menufans

تمبورا شينجوكو تسوناهاتشي سوهونتين

Tempura Shinjuku Tsunahachi Souhonten

السعر شامل الضريبة. المكونات تحتوي على الروبيان والبيض والدقيق. حسب التوفر الموسمي أو الظروف الجوية.

تمبورا حسب الطلب

لا يوجد حد أدنى للطلب. يرجى الطلب حسب رغبتك.

روبيان ياباني ملكي (كوروما إبي)
車海老 (kuruma ebi) Japanese tiger prawn
تمبورا الروبيان الياباني. يتميز بلحمه الحلو وقوامه المرن. يمكن الاستمتاع به مع صلصة التمبورا أو الملح.
¥990 ≈ $6.00
سمك أبيض (كيسو)
きす (kisu) Whitefish
تمبورا سمك أبيض ذو نكهة خفيفة وراقية. يتميز بلحمه الطري والهش.
¥770 ≈ $5.00
حبار (إيكا)
いか (ika) Squid
تمبورا حبار. يتميز بقوامه المرن وحلاوته، وتزداد نكهته مع كل قضمة.
¥550 ≈ $4.00
أنقليس البحر (أنّاجو)
穴子 (anago) Sea eel
تمبورا أنقليس البحر. طبق إيدو ماي التقليدي، يتميز بقرمشة الطبقة الخارجية وطراوة اللحم من الداخل.
¥1,210 ≈ $8.00
أسقلوب (هوتاتي)
帆立貝 (hotate) Scallops
تمبورا أسقلوب. يتميز بلحمه السميك وحلاوته القوية وطعمه الغني بالعصارة.
¥880 ≈ $6.00
تمبورا روبيان صغير (كو إبي كاكي أغيه)
小海老のかき揚げ (koebi kakiage) Deep fried shrimps
تمبورا روبيان صغير. استمتع بقرمشة الطبقة الخارجية ورائحة الروبيان العطرية.
¥1,100 ≈ $7.00
حبار مقلي (إيكا كاكي أغيه)
いかのかき揚げ (ika kakiage) Deep fried squid
تمبورا حبار وفيرة. طبق غني بنكهة الحبار المركزة.
¥1,100 ≈ $7.00
حبار صغير مقلي (kobashira kakiage)
小柱のかき揚げ (kobashira kakiage) Deep fried small scallops
تمبورا بلح البحر الصغير. يتميز بحلاوته الفريدة وقوامه المميز.
¥1,650 ≈ $11.00
خضروات مشكلة 5 قطع
野菜五品 (yasai) Assorted vegetable 5 pieces
مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية الخمسة المقرمشة. استمتع بالحلاوة والمرارة الطبيعية للخضروات.
¥1,100 ≈ $7.00
حبار (أوابي)
あわび (awabi) Abalone
طبق حبار كامل مقلي. يتمتع بقوام طري مثل الحبار المطهو على البخار ورائحة البحر المنعشة.
¥4,400 ≈ $28.00
صفار البيض المقلي (كيمي أغيه)
黄身揚げ (kimiage) Egg york
تمبورا صفار البيض. طري من الداخل وغني بالنكهة.
¥165 ≈ $1.00
لفائف الأعشاب البحرية بال قنفذ البحر (uni norimaki) على طريقة تسوناهاتشي
うに海苔巻き (uni norimaki) Tsunahachi-style
لفائف قنفذ البحر بالأعشاب البحرية
تمبورا إبداعية من قنفذ البحر ملفوف في الأعشاب البحرية. الطهي يزيد من حلاوة قنفذ البحر ويتناسب جيدًا مع الأعشاب البحرية.
¥1,980 ≈ $13.00
بلح بحر كامل مقلي (هاماجوري)
蛤の姿揚げ (hamaguri) Clams fried whole
تمبورا بلح البحر (هاماجوري) مع قشرته أو بدونها. تتدفق نكهة بلح البحر الغنية.
¥1,760 ≈ $11.00
بلح بحر كبير مقلي (أو أساري)
大浅蜊の香り揚げ (oo asari) Large asari clam
تمبورا بلح بحر كبير غني بالنكهة.
¥1,100 ≈ $7.00
باذنجان محشو ببلح البحر الصغير (ناسو فوكاغاوا)
茄子の深川揚げ (nasu fukagawa) Eggplants stuffed with small clams
طبق باذنجان محشو ببلح البحر الصغير أو المحار، مستوحى من طبق فوكاغاوا. مزيج ممتاز بين الباذنجان وبلح البحر.
¥880 ≈ $6.00
توفو مخمر محشو في كيس توفو (ناتو إيناري)
納豆の稲荷揚げ (natto inari) Soybeans bag within natto
طبق من التوفو المخمر (ناتو) المحشو في أكياس التوفو المقلية. مقرمش من الخارج، مع نكهة التوفو المخمر العطرية من الداخل.
¥550 ≈ $4.00
لفائف الحبار الصغير بال الأعشاب البحرية (kobashira norimaki)
小柱海苔巻き (kobashira norimaki) Small scallops laver roll
تمبورا بلح البحر الصغير ملفوف في الأعشاب البحرية. استمتع برائحة الأعشاب البحرية وحلاوة بلح البحر.
¥1,650 ≈ $11.00
فطر شيتاكي محشو بالروبيان (شيتاكي إبي تسومي)
椎茸海老詰め (shitake ebitsume) Shiitake mushroom stuffed with shrimps
تمبورا من فطر شيتاكي محشو بمعجون الروبيان. استمتع بنكهة الفطر الغنية وقوام الروبيان المقرمش في آن واحد.
¥990 ≈ $6.00
سمك السلور المقلي (دوجو)
どじょうから揚げ (dojo) Loach
طبق سمك السلور المقلي بالكامل. طري حتى العظام وله نكهة مقرمشة، مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.
¥880 ≈ $6.00
تمبورا بلح البحر الصغير والبقدونس الياباني (أساري ميتسوبا)
浅蜊と三つ葉のかき揚げ (asari mitsuba) Deep fried clams and honewort
تمبورا بلح البحر الصغير والبقدونس الياباني. مزيج رائع من حلاوة بلح البحر ورائحة البقدونس المنعشة.
¥1,100 ≈ $7.00
تمبورا آيس كريم (حلوى آيس كريم مقلية)
アイスクリームの天ぷら (icecream tempura) Original tempura of ice cream
حلوى آيس كريم مقلية مغطاة بطبقة خارجية مقرمشة. استمتع بالتباين بين الطبقة الخارجية الساخنة والآيس كريم البارد.
¥660 ≈ $4.00

سمك نيء مقطع (ساشيمي)

روبيان ياباني ملكي (كوروما-إبي)
車海老 Japanese tiger prawn (kuruma-ebi)
ساشيمي روبيان ياباني ملكي طازج. استمتع بحلاوته الذائبة وقوامه المختلف عن الروبيان المطبوخ.
¥1,980 ≈ $13.00
تونة حمراء (أكامي)
まぐろ赤身 Tuna (maguro) Red tuna (akami)
ساشيمي تونة حمراء. يتميز بطعمه المنعش مع حموضة ونكهة التونة المميزة.
¥2,200 ≈ $14.00
تونة متوسطة الدهون (تشو-تورو)
中とろ Medium fatty tuna (chu-toro)
جزء من التونة ذو دهون معتدلة. ساشيمي فاخر يوازن بين نكهة اللحم الأحمر وحلاوة الدهون.
¥2,750 ≈ $18.00
حبار (إيكا)
いか Squid (ika)
ساشيمي كالاماري طازج. يتميز بقوامه الشفاف المقرمش وحلاوته القوية.
¥1,650 ≈ $11.00
سمك شريحة جاك (شيما-أجي)
しまあじ Striped jack (shima-aji)
ساشيمي سمك شيما أجي. يُعرف بملك الأسماك، ويتميز بدهونه الراقية وقوامه المتماسك.
¥1,980 ≈ $13.00
حبار (أوابي)
あわび Abalone (awabi)
ساشيمي حبار نيء. طبق فاخر يتميز بقوامه المقرمش ورائحة البحر المنعشة.
¥4,400 ≈ $28.00
مجموعة متنوعة من الأسماك النيئة المقطعة
盛り合わせ Assortments of sliced raw fish
طبق يجمع بين أنواع مختلفة من الساشيمي الموصى به لهذا اليوم. يمكنك تذوق نكهات مختلفة من الأسماك.
¥2,200 ≈ $14.00

مشروبات

بيرة

بيرة طازجة
生ビール
بيرة طازجة من الصنبور. استمتع برغوتها الناعمة وطعمها المنعش.
¥726 ≈ $5.00
بيرة كيرين (زجاجة متوسطة)
キリンビール (中瓶)
بيرة كيرين زجاجة (متوسطة).
¥880 ≈ $6.00
بيرة أساهي (زجاجة متوسطة)
アサヒビール (中瓶)
بيرة أساهي زجاجة (متوسطة). طعمها منعش وجاف.
¥880 ≈ $6.00
بيرة يوبيس (زجاجة متوسطة)
ヱビスビール (中瓶)
بيرة يوبيس زجاجة (متوسطة). مصنوعة من 100% شعير، تتميز بنكهتها الغنية.
¥924 ≈ $6.00
بيرة بريميوم مولتس من سانتوري (زجاجة متوسطة)
サントリープレミアムモルツ (中瓶)
بيرة بريميوم من سانتوري. تتميز برائحة فاخرة ونكهة غنية.
¥924 ≈ $6.00
بيرة خالية من الكحول
ノンアルコールビール
مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة.
¥550 ≈ $4.00

ويسكي ومشروبات روحية أخرى

كوب ويسكي مع صودا
ウィスキー ソーダ割りグラス
هايبول (ويسكي مع صودا).
¥770 ≈ $5.00
كوب جين حرفي مع صودا
クラフトジン ソーダ割りグラス
كوكتيل جين حرفي مع صودا.
¥770 ≈ $5.00
نبيذ البرقوق
梅酒
نبيذ فاكهة مصنوع من نقع ثمار البرقوق في الكحول والسكر. يتميز بطعمه الحلو والحامض.
¥660 ≈ $4.00

مشروبات غازية

عصير برتقال
オレンジジュース
عصير منعش بنكهة الحمضيات الحلوة والحامضة.
¥550 ≈ $4.00
عصير تفاح
アップルジュース
عصير حلو مصنوع من عصير التفاح.
¥550 ≈ $4.00
شاي أولونغ أسود
黒ウーロン茶
شاي أولونغ مركز يُقال إنه يساعد على قمع امتصاص الدهون.
¥550 ≈ $4.00
شاي أولونغ
ウーロン茶
نوع من الشاي الصيني، شاي منعش يساعد على هضم الدهون.
¥550 ≈ $4.00
جنزبيل
ジンジャエール
مشروب غازي بنكهة الزنجبيل.
¥550 ≈ $4.00
كولا
コーラ
مشروب غازي حلو محبوب في جميع أنحاء العالم.
¥550 ≈ $4.00
مياه معدنية
ミネラルウォーター
مياه معبأة في زجاجات.
¥550 ≈ $4.00
بيريه
ペリエ
مياه معدنية فوارة طبيعية من فرنسا.
¥660 ≈ $4.00

نبيذ البيت

مالينون كلاسيك أبيض/أحمر (فرنسا - الرون)
マレノン・クラシック 白/赤 (フランス・ローヌ)
نبيذ البيت الفرنسي من منطقة الرون. متوفر باللون الأبيض والأحمر.
¥770~ ≈ $5.00

ساكي

كورو ماتسو شيريكا الخاص (180 مل)
特選 黒松白鹿 (180ml)
نبيذ ساكي تقليدي. يقدم في زجاجة صغيرة 180 مل أو إبريق.
¥935 ≈ $6.00
هاكّايسان هونجو (150 مل)
八海山 本醸造 (150ml)
نبيذ ساكي ياباني شهير من محافظة نيغاتا. طعمه جاف ومنعش ويعزز نكهة الطعام.
¥990 ≈ $6.00
ناروتشي نو ساكي توكوجونماي (250 مل)
なるちのさけ 特別純米 (250ml)
نبيذ ساكي خاص نقي يتميز بنكهة الأرز الغنية.
¥1,650 ≈ $11.00
شيريكا كورا داشي نامازاكي (300 مل)
白鹿 蔵出し生酒 (300ml)
نبيذ ساكي طازج غير معالج.
¥1,760 ≈ $11.00
دايسان توكوجونماي (300 مل)
大山 特別純米酒 (300ml)
نبيذ ساكي ياباني من محافظة ياماغاتا. متوازن وسهل الشرب.
¥1,870 ≈ $12.00
وراغاسومي جونماي (300 مل)
浦霞 純米 (300ml)
نبيذ ساكي ياباني شهير من محافظة ميياغي. يجمع بين الرائحة الراقية ونكهة الأرز الغنية.
¥2,200 ≈ $14.00
مومو نو شيزوكو جونماي جينجو (300 مل)
桃の滴 純米吟醸 (300ml)
نبيذ ساكي ياباني يتميز برائحة فاكهية غنية وقوام ناعم.
¥2,200 ≈ $14.00
فونا تشو ساكو جونماي كاراكوتشي (300 مل)
船中八策 純米辛口 (300ml)
نبيذ ساكي ياباني شديد الجفاف من محافظة كوتشي. طعمه النهائي منعش ويتناسب جيدًا مع التمبورا والساشيمي.
¥2,750 ≈ $18.00

شوتشو أصيل

دِنْـإِن (بطاطا حلوة)
田苑 (芋)
شوتشو مصنوع من البطاطا الحلوة. له رائحة فريدة وحلاوة مميزة.
¥770~ ≈ $5.00
نيدو (شعير)
二階堂 (麦)
شوتشو شعير من محافظة أوئيتا. له طعم مقرمش ومنعش.
¥880~ ≈ $6.00
مِلو كوتسوغورو (أرز)
メロー小鶴 (米)
180 مل
شوتشو أرز معتق في براميل. استمتع برائحة ناعمة تشبه الويسكي.
¥2,200 ≈ $14.00

نبيذ فوار

نبيذ فوار لهذا اليوم
本日のスパークリングワイン
يرجى الاستفسار من الموظفين.
نبيذ فوار لهذا اليوم. مثالي للاحتفال بالوجبات.
¥1,320~ ≈ $8.00

نبيذ أبيض

أنطونيو باربادييو بلانكو (إسبانيا)
アントニオ・バルバディージョ・ブランコ (スペイン)
نبيذ أبيض إسباني. طعم منعش وخفيف.
¥990~ ≈ $6.00
Grüner Veltliner من مزرعة Weinrieder (النمسا)
ヴァインリーダー・グリューナー・フェルトリナー (オーストリア)
نبيذ أبيض نمساوي. يتميز برائحة توابل وحموضة منعشة.
¥1,078~ ≈ $7.00
Chardonnay من اختيار مزرعة Kleinseel (جنوب أفريقيا)
クラインザルゼ・ヴィンヤードセレクション・シャルドネ (南アフリカ)
نبيذ أبيض جنوب أفريقي غني. استمتع بالنكهة الغنية من التعتيق في براميل البلوط.
¥1,430~ ≈ $9.00

نبيذ أحمر

بلانك فرانكش (النمسا)
イビー・ブラウフランクィッシュ (オーストリア)
نبيذ أحمر نمساوي. غني بالنكهات الفاكهية والتوابل.
¥1,100~ ≈ $7.00
كاتان بينو نوار برستيج (فرنسا - الألزاس)
カタン・ピノ・ノワール・プレステージ (フランス・アルザス)
نبيذ أحمر فرنسي من منطقة الرون. يتميز برائحة وطعم رقيق وأنيق.
¥1,430~ ≈ $9.00

توصيات اليوم

يام مع صلصة شوتو
長芋酒盗がけ
طبق جانبي من جذور اليام مغطاة بملح البطارخ (شوتو).
¥660 ≈ $4.00
مجموعة مخللات
漬物盛り合わせ
مجموعة متنوعة من المخللات.
¥660 ≈ $4.00
موزوكو سو (خل الموزوكو)
もずく酢
طبق جانبي منعش من طحالب الموزوكو المتبلة بخل سان باي.
¥550 ≈ $4.00
تونة متبلة
まぐろマリネ
طبق غربي من التونة المتبلة في صلصة منعشة.
¥1,320 ≈ $8.00
قنفذ بحر مملح من جزيرة ريبون
礼文島塩うに
طبق شهي من قنفذ البحر المملح من جزيرة ريبون في هوكايدو. نكهة غنية مركزة.
¥1,320 ≈ $8.00
جبن التوفو البري
山うに豆腐
طبق مصنوع من التوفو المخمر في معجون الميسو، له قوام ونكهة شبيهة بقنفذ البحر.
¥770 ≈ $5.00
سلطة طماطم
トマトサラダ
سلطة بسيطة بالطماطم الطازجة.
¥660 ≈ $4.00
مخلل بيتا را
べったら漬け
مخلل طوكيو التقليدي الحلو المصنوع من الفجل الأبيض المخمر في نخالة الأرز.
¥550 ≈ $4.00
مجموعة ساشيمي 4 قطع
刺身 4点盛合せ
مجموعة متنوعة من الساشيمي الموصى به لهذا اليوم (4 أنواع).
¥2,970 ≈ $19.00
سمك البونيتو المخطط الطبيعي (كانباتشي)
天然 勘八 (Kanpachi)
ساشيمي سمك البونيتو المخطط الطبيعي. غني بالدهون ومتماسك.
¥2,200 ≈ $14.00
محار هوكيغاي
北寄貝 (Hokkigai)
ساشيمي محار هوكيغاي ذو قوام قوي وحلاوة مميزة.
¥1,980 ≈ $13.00
سمك مفلطح مقطع شرائح رقيقة (هيرامي أوسوزوكوري)
平目薄造り (Hirame Usuzukuri)
طبق من سمك الهيرامي المقطع شرائح رقيقة. يقدم مع صلصة بونزو والفجل المبشور.
¥2,750 ≈ $18.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.1
٢٬٧٩٧ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو