Tempura Miyashiro

Name: Tempura Miyashiro
Address: 2 Chome-18-11 Kamimeguro, Meguro City, Tokyo 153-0051, Japan, 東京
Price range: ¥800 - ¥52800

★ 4.5 (251) $$$Pricey 📍 2 Chome-18-11 Kamimeguro, Meguro City, Tokyo 153-0051, Japan

シャンパーニュ Champagne

ワイン WINE

ローラン・ペリエグランクリュ

フランス・シャンパーニュ地方ブドウ品種・シャルドネ種、ピノ・ノワール種格付け100%のグランクリュのぶどうを使用した、芳醇さと上品さの絶妙なバランスが感じられる長い余韻が優雅に持続します。 750ml bottle

フランスのシャンパーニュ地方で生産されるスパークリングワイン。厳選されたブドウを使用し、瓶内二次発酵によって生まれる繊細な泡と複雑な香りが特徴。お祝いの席や食前酒として楽しまれる。

¥52,800

ジャクソン 746

フランス・シャンパーニュ地方ブドウ品種・シャルドネ種 57%、ピノ・ノワール 21%、ピノ・ムニエ 22% ナポレオン皇帝をも虜にし、皇帝自身の結婚式にも振る舞われた逸話をもつ【ジャクソン】。研ぎ澄まされたミネラルが見事に調和した味わい。 750ml bottle

歴史あるメゾンが手掛けるシャンパーニュ。フレッシュな酸味と果実味、そしてミネラル感のバランスが取れた味わい。特別な食事の始まりに最適。

¥33,000

ヴーヴ・クリコイエローラベル

フランス、シャンパーニュ地方、ブドウ品種・ピノ・ノワール種 50-55%、シャルドネ種 28-33%、ピノ・ムニエ種 15-20% ヴーヴとは未亡人を意味し、その名の通り27歳の若さで夫を亡くしたクリコ夫人が発展させたシャンパンハウス。多くの人に愛されるシャンパン。 750ml bottle

世界的に有名なシャンパーニュ・メゾンの代表的な銘柄。ピノ・ノワール主体の力強い骨格と、爽やかな果実味が特徴。どんな料理とも合わせやすい万能な一本。

¥22,000

ギィ・シャルルマーニュレゼルヴブラン・ド・ブラン

フランス・シャンパーニュ地方・コート・デ・ブラン・メニル・シュール・オジェ村ブドウ品種・シャルドネ 100% 特級村「メニル・シュール・オジェ村」の「サロン」以上にメニルらしさを表現する造り手。シャルドネのみで醸される天鵞絨に好相性のシャンパーニュ。 750ml bottle

シャルドネ種のみを使用して造られる「ブラン・ド・ブラン」スタイルのシャンパーニュ。白ブドウ由来の繊細さと鋭いキレのある酸味が楽しめる。魚介料理との相性が抜群。

¥19,000

マリードゥメ

フランス、シャンパーニュ地方、ブドウ品種・ピノ・ノワール種 100% 可憐な香り、ピュアな果実味美しい酸とミネラルを兼ね備えた気品溢れるシャンパーニュです。

黒ブドウであるピノ・ノワールのみから造られるシャンパーニュ。豊かな果実味としっかりとしたボディがあり、エレガントな余韻が楽しめる。

¥2,200~

白ワイン White wine

ワイン WINE

フェルナン＆ローラン・ピヨシャサーニュ・モンラッシェ

フランス、ブルゴーニュ地方、シャサーニュ・モンラッシェ村ブドウ品種・シャルドネ 100% 1890年より5世代に渡りワインを造り続ける、家族経営の小さなワイナリー。柔らかな果実の甘みと爽やかな酸味が調和し、舌をくすぐります。香りも華やかで、花々の香りや柑橘の爽やかさが感じられる上品なワイン。 750ml bottle

フランス・ブルゴーニュ地方産の高級白ワイン。シャルドネ種特有の芳醇な香りと、樽熟成によるリッチな味わいが特徴。クリーミーなソースを使った魚料理や鶏肉料理とよく合う。

¥50,500

ポールペルノピュリーニモンラッシェ

フランス、ブルゴーニュ地方、ピュリーニモンラッシェ村ブドウ品種・シャルドネ 100% 厳格なリュット・レゾネを採用し、化学肥料は不使用。ピュリニー・モンラッシェの王座を争う名ドメーヌ。絶妙な厚みのある味わい。 750ml bottle

世界最高峰の白ワイン産地の一つ、ピュリニー・モンラッシェ村のワイン。洗練された酸とミネラル感、そして凝縮された果実味が楽しめる。特別な日にふさわしい一本。

¥49,000

ファー・ニエンテシャルドネ

カリフォルニア・ナパ・ヴァレーブドウ品種・シャルドネ種 100% 【ナパヴァレー】の街の東に位置するクームズヴィルの最上級畑のブドウを使用。ジューシーな酸、たっぷりとした果実感が充実した味わいです。 750ml bottle

アメリカ・カリフォルニア州ナパ・ヴァレー産の濃厚な白ワイン。完熟した果実の甘みと、オーク樽由来のバニラやトーストの香りが特徴。しっかりとした味わいの料理にも負けない力強さがある。

¥31,000

ポールクルーバーシャルドネ

南アフリカ・エルギン地区ブドウ品種・シャルドネ種 100% オーク樽の上品な風味、冷涼な産地で知られるエルギン地区で栽培されるブドウは、果実味と溌剌とした「酸味」が備わり、食材の持つ旨味、甘味を引き立てます。 750ml bottle

南アフリカの冷涼な地域で造られる白ワイン。きれいな酸味とエレガントな果実味が特徴で、ブルゴーニュワインにも通じる上品さがある。野菜料理や軽めの前菜におすすめ。

¥10,000

チャートンソーヴィニヨンブラン

ニュージーランド・マールボロ地区ブドウ品種・ソーヴィニヨンブラン種 100% ビオディナミで造られる、青い果実の風味を持った芳香豊かなワインです。溌剌としたミネラル感前菜で楽しめる辛口白ワイン。 750ml bottle

ニュージーランドを代表する品種ソーヴィニヨン・ブランを使用した白ワイン。ハーブや柑橘類の爽やかな香りと、フレッシュな酸味が特徴。サラダや魚介のカルパッチョと好相性。

¥9,000

赤ワイン Red wine

キスヴィンピノ・ノワール

日本・山梨県/ブドウ品種・ピノ・ノワール種キスヴィン・ワイナリーが手掛ける最高級キュヴェ。栽培家・荻原康弘氏と醸造家・斎藤まゆ氏の力作が数量限定入荷。 750ml bottle

山梨県で造られる希少な日本産赤ワイン。繊細なピノ・ノワール種を使用し、日本の風土を反映した優しく奥深い味わい。出汁を使った和食とも寄り添う。

¥42,000

登美 2019

日本・山梨県/ブドウ品種・メルロー種、プティ・ヴェルド種、カベルネ・ソーヴィニヨン種栽培の理想郷、登美の丘。“登って美しい丘”に由来する「登美の丘ワイナリー」。国際ワインコンクール（スロベニア）で日本初の「チャンピオン」を受賞した一本。 750ml bottle

日本を代表する最高峰の赤ワインの一つ。ボルドーブレンドによる重厚感と、熟成による複雑味が楽しめる。ステーキや煮込み料理など、しっかりとした味付けの料理に合う。

¥40,000

ボルゴーニョバローロリゼルヴァ

イタリア・ピエモンテ州ブドウ品種・ネッビオーロ種王のワイン」、「ワインの王」といえばバローロ。北イタリアでネッビオーロ種を原料に造られる赤ワインで、そのパワフルさ、クラシカルさはイタリア随一。 750ml bottle

「イタリアワインの王」と称されるバローロ。長期熟成による複雑な香りと、力強いタンニンが特徴。ジビエ料理やトリュフを使った料理と合わせると至福の味わい。

¥32,000

シャテルスボジョレーヌーヴォ

フランス・ブルゴーニュ地方・ボジョレー地区品種・ガメイ種 100% ジョレー地方最南端「サンローランドワン村」の蔵元で、完熟ぶどうを使用し醸される、ジューシーで滑らかな果実味が心地よい味わい。 750ml bottle

フレッシュでフルーティーな味わいが魅力の赤ワイン。渋みが少なく飲みやすいため、赤ワインに慣れていない方にもおすすめ。軽めの肉料理やチーズと楽しめる。

¥12,000

フーバーシュペートブルグンダー

ドイツ・バーデン地方ブドウ品種・シュペートブルグンダー種（ピノノワール種）「ゴー・ミヨ」においても度々最優秀賞に輝くドイツ NO1 ワイナリー。上品で繊細な果実味、穏やかな樽の風味、綺麗な酸味が余韻に長く続きます。 750ml bottle

ドイツ産のピノ・ノワール（シュペートブルグンダー）を使用した赤ワイン。冷涼な気候が生み出すきれいな酸味と、赤い果実の風味が特徴。繊細な味付けの料理によく合う。

¥10,000

グラッドストーンアーラーピノ・ノワール

ニュージーランド、ワイララパ地方、グラッドストーン地区ブドウ品種・ピノ・ノワール種「富乃宝山」で有名な西酒造がワイン業界にチャレンジした一本。冷涼な産地由来の骨格のある酸味と、きめ細やかなタンニンが余韻まで長く続きます。 750ml bottle

ニュージーランド産のピノ・ノワール。チェリーやベリーの豊かな果実味と、滑らかな口当たりが魅力。ローストチキンやマグロの料理と相性が良い。

¥10,000

日本酒 Sake

光栄菊

佐賀県小城市・光栄菊酒造特別純米原材料・雄山錦精米歩合・60% alc・14度一合 (180ml)

佐賀県の酒蔵が醸す日本酒。復活蔵として注目を集めており、フレッシュでジューシーな酸味が特徴。食中酒として現代的な味わいを楽しめる。

¥2,000

高砂

三重県名張市・木屋正酒造純米大吟醸原材料・山田錦精米歩合・45% alc・16度一合 (180ml)

「而今」で有名な木屋正酒造の別ブランド。華やかな香りと透明感のある甘み、そして後味のキレの良さが特徴の純米大吟醸。冷酒で楽しむのがおすすめ。

¥2,800

王祿

島根県松江市・王祿酒造渓生詰純米原材料・山田錦精米歩合・55% alc・15.5度一合 (180ml)

島根県のこだわり抜かれた日本酒。濾過や火入れを最小限に抑え、米本来の旨味と力強い酸味を引き出している。しっかりとした味わいの料理にも負けない存在感がある。

¥3,200

秋鹿

大阪府豊能郡・秋鹿酒造山廃純米原材料・雄町精米歩合・70% alc・17度一合 (180ml)

大阪府の自社田で栽培した米を使用する「一貫造り」の酒蔵。山廃仕込み特有の複雑な旨味と酸味があり、燗酒にするとさらに風味が広がる。

¥2,500

天賦

鹿児島県日置市・西酒造純米大吟醸原材料・山田錦精米歩合・35% alc・15度一合 (180ml)

焼酎で有名な西酒造が手掛ける日本酒。山田錦を贅沢に磨き上げ、洗練された香りと絹のような滑らかな口当たりを実現した高級酒。

¥5,600

田中六五

福岡県糸島市・白糸酒造純米原材料・山田錦精米歩合・65% alc・16〜17度一合 (180ml)

福岡県糸島産の山田錦を使用した純米酒。「ハネ木搾り」という伝統的な手法で優しく搾られ、柔らかい旨味と心地よい余韻が特徴。飲み飽きしない食中酒。

¥2,200

阿部勘

宮城県塩竈市・純米辛口原材料・亀の尾一合 (180ml)

宮城県の港町で醸される辛口の日本酒。魚介類との相性を第一に考えられており、すっきりとしたキレの良い味わいが素材の味を引き立てる。

¥2,600

白隠正宗

静岡県沼津市・高嶋酒造純米生もと原材料・誉富士精米歩合・65% alc・16度一合 (180ml)

静岡県の酒蔵が造る、「生酛（きもと）」造りの純米酒。穏やかな香りと、噛みしめるような米の旨味、しっかりとした酸味が特徴。燗酒にも向いている。

¥2,600

ビール BEER

マスターズドリーム生ビール

醸造家のこだわりが詰まったプレミアムビール。多重奏で濃密な味わい、深いコク、柔らかな苦味、ほのかな甘みが調和している。

¥1,000

ウィスキー Whiskey

水割り・ストレート・ロック・ソーダ割りをお選びください

白州

日本の森に囲まれた蒸溜所で造られるシングルモルトウイスキー。若葉のような爽やかな香りと、軽快でキレの良い味わいが特徴。ハイボール（ソーダ割り）にすると香りが引き立つ。

¥2,000~

サントリーウイスキー角

日本で長く愛されている定番のブレンデッドウイスキー。甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライな後口が特徴。食事との相性が良い。

¥980~

本格焼酎 SHOCHU

水割り・ストレート・ロック・ソーダ割りをお選びください

富乃宝山 25度 [芋焼酎]

鹿児島県産の芋焼酎。柑橘系の爽やかな香りが特徴で、従来の芋焼酎のイメージを覆す華やかさがある。ロックやソーダ割りですっきりと楽しむのがおすすめ。

¥900~

一粒の麦 25度 [麦焼酎]

西酒造が手掛ける麦焼酎。麦本来の香ばしさと、濃厚でまろやかな味わいが楽しめる。立ち昇る香りを楽しみながら、ゆっくりと味わいたい一杯。

¥900~

梅酒・果実酒 FRUIT WINE

ロック・ソーダ割りをお選びください

庭のうぐいす鶯とろ梅酒

梅の果肉をたっぷりと使用した、とろみのある濁り梅酒。濃厚な梅の旨味と酸味、そして甘みのバランスが絶妙。デザート感覚で楽しめる。

¥900~

ソフトドリンク Soft drink

奥会津スパークリングウォーター

奥会津地方の自然に湧き出る天然ミネラル水。奥会津金山町、大塩の天然炭酸水は、一日に限られた量しか採取することの出来ない、大変貴重な幻の天然炭酸水です。キメ細かくやさしい刺激の炭酸水で、伊勢志摩サミットで各国首脳をもてなす卓上水としてもふるまわれました。

福島県奥会津地方で採取される希少な天然炭酸水。きめ細やかな泡とまろやかな口当たりが特徴。食事の味を邪魔せず、口の中をリフレッシュさせてくれる。

¥1,600

奥会津天然水

福島県の自然豊かな奥会津地方から採水された天然水。軟水で飲みやすく、体に染み渡るような優しさがある。

¥1,600

ウーロン茶

「オーガニック」

有機栽培された茶葉を使用したウーロン茶。すっきりとした味わいと香ばしさがあり、脂っこい料理の後味をさっぱりとさせてくれる。

¥800

ノンアルコールビール

ビールのような苦味と喉越しを楽しめるノンアルコール飲料。アルコールを控えたい時や、運転をする方でも安心して飲める。

¥800

今月のおすすめバイザグラス

白ワイン White wine

アーラー

ヴィニヨン・ブラン白ブドウ品種・ソーヴィニヨン・ブラン種 100%

ソーヴィニヨン・ブラン特有の爽やかなハーブや柑橘の香りが楽しめる白ワイン。フレッシュな酸味があり、食前酒や前菜に最適。

¥2,000

美の雫甲州

白日本・山梨県/ブドウ品種・甲州種 100%

日本固有のブドウ品種「甲州」を使用した白ワイン。繊細で穏やかな味わいと、柑橘系の香りが特徴。和食の繊細な味付けとよく調和する。

¥2,200

赤ワイン Red wine

奥尻ピノ・グリ

白日本・北海道/ブドウ品種・ピノ・グリ種 100%

北海道奥尻島で栽培されたピノ・グリを使用したワイン。冷涼な気候由来のきれいな酸味と、豊かな果実味が楽しめる。（※メニュー上の分類は赤ワインの欄にあるが、品種・説明は白ワインの特徴を持つ）

¥2,200

スモーキング・ルーンジンファンデル

赤カリフォルニア / ブドウ品種・ジンファンデル種

カリフォルニア特産のジンファンデル種を使用した赤ワイン。ジャムのように凝縮した果実味と、スパイスの風味が特徴。バーベキュー料理や濃い味付けの肉料理と合う。

¥1,800

奥尻ツヴァイゲルトレーベ

赤日本・北海道 / ブドウ品種・ツヴァイゲルトレーベ種

北海道奥尻島産の赤ワイン。ツヴァイゲルトレーベ種特有のスパイシーな香りと、ベリー系の果実味が特徴。冷涼な産地らしい軽やかな飲み口。

¥2,200

地酒 Jizake

五凛ドンブレンド（ごりん）

石川県 / 純米 / 車多酒造 / 山田錦

石川県の車多酒造が造る日本酒。酒米の王様・山田錦を使用し、米の旨味と酸味のバランスが良い。食事と一緒に楽しむことで真価を発揮する。

¥2,600

黒龍

（こくりゅう）福井県 / 大吟醸 / 黒龍酒造 / 山田錦 / 精米・40%

福井県の名門・黒龍酒造の大吟醸酒。フルーティーで洗練された香りと、絹のように滑らかな口当たりが特徴。特別な時間を彩る贅沢な一杯。

¥3,600

獺祭純米大吟醸 2割3分遠心分離

山口県 / 純米大吟醸 / 旭酒造 / 山田錦

酒米を極限まで磨き、遠心分離機を使って圧力をかけずに搾った最高級の日本酒。雑味がなく、極めてクリアで美しい味わいと華やかな香りが楽しめる。

¥11,000

厳選茶 Carefully selected tea

福鼎大白（中国福建省）ジャスミン緑茶

中国福建省産の高品質な茶葉を使用したジャスミン茶。緑茶の爽やかさと、ジャスミンの優雅で華やかな香りが楽しめる。食後のリラックスタイムにおすすめ。

¥1,200

五ヶ瀬（宮崎県ゴカセ）ホーリーバジル和紅茶

宮崎県五ヶ瀬産の和紅茶にホーリーバジルをブレンドしたお茶。紅茶の優しい甘みと、バジルのスパイシーで清涼感のある香りが調和したユニークな味わい。

¥1,200

奥八女（福岡県ヤメ）抹茶入り玄米茶

福岡県八女産の高級茶葉を使用した玄米茶。玄米の香ばしさと抹茶のまろやかな旨味が合わさり、鮮やかな緑色と深い味わいが楽しめる。

¥1,200

奥八女（福岡県ヤメ）和紅茶

福岡県八女産の茶葉で作られた和紅茶。渋みが少なく、自然な甘みと柔らかな香りが特徴。日本の食事やお菓子ともよく合う。

¥1,200

ペアリング＆ノンアルコール Pairing & Non-alcoholic

ペアリングコース【ワイン × 日本酒】 5種

料理に合わせて厳選されたワインと日本酒を5種類楽しめるコース。それぞれの料理の味を引き立てる最適な組み合わせが提案される。

¥7,000

オーガニック茶葉茶【水出し茶】 4種

こだわりのオーガニック茶葉を使用した水出し茶の4種セット。水出しならではの雑味のないクリアな旨味と甘みが楽しめる。アルコールが苦手な方にもおすすめ。

¥4,000

フランスノンアルコールスパークリング

フランス産の本格的なノンアルコール・スパークリングワイン。果実の風味と炭酸の爽快感があり、乾杯のドリンクとして華やかな気分を味わえる。

¥1,500

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.5

Google Mapsの評価251件

$$$ Pricey

📍 2 Chome-18-11 Kamimeguro, Meguro City, Tokyo 153-0051, Japan

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