YAKINIKU WASHINO SHINJUKU

Name: YAKINIKU WASHINO SHINJUKU
Address: Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−11−11 ダイアン新宿 ４F, 東京
Price range: ¥250 - ¥20000

焼肉わしのコースメニュー ※下記の料金はお一人様分の表記でございます。 ※お一人様1コースのご注文でお願い致します。 ※別途サービス料10%を頂戴しております。

★ 4.9 (8,043) $$$Pricey 📍 Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−11−11 ダイアン新宿４F

Standard course

キムチ・ナムル盛り合わせ、わしのサラダ、和牛炙りユッケ風、上タン塩、上カルビ、上ハラミ、和牛特選三点盛、サーロインにぎり、うにいくら巻き、神戸牛2種盛り合わせ、デザート

厳選された和牛の様々な部位を楽しめるコースです。前菜から始まり、タン、カルビ、ハラミなどの定番部位に加え、希少部位や肉寿司も含まれており、バランスよく和牛の旨味を堪能できます。

¥16,000

Premium course

キムチ・ナムル盛り合わせ、わしのサラダ、和牛炙りユッケ風海鮮添え、上タン塩、ザブトン、上赤身、神戸牛3種盛り合わせ、肉寿司3種盛り合わせ、シャトーブリアン、焼きすきサーロイン、デザート

スタンダードコースよりさらにグレードアップした贅沢なコースです。シャトーブリアンやザブトンなどの高級希少部位に加え、海鮮を添えたユッケや焼きすきなど、特別な調理法で神戸牛の魅力を最大限に引き出しています。

¥20,000

神戸牛希少部位

ブランド牛の中でもトップクラス『神戸牛』A5ランクの希少部位

神戸牛希少部位 4種盛り合わせ

神戸牛特選カルビ、神戸牛カイノミ、神戸牛三角バラ、神戸牛ササミなど

最高級A5ランク神戸牛の希少部位4種類を一度に楽しめる盛り合わせです。部位ごとの霜降りの入り方や食感、濃厚な旨味の違いを食べ比べることができます。

¥5,480~

神戸牛特選カルビ

カルビの中で最もヒレに一番近く赤身の旨味と柔らかさの特徴をもった一級品。

神戸牛のバラ肉（カルビ）の中でも特に選りすぐりの部分です。濃厚な脂の甘みがありながら、ヒレに近い部位のため上品な柔らかさも兼ね備えています。

¥2,980

神戸牛カイノミ

カルビの中で最もヒレに一番近く赤身の旨味と柔らかさの特徴をもった一級品。

バラ肉の一部ですが、ヒレに近いため赤身と脂のバランスが非常に良い希少部位です。貝の形に似ていることから名付けられ、柔らかくジューシーな味わいです。

¥2,980

神戸牛三角バラ

カルビの最高峰。サシと赤身が素晴らしく濃厚な甘味と旨味を楽しめます。

特上カルビとして提供されることが多い、バラ肉の王様です。美しい霜降りが特徴で、口に入れた瞬間に濃厚な脂の甘みが広がります。

¥2,980

神戸牛ササミ

繊維質な赤身と霜降りの多さが特徴

バラ肉の一部で、フランクとも呼ばれます。適度なサシが入りつつも、肉の繊維を感じられる独特の食感と濃厚な味わいが楽しめます。

¥3,480

こだわりの肉寿司

肉寿司は1貫からご注文承ります。

うわみすじにぎり

ウデ肉の一部である「ミスジ」の上部を使った握り寿司です。赤身の旨味が強く、さっぱりとした味わいです。

¥390

さんかくにぎり

濃厚な脂が特徴の「三角バラ」を使った握り寿司です。口の中でとろけるような食感と脂の甘みを楽しめます。

¥420

特選ざぶとんにぎり

肩ロースの中でも特にサシが入った「ザブトン」を使った贅沢な握りです。非常に柔らかく、コクのある味わいです。

¥660

特選みすじにぎり

希少部位ミスジの特選部分を使用した握りです。美しい霜降りと、ゼラチン質の濃厚な旨味が酢飯とよく合います。

¥720

特選サーロインにぎり

ステーキの王様サーロインを贅沢に握りにしました。脂の甘みと肉の旨味が口いっぱいに広がります。

¥940

うにいくら巻き

新鮮な和牛とともに、ウニとイクラを贅沢に乗せた巻物です。海の幸と陸の幸の濃厚なハーモニーを楽しめます。

¥980

キャビアのせ

肉寿司に高級食材キャビアをトッピングした一品です。キャビアの塩気が肉の脂の甘みを引き立てます。

¥1,090

肉寿司三種盛り合わせ

うわみすじ・特選ザブトン・うにいくら

人気の肉寿司3種類を一度に楽しめるお得な盛り合わせです。

¥1,840

肉寿司五種盛り合わせ

さんかく・特選みすじ・サーロイン・うにいくら・キャビアのせ

様々な部位の肉寿司5種類を楽しめる豪華な盛り合わせです。

¥3,780

肉寿司七種盛り合わせ

肉寿司全種類

当店自慢の肉寿司全種類を堪能できる究極の盛り合わせです。

¥4,690

こだわり一品料理

和牛炙りユッケ風

焼わしので一番人気のごくうま商品　是非ご賞味ください。

新鮮な和牛の表面を軽く炙り、特製ダレと卵黄でユッケ風に仕上げた一品です。香ばしさととろける食感が楽しめます。

¥1,600

神戸牛スジ煮込み

うまみとろける柔らかく煮込んだ牛すじ

神戸牛のすじ肉を長時間じっくりと煮込んだ料理です。トロトロに柔らかくなったスジ肉と濃厚な旨味が染み出したスープが絶品です。

¥750

白センマイ

真っ白なコリコリ、プリプリとした食感が特徴

牛の第三胃袋（センマイ）を丁寧に下処理して白く仕上げた刺身です。特有の臭みがなく、コリコリとした独特の歯ごたえが楽しめます。酢味噌やごま油でさっぱりと頂きます。

¥980

サラダ・安州

サラダ

新鮮な野菜を使ったサラダです。焼肉の合間の口直しに最適です。

¥450

白菜キムチ

白菜を唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ韓国の発酵食品です。程よい辛味と酸味があり、ご飯やお肉とよく合います。

¥660

ナムルセット

もやし、ほうれん草、ゼンマイなどの野菜を胡麻油と調味料で和えた「ナムル」の盛り合わせです。

¥950

ナムル種類別単品

（豆もやし・大根・ぜんまい）

お好みのナムルを単品でご注文いただけます。

¥660

スープ・麺・ご飯

冷麺

冷たいスープに入ったコシのある麺料理です。さっぱりとした味わいで、焼肉の締めとして人気があります。

¥700

小さい飯

白ご飯の小盛りサイズです。

¥250

中間飯

白ご飯の普通盛りサイズです。

¥300

大きい飯

白ご飯の大盛りサイズです。

¥400

ビビンバ

ご飯の上にナムル、肉、卵、コチュジャンなどを乗せた混ぜご飯です。よく混ぜてお召し上がりください。

¥800

ミヨック

わかめスープ

たっぷりのわかめが入った韓国風のスープです。牛骨などの出汁がきいた優しい味わいです。

¥600

ユッケジャン

牛肉と野菜を辛く煮込んだスープです。ピリッとした辛さとコクのある旨味が特徴で、スタミナがつきます。

¥800

デザート

ホワイトピーチシャーベット

白桃の果汁を使った爽やかなシャーベットです。食後の口直しにぴったりです。

¥770

カカオショコラ

濃厚なカカオの風味が楽しめるチョコレートアイスです。

¥770

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.9

Google Mapsの評価8,043件

$$$ Pricey

📍 Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−11−11 ダイアン新宿４F

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