シュプリ
Supplì
€ 2.50
モッツァレラチーズを中に閉じ込めたトマト風味のライスコロッケ。外はクリスピー、中は柔らかいローマのストリートフードの定番。
€2.50
≈ ¥453
0
Tatà Pizzeria Griglieria - Pizzeria a Roma
Tatà Pizzeria Griglieria - Pizzeria a Roma
タタ20周年。自家製フリット、ローマ風またはナポリ風ピザ、厳選肉を使った職人技の料理。
★ 4.0
(3,054)
$$Moderate
自家製フリット
自家製。当店のフリットは冷凍品を使用していません。ピーナッツオイルで揚げています。
カチョ・エ・ペペのシュプリ
Supplì cacio e pepe
€ 3.00
ペコリーノ・ロマーノチーズと黒胡椒をベースにしたソースを使ったシュプリのバリエーション。濃厚で塩味のある味わい。
€3
≈ ¥544
0
ンドゥイヤのシュプリ
Supplì 'nduja
€ 3.00
ンドゥイヤ（カラブリア産のピリ辛で塗りやすいソーセージ）を添えたライスコロッケ。はっきりとしたピリ辛の味わい。
€3
≈ ¥544
0
モッツァレラ・イン・カロッチャ
Mozzarella in Carrozza
€ 5.00
モッツァレラを挟み、卵にくぐらせて揚げたサンドイッチ。外はカリカリ、中はとろーり。
€5
≈ ¥906
0
ポテトコロッケ
Crocchetta di patate
€ 2.50
パン粉をつけて揚げたポテトピューレの円筒形。しばしばモッツァレラ入り。柔らかく風味豊か。
€2.50
≈ ¥453
0
モンタナーラ3種
Tris di Montanare
トマト、バジル、パルミジャーノ
モルタデッラ、ブッラータ、ピスタチオクラム
バターとチェターラ産アンチョビ
3種類の小さな揚げピザ：クラシックなトマトソース、モルタデッラとピスタチオ、バターとアンチョビ。バラエティ豊かな前菜。
€12
≈ ¥2,174
0
タラの切り身
Filetti di Baccalà
€ 7.00
衣をつけて揚げたタラの切り身。外はクリスピーでゴールデン、中は柔らかい魚。
€7
≈ ¥1,268
0
衣をつけたフライドズッキーニの花
Fiori di zucca pastellati
モンティ・ラッタリ産フィオルディラッテ DOPとチェターラ産アンチョビの詰め物
衣をつけて揚げたズッキーニの花、モッツァレラとアンチョビ詰め。風味豊かなローマの定番前菜。
€8
≈ ¥1,449
0
パスタのフリッタータ
Frittatina di pasta
€ 5.00
ベシャメルソース、グリーンピース、ひき肉を使ったパスタのティンバッロ。パン粉をつけて揚げたナポリの伝統料理。
€5
≈ ¥906
0
自家製フリット盛り合わせ
Fritto misto della casa
各2個：コロッケ、ミニシュプリ、ミニカチョ・エ・ペペシュプリ、フライドポテト、モッツァレラ・イン・カロッチャ、ミニナスボール
自家製フリットの盛り合わせ、シェアに最適。ローマとナポリの様々な名物料理が含まれます。
€16
≈ ¥2,899
0
アスコリ風オリーブ「当店風」
Olive Ascolane "a modo nostro"
€ 6.00
緑色のオリーブ、ひき肉詰め、パン粉をつけて揚げたもの。風味豊かなおつまみ。
€6
≈ ¥1,087
0
ナスボール
Polpettine di melanzane
マスタード風味のイチジクソース添え
ナスを使ったベジタリアンミートボール、甘辛いイチジクソース添え。柔らかく美味しい。
€8
≈ ¥1,449
0
ブルスケッタ
ブルスケッタ、ルッコラ、ブッラータ、チェターラ産アンチョビ添え
Bruschetta con rucola, burrata ed alici di Cetara
クリーミーチーズ、ルッコラ、風味豊かなアンチョビを乗せたトーストパン。フレッシュでクリスピーな前菜。
€7
≈ ¥1,268
0
トマト、オイル、バジル添えブルスケッタ
Bruschetta con pomodoro, olio e basilico
トマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイルを使ったクラシックなイタリアンブルスケッタ。シンプルで香りが良い。
€5
≈ ¥906
0
フォカッチャ
オリーブオイルとローズマリーのフォカッチャ
Focaccia olio e rosmarino
€ 6.00
エクストラバージンオリーブオイル、塩、ローズマリーを使ったシンプルな白いピザ。クリスピーで芳香豊か。
€6
≈ ¥1,087
0
ブッラータのフォカッチャ
Focaccia con burrata
ブッファラ DOP、ルッコラ、タッジャスケオリーブ、ミニトマト、バジル、チェターラ産アンチョビ、エクストラバージンオリーブオイル
クリーミーチーズ、フレッシュ野菜、アンチョビを使ったリッチなフォカッチャ。フレッシュなメインディッシュまたはシェアできる前菜。
€13
≈ ¥2,355
0
生ハムとブッファラモッツァレラのフォカッチャ
Focaccia con crudo e bufala
プロシュート・ディ・パルマ、ブッファラ DOP、エクストラバージンオリーブオイル
甘口プロシュート・ディ・パルマとフレッシュブッファラモッツァレラを添えたフォカッチャ。イタリアの定番の組み合わせ。
€12.50
≈ ¥2,265
0
ダッテリーニイエローソースのフォカッチャ
Focaccia con salsa di datterini gialli
ブッラータ、ストラッチャテッラ、プロシュート・ディ・パルマ
クリーミーチーズソース、フレッシュ野菜、風味豊かなアンチョビを添えたフォカッチャ。フレッシュなメインディッシュまたはシェアできる前菜。
€13
≈ ¥2,355
0
ヴァルテッリーナ産ブレザオラ DOP のフォカッチャ
Focaccia con bresaola DOP della Valtellina
ルッコラ、ダッテリーニトマト、パルミジャーノチーズの削り
ブレザオラ（熟成牛ハム）、ルッコラ、熟成チーズの削り添えフォカッチャ。軽くて風味豊か。
€13
≈ ¥2,355
0
クラシックピザ
当店のピザはナポリ風またはローマ風で提供されます。サービスを円滑にするため、変更はご遠慮ください。
マリナーラ
Marinara
（ロッソ）手作りマルツァーノトマトソース、パキーノトマト、バジル、ニンニク、オレガノ、エクストラバージンオリーブオイル
伝統的な赤いピザ、チーズなし。トマト、ニンニク、オレガノ。シンプルで芳香豊か。
€9~
≈ ¥1,631
マルゲリータ
Margherita
（ロッソ）トマトソース、フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
世界で最も有名なピザ。トマト、フィオルディラッテモッツァレラ、バジル。イタリア国旗の色。
€10~
≈ ¥1,812
コサッカ
Cosacca
（ロッソ）トマトソース、パルミジャーノ・レッジャーノ、エクストラバージンオリーブオイル
トマトとすりおろしチーズを使った、ナポリの歴史的なピザ。昔ながらの風味豊かな味わい。
€9~
≈ ¥1,631
レジネッラ
Reginella
（ロッソ）トマトソース、ブッファラ DOP、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
ブッファラモッツァレラを使ったマルゲリータの濃厚バージョン。クリーミーでミルキー。
€12.50~
≈ ¥2,265
ディアボラ
Diavola
（ロッソ）トマトソース、フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、ナポリ産サラミ（ピカンテ）、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
スパイシーサラミのピザ。風味豊かで少しピリ辛。
€12.50~
≈ ¥2,265
ナポリ
Napoli
（ロッソ）トマトソース、フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、チェターラ産アンチョビ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
アンチョビとモッツァレラを使ったシンプルな白いピザ。塩味があり美味しい。
€12.50~
≈ ¥2,265
カプリチョーザ
Capricciosa
（ロッソ）トマトソース、フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、コットハム、マッシュルーム、オリーブ、アーティチョーク、エクストラバージンオリーブオイル
ハム、マッシュルーム、オリーブ、アーティチョークを使ったリッチなピザ。味と食感のミックス。
€13~
≈ ¥2,355
マグロと玉ねぎ
Tonno e cipolla
（ロッソ）トマトソース、フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、オイル漬けマグロ、玉ねぎ、エクストラバージンオリーブオイル
マグロと玉ねぎのピザ。はっきりとした味わいの定番の組み合わせ。
€13~
≈ ¥2,355
アメリカーナ
Americana
（ビアンカ）フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、ウィンナーソーセージ、フライドポテト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
ウィンナーソーセージとフライドポテトを使った、子供に人気の白いピザ。シンプルで美味しい。
€12.50~
≈ ¥2,265
オルタラーナ
Ortolana
（ビアンカ）フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、ズッキーニ、ピーマン、ナス、エクストラバージンオリーブオイル
グリルまたはローストしたミックス野菜を使った、白いベジタリアンピザ。フレッシュで軽やか。
€13~
≈ ¥2,355
4種のチーズ
4 Formaggi
（ビアンカ）フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、スモークプロヴォラ、エメンタール、ゴルゴンゾーラ、エクストラバージンオリーブオイル
4種のチーズを使った、チーズ好きのための白いピザ。リッチでクリーミー。
€12.50~
≈ ¥2,265
ボスカイオーラ
Boscaiola
（ビアンカ）フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、マッシュルーム、エクストラバージンオリーブオイル
マッシュルームとソーセージを使った白いピザ。素朴で秋らしい味わい。
€12.50~
≈ ¥2,265
花とアンチョビ
Fiori e alici
（ビアンカ）フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、ズッキーニの花、チェターラ産アンチョビ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
ズッキーニの花とアンチョビを使った白いピザ。ローマの定番の組み合わせ、繊細で塩味がある。
€13~
≈ ¥2,355
ブッファリーナ
Bufalina
（ビアンカ）ブッファラ DOP、パキーノトマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
ブッファラモッツァレラとフレッシュミニトマトを使った白いピザ。シンプルでエレガント。
€12.50~
≈ ¥2,265
ビアンカネーヴェ
Biancaneve
（ビアンカ）フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、コットハム、エクストラバージンオリーブオイル
モッツァレラとコットハムを使ったシンプルな白いピザ。繊細な味わい。
€12.50~
≈ ¥2,265
ナポリ風カルツォーネ
Calzone napoletano
フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、トマトソース、リコッタ、マッシュルーム、コットハム、エクストラバージンオリーブオイル
トマト、モッツァレラ、リコッタ、ハム、マッシュルームを詰めた半月型のピザ。リッチで満足感がある。
€15~
≈ ¥2,718
スペシャルピザ
当店のピザはナポリ風またはローマ風で提供されます。サービスを円滑にするため、変更はご遠慮ください。
タタ
Tatà
（ロッソ）トマトソース、ブッファラ DOP、パキーノトマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
自家製ピザのスペシャルバージョン。調理後にブッファラモッツァレラを追加し、食材のフレッシュさを引き立てます。
€13~
≈ ¥2,355
ラ・ノルマ
La Norma
（ロッソ）トマトソース、揚げナス、ペコリーノチーズの削り、フィオルディラッテ DOP、パキーノトマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
シチリア風パスタ・アッラ・ノルマにインスパイアされた、揚げナスとすりおろしたペコリーノチーズを使った一品。濃厚な地中海風。
€13~
≈ ¥2,355
DOC
Doc
（ロッソ）トマトソース、ブッファラ DOP、パキーノトマト、バジル、グラナチーズの削り、エクストラバージンオリーブオイル
厳選食材、ブッファラモッツァレラ、グラナチーズの削りを使ったピザ。最高の味。
€13~
≈ ¥2,355
ラ タルテュファータ
La Tartufata
（ロッソ）トマトソース、トリュフソーセージ、パキーノトマト、ブッラータ、エクストラバージンオリーブオイル、バジル
トリュフ風味のソーセージとクリーミーなブッラータを使った赤いピザ。大地とクリーミーさのミックス。
€13.50~
≈ ¥2,446
トトの帽子
Il cappello di Totò
（ビアンカ）フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、リコッタ詰めフチ、ズッキーニの花、コットハム、バジル、オリーブ
リコッタを詰めたコルニチョーネ（縁）が特徴的なピザ。コメディアンに捧げられた、リッチで驚きのある一品。
€14~
≈ ¥2,537
ネラーノ
Nerano
（ビアンカ）フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、二層のカボチャ、パンチェッタ、モナコプロヴォローネ、エクストラバージンオリーブオイル
ズッキーニ、パンチェッタ、風味豊かなプロヴォローネを使ったネラーノ風パスタにインスパイアされた一品。美味しくて独創的。
€13.50~
≈ ¥2,446
シチリアニッシマ
Sicilianissima
（ビアンカ）ブッファラ DOP、ドライ・トマト、オリーブ、ケッパー、チェターラ産アンチョビ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
ドライ・トマト、ケッパー、オリーブ、アンチョビを使った、シチリアの味覚の旅。塩味があり地中海風。
€13~
≈ ¥2,355
タタ 2.0
Tatà 2.0
（ビアンカ）ブッファラモッツァレラ、トリュフソーセージ、ドライ・トマト、ポルチーニ茸、モナコプロヴォローネ
自家製ピザの進化版、ポルチーニ茸やトリュフ風味のソーセージなどの高級食材を使用。リッチで芳香豊か。
€14~
≈ ¥2,537
ラ・カフォナ
La Cafona
（ビアンカ）フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、スモークプロヴォラ、ソーセージ、ローストポテト、エクストラバージンオリーブオイル
ポテト、スモークプロヴォラを使った素朴で風味豊かな白いピザ。
€13~
≈ ¥2,355
ラ・ポルチーナ
La Porcina
（ビアンカ）フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、新鮮なポルチーニ茸、パセリ、エクストラバージンオリーブオイル。新鮮な食材の在庫状況によります。
新鮮なポルチーニ茸をたっぷり使った白いピザ。芳香豊かで洗練されている。
€16~
≈ ¥2,899
ソーセージとフリアリエッリ
Salsiccia e friarielli
（ビアンカ）フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、プロヴォラ、ソーセージとフリアリエッリのソテー
ナポリ風の定番、ソーセージとフリアリエッリ（苦味のあるブロッコリーのソテー）の組み合わせ。はっきりとした伝統的な味わい。
€13.50~
≈ ¥2,446
ラ・パルミジャーナ
La Parmigiana
（ロッソ）トマトソース、フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、ナポリ風ナスとパルミジャーナ、エクストラバージンオリーブオイル、バジル
ナスとパルミジャーナのピザ。リッチで柔らかく、非常に風味豊か。
€14~
≈ ¥2,537
ポルケッタとローストポテト
Porchetta e patate al forno
（ビアンカ）フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、ポルケッタ、ローストポテト、エクストラバージンオリーブオイル、バジル
ポルケッタ（豚肉のロースト）とローストポテトを使った、ローマ近郊の味覚にインスパイアされた、とても美味しい白いピザ。
€13.50~
≈ ¥2,446
フリジテッリ
Friggitelli
（ビアンカ）フリジテッリ、ブッファラ DOP、パキーノトマト、パンチェッタ、モナコプロヴォローネ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
フライドグリーンチリ（フリジテッリ）とパンチェッタを使った白いピザ。夏らしく食欲をそそる味わい。
€13.50~
≈ ¥2,446
カボチャ、ポルチーニ、ゴルゴンゾーラ
Zucca, porcini e gorgonzola
（ビアンカ）フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、カボチャ、ポルチーニ茸、ゴルゴンゾーラ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
カボチャの甘み、ポルチーニ茸の風味、ゴルゴンゾーラの塩味を使った秋のピザ。複雑で調和のとれた味わい。
€13.50~
≈ ¥2,446
ラディッキオ
Radicchio
（ビアンカ）フィオルディラッテ DOP モンティラッタリ産、ローストラディッキオ、ゴルゴンゾーラ、パンチェッタ
わずかに苦味のあるラディッキオ、ゴルゴンゾーラ、パンチェッタを使った白いピザ。はっきりとした味のバランス。
€13.50~
≈ ¥2,446
プリモ・ピアット（パスタ料理）
当店のパスタは、自家製生パスタ（卵入り）と、ブロンズダイスで引き出した高品質のデュラム小麦を使用しています。
カチョ・エ・ペペのメッツェマニケ
Mezze maniche alla carbonara
卵、ペコリーノ・ロマーノチーズ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒のソースを和えたショートパスタ。クリーミーでリッチ。
€15~
≈ ¥2,718
トンナレッリ カチョ・エ・ペペ
Tonnarelli Cacio & Pepe
ペコリーノ・ロマーノチーズクリームとたっぷりの黒胡椒を和えた幅広の自家製パスタ。ローマ料理の定番。
€15~
≈ ¥2,718
ブカティーニ アマトリチャーナ
Bucatini all'Amatriciana
グアンチャーレ（豚頬肉の塩漬け）のカリカリ感とペコリーノチーズを使ったトマトソースの太いショートパスタ。風味豊かでわずかにピリ辛。
€12.50
≈ ¥2,265
0
スパゲッティ "アッラ・マリー"
Spaghettoni "alla Marie"
セミコンフィにしたダッテリーニトマト、ブッラータ、バジルペスト添え
太めのスパゲッティ、ミニトマト、ブッラータ、バジルペスト。フレッシュで香りの良い一品。
€14
≈ ¥2,537
0
アブルッツォ産ニョッキ オーガニック
Gnocchi Abruzzesi Bio
カボチャの二層ソース、カリカリのパンチェッタ、タレッジョチーズ添え
カボチャクリームとタレッジョチーズ、パンチェッタを和えたオーガニックポテトニョッキ。秋らしい、包み込むような一品。
€14
≈ ¥2,537
0
牛ホホ肉のタリアテッレ CBT
Pappardelle con guancia di manzo CBT
ポルチーニ茸とペコリーノチーズ
卵を使った幅広の自家製パスタ、低温調理した牛ホホ肉のラグーとポルチーニ茸。非常に柔らかく風味豊か。
€15
≈ ¥2,718
0
スパゲッティ・コン・ヴォンゴレ
Spaghettoni con vongole
スパゲッティ・コン・ヴォンゴレ（アサリのパスタ）、ニンニク、オイル、パセリ。定番のシーフードパスタ。
€16
≈ ¥2,899
0
エビのタルタルソースのフスィロン
Fusilloni con battuto di gamberi
甲殻類のビスクとクリスピーアーティチョーク添え
太めのショートパスタ、エビのタルタル、甲殻類のソース、フライドアーティチョーク。洗練された美味しい一品。
€15
≈ ¥2,718
0
バーガー
自家製パンとフライドポテト添え
クラシックバーガー
Classic Burger
ビーフバーガー 200g、ベーコン、チェダーチーズ、トマト、レタス、BBQソース
クラシックなビーフバーガー、チーズ、ベーコン、野菜添え。ジューシーでリッチ。
€16
≈ ¥2,899
0
オクトバーガー
Octo Burger
クリスピーなタコ、ローズマリーとタイム風味のポテトディスク、ソテーしたチコリ、ひよこ豆マヨネーズ
タコ、ポテト、チコリを使ったフィッシュバーガー。独創的で地中海風のバリエーション。
€16
≈ ¥2,899
0
プルドポークバーガー
Pulled Pork Burger
低温調理したスパイシーな豚肉をほぐし、BBQソース、赤キャベツ、ひよこ豆マヨネーズで和えたもの
柔らかくほぐした豚肉、バーベキューソース、赤キャベツを使ったパン。甘くスモーキー。
€16
≈ ¥2,899
0
ベジーバーガー
Veggie Burger
プラントベースバーガー、タイムとローズマリー風味のポテトディスク、赤キャベツ、ひよこ豆マヨネーズ。100%ヴィーガン。
植物ベースのベジバーガー、ポテトと野菜添え。肉を食べない方にも適しています。
€16
≈ ¥2,899
0
メインディッシュ
牛のタリアータ
Tagliata di manzo
ポテト、ロマネスコブロッコリー、グリルラディッキオ添え
グリルしてスライスした牛の肉、ミックスサイドディッシュ添え。柔らかく風味豊か。
€24~
≈ ¥4,348
牛のエンタコート
Entrecote di manzo
ポテト、ロマネスコブロッコリー、グリルラディッキオ添え
高級牛のエンタコート、野菜添え。ジューシーで霜降りの多いカット。
€24
≈ ¥4,348
0
牛のストランチェッティ
Straccetti di manzo
アーティチョーク、パルミジャーノチーズの削り、バルサミコクリーム添え
牛肉の細切りをアーティチョークとチーズで炒めたもの。ローマの伝統的な、速くて美味しい料理。
€18
≈ ¥3,261
0
フライドチキンストリップ
Sfilacci di pollo fritti
フライドポテトとグリーンサラダ添え
パン粉をつけて揚げたクリスピーな鶏肉のストリップ。誰にでも好かれるシンプルな料理。
€13
≈ ¥2,355
0
子羊のオーブン焼き
Abbacchio al forno
ローストポテト添え
子羊のロースト、ポテト添え。ローマの祝祭日の伝統的な料理、柔らかく芳香豊か。
€18
≈ ¥3,261
0
鶏むね肉のタリアータ CBT
Tagliata di pollo C.B.T.
ルッコラ、パキーノトマト、24ヶ月熟成パルミジャーノチーズの削り添え
低温調理で柔らかく仕上げた鶏むね肉をスライスし、ルッコラとグラナチーズを添えて提供。軽くてヘルシー。
€14
≈ ¥2,537
0
牛フィレ肉
Filetto di manzo
ポテト、ロマネスコブロッコリー、グリルラディッキオ添え
最も柔らかく赤身の多い牛のカット。グリルまたはソースで調理。口の中でとろける。
€28~
≈ ¥5,073
牛ひき肉バーガー（皿盛り）
Hamburger di manzo (al piatto)
自家製 200g - 皿盛り、フライドポテト添え
ひき肉の牛ステーキ（皿盛り、パンなし）、ポテト添え。シンプルでタンパク質豊富。
€12
≈ ¥2,174
0
フライドカラマリ
Frittura di calamari
新鮮な食材が入手できない場合は、最高級の冷凍品を使用しています（当店で唯一）。
衣をつけて揚げたイカのリング。クリスピーでゴールデン、レモン添え。
€16
≈ ¥2,899
0
ローストタコ
Polpo arrostito
ポテトとポロネのクリーム、クリスピーなポレンタ、ローストクルミ添え
柔らかいクリームの上にローストしたタコの触手。様々な食感の洗練された魚料理。
€16
≈ ¥2,899
0
炙りサーモンの切り身
Trancio di salmone scottato
カボチャクリームとソテーしたブロッコレッティ添え
フライパンで素早く調理したサーモンの切り身、野菜添え。オメガ3と風味が豊富。
€18
≈ ¥3,261
0
グリル特選肉
ローストポテト添え。熟成度合いによって提供できるものが異なります。カットごとの価格については、スタッフにお尋ねください。
国産スコットーナ牛
Scottona Nazionale
若い雌牛の肉。柔らかさと細かい脂肪の霜降りが特徴。
0
ブラック＆ホワイト
Black & White
ミックスセレクションまたは特別なバイカラーカットの可能性あり。詳細についてはスタッフにお尋ねください。
0
ピエモンテ産ファッソーナ牛
Fassona Piemontese
ピエモンテ産の高級牛。非常に赤身が多く、非常に柔らかい肉質。繊細な味わい。
0
キアニーナ
Chianina
イタリアの古い品種（トスカーナ）。フィオレンティーナステーキで有名。風味豊かでしっかりした肉質。
0
マルキジャーナ
Marchigiana
イタリア中部産牛。高品質な肉質で、赤身と風味のバランスが良い。
0
シンメンタール
Simmental
スイス原産の牛。霜降りが多く、調理中に溶ける脂肪を持つ。
0
サシ
Sashi
フィンランドまたは北欧産の牛肉。非常に霜降りが多く（筋肉内脂肪）、ジューシーでリッチ。
0
デンマーク産DK
Dk Danese
デンマーク産赤身肉。一般的に柔らかく、適度な脂肪分を含む。濃厚な味わい。
0
アイリッシュ ブラックアンガス
Black Angus Irlandese
牧草で飼育されたアイルランド産牛肉。柔らかくジューシーで、特徴的な草の香り。
0
マレンマーナ
Maremmana
トスカーナのマレンマ地方の素朴な牛。赤身で風味豊か。
0
フリゾン
Frisona
乳牛の品種で、肉質も良く、霜降りが多く風味豊か。
0
グリージョ・アルピーナ
Grigio Alpina
アルト・アディジェ産山の牛。高品質で本物の肉。
0
ヴァルドスターナ
Valdostana
ヴァッレ・ダオスタで飼育された牛の肉。素朴で山の風味。
0
コビエタ
Kobieta
特別な熟成（ドライエイジド）または特別なカットの可能性あり。詳細についてはスタッフにお尋ねください。
0
サイドディッシュ
グリル野菜
Verdure grigliate
€ 6.00
季節の野菜のグリル盛り合わせ（例：ズッキーニ、ナス、ピーマン）。軽くてヘルシー。
€6
≈ ¥1,087
0
グリルラディッキオ
Radicchio alla griglia
€ 6.00
グリルした赤ラディッキオ。苦味が調理で和らぎます。
€6
≈ ¥1,087
0
チコリ
Cicoria
€ 6.00
典型的なローマの緑色の葉野菜。「アッラグロ」はレモンで茹で、「リパッサータ」はニンニクと唐辛子でソテー。
€6~
≈ ¥1,087
ブロッコレッティ
Broccoletti
€ 6.00
菜の花に似た野菜。フライパンでソテーすると美味しい。
€6~
≈ ¥1,087
ポテト
Patate
€ 6.00
クラシックポテト、ローズマリー風味のローストまたはスティックフライ。
€6~
≈ ¥1,087
グリーンサラダ
Insalata Verde
€ 6.00
フレッシュレタスのサラダ。シンプルで口の中をリフレッシュします。
€6
≈ ¥1,087
0
ローマ風アーティチョーク
Carciofi alla Romana
（2個）€ 8.00
ニンニク、パセリ、ミントでゆっくり調理した丸ごとアーティチョーク。非常に柔らかく芳香豊か。
€8
≈ ¥1,449
0
ソテーしたロマネスコブロッコリー
Broccolo Romanesco spadellato
€ 6.00
幾何学的な形をした明るい緑色のブロッコリーの一種。フライパンでソテー。甘みがあり、シャキシャキした食感。
€6
≈ ¥1,087
0
ローマ風プンタレッレ
Puntarelle alla Romana
€ 8.00
生のカタローニャチコリの芽、アンチョビ、ニンニク、酢のソースで和えたもの。非常にフレッシュでクリスピー。
€8
≈ ¥1,449
0
当店のビール
生（ドラフト）
ハイネケン エクストラコールド
Heineken Extra Cold
ラガービール プレミアムクオリティ 低温発酵 • アルコール度数 5% • 33 cl
エクストラコールドで提供されるブロンドビール。軽やかで爽やか、飲みやすい。
€4.50~
≈ ¥815
イフニチャ ノン フィルトラート
Ichnusa non Filtrata
ラガービール 非濾過 低温発酵 • アルコール度数 5% • 33 cl
サルデーニャ産の非濾過ビール、わずかに濁りあり。ホップの香りがするフルボディ。
€4.50~
≈ ¥815
エルディンガー ヴァイス
Erdinger Weiss
ヴァイツェンビール プレミアムクオリティ 低温発酵 • アルコール度数 5.5% • 33 cl
ドイツ産小麦ビール。濁りがあり、フルーティーで非常に爽やか。
€5~
≈ ¥906
モレッティ ラ ロッサ
Birra Moretti La Rossa
ダブルモルトビール • 発酵度数 7.2%
ダブルモルト赤ビール。ダークアンバー色、キャラメル風味でボディがある。
€4.50~
≈ ¥815
ノンアルコール
ハイネケン 00
Heineken 00
ノンアルコール 33 cl
クラシックなハイネケンのノンアルコールバージョン。オリジナルに似た味わいだがアルコールゼロ。
€6
≈ ¥1,087
0
自家製
ボトル
フレア バストーラ
Flea Bastola
クラウダ・ノン・フィルトラート・ロッソ IPA - アルコール度数 6.9% • 33 cl
クラフト赤ビール 非濾過。しっかりしたボディと濃厚な味わい。
€6
≈ ¥1,087
0
フレア フェデリコII
Flea Federico II
クラウダ・ノン・フィルトラート IPA - アルコール度数 6.6% • 33 cl
クラフトIPA（インディア・ペールエール）。ホップが強く、苦味があり、香りが良い。
€6
≈ ¥1,087
0
フレア ビアンカランチア
Flea Biancalancia
クラウダ・ノン・フィルトラート - アルコール度数 5.0% • 33 cl
クラフトホワイトビール、軽やかでスパイシー。夏に最適。
€6
≈ ¥1,087
0
サレント アグリコラ キアラ
Salento Agricola Chiara
クラシック - アルコール度数 4.5% • 33 cl
プーリア産のブロンドビール、シンプルで飲みやすい。
€4.50
≈ ¥815
0
サレント ティパ セッション
Salento Tipa Session
IPA - アルコール度数 4.8% • 33 cl
軽やかでアロマティックなセッションIPAだが、アルコール度数は低い。
€4.50
≈ ¥815
0
サレント アグリコラ アンバー
Salento Agricola Ambrata
4.5% vol. 33 cl
モルトのトースト香があるアンバー色のビール。
€5
≈ ¥906
0
サレント ラグーナビーチ
Salento Laguna Beach
アメリカン IPA - アルコール度数 6.5% • 33 cl
アメリカンIPA、アメリカンホップ使用。柑橘系と樹脂系の香り。
€5
≈ ¥906
0
サレント イゲア キアラ
Salento Igea Chiara
グルテンフリー - アルコール度数 5.3% • 33 cl
セリアック病の方にも適したグルテンフリービール。バランスの取れた味わい。
€4.50
≈ ¥815
0
オキシアナ ケラー
Oxiana Keller
ラガービール 低温発酵 - アルコール度数 4.8% • 33 cl
ケラー風非濾過ビール。素朴でナチュラル。
€7
≈ ¥1,268
0
オキシアナ ホットボック
Oxiana Hotbock
ロッソ ドッペルボック - アルコール度数 7.8% • 33 cl
ドッペルボックスタイルのストロングレッドビール。温かく、モルティでアルコール度数が高い。
€7
≈ ¥1,268
0
オキシアナ ベルベット
Oxiana Velvet
トリプル アンバー - アルコール度数 7.8% • 33 cl
ベルギーのトリプルスタイルビールだがアンバー色。複雑でフルーティー、スパイシー。
€7
≈ ¥1,268
0
オキシアナ エクスプ
Oxiana Exp
APA アンバー - アルコール度数 4.8% • 33 cl
アンバー色のペールエール。ホップの香りがするがバランスが良い。
€7
≈ ¥1,268
0
ワイン
グラスワイン
Vino al Calice
€ 6.00
ハウスワインまたは本日のセレクトグラスワイン。
€6
≈ ¥1,087
0
白ワイン
ヴェネーレ IGP
Venere IGP
カザータ・メルジェ • 75cl • 12.5% • € 16.00
ラツィオ産の地元の白ワイン。フレッシュで軽やか。
€16
≈ ¥2,899
0
ファランギーナ
Falanghina
ロッカモンフィナ • 75cl • 13.5% • € 18.00
カンパーニャ産白ワイン。ミネラル感、柑橘類と白い花の香り。
€18
≈ ¥3,261
0
シャルドネ DOC
Chardonnay DOC
ボエム 75cl • 12.5% • € 19.00
インターナショナル白ワイン。フルーティーでまろやか。
€19
≈ ¥3,442
0
ピノ・グリージョ DOC
Pinot Grigio DOC
ボエム • 75cl • 12.5% • € 20.00
北イタリア産辛口でフレッシュな白ワイン。非常に飲みやすい。
€20
≈ ¥3,624
0
ペコリーノ
Pecorino
カザータ・メルジェ • 75cl • 13% • € 20.00
イタリア中部産白ワイン。しっかりとしたコク、ミネラル感、良好な酸味。
€20
≈ ¥3,624
0
シャルドネ
Chardonnay
カザータ・メルジェ • 75cl • 13% • € 20.00
地元のラツィオ産ワイナリーで作られたシャルドネ。
€20
≈ ¥3,624
0
ミュラー・トゥルガウ DOC
Muller Thurgau DOC
ボエム 75cl • 12% • € 21.00
山の白ワイン。花とフレッシュフルーツの香り。
€21
≈ ¥3,805
0
ソーヴィニヨン DOC
Sauvignon DOC
ボエム • 75cl • 12.5% • € 21.00
アロマティックな白ワイン。典型的な野菜とエルダーフラワーの香り。
€21
≈ ¥3,805
0
サルデーニャ産ヴェルメンティーノ
Vermentino di Sardegna
ス プッドゥ • 75cl • 12.5% • € 21.00
サルデーニャ産白ワイン。塩味があり、フレッシュで海の香り。
€21
≈ ¥3,805
0
クイント IGT ラツィオ オーガニック ベッローネ
Quinto IGT Lazio Biologico Bellone
チンチンナート • 75cl • 13% • € 18.00
ラツィオ産オーガニック白ワイン（ベッローネ種）。フルーティーで典型的な味わい。
€18
≈ ¥3,261
0
ソーヴィニヨン セスト 21 IGP
Sauvignon Sesto 21 IGP
カザータ・メルジェ • 75cl • 13% • € 26.00
高級ソーヴィニヨン。より複雑で余韻が長い。
€26
≈ ¥4,711
0
ゲヴュルツトラミネール DOC
Gewurztraminer DOC
ボエム 75cl • 13% • € 27.00
アルト・アディジェ産のアロマティックな白ワイン。ライチとバラの香り。
€27
≈ ¥4,892
0
ソーヴィニヨン
Sauvignon
カンテ • 75 cl • 12% • € 35.00
トリエステのカルソ産高品質ソーヴィニヨン。ミネラル感がありエレガント。
€35
≈ ¥6,341
0
ゲヴュルツトラミネール
Gewurztraminer
エレナ ヴァルホ • 75cl • 14% • € 35.00
有名なワイナリーのゲヴュルツトラミネール。リッチでアルコール度数が高く、スパイシー。
€35
≈ ¥6,341
0
リボッラ・ジャッラ
Ribolla Gialla
イエルマン • 75cl • 12.5% • € 35.00
フリウリ産の高級白ワイン。フレッシュでエレガント、フローラル。
€35
≈ ¥6,341
0
フリウリ イゾンツォ
Friuli Isonzo
リス・ネリス • 75cl • 14% • € 38.00
フリウリ産白ワイン。構造がしっかりしておりエレガント。
€38
≈ ¥6,885
0
ピノ・グリージョ
Pinot Grigio
エレナ ヴァルホ • 75cl • 13.5% • € 40.00
アルト・アディジェ産のエクセレントなピノ・グリージョ。複雑でフルーティー。
€40
≈ ¥7,247
0
スパークリング
プロセッコ
Prosecco
ヴァルドッビアーデネ DOCG アルコール度数 13% • € 24.00
世界的に有名なイタリアのスパークリングワイン。フレッシュで軽やか、フルーティー。
€24
≈ ¥4,348
0
コリ パス ドゼ
Kori Pas Dosè
スプマンテ ベッローネ チンチンナート • アルコール度数 12.5% • € 26.00
ラツィオ産ベルローネ種を使ったクラシック製法のスパークリングワイン。辛口（パス・ドゼ）でエレガント。
€26
≈ ¥4,711
0
フランチャコルタ
Franciacorta
レ マルケジーネ ニテンス ブリュット DOCG アルコール度数 12.5% • € 39.00
ロンバルディア産クラシック製法のスパークリングワイン。繊細でクリーミー、酵母の香り。
€39
≈ ¥7,066
0
フランチャコルタ
Franciacorta
レ マルケジーネ アウデンス ドザッジョ ゼロ DOCG アルコール度数 12.5% • € 39.00
フランチャコルタの非常に辛口（ドザッジョ・ゼロ）バージョン。クリーンでクリア。
€39
≈ ¥7,066
0
シャンパン
Champagne
ラマル アルコール度数 11.5% • € 70.00
フランスを代表するスパークリングワイン。高級感があり洗練されている。
€70
≈ ¥12,683
0
ロゼワイン
ボンボ ロザート IGT ラツィオ オーガニック ネロ ブオーノ
Bombo Rosato IGT Lazio Bio Nero Buono
チンチンナート • アルコール度数 13% • € 18.00
ラツィオ産オーガニックロゼワイン。フレッシュで香りが良い。
€18
≈ ¥3,261
0
マランドリーノ チェラスオーロ・ダブルッツォ
Malandrino Cerasuolo d'Abruzzo
アルコール度数 12.5% • € 24.00
チェリーレッド色のチェラスオーロ・ダブルッツォ（ロゼワイン）。クラシックなロゼよりもボディがある。
€24
≈ ¥4,348
0
甘口ワイン
マルヴァジア パッシート IGP
Passito Malvasia IGP
アルコール度数 13% • グラス € 5.00
甘口で芳香のあるデザートワイン。ドライビスケットによく合います。
€5
≈ ¥906
0
ジビッボ バランゥビ
Zibibbo Balanubi
アルコール度数 16% • グラス € 5.00
シチリア産の非常に香りの良い甘口ワイン。アプリコットと蜂蜜の香り。
€5
≈ ¥906
0
赤ワイン
プリミティーヴォ デル サレント
Primitivo del Salento
スパッカフィコ • 75 cl • 13.5% • € 16.00
プーリア産赤ワイン。温かく、まろやかでフルーティー。
€16
≈ ¥2,899
0
ネグロアマーロ デル サレント
Negroamaro del Salento
スパッカフィコ • 75 cl • 13% • € 16.00
プーリア産赤ワイン。わずかに苦味がありスパイシー。
€16
≈ ¥2,899
0
クピド IGP
Cupido IGP
カザータ・メルジェ • 75 cl • 12.5% • € 16.00
ラツィオ産ロゼワイン。飲みやすく、万能。
€16
≈ ¥2,899
0
キャンティ DOPG
Chianti DOPG
ポッジョ・デッリ・ウベルティ • 75cl • 13% • € 18.00
トスカーナで最も有名な赤ワイン。ドライでスミレの香り。
€18
≈ ¥3,261
0
レリオ IGT ラツィオ オーガニック ネロ ブオーノ
Lelio IGT Lazio Bio Nero Buono
チンチンナート • 75 cl • 13% • € 20.00
ラツィオの土着品種（ネロ・ブオーノ）のオーガニック赤ワイン。濃い色合い、濃厚な味わい。
€20
≈ ¥3,624
0
メルローとカベルネ
Merlot e Cabernet
カザータ・メルジェ • 75 cl • 14% • € 20.00
ラツィオで栽培された国際品種のブレンド。まろやかでしっかりした味わい。
€20
≈ ¥3,624
0
モンテプルチャーノ DOP
Montepulciano DOP
カザータ・メルジェ • 75 cl • 13.5% • € 20.00
アブルッツォ産赤ワイン。力強く、タンニンがあり、フルーティー。
€20
≈ ¥3,624
0
ネロ・ダヴォラ
Nero d'Avola
クスマーヌ • 75cl • 13.5% • € 22.00
最も有名なシチリア産赤ワイン。ボディがあり、プラムとスパイスの香り。
€22
≈ ¥3,986
0
ヴァルポリチェッラ クラッシコ
Valpolicella Classico
ボヴァーロ • 75cl • 12.5% • € 24.00
軽やかでチェリーの香りがするヴェネト産赤ワイン。
€24
≈ ¥4,348
0
モンテファルコ
Montefalco
アントネッリ • 75cl • 14.5% • € 25.00
ウンブリア産赤ワイン。個性的。
€25
≈ ¥4,529
0
カンノンナウ
Cannonau
セッラ＆モスカ • 75cl • 14% • € 25.00
サルデーニャで最も有名な赤ワイン。温かく、力強く、地中海風。
€25
≈ ¥4,529
0
ラグレイン
Lagrein
J. ヒュッテ • 75cl • 13.5% • € 25.00
アルト・アディジェ産赤ワイン。濃い色合い、森の果実の香り、ベルベットのような口当たり。
€25
≈ ¥4,529
0
シラー セスト 21 IGP
Syrah Sesto 21 IGP
カザータ・メルジェ • 75 cl • 14% • € 26.00
ラツィオ産シラー。スパイシーでパワフル。
€26
≈ ¥4,711
0
ピノ・ネロ
Pinot Nero
エレナ ヴァルホ • 75cl • 13% • € 30.00
アルト・アディジェ産のエレガントで洗練された赤ワイン。淡い色合い、繊細な香り。
€30
≈ ¥5,435
0
モンテファルコ サグランティーノ DOCG
Montefalco Sagrantino DOCG
アントネッリ • 75cl • 15% • € 40.00
イタリアで最もタンニンが多くパワフルなワインの一つ。ウンブリア産、長期熟成向き。
€40
≈ ¥7,247
0
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
Amarone della Valpolicella
ボヴァーロ • 75cl • 15.5% • € 45.00
ヴェネト産の偉大なワイン、陰干しブドウ使用。アルコール度数が高く、リッチでベルベットのような口当たり。
€45
≈ ¥8,153
0
バローロ
Barolo
ヴィーテ コルテ • 75cl • 14% • € 50.00
ネッビオーロ種を使ったピエモンテの「ワインの王」。複雑で、厳格で、高貴。
€50
≈ ¥9,059
0
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
Brunello di Montalcino
バルビ • 75cl • 14.5% • € 70.00
サンジョヴェーゼ・グロッソ種を使ったピエモンテで最も有名な赤ワイン。エレガントで長熟。
€70
≈ ¥12,683
0
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
Amarone della Valpolicella
ムゼッラ • 75cl • 15.5% • € 80.00
有名なワイナリーのアマローネ。濃厚な味わい。
€80
≈ ¥14,494
0
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
Amarone della Valpolicella
マージ • 75cl • 15% • € 80.00
歴史あるマージ社のアマローネ。時代を超えたクラシック。
€80
≈ ¥14,494
0
アマーロ（リキュール）- 蒸留酒 - コーヒー
アペロール / カンパリ / セレクト スプリッツ
Aperol / Campari / Select Spritz
プロセッコとビターを使った、イタリアのクラシックなアペリティフカクテル。
€8
≈ ¥1,449
0
ジン / ウォッカ トニック / レモン
Gin / Vodka Tonic / Lemon
クラシックな爽やかなロングドリンク。
€8
≈ ¥1,449
0
ホワイトビール / バリックのブランデー
Acquavite di birra bianca / barrique
ビールから作られた蒸留酒。独特で芳香のある味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
シングルモルト プレミアムクオリティ
Single Malt Premium Quality
高品質のシングルモルトウイスキー。
€8
≈ ¥1,449
0
アマーロ（リキュール）
Amari
イタリアのハーブ系食後酒。
€5
≈ ¥906
0
蒸留酒
Distillati
グラッパまたはその他の蒸留酒。
€5
≈ ¥906
0
水
Acqua
75cl (フェッラレッレ天然発泡 - ナティア天然)
大きなボトル入りミネラルウォーター。
€3.50
≈ ¥634
0
ソフトドリンク
Soft Drink
ノンアルコール炭酸飲料（例：コカ・コーラ、ファンタ）。
€3.50
≈ ¥634
0
コーヒー
Caffè
エスプレッソ。
€2
≈ ¥362
0
デカフェコーヒー
Caffè Decaffeinato
カフェインレスエスプレッソ。
€2.50
≈ ¥453
0
大麦 / 人参
Orzo / Ginseng
コーヒーに代わる温かい飲み物。
€3
≈ ¥544
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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