Tempura Miyashiro

ローラン・ペリエ グランクリュ

フランス・シャンパーニュ地方 ブドウ品種・シャルドネ種、ピノ・ノワール種 格付け100%のグランクリュのぶどうを使用した、芳醇さと上品さの絶妙なバランスが感じられる長い余韻が優雅に持続します。 750ml bottle

ジャクソン 746

フランス・シャンパーニュ地方 ブドウ品種・シャルドネ種 57%、ピノ・ノワール 21%、ピノ・ムニエ 22% ナポレオン皇帝をも虜にし、皇帝自身の結婚式にも振る舞われた逸話をもつ【ジャクソン】。研ぎ澄まされたミネラルが見事に調和した味わい。 750ml bottle

ヴーヴ・クリコ イエローラベル

フランス、シャンパーニュ地方、ブドウ品種・ピノ・ノワール種 50-55%、シャルドネ種 28-33%、ピノ・ムニエ種 15-20% ヴーヴとは未亡人を意味し、その名の通り27歳の若さで夫を亡くしたクリコ夫人が発展させたシャンパンハウス。多くの人に愛されるシャンパン。 750ml bottle

ギィ・シャルルマーニュ レゼルヴ ブラン・ド・ブラン

フランス・シャンパーニュ地方・コート・デ・ブラン・メニル・シュール・オジェ村 ブドウ品種・シャルドネ 100% 特級村「メニル・シュール・オジェ村」の「サロン」以上にメニルらしさを表現する造り手。シャルドネのみで醸される天鵞絨に好相性のシャンパーニュ。 750ml bottle

マリードゥメ

フランス、シャンパーニュ地方、ブドウ品種・ピノ・ノワール種 100% 可憐な香り、ピュアな果実味美しい酸とミネラルを兼ね備えた気品溢れるシャンパーニュです。

フェルナン＆ローラン・ピヨ シャサーニュ・モンラッシェ

フランス、ブルゴーニュ地方、シャサーニュ・モンラッシェ村 ブドウ品種・シャルドネ 100% 1890年より5世代に渡りワインを造り続ける、家族経営の小さなワイナリー。柔らかな果実の甘みと爽やかな酸味が調和し、舌をくすぐります。香りも華やかで、花々の香りや柑橘の爽やかさが感じられる上品なワイン。 750ml bottle

ポールペルノピュリーニモンラッシェ

フランス、ブルゴーニュ地方、ピュリーニモンラッシェ村 ブドウ品種・シャルドネ 100% 厳格なリュット・レゾネを採用し、化学肥料は不使用。ピュリニー・モンラッシェの王座を争う名ドメーヌ。絶妙な厚みのある味わい。 750ml bottle

ファー・ニエンテ シャルドネ

カリフォルニア・ナパ・ヴァレー ブドウ品種・シャルドネ種 100% 【ナパヴァレー】の街の東に位置するクームズヴィルの最上級畑のブドウを使用。ジューシーな酸、たっぷりとした果実感が充実した味わいです。 750ml bottle

ポールクルーバー シャルドネ

南アフリカ・エルギン地区 ブドウ品種・シャルドネ種 100% オーク樽の上品な風味、冷涼な産地で知られるエルギン地区で栽培されるブドウは、果実味と溌剌とした「酸味」が備わり、食材の持つ旨味、甘味を引き立てます。 750ml bottle

チャートン ソーヴィニヨンブラン

ニュージーランド・マールボロ地区 ブドウ品種・ソーヴィニヨンブラン種 100% ビオディナミで造られる、青い果実の風味を持った芳香豊かなワインです。溌剌としたミネラル感前菜で楽しめる辛口白ワイン。 750ml bottle

キスヴィン ピノ・ノワール

日本・山梨県/ブドウ品種・ピノ・ノワール種 キスヴィン・ワイナリーが手掛ける最高級キュヴェ。栽培家・荻原康弘氏と醸造家・斎藤まゆ氏の力作が数量限定入荷。 750ml bottle

登美 2019

日本・山梨県/ブドウ品種・メルロー種、プティ・ヴェルド種、カベルネ・ソーヴィニヨン種 栽培の理想郷、登美の丘。“登って美しい丘”に由来する「登美の丘ワイナリー」。国際ワインコンクール（スロベニア）で日本初の「チャンピオン」を受賞した一本。 750ml bottle

ボルゴーニョ バローロ リゼルヴァ

イタリア・ピエモンテ州 ブドウ品種・ネッビオーロ種 王のワイン」、「ワインの王」といえばバローロ。北イタリアでネッビオーロ種を原料に造られる赤ワインで、そのパワフルさ、クラシカルさはイタリア随一。 750ml bottle

シャテルス ボジョレーヌーヴォ

フランス・ブルゴーニュ地方・ボジョレー地区 品種・ガメイ種 100% ジョレー地方最南端「サンローランドワン村」の蔵元で、完熟ぶどうを使用し醸される、ジューシーで滑らかな果実味が心地よい味わい。 750ml bottle

フーバー シュペートブルグンダー

ドイツ・バーデン地方 ブドウ品種・シュペートブルグンダー種（ピノノワール種） 「ゴー・ミヨ」においても度々最優秀賞に輝くドイツ NO1 ワイナリー。上品で繊細な果実味、穏やかな樽の風味、綺麗な酸味が余韻に長く続きます。 750ml bottle

グラッドストーン アーラー ピノ・ノワール

ニュージーランド、ワイララパ地方、グラッドストーン地区 ブドウ品種・ピノ・ノワール種 「富乃宝山」で有名な西酒造がワイン業界にチャレンジした一本。冷涼な産地由来の骨格のある酸味と、きめ細やかなタンニンが余韻まで長く続きます。 750ml bottle

光栄菊

佐賀県小城市・光栄菊酒造 特別純米 原材料・雄山錦 精米歩合・60% alc・14度 一合 (180ml)

高砂

三重県名張市・木屋正酒造 純米大吟醸 原材料・山田錦 精米歩合・45% alc・16度 一合 (180ml)

王祿

島根県松江市・王祿酒造 渓 生詰純米 原材料・山田錦 精米歩合・55% alc・15.5度 一合 (180ml)

秋鹿

大阪府豊能郡・秋鹿酒造 山廃純米 原材料・雄町 精米歩合・70% alc・17度 一合 (180ml)

天賦

鹿児島県日置市・西酒造 純米大吟醸 原材料・山田錦 精米歩合・35% alc・15度 一合 (180ml)

田中六五

福岡県糸島市・白糸酒造 純米 原材料・山田錦 精米歩合・65% alc・16〜17度 一合 (180ml)

阿部勘

宮城県塩竈市・ 純米辛口 原材料・亀の尾 一合 (180ml)

白隠正宗

静岡県沼津市・高嶋酒造 純米 生もと 原材料・誉富士 精米歩合・65% alc・16度 一合 (180ml)

マスターズドリーム生ビール

白州

サントリー ウイスキー角

富乃宝山 25度 [芋焼酎]

一粒の麦 25度 [麦焼酎]

庭のうぐいす 鶯とろ梅酒

奥会津 スパークリングウォーター

奥会津地方の自然に湧き出る天然ミネラル水。 奥会津金山町、大塩の天然炭酸水は、一日に限られた量しか採取することの出来ない、大変貴重な幻の天然炭酸水です。キメ細かくやさしい刺激の炭酸水で、伊勢志摩サミットで各国首脳をもてなす卓上水としてもふるまわれました。

奥会津 天然水

ウーロン茶

「オーガニック」

ノンアルコールビール

ペアリングコース 【ワイン × 日本酒】 5種

オーガニック茶葉茶 【水出し茶】 4種

フランスノンアルコールスパークリング