ブラウフランクィッシュ (オーストリア)
オーストリア産の赤ワインです。果実味豊かでスパイシーな味わいです。
¥1,100~
≈
カタン・ピノ・ノワール・プレステージ (フランス・アルザス)
フランス・アルザス地方の赤ワインです。繊細でエレガントな香りと味わいが楽しめます。
¥1,430~
≈
本日のおすすめ Today's Recommendations
長芋酒盗がけ
長芋にカツオの内臓の塩辛（酒盗）をかけたおつまみです。
¥660
≈
0
漬物盛り合わせ
数種類の漬物の盛り合わせです。
¥660
≈
0
もずく酢
海藻のモズクを三杯酢で和えたさっぱりとした小鉢です。
¥550
≈
0
まぐろマリネ
マグロを酸味のあるタレでマリネした洋風の一品です。
¥1,320
≈
0
礼文島塩うに
北海道礼文島のウニを塩漬けにした珍味です。濃厚な旨味が凝縮されています。
¥1,320
≈
0
山うに豆腐
豆腐を味噌漬けにして発酵させたもので、ウニのようなねっとりとした食感と味わいがあります。
¥770
≈
0
トマトサラダ
新鮮なトマトを使ったシンプルなサラダです。
¥660
≈
0
べったら漬け
大根を米麹で漬け込んだ、甘みのある東京の伝統的な漬物です。
¥550
≈
0
刺身 4点盛合せ
本日のおすすめの刺身4種類の盛り合わせです。
¥2,970
≈
0
天然 勘八 (Kanpachi)
天然のカンパチの刺身です。脂が乗っており、身が引き締まっています。
¥2,200
≈
0
北寄貝 (Hokkigai)
甘みが強く、噛みごたえのある北寄貝の刺身です。
¥1,980
≈
0
平目薄造り (Hirame Usuzukuri)
白身魚のヒラメを薄く切って盛り付けた料理です。ポン酢ともみじおろしでさっぱりといただきます。
¥2,750
≈
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.1
Google Mapsの評価2,797件
$
Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
