自家製厚あげ
自家製の厚揚げ豆腐。外側は香ばしく揚げられ、中はふんわりとした豆腐の食感が楽しめる。生姜醤油でさっぱりといただく一品。
¥285
≈
0
Tatsumi
Tatsumi
手作りの温かみのある料理とお酒が楽しめる居酒屋。埼玉直送のもち豚や産地直送の素材を使用したメニューが豊富。
豆腐・納豆
あげだし豆腐
片栗粉をまぶして揚げた豆腐に、温かい出汁をかけた料理。出汁の旨味が衣に染み込み、優しい味わい。
¥355
≈
0
ピータンとザーサイ中華豆腐
豆腐の上にピータンとザーサイをのせ、中華風の味付けをした冷菜。塩気とコクがお酒によく合う。
¥380
≈
0
冷奴
冷やした豆腐にネギや鰹節などの薬味をのせたシンプルな料理。醤油をかけて、大豆本来の味を楽しむ。
¥200
≈
0
たつみ風豆腐ステーキ
鉄板で焼いた豆腐ステーキ。香ばしいソースと熱々の豆腐が特徴のオリジナルメニュー。
¥395
≈
0
四川麻婆豆腐
四川風のピリ辛な味付けの麻婆豆腐。挽肉の旨味と唐辛子の辛さが食欲をそそる。
¥380
≈
0
ネバネバ集合納豆
納豆にオクラや山芋などのネバネバ食材を合わせた一品。よく混ぜて食べると独特の食感と風味が楽しめる。
¥380
≈
0
納豆磯辺あげ
納豆を海苔で巻いて揚げた料理。海苔の香りと納豆の風味が揚げ油と相性抜群。
¥420
≈
0
きのこと豆腐あんかけ
豆腐にたっぷりのキノコが入ったあんかけをかけた料理。温かく優しい味わい。
¥475
≈
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おまつり納豆
具だくさんの納豆料理。数種類の具材を混ぜ合わせて食べる、おつまみに最適な一品。
¥495~
≈
炒めもの
強火で一気に！熱が違う！
お好み焼き風キャベツ
キャベツをお好み焼きのような味付けで炒めた料理。ソースとマヨネーズの風味が効いている。
¥320
≈
0
焼キャベツ
シンプルにキャベツを炒めた料理。キャベツの甘みを引き出した一品。
¥250
≈
0
ゴーヤチャンプル
沖縄料理の定番。ゴーヤ（苦瓜）、豆腐、卵、豚肉などを炒め合わせた料理。独特の苦味が癖になる。
¥475
≈
0
にんにくと卵の炒め
ニンニクの芽と卵を炒めたスタミナ料理。ニンニクの香りが食欲をそそる。
¥380
≈
0
にら卵
ニラと卵をふんわりと炒めた中華風の家庭料理。シンプルながら味わい深い。
¥380
≈
0
鉄板焼ギョーザ
鉄板で焼き上げた餃子。皮はパリッと、中はジューシーな肉汁が溢れる。
¥320
≈
0
えび入りニラギョーザ
プリプリのエビとニラが入った餃子。風味豊かな味わい。
¥380
≈
0
むししゅうまい
蒸籠で蒸したシュウマイ。豚肉の甘みと柔らかな食感が楽しめる。
¥380
≈
0
自家製ハンバーグ
オニオンペッパーソース or おろしぽん酢
店内で手作りされたハンバーグ。ジューシーな肉の旨味が詰まっている。
¥595~
≈
エビチリソース
エビをピリ辛のチリソースで炒めた中華料理。プリプリのエビの食感が楽しめる。
¥570
≈
0
ナスとピーマン辛子みそ炒め
ナスとピーマンを辛味のある味噌ダレで炒めた料理。ご飯もお酒も進む味付け。
¥380
≈
0
コーンバター
スイートコーンをバターで炒めたシンプルな一品。甘くて香ばしい。
¥355
≈
0
本日の野菜炒め
日替わりの野菜を使った炒めもの。内容は黒板メニューを参照。
0
珍味
まだまだ！ほかにも旨いこんなにあり
ミミガーと白髪ネギピリ辛味噌和え
豚の耳（ミミガー）のコリコリした食感と、ネギの辛味、味噌の風味がマッチしたおつまみ。
¥380
≈
0
塩漬けうに
八戸直送
新鮮なウニを塩漬けにしたもの。濃厚な海の香りと塩気が日本酒によく合う。
¥495
≈
0
ほや塩辛
八戸直送
ホヤという海産物の塩辛。独特の磯の香りと旨味がある珍味。
¥495
≈
0
いか塩辛
八戸産
イカの内臓と共に発酵させた塩辛。濃厚で塩気が強く、お酒の肴に最適。
¥380
≈
0
えいひれ
エイのヒレを乾燥させて炙ったもの。甘じょっぱい味とコリコリした食感が特徴。マヨネーズをつけて食べる。
¥420
≈
0
ピータン
アヒルの卵を発酵させた中華食材。ゼリー状の白身と濃厚な黄身の独特な風味が楽しめる。
¥380
≈
0
キムチ
白菜を唐辛子などで漬け込んだ韓国の漬物。辛味と酸味がある。
¥260
≈
0
チャンジャ
タラの内臓を唐辛子で漬け込んだ塩辛。コリコリした食感と辛味が特徴。
¥475
≈
0
チーズ盛合せ
自家製チーズのしょう油漬 他2点
数種類のチーズの盛り合わせ。自家製の醤油漬けチーズなどが楽しめる。
¥395
≈
0
炭火焼き
炭の香ばしい香り、温かさ、そして厳選された素材の旨さ。 たれ・塩の2種の味になりました （※串焼きのみ選択可能）
串焼き5点セット
店長 recommend
やきとり盛合せ（もも肉・皮・ハツ・砂肝・つくね）
おすすめの焼き鳥5本セット。炭火で焼くことで香ばしく仕上げている。
¥795~
≈
やきとり3色
3本（梅じそ・わさび・明太子）
ささみなどの鶏肉に、梅じそ、わさび、明太子の3種類のトッピングをした焼き鳥セット。
¥495
≈
0
ボンジリ
2本
鶏の尾骨周りの肉。脂がのっていてジューシーな味わいが特徴。
¥285~
≈
砂肝
2本
鶏の胃袋の一部。コリコリとした独特の歯ごたえがある。
¥285~
≈
皮
2本
鶏の皮を焼いたもの。表面はパリッと、中は脂の旨味が楽しめる。
¥285~
≈
レバー
2本
鶏の肝臓。濃厚なコクと滑らかな食感が特徴。
¥285~
≈
ハツ
2本
鶏の心臓。弾力のある食感とあっさりした味わい。
¥285~
≈
豚バラ
2本
豚のばら肉の串焼き。脂身の甘みが炭火で引き立つ。
¥295~
≈
手羽焼き
4本
鶏の手羽先を香ばしく焼いた料理。皮はパリッと、身はジューシー。
¥450
≈
0
彩の国 埼玉直送！もち豚
豚トロ
2本
豚の首の部分の肉。サクサクとした食感と濃厚な脂が特徴。
¥380
≈
0
かしら
2本
豚の頭部の筋肉（こめかみ等）。脂が少なく、肉の味が濃い。
¥355
≈
0
豚たん
2本
豚の舌。コリコリとした食感があり、あっさりとしている。
¥355
≈
0
自家製つくね
2串
挽肉を団子状にして焼いたもの。お店の自家製で、ふんわりとした食感。
¥320
≈
0
トッピングつくね
各2串
つくねに様々なトッピングをしたもの。チーズや梅しそなどから選べる。
¥335~
≈
若鶏柚子こしょう焼
鶏肉を柚子胡椒で味付けして焼いたもの。柚子の香りとピリッとした辛味が特徴。
¥380
≈
0
牛肉網焼特製たれ
牛肉を網で焼き、特製のタレを絡めた料理。炭火の香りが食欲をそそる。
¥495
≈
0
牛肉網ステーキ
2本
串に刺した牛肉をステーキ風に網焼きにしたもの。
¥450
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とんちゃん焼き
自家製みそだれ
豚のホルモンを味噌ダレで焼いた郷土料理的な一品。濃厚な味わい。
¥495
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産直 オススメ品
ポークペッパーウィンナー
鹿児島直送
黒胡椒が効いたポークソーセージ。鹿児島から直送されたこだわりの品。
¥495
≈
0
行者にんにくウインナー炭火焼
5本 (北海道直送)
行者ニンニクを練り込んだソーセージを炭火で焼いたもの。独特の香りが楽しめる。
¥495
≈
0
さつまあげ焼き
鹿児島直送
魚のすり身を揚げたさつま揚げを軽く焼いたもの。生姜醤油でいただく。
¥380
≈
0
揚げもの
ザ・メンチカツ
自家製
挽肉と玉ねぎを混ぜて衣をつけて揚げた料理。自家製ならではのジューシーさが魅力。
¥475
≈
0
キムチ春巻き
キムチが入ったピリ辛の春巻き。皮のパリパリ感とキムチの食感が合う。
¥475
≈
0
リンゴとチーズの春巻き揚げ
リンゴとチーズを包んで揚げたデザート感覚の春巻き。甘みと塩気が絶妙。
¥475
≈
0
ピリ辛手羽先揚げ
4本
手羽先を素揚げして、ピリ辛のタレを絡めたもの。お酒が進む味。
¥450
≈
0
ジャンボコロッケ
大きなサイズのコロッケ。ジャガイモのホクホク感が楽しめる。
¥380
≈
0
若どり唐揚げ
鶏肉の唐揚げ。醤油ベースの味付けで、カリッとジューシーに揚げられている。
¥320
≈
0
若どり軟骨揚げ
鶏の軟骨の唐揚げ。コリコリとした食感が特徴で、おつまみに最適。
¥380
≈
0
砂肝黒こしょう揚げ
砂肝を揚げて黒胡椒を効かせた一品。スパイシーな味わい。
¥380
≈
0
鶏カツカレー
チキンカツにカレーソースをかけたボリュームのある一品。
¥475
≈
0
ゴボウ唐揚げ
ゴボウをスティック状にして揚げたもの。土の香りとサクサク感が楽しめる。
¥295
≈
0
小エビ唐揚げ
小エビを殻ごと揚げたもの。香ばしく、カルシウムたっぷり。
¥355
≈
0
カシューナッツ
揚げたカシューナッツ。塩気が効いていておつまみに良い。
¥380
≈
0
揚げにんにく
味噌orバター
ニンニクを丸ごと揚げた料理。ホクホクとした食感で、味噌かバターを選べる。
¥380~
≈
山いも
山いも磯辺揚げ
山芋を海苔で巻いて揚げた料理。サクサク、ホクホクとした食感。
¥420
≈
0
まぐろ山かけ
マグロの刺身にとろろ（すりおろした山芋）をかけた料理。醤油をかけて食べる。
¥420
≈
0
月見
山いも千切り
千切りにした山芋に生卵の黄身をのせたもの。シャキシャキした食感と卵のコクが楽しめる。
¥380
≈
0
山いも梅肉あえ
山芋と梅肉を和えたさっぱりとした料理。箸休めに最適。
¥380
≈
0
山いも明太子あえ
山芋と辛子明太子を和えたピリ辛の料理。
¥380
≈
0
山いも三杯酢
山芋を三杯酢でさっぱりと味付けした酢の物。
¥380
≈
0
サラダ・酢の物
選りすぐりの大地の恵みを、「旨い」オリジナルソースで食す。
エビと卵サラダ
サウザンドレッシング
エビと卵を使ったボリュームのあるサラダ。サウザンアイランドドレッシングでいただく。
¥570
≈
0
海鮮サラダ
わさびドレッシング
魚介類をふんだんに使ったサラダ。ピリッとしたわさびドレッシングがアクセント。
¥570
≈
0
大根とかいわれサラダ
和風or梅じそドレッシング
大根とカイワレ大根のシャキシャキしたサラダ。さっぱりとしたドレッシングを選べる。
¥285~
≈
豚肉レタス中華風サラダ
豚肉とレタスを中華ドレッシングで和えたサラダ。
¥495
≈
0
たつみ風和風サラダ
ノンオイルドレッシング
お店オリジナルの和風サラダ。ヘルシーなノンオイルドレッシングを使用。
¥475
≈
0
豆腐とわかめ中華風サラダ
豆腐とワカメを使ったヘルシーなサラダ。中華風の味付け。
¥475
≈
0
特製チーズサラダ
フレンチドレッシング
チーズをトッピングしたサラダ。クリーミーなフレンチドレッシングで。
¥495
≈
0
もろみそキューリ
新鮮なキュウリにもろみ味噌を添えたもの。シンプルで飽きのこないおつまみ。
¥285
≈
0
水菜サラダ
ごまドレッシング
水菜を使ったシャキシャキのサラダ。香ばしいごまドレッシングで。
¥380
≈
0
梅肉キューリ
キュウリに梅肉を添えたさっぱりとした一品。
¥285
≈
0
イタリアンサラダ
オリーブドレッシング
洋風のサラダ。オリーブオイルベースのドレッシングでいただく。
¥495
≈
0
キューリとわかめ酢の物
キュウリとワカメの酢の物。酸味が爽やかで口直しに良い。
¥320
≈
0
岩もずく酢
青森産
青森産の岩もずくを使った酢の物。独特のぬめりと歯ごたえがある。
¥380
≈
0
ほうれん草サラダ
ザクザクヘルシー食感
ほうれん草を生で食べるサラダ。ザクザクとした食感が楽しめる。
¥495
≈
0
オムレツ大集合
納豆オムレツ
納豆を具材にしたオムレツ。卵と納豆の相性が良い。
¥495
≈
0
チーズオムレツ
中にチーズが入ったとろけるオムレツ。
¥495
≈
0
ネギオムレツ
厚焼卵風
ネギをたっぷり入れた厚焼き玉子風のオムレツ。
¥495
≈
0
ジャンボオムレツ
たっぷり卵6個
卵を6個も使った巨大なオムレツ。ボリューム満点。
¥495
≈
0
グラタン・チーズ焼き・じゃが芋
卵とウィンナーチーズ焼
卵とウィンナーにチーズをのせて焼いた料理。子供から大人まで人気の味。
¥475
≈
0
ナスとトマトチーズ焼
ナスとトマトにチーズをかけてオーブンで焼いた料理。
¥475
≈
0
じゃが芋ベーコンチーズ焼
ジャガイモとベーコンのチーズ焼き。ホクホクの芋と塩気のあるベーコンが合う。
¥475
≈
0
カレードリア
カレーライスにチーズをのせて焼いたドリア。スパイシーでクリーミー。
¥570
≈
0
ポテトグラタン
ジャガイモたっぷりのグラタン。ホワイトソースとチーズが絡む。
¥475
≈
0
ミックスピザ
色々な具材がのったミックスピザ。サイズが選べる。
フライドポテト
定番のフライドポテト。カリッと揚げたて。
¥285
≈
0
じゃがバター
蒸したジャガイモにバターをのせたシンプルな料理。バターが溶けて美味しい。
0
煮物・鍋物
肉じゃが
肉とジャガイモ、人参などを甘辛く煮込んだ日本の家庭料理。
¥355
≈
0
もつ煮込み
豚や牛の内臓（モツ）を野菜と一緒に味噌などで煮込んだ料理。味が染みていて柔らかい。
¥355
≈
0
たんそば
たんそば
ざる・かけ
店名がついた特製のそば。冷たいざるか温かいかけか選べる。
¥595~
≈
そば・うどん
ざる・かけ
スタンダードなそばまたはうどん。締めの一品に。
¥475~
≈
とろろそば
すりおろした山芋（とろろ）をかけたそば。喉越しが良い。
¥520
≈
0
稲庭うどん
秋田直送 (ざる・かけ)
秋田県名産の細くて平たいうどん。ツルツルとした食感が特徴。
¥595~
≈
野菜かきあげ天
そば・うどん
野菜のかき揚げがのった麺類。揚げたてのサクサク感が楽しめる。
¥595~
≈
固焼きそば
揚げてパリパリにした麺に、野菜などのあんかけをかけた料理。
¥495
≈
0
軟らかあんかけ焼きそば
柔らかい麺に具だくさんのあんかけをかけた焼きそば。
¥495
≈
0
ガッツリ食べたい
あんかけおにぎり
おにぎりにあんかけをかけた料理。出汁の味が染みて美味しい。
0
茶漬け
のり茶・し
ご飯にお茶や出汁をかけた料理。海苔や鮭などの具材と共にさらさらと食べる。
0
箱おにぎり
2個
型に入れて作ったおにぎり。
0
とり雑炊
鶏肉とご飯をスープで煮込んだ料理。優しい味わいで消化に良い。
0
お新香盛合せ
数種類の漬物の盛り合わせ。箸休めに。
0
デザート
たいやき姿揚げ
たい焼きを油で揚げたお菓子。外はカリッと、中のあんは熱々。
¥160
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0
自家製シャーベット
ごま＆トウフ＋季節のフルーツ
手作りのシャーベット。胡麻や豆腐などのユニークなフレーバーとフルーツが楽しめる。
¥285
≈
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.3
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