تمبورا ميياشيرو

نبيذ فوار يُنتج في منطقة شامبانيا بفرنسا. مصنوع من عنب مختار بعناية، ويتميز بفقاعاته الدقيقة ورائحته المعقدة الناتجة عن التخمير الثاني في الزجاجة. يُستمتع به في المناسبات الاحتفالية أو كمشروب قبل العشاء.

شامبانيا من دار عريقة. تتميز بتوازن بين الحموضة المنعشة ونكهة الفاكهة والمعادن. مثالية لبداية وجبة خاصة.

العلامة التجارية الرئيسية لدار شامبانيا مشهورة عالميًا. يتميز بهيكل قوي يعتمد على عنب بينو نوار ونكهة فاكهة منعشة. نبيذ متعدد الاستخدامات يمكن تقديمه مع أي طبق.

شامبانيا بأسلوب "بلان دو بلان" مصنوعة بالكامل من عنب الشاردونيه. تتميز بحساسية ناتجة عن العنب الأبيض وحموضة حادة. تتناسب بشكل ممتاز مع المأكولات البحرية.

شامبانيا مصنوعة بالكامل من عنب بينو نوار، وهو عنب أسود. تتميز بنكهة فاكهة غنية وجسم قوي، مع نهاية أنيقة.

نبيذ أبيض فاخر من منطقة بورغندي، فرنسا. يتميز برائحة غنية مميزة لعنب الشاردونيه وطعم غني ناتج عن التعتيق في البراميل. يتناسب جيدًا مع أطباق السمك التي تستخدم صلصات كريمية أو أطباق الدجاج.

نبيذ من قرية بوليني مونراشيه، أحد أرقى مناطق النبيذ الأبيض في العالم. يتميز بحموضة راقية ومعادن ونكهة فاكهة مركزة. نبيذ مناسب للمناسبات الخاصة.

نبيذ أبيض غني من وادي ناپا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية. يتميز بحلاوة الفاكهة الناضجة ورائحة الفانيليا والخبز المحمص من براميل البلوط. يتمتع بقوة كافية لموازنة الأطباق ذات النكهات القوية.

نبيذ أبيض من منطقة باردة في جنوب أفريقيا. يتميز بحموضة نقية ونكهة فاكهة أنيقة، مع رقي يشبه نبيذ بورغندي. موصى به مع أطباق الخضار والمقبلات الخفيفة.

نبيذ أبيض مصنوع من عنب سوفينيون بلان، وهو صنف مميز في نيوزيلندا. يتميز برائحة منعشة من الأعشاب والحمضيات وحموضة منعشة. يتناسب جيدًا مع السلطات وكارباتشيو السمك.

نبيذ أحمر ياباني نادر الصنع في محافظة ياماناشي. مصنوع من عنب بينو نوار الحساس، ويقدم نكهة لطيفة وعميقة تعكس المناخ الياباني. يتناسب جيدًا مع المطبخ الياباني الذي يستخدم مرق الداشي.

أحد أرقى أنواع النبيذ الأحمر في اليابان. يتميز بثقله الناتج عن مزيج بوردو وتعقيده الناتج عن التعتيق. يتناسب جيدًا مع شرائح اللحم وأطباق اليخنات والأطباق ذات النكهات القوية.

يُطلق عليه "ملك النبيذ الإيطالي" بارولو. يتميز برائحة معقدة ناتجة عن التعتيق الطويل وتانينات قوية. يقدم تجربة رائعة عند تقديمه مع أطباق اللحوم البرية أو الأطباق التي تحتوي على الكمأة.

نبيذ أحمر يتميز بنكهة منعشة وفاكهية. قليل المرارة وسهل الشرب، لذا يوصى به لمن ليسوا معتادين على النبيذ الأحمر. يمكن الاستمتاع به مع اللحوم الخفيفة والأجبان.

نبيذ أحمر مصنوع من عنب بينو نوار (سباتبورغوندر) من ألمانيا. يتميز بحموضة نقية ناتجة عن المناخ البارد ونكهة فاكهة حمراء. يتناسب جيدًا مع الأطباق ذات النكهات الدقيقة.

نبيذ بينو نوار من نيوزيلندا. يتميز بنكهة غنية من الكرز والتوت ومذاق ناعم. يتناسب جيدًا مع الدجاج المشوي وأطباق التونة.

ساكي يُصنع في محافظة ساغا. يحظى باهتمام كبير كمصنع نبيذ تم إحياؤه، ويتميز بحموضة منعشة وعصيرية. يقدم نكهة عصرية كساكي للطعام.

علامة تجارية منفصلة من مصنع كياشوماساكي، المعروف بـ "جيكون". ساكي نقي دايجينجو يتميز برائحة زاهية وحلاوة شفافة ونهاية منعشة. يوصى بالاستمتاع به باردًا.

ساكي مميز من محافظة شيماني. يتم تقليله إلى الحد الأدنى من الترشيح والتسخين، مما يبرز النكهة الأصلية للأرز والحموضة القوية. يتمتع بحضور قوي يمكنه موازنة الأطباق ذات النكهات القوية.

مخمرة تستخدم تقنية "التصنيع المتكامل" باستخدام الأرز المزروع في حقولها الخاصة في محافظة أوساكا. تتميز بنكهة غنية وحموضة معقدة مميزة لتخمير "ياماهي"، وتتسع نكهتها أكثر عند تسخينها.

ساكي من مصنع نيشي، المعروف بإنتاج السوتشو. مصنوع من عنب يامادا نيشيكي المصقول بعناية، ويقدم رائحة راقية ومذاقًا حريريًا ناعمًا. نبيذ فاخر.

ساكي نقي مصنوع من عنب يامادا نيشيكي من إيتوشيما، فوكوكا. يُعصر بلطف باستخدام طريقة تقليدية تسمى "هانيكي شيبوري"، ويتميز بنكهة ناعمة ومرارة ممتعة. ساكي مثالي للطعام لا يسبب الملل.

ساكي جاف يُصنع في مدينة ساحلية بمحافظة ميياغي. تم تصميمه خصيصًا ليتناسب مع المأكولات البحرية، ويبرز نكهة المكونات بطعمه المنعش والحاد.

ساكي نقي مصنوع بتقنية "ياماهي" (تخمير حيوي) في مصنع نبيذ بمحافظة شيزوكا. يتميز برائحة لطيفة، ونكهة أرز قوية تشبه المضغ، وحموضة قوية. مناسب أيضًا للساكي الساخن.

بيرة ممتازة مليئة بشغف صانع البيرة. تتميز بنكهة متعددة الطبقات وغنية، وعمق، ومرارة لطيفة، وحلاوة خفيفة متناغمة.

ويسكي الشعير المنفرد المصنوع في معمل تقطير محاط بالغابات اليابانية. يتميز برائحة منعشة تشبه أوراق الشجر الصغيرة وطعم خفيف وحاد. تبرز رائحته عند تقديمه مع الصودا (هاي بول).

ويسكي مخلوط كلاسيكي محبوب في اليابان منذ فترة طويلة. يتميز برائحة حلوة وعمق، ونهاية جافة. يتناسب جيدًا مع الطعام.

سوتشو من كاجوشيما. يتميز برائحة حمضيات منعشة، ويقدم حيوية تتحدى الصورة النمطية للسوتشو التقليدي. يوصى به للاستمتاع به مع الثلج أو الصودا.

سوتشو شعير من مصنع نيشي. يتميز برائحة الشعير المحمص وطعم غني وكريمي. مشروب للاستمتاع به ببطء مع الاستمتاع بالرائحة المتصاعدة.

نبيذ برقوق كريمي كثيف مصنوع من كمية وفيرة من لب البرقوق. يتميز بتوازن رائع بين نكهة البرقوق الغنية والحموضة والحلاوة. يمكن الاستمتاع به كحلوى.

مياه غازية طبيعية نادرة من منطقة أوكو-أيزو، فوكوشيما. تتميز بفقاعاتها الدقيقة ومذاقها الناعم. لا تطغى على نكهة الطعام وتنعش الفم.

مياه طبيعية من منطقة أوكو-أيزو، محافظة فوكوشيما. مياه ناعمة سهلة الشرب، ذات لطف يغمر الجسم.

شاي أولونغ مصنوع من أوراق شاي عضوية. يتميز بنكهة منعشة ورائحة محمصة، مما يساعد على تنظيف الحنك بعد الأطعمة الدهنية.

مشروب خالٍ من الكحول يتمتع بمرارة وقوام يشبه البيرة. يمكن شربه بأمان لمن يرغبون في تقليل استهلاك الكحول أو لمن يقودون السيارة.

دورة تذوق تتضمن 5 أنواع من النبيذ والساكي الياباني، مختارة بعناية لتتناسب مع الأطباق. يتم اقتراح تركيبات مثالية لتعزيز نكهة كل طبق.

مجموعة من 4 أنواع من الشاي البارد المصنوع من أوراق شاي عضوية مختارة بعناية. استمتع بالنكهة الصافية والحلاوة الخالية من الشوائب التي يوفرها الشاي البارد. موصى به أيضًا لمن لا يفضلون الكحول.

نبيذ فوار فرنسي أصيل خالٍ من الكحول. يتميز بنكهة الفاكهة وانتعاش الفقاعات، مما يمنح شعورًا احتفاليًا كمشروب للترحيب.